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相似文献
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1.
1、土豆烧牛肉由于土豆和牛肉被消化时所需的胃酸浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,就会导致肠胃功能紊乱。2、小葱拌豆腐豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,吃后造成人体对钙的吸收不好。3、豆浆冲鸡蛋鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。4、茶叶煮鸡蛋茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。5、炒鸡蛋放味精鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放…  相似文献   

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<正> 孕妇和胎儿都需要丰富的营养,但孕妇在食补时并不是所有的食物都适宜。桂圆:桂圆性温大热。一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。怀孕  相似文献   

3.
一、大蒜:大蒜含有强烈辛辣的蒜素,如果空腹吃大蒜,会对肠壁造成较强烈的刺激,极容易引起胃肠痉挛、胃绞痛现象,从而影响胃、肠的消化功能。  相似文献   

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谢宏玉 《新农村》2008,(10):28-28
香肠香肠在制作过程中,要加入一定比例的防腐剂——亚硝酸钠,而亚硝酸钠在人体中能与肉类蛋白质的胺结合,形成一种叫做二甲基亚硝基胺的物质,这是一种强致癌物。因此,香肠不宜多吃。  相似文献   

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苦瓜、菠菜。有些人常食苦瓜、菠菜,这是不太好的。因为苦瓜、菠菜食得过多,会引起其他物质吸收障碍。苦瓜、菠菜中含有草酸,食物中钙、锌易与其结合生成草酸钙,排出体外,从而引起体内钙、锌的缺乏,导致食欲不振、味觉下降、儿童发育不良等症状。红薯。红薯的营养很丰富,富含糖  相似文献   

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《新农村》1998,(7)
在日常生活中,有的人偏爱吃某种食物,殊不知这对身体健康是不利的,因为在你爱吃的食物中可能含有某些不安全的成分。方便面市场上出售的方便面,生产厂家为便于贮存,往往在面条中加入了防腐剂和色素,这些物质吃多了对人体是有害的。方便面还缺乏营养,长期单吃,会使人营养失调。油条做油条所加的明矾是一种含铅的无机物,吃多了铅就很难由肾脏排出,从而对人的大脑及神经细胞产生毒害。  相似文献   

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《新农业》2004,(12):51-51
松花蛋:经常食用会引起铅中毒。糖吃多了会影响骨骼发育。臭豆腐:在发酵过程中分解的腐败物质对人体有害。葵花耔:含有不饱和脂肪酸,多吃会严重影响肝细胞的功能。味精:每人每天摄入量应不超过6克.成头  相似文献   

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猪肉菱角同食肝会疼,鸡肉芹菜相忌伤元气。 牛肉栗子同食后会呕吐,羊肉西瓜相会便互侵。 兔肉芹菜同食伤头发,鹅肉鸡蛋同食损脾胃。  相似文献   

13.
李小红 《新农村》2004,(11):23-23
咸鱼、咸菜等腌制品都含有大量的二甲基亚硝酸盐,摄入体内后可转变为具有致癌作用的二甲基亚硝铵。有关研究显示.10岁前开始吃咸鱼,成年后患癌症的危险性要比一般人高30倍。  相似文献   

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油条、油饼 一是油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人,往往由于脂肪摄入过多而易  相似文献   

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《新农业》2000,(12)
含咖啡因的饮料和食品孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。  辛辣食物辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强,多食可引起正常人便秘。怀孕的女性大量食用这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。  糖糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。  味精进食过多味精可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。  人参、桂圆中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等,桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。  另外,罐头食品中含有的添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素;油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘浸入胎儿大脑,影响胎儿智力的发育。应避免食用此类食品。孕妇,这些食物不宜吃  相似文献   

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口服阿莫西林时不宜吃韭菜、芹菜及纤维较多食物,否则,阿莫西林会被食物中的纤维吸附,从而降低疗效。口服头孢抗菌素类药时,不宜喝酒或饮含乙醇的饮料。药物与乙醇相  相似文献   

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汪应梅 《新农村》2006,(1):24-24
1.松花蛋制作松花蛋的原料中有的含有一定量的铅,过多食用会引起铅中毒。2.臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,其中还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢,对人体有害。3.葵花籽葵花籽中含有不饱和脂肪酸,会消耗人体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能。4.烤牛羊肉牛羊肉在熏烤  相似文献   

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味精味精每人日摄入量应不超过4克。过多食用会使血液中谷氨酸的含量升高,可造成短时期的心痛、恶心等症,对人体的生殖系统也有不良影响。方便面方便面含有对人体有害的色素和防腐剂,同时在加工过程中也失掉了相当部分的营养。油条油条中的明矾是含铝的无机物,如果天天吃油条,铝很难从肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害作用,老年人易诱发老年性痴呆症。臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,且含有大量的挥发性物质,对人体有葵花子葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,大量脂…  相似文献   

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