江西土壤环境质量与绿色食品可持续发展

江西土壤资源丰富，类型多，分布广，土壤环境质量优良，为绿色食品的可持续发展提供了巨大的潜力和基本保障。江西目前绿色食品产业发展态势良好，要确保江西绿色食品的可持续发展，必须确保江西土壤环境质量的稳定和提高。     

土壤环境质量标准因素剖析

本文系统地分析和讨论了制订土壤环境质量标准所要考虑的土壤因素、生物因素和污染物因素,指出了制订某些土壤的环境质量标准所要考虑的关键限制因素,并就对不同利用功能级别的土壤需要制订不同级别的环境质量标准进行了探讨。     

上海地区绿色食品蔬菜中若干污染物容许限量的初步探讨

根据绿色食品蔬菜“安全、营养、无污染”的要求，通过对上海郊区蔬菜中若干重金属和农药含量水平调查，并经统计分析，提出了上海地区绿色食品蔬菜中Ｃｄ、Ｈｇ、Ｃｒ、Ｐｂ、Ｚｎ、Ａｓ以及ＢＨＣ和ＤＤＴ的建议容许限量。其中，Ａｓ，Ｈｇ和Ｃｒ分别为０．２、０．００５和０．２ｍｇ／ｋｇ；ＢＨＣ和ＤＤＴ均匀为０．０５ｍｇ／ｋｇ，Ｃｄ、Ｚｎ和Ｐｂ均维持原食品卫生标准。农药残留量，建议叶菜维持原蔬菜食品卫生标准，瓜茄果     

无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜的关系

无公害蔬、绿色食品蔬菜和有机蔬菜都是安全食品,但也有区别。一是标准上的差异。无公害蔬菜标准比绿色食品标准低一些,无公害蔬菜的标准是有毒有害物质控制在一定的范围之内,绿色食品对有毒有害物质残留限量标准较高,同时分A级和AA级。     

绿色食品蔬菜的生产技术

绿色食品蔬菜,是无污染、安全、优质、营养类的蔬菜,其生产是一项系统的生态工程,涉及到多学科,要求在整个生产过程中保持生态环境和产品不受污染。发展绿色食品蔬菜生产是保障人民身心健康,造福子孙后代,增强人们对环境保护意识的一件大事。其生产技术如下：一、合...     

基于GIS绿色食品基地土壤环境质量评价方法研究

对绿色食品基地土壤环境质量评价方法进行了研究,提出以GIS技术为依托,以国家土壤环境质量标准(GB15618—1995)作为绿色食品基地土壤环境质量评价标准,以单项污染指标描述该项元素污染程度,以综合污染指数作为土壤环境质量的评价结果。本文以抚宁县为例,应用GIS技术和综合污染指数对该县绿色食品基地土壤环境质量进行评价,输出土壤环境质量的评价结果图和相应数据。评价方法可行,评价效率高,评价效果直观性强。     

绿色食品蔬菜的生产

本文论述了引起蔬菜污染的主要来源及生产绿色食品蔬菜的相关技术。     

绿色食品蔬菜生产的配套技术

通过科学实验和生产实践，总结了青浦县梅桥园艺场，奉贤县维奇特食品公司和崇明县前卫特种蔬菜园艺场三个基地绿色食品蔬菜的生产和管理技术。自１９９５￣１９９７年共抽检了１３种蔬菜７５个样品中污染物残留状况，检测结果全部符合绿色食品的要求。１９９６年三个基地共生产绿色食品蔬菜８６２９ｔ，平均产值８．６万元人民币／ｈｍ＾２。     

营口市蔬菜种植基地土壤环境质量评价

营口市蔬菜种植基地土壤环境质量全部达到《土壤环境质量标准》,单因子评价为Ⅰ级,无污染,內梅罗污染指数评价为Ⅰ级,清洁（安全）,与”十一五”相比,重金属浓度有所改变。     

绿色食品蔬菜荷兰豆高产栽培技术

地处闽北山区的浦城县农民依托出口蔬菜龙头企业上海高榕食品有限公司、浦城巨兴蔬菜速冻厂等的加工销售渠道，发挥当地自然环保的生态资源优势，建立绿色蔬菜荷兰豆生产基地，所生产合格产品全部外销日本、东南亚等地区，取得了较好的经济效益。现将栽培技术总结如下：     

绿色食品蔬菜中微生物污染检测

检测了三个绿色食品蔬菜基地１８个蔬菜中总大肠菌，粪大肠菌，寄生虫卵和沙门氏菌，结果，除了一个甘蓝样品检到总大肠菌２４个／ｇ，其余样品皆未检到上述微生物，三个基地场蔬菜微生物污染大大好于一般蔬菜，施用腐熟的畜禽粪肥，不用人畜粪做追肥有效地防止了蔬菜微生物性污染     

天津市武清区发展绿色食品蔬菜展望

绿色食品是21世纪的主导食品。发展绿色食品蔬菜是提高农产品质量、增加农民收入的重要保障。武清区在大力发展无公害蔬菜基础上．已具备了发展绿色食品蔬菜的基本条件。本文介绍了武清区发展绿色食品蔬菜的可行性、有利条件、应对措施及目标。     

法库县十间房乡绿色食品蔬菜生产基地生态环境质量现状评价报告

根据中国绿色食品对生产环境质量的要求，于2000年5月29日-5月31日对法库县十间房乡200hm^2蔬菜生产基地生态环境进行了考察，并对生产区域内的土壤、大气和灌溉用水进行实地调查、采样和监测。土壤样口检测了镉、铅、汞、砷、铬、铜和PH大气检测了颗粒总悬浮物、二氧化硫、氮氧化物和氟化物，水质检测了PH、汞、镉、铅、砷、铬（6价）、氟化物等项目。将检测结果与评价标准按单项污染指数法评价，得出该地区土壤、大气、灌溉水各单项污染指数均小于1。证明该地区生态环境符合绿色食品生态环境质量标准，可以作为绿色食品生产基地。     

上海市三个绿色食品蔬菜基地环境质量状况及评价

通过对上海市崇明县大新乡前卫村、上海市五四农场和青浦县梅桥园艺场的土壤、农田灌溉水和大气采样测定及评价得到该三个生产基地的土壤，农田灌溉水及大气监测的各污染物含量均在所采用的有关标准以内，综合污染指数都小于１．０，环境质量被划分为１￣２级，符合绿色食品蔬菜生产的环境质量要求。     

绿色食品蔬菜的生产方式

目前我国蔬菜生产绝大多数达不到绿色食品蔬菜的要求,即使已通过主管部门认定并且按规定要求来生产的,多数也仅达到A级.     

绿色食品蔬菜发展展望及技术措施

绿色食品蔬菜,是指无污染、安全、优质、营养类的蔬菜,它要求在整个生产过程中保持生态环境和产品不受污染.根据中国绿色食品发展中心的规定,绿色食品分为AA级和A级两种.AA级绿色食品是指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测,符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品.A级绿色食品是指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定化学合成物质,其余条件与AA级绿色食品相同.凡是符合上述两种条件生产的蔬菜,可以称为绿色食品蔬菜.我国目前推广的无公害蔬菜生产,只能达到绿色食品中A级水平.     

浅谈绿色食品蔬菜生产技术

绿色食品蔬菜是无污染的安全、优质、营养类蔬菜的统称。因此,深受人们青睐。近年来,其种植面积在不断扩大。绿色食品蔬菜生产技术是一个完整的技术体系,要使产品达到绿色食品的标准,就必须掌握相应的操作技术,本文介绍了绿色食品蔬菜的主要内容和技术要点。