优质油菜的含义及其栽培技术要点

1　优质油菜的含义优质油菜指油菜产品的品质经过育种改良后形成的具有优良性状的新品种。国内外油菜育种家们认为最理想的油菜种质应该是 :脂肪酸组成中应是低芥酸、高油酸、高亚油酸和低亚麻酸 ;饼粕中含硫代葡萄糖甙低 ,含芥子碱、植酸微量 ;高油分和高蛋白质含量、低纤维素含量或具有黄色种皮颜色等。这些指标和要求应按阶段分步骤达到。目前 ,我们所说的优质油菜主要是指单低油菜 (低芥酸 )和双低油菜(低芥酸、低硫代葡萄糖甙 ,以下简称硫甙 ) ;高含油量或具有黄色种皮颜色。1.1　降低芥酸含量 ,改善菜籽油脂肪酸组成研究证明 ,菜籽油…     

未来油菜品质改良趋势

自加拿大的Steefansson和波兰的Krzymanski分别发现低芥酸基因资源Lioh和低硫甙基因资源Bronowski以后,加拿大首先利用这两个种质资源与常规品种杂交,于1964年育成世界上第一个低芥酸油菜新品种"Oro",1974年育成了第一个双低油菜新品种"Tower",并将具有双低品质的油菜定名为"Canola".自此,全世界的油菜育种家开始了双低油菜育种,并育成了一大批优质高产的油菜新品种.随着人们生活水平的提高,对菜籽油的营养品质、加工特性以及工业用途等方面提出了不同的要求.我国在双低育种、高油酸育种等方面已取得了较大的成绩,育成了一批优质、高产的品种.但在营养品质的进一步改良、不同加工特性品种的选育、工业用途品种的选育方面还处在初步阶段.菜籽油是世界五大植物油之一,位于棕榈、大豆和向日葵之后.随着WTO的加入,我国油菜要跻身于国际市场之中,改良品质是必由之路.     

黔农低芥1号的选育

油菜品质育种,首先于国外提出,早在50年代加拿大及欧洲一些国家就开始了低芥酸油菜育种,并先后育成了一批品种应用于生产,到80年代初基本普及了“双低”和“单低”品种。我国70年代才开始这方面的工作,到80年代初许多单位先后育出了一批低芥酸油     

工业专用型高芥酸油菜新品种选育

高芥酸油菜品种是在工业上具有广泛用途的专用型品种。本研究通过两个常规芥酸品种杂交,采用以单株和单粒筛选相结合对芥酸含量正向选择为核心的技术,育成了芥酸含量达60%的甘蓝型高芥酸油菜新品种高芥1号。同时阐明了在高芥酸含量背景下各种脂肪酸间的相关性,为相关育种提供了—些理论依据。     

油菜芥酸含量的遗传育种研究概况

根据国内外有关文献，综述了我国油菜芥酸含量的遗传育种研究概况，内容包括芥酸的含量范围，遗传研究，低芥酸“三系”的选育及杂种优势利用研究，低芥酸育种的方法。     

油菜育种中常用的几种品质分析方法

油菜是我国的主要油料作物．北方和南方均有种植。20世纪80年代以来．我国双低油菜产业发展迅速,种植面积逐年扩大．各地油菜育种单位相继开展了品质分析工作。由于芥酸、硫甙的含量均是受有关遗传基因的控制,因此,在油菜育种工作中．需要对大量的杂交后代进行品质分析．以筛选出优质的单株或单粒种子。自20世纪70年代以来．各油菜育种单位相继开展了油菜品质分析工作．由于不断地提高技术和改进方法．使油菜品质分析的检测速度有了很大的提高。油菜品质分析项目主要有含油量、芥酸、脂肪酸组分、硫代葡萄糖甙的测定。下面介绍几种常用的分析方法。     

低芥酸油菜保纯技术研究

低芥酸油菜的低芥性状是受两对没有明显显隐性而有加性效应的基因所控制,与高芥酸油菜产生生物学混杂,其低芥酸性状当代就会消失,品种品质迅速变劣。因此研究不同隔离条件、不同隔离方法对低芥酸品种芥酸含量的影响,从中总结出低芥酸良种的保纯技术,是     

杂交油菜新品种华杂2号、华杂3号

杂交油菜新品种华杂２号、华杂３号华杂２号（低芥酸）和华杂３号（低芥酸、低硫苷）属三系杂交油菜优质高产新品种，华中农业大学傅廷栋教授等利用自己发明、具有世界领先水平的波里马雄性不育类型选育而成，分别是我国第一个审定并适宜于长江流域冬油菜产区大面积推广的...     

青海省农作物新品种

青海省农作物品种审定委员会于1991年1月21～22日在西宁市召开了第9次会议,会议对青海8号蚕豆、甘篮型双低(低芥酸、低硫甙)油菜马努、低芥酸油菜丹低3个新品种进行了审(评)定,并鉴定通过了其品种标准。     

双低油菜新品种川油20的选育

发展双低 (低芥酸、低硫甙 )油菜已成为世界各油菜主产国科研和生产发展的主攻方向。我所多年参加全国和四川省优质油菜育种攻关,1999年又选育出一个产量较高、品质优良、熟期适宜、抗性较强、适应性较广的双低油菜新品种ＳC9504,该品种2000年通过四川省农作物品种审定委员会审定,命名为川油20,并获2000年四川省育种攻关后补助。选育经过　1993年四川省农科院作物所从中油所引进品系中油220,经测试、试种,其产量、品质及综合农艺性状均未达到双低油菜品种标准,不能直接用于生产。因此,从1993年起,在对中油220进行试验的同时,又从中选……     

杂交油菜秦优11号区试表现及栽培要点

三系杂交油菜新品种秦优11号（原代号501、中江268），是陕西省咸阳市农业科学研究所油菜育种专家华德钊主持，继国审秦优8、9、10号之后育成的又一个集高产、稳产、多抗、高油分、低芥酸、低硫苷于一身的优良品种。2008年4月通过陕西省农作物品种审定委员会审定（审定编号：陕审油2008001）。     

低芥酸油菜品种新油5号的选育与栽培

油菜品质育种是当今世界各国的研究重点,主要包括改进脂肪酸成分,改善饼粕饲用价值和提高含油率3个方面。为了降低菜籽中的芥酸含量,提高对人体有益的油酸和亚油酸含量,改善和提高食用油的品质,在新疆科委的大力支持下,我们从1981年以来开展了芥菜型低芥酸油菜的育种工作。……     

聚合杂交育种在“扬油系列”新品种选育中的应用

针对油菜优质育种初期优质与高产的矛盾，使用“结合株型结构理论、注重亲本选配、使用聚合杂交、低世代系谱选择、高世代集团选择”的育种方法和思路，“十五”期间选育出了一批产量、品质同步提高的优质常规甘蓝型油菜新品种。这些新品种突出特性为：产量水平较高，各期营养生长旺盛，植株较高，产量结构协调，每株有效角果数较多，结角层为华盖式或近似华盖式结构；品质指标较优；抗逆性较强。实践证明，聚合杂交育种在常规甘蓝型油菜育种中的正确使用，有利于同步提高常规甘蓝型油菜的产量和品质，也证明了常规油菜产量水平仍有进一步提高的空间。     

部分油菜籽品种的芥酸含量的研究

四川是我国油菜籽的主要产区之一,油菜籽是全川人民食用的主要植物油源。为摸清我省油菜籽中芥酸含量情况,更好地利用油菜籽和扩大菜籽油的销路。为探索“奥罗”、“托尔”低芥酸油菜籽品种在我省的适应性,以便取得更好的经济效益。通过分析研究提供科学依据。加拿大、西德等国均已培养出菜籽油芥酸含量小于1%的油菜籽新品种,低芥酸的菜籽油可减少白鼠类的动物心肌损伤。加拿大在菜籽"双低"品种育种方面做出了积极的贡献。呈粮食贮藏1983(3)一、材料方法通过省油     

甘蓝型低芥酸油菜隔离繁种及商品生产基地保纯技术研究

为了研究不同隔离方法,不同隔离条件,对甘蓝型低芥酸油菜品种芥酸含量的影响,从中总结低芥酸油菜种子的隔离繁殖技术,解决当前大面积栽培高芥酸油菜情况下,如何繁殖推广低芥酸油菜的问题,由青海省农林科学     

甘蓝型油菜陕油6号的选育及配套栽培技术

选育优质 (低芥酸 ,低硫甙 )杂交种是当前油菜育种研究的重点。为了解决优质油菜的产量和抗逆性问题 ,我所“九五”期间采用“优质 杂优”提高油菜产量为育种目标 ,利用雄性不育三系进行优质、高产、抗病、耐病油菜新杂交种的选育。于 1999年育成优质、高产、抗病、耐病性强的     

甘蓝型低芥酸油菜品种──甘白油菜

甘蓝型低芥酸油菜品种──甘白油菜１９８１年我们以甘蓝型油菜品种Ｌｅｄｏｓ为母本。白菜型油菜优良自交系Ｓ２－１５为父本，人工去雄杂交，在其后代中选比良单株再与甘蓝型低芥酸布林克自交系Ｓ３４３复交，在隔离条件下，经连年单株选育，育出了适应渭北生态环境的高...     

繁殖优质油菜种子所需隔离距离研究

繁殖优质油菜种子所需隔离距离研究上海市种子管理总站徐军油菜是常异花授粉作物，天然异交率较高，容易混杂退化。低芥酸油菜的种子中芥酸含量受胚基因型控制，如与高芥酸油菜发生生物学混杂，其低芥酸性状当代就会消失，品质迅速变劣，故优质油菜品种的繁殖和种子生产必...     

甘蓝型优质油菜杂油59号春播高产栽培技术

春播油菜生育期短 ,生育进程快 ,栽培上必须根据品种在不同生长发育阶段对环境的要求 ,为其提供必需的生长发育条件 ,以便最大限度地发挥品种优势 ,从而获得高产丰收。根据这一原则 ,杂交油菜杂油 59号春播栽培管理应立足抓好以下几点 :1　选购良种 ,早耕细整杂油 59号是陕西省杂交油菜研究中心用甘蓝型双低 (低芥酸、低硫甙 )雄性不育系陕 3A与单低 (低芥酸 )雄性不育恢复系垦 C8配制的低芥中硫冬春两用型杂交油菜新品种。 1996年通过品种审定以来 ,该品种以其杂交优势强、适应性广、播期弹性大、优质丰产等特点 ,被我国春、冬油菜区大面…     

优质褐籽杂交油菜新品种贡油5206的选育

油菜杂种优势利用是我国油菜品种改良最重要的育种途径,贡油5206是以甘蓝型油菜褐籽核不育系BZ551AB与双低恢复系7(50)R杂交鉴选出的优质、高产褐籽甘蓝型杂交油菜新品种,2016-2018年参加四川省科乐油菜新品种联合试验,2年平均产量为185.31 kg/667 m2,较对照德油6号增产15.47%,芥酸平均含量0.201%,商品菜籽硫甙平均含量23.19μmol/g饼,平均含油量46.44%,籽粒褐色。2021年通过农业农村部非主要农作物品种登记,该品种是一个角果较多、产量较高,适合于四川平坝、丘陵地区冬油菜区种植的双低高油褐籽杂交油菜新品种,具有较高的推广应用价值。