硒对公鸡睾丸发育中毒形态学分析

~~硒对公鸡睾丸发育中毒形态学分析@石晓东$山西农业大学动物科技学院!030801 @张建新$山西农业大学动物科技学院!030801 @武晋孝$山西省农业厅饲料监察所~~~~     

肉用仔鹅的育肥方法

正当雏鹅生长至30日龄之后即为肉用仔鹅,此时鹅外型较大,但肉质和产肉量较差,为了提高鹅肉的品质和产量,可以使鹅处于光线较暗且安静的环境条件下,饲喂碳水化合物丰富的饲料,减少活动量以降低养分消耗等方法来对鹅进行育肥。通常情况下,采用舍饲育肥法、放牧育肥法以及直线育肥法对肉用仔鹅进行育肥生产。1舍饲育肥法舍饲育肥法是指将已经结束雏鹅期的小鹅置于光线较暗的房舍内,饲喂高能量日粮,不放牧     

肉用仔鹅的饲养管理技术

鹅肉，主要来源于肉用仔鹅，也有少部分来源于淘汰种鹅、活拔羽绒淘汰鹅及肥肝生产后的鹅。其中，肉用仔鹅具有产品规格整齐、肉质鲜嫩、适于规模化、集约化生产等特点，在现代养鹅生产中占有绝对比重，根据肉用仔鹅的生长发育规律和饲养管理特点，可将肉用仔鹅的生产划分为育雏期（0～4周龄）、中鹅期（5周龄至育肥前）和育肥期（约半个月）三个阶段，[第一段]     

养鹅业形成北养南销新格局

随着北方农区农业结构调整的进一步深入，以及南方省份对鹅的需求量不断加大，消费者对绿色食品的崇尚及需求，中国养鹅格局逐渐发生变化，由原先的以南方养销为主，变成了现在的“北养南销”的新格局。吉林农业大学动物科技学院教授吴伟指出，中国是世界上养鹅最多的国家，近几年养鹅总数为６亿只左右，占世界养鹅总数的７０％以上。中国是世界上养鹅大国，也是需求大国，而且需求市场主要在长江以南地区，所以在２０年前，养鹅发达省份主要集中在南方几个省市。现在北方养鹅也迅速发展起来，形成“北养南销”的新格局，吃鹅的习惯也正在由…     

雏鹅的饲养管理

鹅是肉用家禽,养鹅业的主要产品是肉用仔鹅及其加工产品。肉用仔鹅生产具有投资少、收益快、获利多的优点。     

一例鹅葡萄球菌病的中西医治疗

2009年5月23日,永吉县某鹅场引进2 500只2日龄的雏鹅,第2天陆续有雏鹅发病,以化脓性关节炎、皮炎为特征,6月20日到吉林农业大学动物科技学院就诊时已发病366只,死亡137只,发病率14.64%,病死率37.4%,发病日龄不等。笔者采用中西医结合的方法进行治疗,收到了较好的效果。     

肉用仔鹅快速高效饲养技术

我国农民有家庭养鹅的习惯,传统的饲养方法需要90～120天,体重仅达到2.5～3.5公斤,经济效益很差,为加快肉仔鹅的生长速度,缩短饲养周期,采用快速高效饲养技术,一般饲养70天即可上市,平均体重3.5～5.2公斤,每只鹅可获纯利11～16元,大大地提高了经济效益,现将肉用仔鹅快速高效饲养技术介绍如下：一、肉用仔鹅的饲料营养1.肉用仔鹅饲养的阶段划分：1～20日龄为肉用仔鹅的精料期;21～70日龄为肉用仔鹅的半精料期。2.肉用仔鹅的营养需要(见下表)3.饲料配合：1～21日龄雏鹅的饲料配方：玉米粉50％、鱼粉8％、豆饼10％、麦麸15％、草粉…     

我国鸵鸟业的发展

~~我国鸵鸟业的发展@张劳$中国农业大学动物科技学院!北京100094     

雏鹅的饲养管理

鹅是肉用家禽,养鹅业的主要产品是肉用仔鹅及其加工产品。肉用仔鹅生产具有投资少、收益快、获利多的优点。1肉用仔鹅生产的特点1.1明显的季节性这是由于鹅的繁殖季节性所造成的。虽然采用光照控制可以使鹅的全年产蛋有两个周期,但主要繁殖季节仍为冬春季节。光照控制必需在密闭种鹅舍中进行,广泛采用尚有一定困难。因此,肉用仔鹅的生产多集中在每年的上半年。1.2放牧饲养当前或在相当长一段时间内,     

蚂蚁能提高仔兔的免疫功能

吉林农业大学动物科技学院赵权等 ,用蚂蚁对断乳仔兔免疫系统影响进行了试验。他们用长白山蚂蚁作为免疫刺激剂 ,对６０只３０～４５日龄 ,４００～６００ｇ重的比利时断乳仔兔的免疫学指标进行了监测。结果表明 ,蚂蚁能促进断乳仔兔胸腺、脾脏细胞增重 ,重量增加 ,可提高断乳仔兔抗体生成细胞数水平和血清溶血素水平 ,使仔兔外周血 -醋酸荼脂酶阴性率增高。从而说明 ,蚂蚁是一种体液免疫和细胞免疫兴奋剂 ,能增强机体的免疫功能蚂蚁能提高仔兔的免疫功能@林海     

肉用雏鹅舍饲育肥技术

肉用雏鸭舍饲育肥技术虽不如放牧育肥采用广泛。但它是规模养鹅的发展方向。该法生产效率高,育肥均匀度较好,适用于放牧条件差的地区或季节。舍饲育肥需喂给高能量的日粮．将雏鹅饲养于光线较暗的房舍．限制鹅的光照和运动,每平方米可饲养4—6只,每天喂料3—4次,     

有关我国猪育种几个问题的探讨

~~有关我国猪育种几个问题的探讨@吴常信$中国畜牧兽医学会!理事长,中国农业大学动物科技学院,北京100094     

肉用仔鹅的放牧育肥技术

肉用仔鹅是指育雏期结束以后,或者12周龄以后不能留作种用的中鹅。这个时期雏鹅的消化道容积增大,消化机能旺盛,耐粗饲,对环境的适应性及抵抗力增强。在饲养管理上,以放牧为主,才能最大限度地把青草转化为鹅产品,同时要适当补饲一些精料,满足鹅快速生长的需要。 鹅的放牧育肥是最经济的一种育肥方法,一般结合农时进行,充分利用当地的条件,觅食天然饲料与残株落谷。放牧育肥季节性较强,要和农作物生长季节配合好。一般在稻、麦收割前50～60天开始养育雏鹅,当雏鹅养育到50～60日     

寒冷季节饲养肉用仔鹅的效果观察

鹅以其适应性强、疫病少、好饲养、生长周期短和效益稳定等特点而备受饲养户的重视。就丹东地区而言 ,虽有发展养鹅业的资源优势 ,但其发展速度较慢 ,经济效益低下 ,特别是在寒冷的冬季养鹅至今尚属空白。本试验旨在丹东地区寒冷季节饲养肉用仔鹅 ,并通过短期育肥达到上市体重 ,为增加鹅的饲养量 ,保证鹅产品的均衡供应以及养鹅业健康有序的发展探索新途径 ,并揭示低温季节养鹅的实践问题。1　材料与方法试验场地选在凤城市土门子水库养鹅场 ;试材选用小鹅瘟免疫后的朗德鹅所产种蛋孵化出的 2 0 0只健雏 ;试验期为 2 0 0 1年 1 2月 5日～ 2 …     

甘露寡糖对肉鸭生产性能、营养物质消化率及盲肠主要菌群的影响

樱桃谷肉鸭日粮中分别添加0.05%、0.1%、0.2%、0.4%甘露寡糖,分析其对肉鸭生产性能、营养物质利用率及盲肠pH值、主要菌群的影响。结果表明,添加甘露寡糖综合效果依次为0.1%>0.2%>0.4%>0.05%。其中添加0.1%的甘露寡糖可使肉鸭期末体重提高5.96%;平均日增重提高6.65%;干物质、粗灰分、粗蛋白的利用率分别提高9.21%、22.09%、10.64%;盲肠乳酸杆菌数量显著升高,大肠杆菌和pH值显著降低。甘露寡糖对肉鸭生产性能、营养物质消化率及盲肠主要菌群的影响@臧素敏$河北农业大学动物科技学院!河北保定071001 @宋永$河北农业大学动物科技学院!河北…     

肉鹅快速育肥技巧

不作种用的中鹅或肉用仔鹅,上市前经过15～20天的短期育肥后,膘肥肉嫩,胸肌丰厚,屠宰率高,效益显著。本章根据不同地方、不同农户的饲养条件,介绍肉鹅快速育肥的4种方法: (一)放牧育肥 一般结合农时进行,即在庄稼收割前50～60天开始养雏鹅,当其长至50～60日龄时,适逢庄稼收割后空闲地增多,遗留下来的稻谷、麦子、玉米等最适宜放牧鹅。为了提高育肥效果,应尽量减少鹅的运动,可搭临时鹅棚,鹅群放牧到哪里,就在哪里留宿,这样既可减少来往跑路的时间,增加觅食时间,又能减少能量消耗,促进育肥。放牧育肥要选好路线,不但要有丰富的食料来源,放…     

肉鹅快速育肥新方法

对不作种用的中鹅或肉用仔鹅,在上市之前经过１５～２０ｄ的短期育肥后,膘肥肉嫩,胸肌丰厚,味道鲜美,屠宰率高,效益显著。鹅的育肥多采用限制活动减少运动量,喂给大量高能量饲料和适量蛋白质饲料,创造光线较暗的安静环境,让其迅速长肉,促进脂肪沉积,使鹅在短期内变得肥大而结实。根据不同地方、不同农户的饲料条件,主要有以下四种育肥方法：一、　放牧育肥。一般结合农时进行,即在稻、麦收割前５０～６０ｄ开始养雏鹅,当其长至５０～６０日龄时,适逢收稻或割麦,收割后空闲地里遗留下来的谷粒、麦粒和草籽最宜牧鹅。为提高放…     

国外养鹅业现状

养鹅业在美国、加拿大、欧洲经济共同体各国鹅肉仅占整个禽肉生产的0.5—1%。养鹅业是补充养禽生产种类的重要来源,因为它供应市场的不仅有肉,而且还有脂肪肝这种美味产品,以及鹅绒和鹅羽。近20年来世界鹅肉生产增长了25%,而在某些国家(匈牙利、捷克斯洛伐克、波兰、法国)则增长了1—2倍。其中鹅肝产量增长最大。目前国外鹅的育肥采用三种形式:肉用的仔鹅和成年鹅的育肥,脂肪肝用的各种年     

商品肉鹅反季节生产技术

传统的商品肉鹅生产季节性强，大都集中在冬春季饲养。每年6至10月，因种鹅停产，生产间断，市场出现肉用仔鹅供应空缺，不能满足消费需求。为发掘养鹅生产潜力，均衡全年肉鹅生产，推动养鹅产业化发展，从2004年开始，我们引进吸收外地经验，结合四川实际情况，在双流、广汉、南溪三县开展四川白鹅反季节繁殖技术研究，取得了种鹅在非繁殖季节繁殖产蛋的技术突破，反季节生产出肉用仔鹅，填补了市场空缺。经过两年多的实践，总结出一套四川白鹅肉用仔鹅反季节生产技术和经验，现介绍如下。     

鹅的饲养

本文是介绍提高种鹅和中雏鹅饲料效率的几种方法。养鹅业和肉鸡业及火鸡业一样,可以提供禽肉产品。但是,至今对种鹅或肉用仔鹅的精细饲养和粗放饲养的营养需要研究不多,因此,养鹅效益还不太高。