薄皮核桃果壳“发育不实”主要影响因素的探讨

采用田间试验调查与查阅气象资料相结合的方法,研究了薄皮核桃果壳“发育不实”与光照、降雨量以及品种等因素的关系。结果表明：品种是影响薄皮核桃果壳“发育不实”的最主要因素,试验品种中以上宋6号最为严重,果壳“发育不实”率达67．3％;其次为香玲,52．7％;最轻为中林5号,20．9％。影响薄皮核桃果壳“发育不实”的主要环境因素为硬核期的日照时数和降雨量。     

不同元素肥处理对核桃露仁的影响

【目的】探究喷施元素肥对核桃的作用,为降低核桃露仁率、提高核桃品质提供科学依据。【方法】对新疆主栽核桃品种‘温185’和‘新新2’分别喷施N、P、K、Zn、Ca、Mg元素肥,测定单果的不同指标,研究元素肥对核桃品质的影响。【结果】喷施K、Ca、Mg元素肥,核桃单果质量可显著提高6.50%～14.36%;喷施K元素肥,仁质量可显著提高8.09%～8.71%;喷施K、Zn、Ca、Mg肥,均能显著提高核桃果壳的厚度,并显著降低果实露仁率,露仁率从23.00%～28.00%(对照)降低到0～7.00%。树冠上层内核桃果壳厚度明显大于下层内果壳厚度,树冠内膛核桃果壳最薄,露仁也最严重。【结论】核桃露仁情况严重,是品种特性、肥效、光照条件的共同作用,生产中除加强修剪管理外,还应在硬壳期喷施K、Ca、Mg元素肥,进而降低露仁率。     

云南·全国首家核桃生物产业基地落户大姚

6月20日，云南省楚雄彝族自治州“大姚县国家核桃生物产业基地”授牌仪式在大姚县举行，这标志着大姚县已成为全国第五个林业生物产业基地、全国第一个核桃生物产业基地。大姚县具有悠久的核桃栽培历史，因其独特环境条件，核桃产品具有果壳厚薄适中，仁白、出仁率高，食味香，营养丰富等特点。近年来，大姚县按照建设成为全国重要的优质核桃种苗基地和核桃产品加工交易基地“两个定位”，坚持规模化种植、集约化管理、标准化生产、专业化分工、品牌化打造“五化联动”发展核桃产业。     

核桃举肢蛾的发生与防治

核桃举肢蛾以幼虫蛀食核桃果实的种仁。幼虫在核桃青皮里纵横蛀食．使青皮变黑或皱缩，果仁发育不良，被害果实变黑．故称核桃黑。被害果常提早脱落，有的幼虫早期钻进果壳内蛀食种仁。使核桃仁枯干。有的蛀食果柄，破坏维管束组织．造成早期落果，严重影响核桃的产量和品质。     

鲁南地区良种核桃丰产栽培技术总结

核桃是鲁南山区的重要果树之一，是传统的木本优良油料树种，具有较高的经济价值和营养价值。果实含油率70％，蛋白质16.3％，是食品加工的优质原料。也是重要的出口创汇产品；木材坚硬，具有多种特殊用途；果皮及叶内含有大量单宁．可提取烤胶：果壳可制活性碳。核桃全身是宝，寿命长，适应性强。随着人民生活水平的提高．核桃的销量将会不断增加．市场前景看好。发展核桃生产，是振兴山区经济，增加群众经济收入的重要项目。鲁南山区现已发展核桃6667公顷，现结合鲁南山区核桃生产实际．将核桃良种丰产栽培技术总结如下：     

鲁南地区良种核桃丰产栽培技术总结

核桃是鲁南山区的重要果树之一，是传统的木本优良油料树种，具有较高的经济价值和营养价值。果实含油率70％，蛋白质16．3％，是食品加工的优质原料，也是重要的出口创汇产品；木材坚硬，具有多种特殊用途；果皮及叶内含有大量单宁，可提取烤胶；果壳可制活性碳。核桃全身是宝，寿命长，适应性强。随着人民生活水平的提高，核桃的销量将会不断增加，市场前景看好。发展核桃生产，是振兴山区经济，增加群众经济收入的重要项目。鲁南山区现已发展核桃6670hm^2，现结合鲁南山区核桃生产实际，将核桃良种丰产栽培技术总结如下：     

GA_3和6-BA对核桃果壳发育的影响

核桃(Juglans regia)薄壳品种的裂果和露仁问题影响坚果及种仁的品质。为了研究果壳发育与植物激素的关系,为调控果壳发育提供理论依据,以‘赞美’(厚壳类型)和‘辽核2号’(薄壳类型)核桃为试材,通过Wiesner染色法研究其果壳的发育过程,对硬核关键时期的IAA、GA、ZR和ABA含量进行了测定;以‘清香’(中等壳厚类型)核桃为试材,用不同浓度6-BA、GA_3以及GA合成抑制剂多效唑(PAC)处理幼果,对成熟果实果壳外观形态、内部结构和组分进行了观察分析。结果表明:‘赞美’和‘辽核2号’坚果硬壳发育分别始于花后45和51 d,花后60 d坚果果壳均初步成型,此后果壳内木质素逐渐沉积。硬核期内果皮的GA、IAA、ZR含量整体呈下降趋势,ABA含量呈先降后升趋势。50mg·L~(-1) GA_3处理‘清香’幼果后,其果壳石细胞层和纤维化细胞层厚度增大,硬壳变厚,缝合线紧密度增强,100 mg·L~(-1) PAC处理使石细胞层、厚壁化细胞层和纤维化细胞层均减小,木质素和酚类物质含量下降,硬壳变薄,缝合线紧密度下降;100 mg·L~(-1) 6-BA处理后坚果纵径、横径和棱径均显著变小,但果壳结构并未改变。综上,‘辽核2号’坚果果壳发育晚于‘赞美’,50 mg·L~(-1) GA_3处理‘清香’后果壳(石细胞层)增厚,而100mg·L~(-1)PAC抑制果壳(石细胞层、厚壁化细胞层和纤维化细胞层)增厚,说明GA参与了果壳发育的调控过程;100 mg·L~(-1) 6-BA处理后坚果变小但果壳结构无显著变化。     

核桃炭疽病发病症状与防治措施

核桃炭疽病是一种世界性病害,在我国各核桃产区均有分布。是危害核桃的三大主要病害之一,核桃炭疽病的大面积发生蔓延,对树体生长和正常结果造成了严重威胁。该病主要危害果实,发病植株,一般果实受害率20%~40%,重的在80%以上,也危害嫩芽、枝叶,该病不仅引起核桃幼果脱落,还会使核桃的果壳呈现很多黑色小点,使果仁干瘪。     

核桃举肢蛾发生规律及防治措施

<正>1危害特点核桃举肢蛾以幼虫蛀食核桃果实和种仁。幼虫在核桃青皮里蛀食,使核桃果青皮变黑,故俗称"核桃黑"。被害果果仁发育不良,常提早脱落。有的幼虫早期钻进果壳内蛀食种仁,使核桃仁枯干,还有的蛀     

如何提高核桃树的嫁接成活率

核桃,具有很大的价值,例如核桃树的果实、木材、叶、果壳、果实青皮。我国拥有历史悠久的核桃栽培经验。但对于如何提高核桃树的繁育、丰产、生存能力等方面的研究还是有待不断完善。而嫁接是目前解决这些问题最行之有效的技术,阐述了核桃的价值作用、核桃树的嫁接原因、核桃树嫁接时需要注意的方面等。     

板栗贮运中发生霉烂的原因及防止方法

板栗是干果，一般认为比水果耐贮藏运输，实际上栗子怕水、怕干、怕热、怕冻，是比较娇气的，特别是不能晒干后出售。在很多情况下产生严重霉烂，主要原因有四种。     

果实成熟衰老与保护酶系统的关系

近年来,果实采后生理研究领域发生了很大变化,以SOD为中心的生物活性氧代谢倍受关注.活性氧及保护酶系统在果实贮藏及衰老过程中的作用、贮藏衰老过程中酶活性的变化以及如何控制成为果实采后生理研究的热点.本文根据有关研究资料,说明目前对果实采后活性氧及保护酶系统的研究进展.     

萝卜细胞质雄性不育系与保持系光合特性和呼吸特性的比较试验

对萝卜雄性不育系及其相应保持系的光合作用和呼吸作用进行了比较.结果表明:萝卜雄性不育系叶片的叶绿素含量与保持系稍有差别,但其光合能力正常.不育系早期花蕾的呼吸强度和保持系没有差异,中后期花蕾的呼吸强度则低于保持系.不育系叶片和各个时期花蕾的抗氰呼吸强度明显低于保持系,显示了雄性育性与抗氰呼吸强度有密切的关系.     

提升果菜产业水平加快实现农民小康

射阳县地处苏北平原中部的黄海之滨,境内座落国家级世界珍禽丹顶鹤自然保护区,故射阳又有”鹤乡”之誉。射阳县总面积2795平方公里,人口105万,其中农业人口85万人。2002年全县实现国内生产总值88亿元,财政收入4.83亿元,农民人均纯收入3960元,现金总收入5355元,其中果菜收入人均1800元。近年来,射阳县紧扣入世契机,扩大果菜生产规模,提升果菜生产标准,优化产业发展层次,果菜产业已成为全县经济跨越发展的支柱产业、农民发家致富的主要产业。 一、充分发挥比较优势,创建果菜品牌 射阳县是江苏省生态农业合格县,具有发展果菜生产、创建果…     

保护地蔬菜病虫害发生特点及其综合治理

一、保护地蔬菜病虫害发生特点 塑料棚室保护地蔬菜病虫害发生种类繁多，常病害多于虫害。保护地蔬菜生产中主要病害有各类霜霉病、灰霉病、瓜类枯萎病、炭疽病、细菌性角斑病、黑星病、蔓枯病、菌防病、疫病、白粉病；多种蔬菜根结线虫病、蕃茄早、晚疫病、病毒病、青枯病、溃疡病；茄子黄萎病；     

做大做强蔬菜产业加快农村小康建设步伐

夏邑县地处豫、鲁、苏、皖四省结合部,是河南省商丘市最东部的一个县城。全县辖25个乡镇,728个行政村,27万户,109万人,8.67万公顷耕地,是一个典型的农业大县。 改革开放以来,夏邑农业快速发展,形成了粮食、棉花、果树、蔬菜、食用菌等支柱产业。是国家商品粮基地县、优质棉基地县、优质苹果基地县、秸秆养牛示范县、瘦肉型猪基地县、山羊板皮出口基地县、全国平原绿化达标县和省水利建设先进县。 近年来,全县把蔬菜生产放在农村经济发展的突出位置,坚持以科技为支撑,以市场为导向,以效益为中心,以增加农民收入为目的,抓大基地、建大市…     

棚室蔬菜的病害防治

目前大棚蔬菜生产大规模发展，给农民创造了致富的大好时机，但是大棚与露地栽培相比，病害要严重，多样和复杂得多。由于农民缺少这方面的病理常识，防治不到位，效果不理想，费工费力枉费农民的劳动量，产量也受到限制。因此棚室的病害成为困扰农民进行大棚生产的重要因素。     

槟榔芋疫病发生规律及综合防治

近年来，我镇东山村发展槟榔芋已成为农户创收的主导产业。由于受芋疫病的危害，一般减产10-25%，严重者减产达70%以上，个别的基础绝收。该病是一种流行性强，破坏性大的病害，为此，笔者对该病进行多年观察研究，已初步掌握其发生规律，并总结出一套综合防治措施，以供参考。     

酚类物质与果品及加工品质量的关系

酚类物质是植物次生代谢的产物,在果品及其加工品的质量方面具有重要的作用,因为它们不仅涉及到果品及其加工食品的外观、口感、风味和营养价值,也会影响到品质的稳定性。而酚类物质在食品中的成分和含量又受许多因素的影响,这些因素影响着它们的稳定性、生物合成和生物降解。 1、酚类物质及其特性 植物酚类化合物为次生代谢物质(Secondarymetabolic compounds)。它们具有结构的多样性和综和性,因此种类繁多。根据基本碳架可将其分为简单酚类(Simple phenol)、苯醌类(Benzoqunones)、酚酸类(Phenolic acids)、苯乙酮类(Acetophnones)…     

绿豆萌芽中生物活性成分及其制备工艺研究进展

绿豆及其萌芽含有多种营养与活性成分,具有很好的食用、保健和美容方面的功效。现对绿豆及其萌芽中的主要活性成分及其制备工艺进行综述,为其作为广谱健康食品、保健食品及化妆品原料的应用提供可靠依据。