酵母硒对氧化应激肉鸡盲肠菌群的影响

选取80只3月龄康乐黄鸡,随机均分为4组,每组5个重复,每个重复4只。对照组(CON组)和应激组(STR组)饲喂基础饲粮,酵母硒组(SY组)和酵母硒+应激组(SY＿STR组)饲喂在基础饲粮中添加0.5 mg/kg酵母硒的试验饲粮。预试期7 d,正试期21 d。试验第21天时,给STR组和SY＿STR组肉鸡腹腔注射15 mg/kg敌草快,CON组和SY组注射等量生理盐水,24 h后,每个重复选取1只鸡,采集盲肠内容物样品,用于肠道菌群分析,研究酵母硒对氧化应激肉鸡盲肠微生物多样性、菌群结构及物种丰度的影响。结果表明：盲肠菌群α多样性指数在各组间的差异均无统计学意义(P>0.05);β多样性分析显示,与CON组和SY＿STR组相比,STR组盲肠菌群结构分布相对零散,物种相似度较低;与CON组相比,STR组厚壁菌门与拟杆菌门相对丰度之比(F/B)、肠球菌属和埃希氏菌属–志贺氏菌属相对丰度显著(P<0.05)升高,毛螺旋菌属和嗜胆菌属相对丰度显著(P<0.05)降低;与STR组相比,SY＿STR组和SY组拟杆菌门相对丰度显著(P<0.05)升高,F/B、厚壁菌门、Mon...     

金针菇菇脚对肉鸡盲肠菌群及短链脂肪酸的影响

为探讨金针菇菇脚(Flammulina velutipes stembase,FVS)对肉鸡盲肠菌群及短链脂肪酸含量的影响,选用1d健康AA肉鸡270只,随机分成5个处理组,每组3个重复,每个重复18只。5个处理组分别为空白对照组(基础日粮)、抗生素阳性对照组(基础日粮+5mg/kg黄霉素)和3个FVS组(基础日粮中分别添加2%、4%和6%FVS)。在21和42d,每个重复选择3只屠宰,无菌采集盲肠内容物,提取细菌基因组总DNA,PCR扩增16srDNA V3区,采用变性梯度凝胶电泳技术结合聚合酶链式反应(PCR-DGGE)及条带的克隆测序分析盲肠细菌群的变化,同时采用聚类分析分析各试验组的多样性和相似性。用气相色谱仪检测盲肠中乙酸、丙酸、丁酸的含量。结果表明:1)与空白组相比,21和42d各FVS添加组条带数均高于空白组,且6%FVS添加组条带数显著升高(P0.05);2)与空白组相比,21和42d各FVS添加组聚类在一起,相似性系数均较高;3)21和42d,共性条带盲肠优势细菌主要是扭链胃球菌[Ruminococcus]torques、厌氧发酵产氢细菌Acetanaerobacterium elongatum、甲酸芽殖菌Gemmiger formicilis、热产琥珀酸梭菌[Clostridium]thermosuccinogenes、拟杆菌属Bacteroides sp.;而特异性条带主要是产丁酸菌Oscillibacter ruminantium、柔嫩梭菌[Clostridium]leptum、Stomatobaculum longum、解多糖梭菌[Clostridium]polysaccharolyticum、产乙醇杆菌Ethanoligenens harbinense strain YUAN-3、产丁酸盐罗氏菌Roseburia hominis、解纤维素梭菌[Clostridium]cellulolyticum strain、乳酸发酵梭菌[Clostridium]lactatifermentans等。4)与空白组相比,21和42d6%FVS添加组乙酸、丙酸、丁酸含量均显著升高,(P0.05)。以上结果提示:在肉鸡日粮中添加FVS可显著提高肉鸡盲肠菌群多样性,FVS可被有效利用产生降解多糖、纤维素和产酸的细菌,显著提高了短链脂肪酸的量,改善肠道菌的繁殖环境,改善动物肠道微生物菌群的结构,促进肉鸡健康生长。其中以6%FVS添加量效果最好。     

卷心菜浆液对肉鸡肠道发育和盲肠菌群的影响

【目的】研究卷心菜浆液对肉鸡肠道菌群的影响,为卷心菜浆液作为天然绿色饲料添加剂的安全性评估提供参考。【方法】选取健康、体质量相近的1日龄肉仔鸡150只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复10只鸡。对照组鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组鸡分别饲喂添加15和20 g/kg卷心菜浆液的基础日粮,试验期42 d。于试验42 d屠宰,采集各组鸡肠道和盲肠内容物,分析卷心菜浆液对肉仔鸡生产性能、肠道发育和肠道菌群的影响。【结果】①与对照组相比,试验Ⅱ组肉仔鸡的平均日采食量、结束体质量和平均日增重均显著增加(P0.05)。②与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组肉仔鸡的十二指肠绒毛长度和回肠平滑肌厚度显著提高(P0.05)。③与对照组相比,试验Ⅰ组肉仔鸡肠道菌群α多样性指数升高,试验Ⅱ组肉仔鸡α多样性指数降低,但差异均不显著(P0.05)。④门水平上,与对照组相比,试验Ⅱ组变形菌门菌群的相对丰度显著升高(P0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组放线菌门和软壁菌门的相对丰度显著降低(P0.05)。属水平上,与对照组相比,试验Ⅰ组粪球菌属的相对丰度显著升高(P0.05),柔嫩梭菌属、Ruminococcaceae_UCG-014和双歧杆菌属的相对丰度显著降低(P0.05);试验Ⅱ组的拟杆菌属、Ruminococcaceae_UCG-005和Anaerofilum的相对丰度显著升高(P0.05),柔嫩梭菌属、Ruminococcaceae_UCG-014和Ruminiclostridium_9的相对丰度显著降低(P0.05)。⑤多样品比较分析表明,对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的菌群结构存在差异。【结论】饲粮中添加20 g/kg卷心菜浆液能够显著提高肉仔鸡生产性能,促进其肠道的发育,改变盲肠的菌群结构。     

3种中草药饲料添加剂对肉鸡盲肠主要菌群的影响

研究不同中草药组方对肉鸡盲肠主要菌群的影响,结果表明:与基础日粮组和抗生素组相比,21日龄时3种中草药组对大肠杆菌无明显的抑制作用,对乳酸杆菌也无明显的增殖效果;42日龄时3种中草药组对大肠杆菌无明显的抑制作用,但配方Ⅰ0.07%添加水平的乳酸杆菌数显著高于配方Ⅰ0.12%添加水平和加利健组。因此,从肉鸡整个生长期来看,配方Ⅰ0.07%添加水平对肉鸡肠道菌群调节作用最佳。     

丁酸梭菌对肉鸡生产性能、免疫力、小肠黏膜形态和盲肠菌群的影响

试验旨在探讨日粮中添加丁酸梭菌（Clostridium butyricum,CB）对肉鸡生产性能、免疫力、小肠黏膜形态和盲肠菌群的影响。采用单因素试验设计,选择1日龄健康AA肉鸡720只,随机分为6组,每组120只,设6个重复,每个重复20只,试验期42 d,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别在基础日粮基础上添加CB 250、500、750、1 000 mg·kg-1和1 250 mg·kg-1。结果显示：与对照组相比,试验Ⅳ组（1 000 mg·kg-1）对提高生产性能效果最好,平均日采食量（AFDI）高于对照组（P>0.05）,平均日增重（ADG）提高了6.41%(P<0.05),料重比（F/G）降低了4.29%(P<0.05);试验Ⅳ组对增强免疫力效果最好,42日龄时,胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数分别提高了6.45%(P<0.05)、12.92%(P<0.05)和13.94%(P<0.05),IgA、IgG和IgM含量分别提高了27.36%(P<0.05)、28.95%(P<0.05)和28.24%(P<0.0...     

鸡肠道乳酸菌的分离及其对肠道菌群的影响

从肉鸡肠黏膜上分离得到6株菌,均为G+菌,生理生化鉴定表明,S2为嗜酸乳杆菌,S4为德氏乳杆菌乳亚种,S6为德氏乳杆菌德氏亚种,S1,S3和S5为粪肠球菌。在肉鸡雏苗中投喂添加由S2,S4,S6制备的微生态制剂和土霉素,检测好氧性异养菌、鸡伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和乳酸菌的数量。结果表明,在投喂冻干菌粉后,在30 d后乳酸菌数量达到稳定并在肠道内定殖。同时,由于乳酸菌的抑制作用,肠道中的鸡伤寒沙门氏菌数量下降最明显。乳酸菌对鸡肠道的好氧性异养菌没任何影响。乳酸菌对鸡肠道菌群的影响与抗生素具有相近的效果。     

持续偏热环境对肉鸡盲肠菌群多样性的影响

【目的】环境温度是影响家禽肠道菌群的重要因素之一,随着环境温度的改变,家禽肠道正常菌群也会受到影响,研究持续偏热环境对肉鸡肠道微生物多样性及结构的影响,为肉鸡健康养殖提供理论依据。【方法】试验选取22 d爱拔益加（AA）肉鸡144只转入环境控制舱,随机分成3个处理组（21、26和31℃）,每个处理6个重复,每个重复8只鸡（公母各4只）,在21℃、相对湿度60%的环境下适应7 d。29 d时,试验温度分别调整到21、26和31℃,相对湿度60%,至试验结束,共14 d。于试验第7、14天末,每处理随机选取6只（公母各3只;每重复选1只）,无菌采集盲肠内容物,将同一处理组的6个样品混合均匀,迅速放入无菌的离心管中,液氮速冻,-80℃冰箱保存备用。采用16S rDNA的PCR-DGGE分子技术,结合共性和特异性条带割胶回收DNA进行克隆和测序,分析持续偏热处理7、14 d时,对盲肠内容物菌群的结构和多样性的影响。【结果】（1）26、31℃组肉仔鸡盲肠DGGE条带数（菌群丰富程度）均低于21℃组,且31℃组低于26℃组;31℃组肉仔鸡盲肠DGGE条带数,在试验14 d明显低于试验7 d;（2）不同组之间聚类图和多样性指数分析可知,26、31℃组对肉鸡盲肠菌群的影响较大,且31℃组肉鸡盲肠菌群多样性,在试验14 d明显低于试验7 d;（3）DGGE图谱条带序列分析表明,适温和偏热环境下肉鸡盲肠内的共性菌群是Alistipes timonensis和Barnesiella viscericola,21℃组肉鸡盲肠中特异性菌群是Ruminococus faecis,26、31℃组肉鸡盲肠中特异性菌群是Lutispora thermophila和Faecalibacterium prausnitzii,31℃组肉鸡盲肠中特异性菌群是Gemmiger formicilis。【结论】持续偏热处理（26和31℃）与21℃组相比,影响肉鸡肠道菌群的结构和多样性,且不同偏热程度、偏热处理时间对肉鸡影响程度不同。     

饲料中添加乳酸菌对肉鸡免疫器官的影响

乳酸菌是微生态制剂中的主要菌种,作为饲料添加剂具有促进动物生长、减少动物发病率和死亡率、增加动物抗应激能力等作用。试验采用单因素随机分组设计,将1日龄AA肉仔鸡96只随机分为4组,试验1组为对照组,试验2、3、4组为试验组,每组设3个重复,每个重复8只鸡。每隔10d分别灌服乳酸菌培养液0、200、300、400μL.只-1。对照组和试验组采用完全相同的日粮,自由采食和饮水。饲养至20和40d时分别宰杀。通过对免疫器官胸腺、脾脏和法氏囊重量、尺寸和发育情况判断添加重组乳酸菌对肉仔鸡免疫功能的影响。结果表明,20日龄时试验组免疫器官指标有所增加,但各免疫器官指标组间差异不显著(P>0.05)。而40d时第2组法氏囊重与其他各组间差异显著(P<0.05),第2组法氏囊指数与第3、4组相比差异显著(P<0.05)。第3、4组脾脏直径与第1组间差异显著(P<0.05)。试验结果表明,添加乳酸菌能够促进肉鸡后期的免疫器官发育。     

葡萄糖氧化酶制剂对肉鸡肠道pH及盲肠微生物的影响

通过探讨葡萄糖氧化酶(Glucose oxidase,GOD)对肉鸡肠道环境的影响,为其在肉鸡生产中的应用提供理论依据。本研究选取300只1日龄罗斯308肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。分别饲喂添加0、0.15%、0.3%、0.4%、0.5%GOD的日粮,研究了其对肉鸡肠道pH及盲肠微生物的影响。结果表明:日粮中添加GOD,不同程度的降低了空肠、回肠pH,但未能显著影响胃和十二指肠pH;GOD具有明显抑制大肠杆菌生长,促进盲肠中乳酸杆菌和双歧杆菌增殖的作用。     

利用Illumina MiSeq测序平台分析肉鸡盲肠微生物多样性

为对肉鸡盲肠微生物的多样性进行探索,选取15只饲养在相同条件下的科宝-500肉鸡,利用Illumina MiSeq测序平台与Qiime等16srRNA序列分析工具在22日龄时采集盲肠内容物进行研究。结果显示:1)测序共获得359 158条有效序列与3 210个OTU,并且由稀释曲线可以证明此次测序结果比较全面的覆盖了肉鸡盲肠微生物群落。2)各样品菌群之间存在差异,得到序列的数量以及菌群多样性差别较大。3)通过核心菌群分析可知,4个共享菌群在门水平上分别为:拟杆菌门Bacteroidetes(70.0%±12.1%)、厚壁菌门Firmicutes(25.4%±11.2%)、变形菌门Proteobacteria(4.3%±3.7%)和蓝菌门Cyanobacteria(0.3%±0.5%)。4)有益菌群如乳酸杆菌属Lactobacillus、双歧杆菌属Bifidobacterium虽然存在于盲肠微生物中,但相对丰度不高。5)PICRUSt分析盲肠菌群对应的基因功能发现:功能转运、嘌呤代谢、DNA修复重组蛋白、氧化磷酸化和甲烷代谢等基因功能丰度最高。由此可见,个体差异虽然对肉鸡盲肠微生物结构影响较大,但是仍然存在不少共性。     

山楂提取物对肉鸡生产性能及肠道微生物的影响

旨在研究山楂提取物对AA+肉鸡生产性能和肠道微生物菌群的影响,并探讨了山楂提取物在肉鸡日粮中的适宜添加量.试验选用1日龄健康AA+肉鸡300只,随机分为5个处理组,每组60羽,设6个重复,每重复10羽.采用单因子试验设计,在玉米-豆粕型日粮中分别添加0、10、15、20和25 mg/kg的山楂提取物.试验期6周,分两个阶段进行(0～3和4～6周龄).结果表明:日粮中添加山楂提取物能显著提高AA+肉鸡的平均采食量(P＜0.05)、平均日增体质量(P＜0.05)和肉鸡生长后期饲料转化率,降低回肠、盲肠中大肠杆菌的数量(P＜0.05),并对空肠、回肠、盲肠中乳酸杆菌等有益菌的增殖有促进作用.根据试验结果,肉鸡日粮中添加山楂提取物的适宜添加量为20 mg/kg.     

甘露寡糖对肉鸡生产性能和肠道微生物以及免疫机能的影响

为探明甘露寡糖在肉鸡生产上的最佳使用剂量,选用11日龄广东岭南黄肉鸡1200只,随机分为6组,每组4个重复,每重复50只鸡,分别饲喂6种不同日粮,自由采食和饮水.第1组为空白对照组,第2,3,4,5,6组为试验组,在基础日粮的基础上分别添加1g/kgBio-MOS(甘露寡糖),4mg/kg黄霉素,1g/kgBio-MOS+4mg/kg黄霉素,0.5g/kgBio-MOS和1.5g/kgBio-MOS.结果表明:(1)添加Bio-MOS,提高了肉鸡的日增重和采食量,但与对照组之间差异不显著(p>0.05).(2)添加Bio-MOS1g/kg,盲肠中双歧杆菌显著高于对照组(p<0.05),但对回肠中双歧杆菌增殖效果不明显.与对照组相比,添加不同水平的Bio-MOS对盲、回肠乳酸杆菌增殖效果不明显,但不同程度地提高了盲肠中乳酸杆菌的含量;盲肠中大肠杆菌数量没有明显降低;回肠中除0.5g/kg组外,其余各组之间大肠杆菌含量差异不显著.(3)与对照组相比,添加Bio-MOS1g/kg极显著地提高了血液中T淋巴细胞的百分率(p<0.01).添加Bio-MOS对血清中新城疫抗体效价影响不明显,但以饲料中添加Bio-MOS1g/kg效果最好.饲料中添加Bio-MOS对血清中IgA,IgG,IgM影响不显著,但添加Bio-MOS1g/kg,其IgA,IgG,IgM的含量明显高于其他各组.(4)肉鸡日粮中同时添加甘露寡糖和黄霉素,两者表现出协同作用,但不及甘露寡糖单独使用时的效果.     

小刺猴头菌发酵浸膏多糖对肉仔鸡肠道菌群的影响

为研究饲粮中添加不同水平小刺猴头菌发酵浸膏多糖对肉仔鸡肠道pH和肠 道菌 群的影响。试验选用1日龄健康且生产性能相近的艾维茵肉仔鸡240只,随机分为4组,每组3个 重复,每个重复20只。选用无任何抗生素的玉米—豆粕型饲粮作为基础饲粮,各试验组分别在 基础饲粮中添加0,0.1％,0.3％,0.5％小刺猴头菌发酵浸膏多糖,试验期42 d。分别于1 4,21,28,42日龄无菌取回肠、盲肠食糜以检测肠道pH和菌群数量。结果表 明 :0.1％,0.3％,0.5％组显著提高了肉仔鸡的回肠、盲肠乳酸杆菌和双歧杆菌的数量(P <0 .05),降低了肠道内大肠杆菌、沙门氏菌和肠球菌的数量,尤以0.5％添加组的效果最好。0 1％,0.3％,0.5％组降低了肉仔鸡回肠、盲肠的pH,且效果明显。     

血清浓度对鸡胚盲肠上皮细胞原代培养的影响

为探讨细胞培养基中血清浓度对鸡盲肠上皮细胞体外培养的影响,分别用含0%、2.5%、5%和10%胎牛血清(FBS)的细胞培养液培养鸡胚盲肠上皮细胞,检测细胞活性;选择适宜的FBS浓度,并测定了该浓度条件下鸡盲肠上皮细胞的生长特性。结果表明:用含2.5%和5%FBS的培养基培养鸡胚盲肠上皮细胞,第4天细胞贴壁率达最高,分别为84%和80.33%,显著地高于无血清和10%FBS组(P<0.01/0.05),第7天仍均维持在76%以上,两者间除了第2天外,其余差异均不显著;用含2.5%FBS的细胞培养基进行鸡胚盲肠上皮细胞原代培养,第2~3天为适应阶段,第3~5天处于对数生长期,第5~9天细胞进入减速期,第10~11天再次进入对数生长期,第11天以后细胞进入衰退期,整个过程持续14 d左右。鸡胚盲肠上皮细胞培养的血清浓度以2.5%FBS为宜。     

短链脂肪酸组合对肉仔鸡消化道系统的影响

[目的]研究短链脂肪酸组合(SCFAs)对小肠肉仔鸡生产性能、小肠的食糜消化酶的活性及消化道菌群的影响。[方法]采用3×3+1试验安排,试验日粮在添加500 mg丁酸钠的基础上,进一步添加乙酸和丙酸,乙酸和丙酸的添加水平分别是500、1 0002、000 mg,另设不添加乙酸和丙酸的日粮作为对照。[结果]结果表明:日粮中添加500 mg/kg乙酸和丙酸能够增加小肠消化酶活性,抑制肠道中大肠杆菌生长,从而改善肉仔鸡生产性能。     

乳酸杆菌对肉鸡生长性能影响的Meta分析

【目的】利用荟萃分析(Meta分析)研究日粮中添加乳酸杆菌对肉鸡生长性能的影响,以期为肉鸡生产提供一定的理论和数据参考。【方法】从国内外数据库中共检索出符合分析要求的24篇文献,包括25项试验,8 702个研究对象。采用Review Manager(version 5.3),计算各生长性能指标的标准化均数差SMD(乳酸杆菌组和对照组均数的差值除以两组标准差平均值的商),根据不同研究使用的样本数量、指标测定的标准差,确定不同研究结果的权重值,汇总多个相互独立的研究结果。根据I2统计量对纳入文献的生长性能数据进行异质性检验,通过漏斗图及egger检验分析纳入文章的发表偏倚并进行敏感性分析。由于本次分析各项指标均存在显著异质性,故采用随机效应模型对连续型数据进行分析,并根据乳酸杆菌菌种进行亚组分析,探讨不同乳酸杆菌对肉鸡生长性能的影响效果。【结果】从试验全期来看,饲粮中添加乳酸杆菌显著提高肉鸡的平均日增重(SMD=1.53,P<0.001),显著降低料重比(SMD=-1.50,P<0.001),对采食量无显著影响(P=0.470)。分别分析肉鸡前期(1—21日龄)和后期(22—4...     

添加不同水平的植物乳杆菌对肉鸡生产性能和免疫机能的影响

通过在基础日粮中添加不同水平的植物乳杆菌试验,研究其对肉鸡生产性能和免疫机能的影响,进而确定植物乳杆菌在肉鸡生产上的最佳添加剂量。结果表明:添加不同水平的乳酸菌都在一定程度上提高了肉鸡的生产性能和免疫性能,整体来看,以2.0‰植物乳杆菌添加组的综合效果最好。     

木聚糖酶在肉鸡日粮中的应用效果研究

[目的]探讨木聚糖酶在玉米-豆粕型日粮中的应用效果及其适宜添加量。[方法]研究在玉米-豆粕型日粮中添加木聚糖酶对肉鸡生长性能、代谢性能、血液指标和消化酶活力的影响,建立木聚糖酶与饲料利用率的定量关系。[结果]在玉米-豆粕型肉鸡日粮中添加800、1 200 U/kg木聚糖酶,能显著降低肉鸡料肉比,提高肉鸡对日粮的蛋白利用率,提高肉鸡前肠食糜中的淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶活性。但是,添加木聚糖酶对肉鸡血液中葡萄糖含量无显著影响。玉米-豆粕型肉鸡日粮中木聚糖酶的适宜添加量为1 200U/kg。[结论]该研究可为木聚糖酶在肉鸡日粮中的进一步合理应用提供依据。     

人重组溶菌酶对肉鸡营养消化及肠道组织结构的影响

研究人重组溶菌酶对肉鸡营养消化及肠道组织结构的影响,探讨其替代抗生素的可能性及其在肉鸡日粮中添加的最佳剂量。结果表明,添加0.2%人重组溶菌酶的促生长效果最好。     

人重组溶菌酶对肉鸡生产性能及胴体品质的影响

研究人重组溶茵酶对肉鸡生产性能、胴体品质的影响,探讨其替代抗生素的可能性及其在肉鸡日粮中添加的最佳剂量。试验结果表明,添加0．3％人重组溶菌酶促生长效果最好。