牛乳体细胞数的检测方法

牛乳体细胞数检测方法可分为直接检测和间接检测2种。直接检测法主要包括标准显微镜计数法、荧光显微镜计数法、电子计数仪计数法和库尔特计数仪计数法等。间接检测法主要包括加利福尼亚细胞数测定法（CMT）、威斯康辛乳腺炎试验（WMT）以及pH值检验法等。笔者对各种常用检测牛乳体细胞数方法的原理、操作方法、优缺点以及应用情况进行简要的概述。     

奶牛隐性乳房炎诊断方法的对比试验

由于奶牛隐性乳房炎在临床上不易被发现,常给牧场带来巨大的经济损失,目前,检测牛乳中的体细胞数是判断奶牛隐性乳房炎的主要依据,因此,如何检测牛乳中的体细胞数是非常重要的。本文以体细胞自动计数仪检测的牛乳体细胞数为基准,用凝乳试验反应法检测的牛乳体细胞数与其对比,结论为凝乳试验反应法检测牛乳体细胞数的准确性在96%以上。     

牛奶体细胞数检测方法的研究进展

牛奶体细胞数是反映牛奶品质和奶牛健康程度的一项重要指标。通常牛奶体细胞数检测方法分为直接检测法和间接检测法。本文对牛奶体细胞数常用及几种新型的检测方法进行了综述。     

牛奶中体细胞数显微镜计数法的改进

牛奶中体细胞数的高低是评判奶牛质量的重要指标之一，其计数方法主要分为显微镜人工计数和自动计数仪计数等。目前，在体细胞数检测工作中，多使用自动计数仪，提高了批量检验时的工作效率，节省人力。但显微镜计数准确度高，是标定自动计数仪等其他计数方法的基准，需要的设备又简单，尤其适合小样本快速、准确计数。自动计数仪无法完全替代显微镜计数。     

奶牛隐性乳房炎检测方法的研究进展

奶牛乳房炎是一种多因素性疾病,尽管有很多研究报道,但许多问题并未得到解决,仍是造成奶业损失的主要疾病之一。隐性乳房炎检测方法的研究具有重要的临床意义,其方法包括乳中体细胞计数法、乳汁pH检验法、乳汁的细菌培养、电导率值检验法、酶类检测法、乳成分直接检测法、PCR检测方法和MTT法。     

奶牛隐性乳房炎诊断技术研究进展

目前,奶牛隐性乳房炎已成为奶牛常见的多发病,给奶牛养殖业带来了严重危害和巨大经济损失。本文对当前该病的主要诊断技术与方法,包括体细胞计数法、乳汁PH检验法、乳汁电导率检测法、乳汁细菌培养、PCR检测方法、MTT检测法等,进行了对比阐述,以期为选择和研究奶牛隐性乳房炎相关诊断方法提供借鉴。     

利用CMT法评判乳中体细胞数及奶牛乳房炎

乳中体细胞是指奶牛由于乳腺炎炎性刺激而进入乳腺的白细胞,也包括一小部分脱落的上皮细胞,因此当乳腺发生炎症时,体细胞数会明显上升。目前有许多种测定牛乳中体细胞数的方法,如荧光计数法、美国加利福尼亚乳房测试法(CMT)和FOSS120型测定法等,笔者就利用快速、简便、准确的CMT法和运用该法的一些体会总结如下。     

牛乳体细胞数影响因素、控制及牛群管理

1体细胞数概念、影响及检测方法 生鲜乳中体细胞数（SCC），是指每毫升奶中的细胞总数，多数是白细胞（即巨噬细胞、嗜中性白细胞和淋巴细胞），其中约占牛体细胞数的98％～99％，其他1％～2％的体细胞是乳腺组织脱落的上皮细胞，其数量反映了牛乳产量、质量及牛体的健康状况。当乳腺被感染或受机械损伤后，体细胞会上升。     

泌乳阶段与产奶季节对初产奶牛牛乳体细胞数的影响

为探究初产奶牛牛乳体细胞数在不同泌乳阶段和产奶季节的变化规律,旨在为采取合理措施降低牛乳体细胞数和改善乳品质提供理论依据,研究以2012年5月至2013年4月期间选择2126头初产奶牛13168条DHI测定记录,以泌乳阶段和产奶季节及其两者的互作作为研究因子,分析泌乳阶段和产奶季节及其互作对初产奶牛牛乳体细胞数（SCC）变化规律的影响。结果表明,泌乳阶段和产奶季节及其互作对体细胞数评分（SCS）具有极显著的影响（P〈0．0001）。初产奶牛于泌乳早期牛乳SCC较高（294．16×10^3个／mL）,随着泌乳月龄的增加,SCC逐渐降低,泌乳中期（192．71×10^3个／mL）和泌乳晚期（185．51×10^3个／mL）牛乳SCC基本保持稳定;初产奶牛泌乳早期牛乳SCS比泌乳中期和泌乳晚期极显著升高（P〈0．01）;初产奶牛牛乳SCC冬季最高（312．72×10^3个／mL）,春季次之（236．48×10^3个／mL）,秋季最低（168．59×10^3个／mL）;初产奶牛冬春季牛乳SCS比夏秋季极显著升高（P〈0．01）。奶牛乳中体细胞数受胎次、泌乳月龄、产奶季节等因素的影响。产奶季节对SCC的影响主要反映了温度和湿度因素对奶牛的影响。     

牛奶质量安全主要风险因子分析Ⅶ.体细胞数和菌落总数

体细胞数和菌落总数是衡量奶牛乳房健康状况和乳品质量的一项重要指标。作者对主要国家牛乳中体细胞数和菌落总数的限量进行了比较,分析了中国与主要国家限量的异同及原因,介绍了体细胞数和菌落总数的检测方法,对体细胞数的变化规律、风险评估进行综合分析阐述。     

IgG FcRn介导奶牛乳房炎无乳链球菌保护性抗原Sip亚单位疫苗的研究

为研究无乳链球菌Fc-Sip亚单位疫苗的免疫效果,并验证IgGFcRn在奶牛乳腺发生局部免疫过程中的重要作用。本研究采用大肠杆菌原核表达系统,表达了由IgGFcRn介导无乳链球菌保护性表面抗原蛋白(Sip)的融合蛋白Fc-Sip,并与佐剂混合制成Fc-Sip亚单位疫苗。选取干奶前15 d的奶牛进行加州乳房炎检测法(CMT)检测,选取120头CMT(++)以上的奶牛进行分组免疫。通过免疫前后的细菌分离试验、牛奶体细胞数测定、免疫牛血清抗体间接ELISA检测来评价该亚单位疫苗的免疫效果。结果显示,免疫前乳样细菌分菌率为86.6%,无乳链球菌检出率为46.6%;免疫后乳样分菌率降至40%,无乳链球菌检出率降至13.3%,表明Fc-Sip亚单位疫苗不但可以治疗无乳链球菌性奶牛乳房炎,还可以抑制其它奶牛乳房炎致病菌的侵入。首次免疫后60 d,免疫组80%奶牛血清抗体滴度达到1∶2 048～1∶4 096,对照组奶牛抗体滴度一直保持在1∶512。首次免疫后90 d,使用利拉伐牛奶体细胞计数仪测定实验奶牛乳样中的体细胞数,免疫组奶牛乳样体细胞数范围在0.17×10~5个/mL～3.91×10~5个/mL,对照组奶牛乳样体细胞数的范围在4.05×10~5个/mL～7.27×10~5个/mL。免疫组奶牛血清抗体滴度的升高及免疫后牛奶中体细胞数的减少,表明该亚单位疫苗促进了奶牛体液免疫反应和局部免疫反应的发生,也证明该亚单位疫苗具有降低牛奶体细胞数的作用。本研究为奶牛乳房炎无乳链球菌疫苗的研制奠定了基础。     

奶牛隐性乳房炎检测方法的比较研究

本研究首先通过对选定奶牛场的隐性乳房炎的检测,用目前广泛用于奶牛隐性乳房炎检测的LMT法、体细胞计数法、电导率检测法、pH测定等方法进行比较,结果表明,在注意固定外界条件的前提下,四种方法检测结果差异不显著（P〉0.05）,其中LMT法操作更方便,因而可以作为对奶牛隐性乳房炎进行流行病学调查的实际检测方法。     

牛奶体细胞数检测结果分析

1 概述。牛奶中细胞数的检测基准方法是显微镜检测法，检测过程所用的试剂(四氯乙烷)有强毒，检测时间较长，而牛奶体细胞快速检测法(乳腺炎测定法)-4％NaOH凝乳实验法，则方便、快捷。现对上述两种检测方法进行测试比较、分析。     

浅谈牛乳中体细胞数超标的危害及应对措施

本文介绍了牛乳中体细胞数超标的原因，以及牛乳体细胞数超标给相关生产、生活带来的危害，同时提出了控制牛乳体细胞超标的应对措施。     

牛奶中体细胞数的表述方式

从某头牛(或其乳房的某乳区)、某牛群(或某储奶罐中),采集生鲜牛奶有代表性的样品,藉助于显微镜观测计数、流动细胞荧光计数仪或视频显微仪检测等手段,算得每毫升牛奶中所含的体细胞数,称为(乳)体细胞(计)数(somatic cell count,SCC)。大量的检测实践表明,未受感染的乳腺组织产     

饲用凝结芽孢杆菌的菌数检测方法研究进展

文章综述与分析了现有标准中饲用凝结芽孢杆菌产品的菌数检测法差异。基于实际生产与应用中单一及复合饲用凝结芽孢杆菌产品的两种类型，文章描述了现有两个团体标准T/YNBX024—2021（简称“云南团体标准”）和T/CSWSL 022—2020（简称“北京团体标准”）检测饲用凝结芽孢杆菌菌数的平板计数法检测程序，明确了饲用凝结芽孢杆菌产品菌数的检测结果应包括总菌数、芽孢数及杂菌数3个指标，重点比较了两个团体标准平板计数法的操作差异及其对产品菌数检测结果的影响，为现有饲用凝结芽孢杆菌菌数检测标准的更新及相关标准的制定提供科学依据。     

奶牛隐性乳房炎三种常用诊断方法的对比分析

乳房炎是奶牛业生产中最为常见的疾病，其中以隐性乳房炎的发病率较高，部分隐性乳房炎如果不及时诊断、治疗，大多可转变成临床型乳房炎，因此乳房炎的诊断非常重要。利用牛乳pH值的变化，不仅可以间接诊断出奶牛隐性乳房炎，还可以确定其发病的程度，检测隐性乳房炎，评价群体的健康状况。2014年3-4月对杜蒙县巴彦查干乡某奶牛场的280头泌乳牛用以下三种常见方法进行检测，并且对所得到的结果进行分析和讨论，从而得到结果的重合率，讨论检测的难易程度。上海乳房炎检测法（SMT）、溴麝香草酚蓝指示剂法（BTB指示剂法）和改进体细胞检测方法有各自的特点。     

褪黑素与奶牛牛乳体细胞数防控研究进展

奶牛牛乳体细胞数偏高问题一直是困扰世界奶牛养殖业的难题,现在对于奶牛高体细胞数的防控手段也是多种多样,有药物注射防控、饲养管理防控、加入中草药防控等。褪黑素作为一种重要的生殖激素,不仅和生物节律有关,还与调节免疫力和动物繁殖性能有关,褪黑素具有清除活性氧、抗衰老、抗炎症和增强机体抵抗力的功能。本文综述了奶牛牛乳体细胞数过高的危害及其防控手段,褪黑素在奶牛产业中的应用,以及褪黑素降低奶牛牛乳体细胞数的研究进展。     

高体细胞数低乳糖含量时牛乳清蛋白组分变化的研究

旨在分析奶牛牛乳中体细胞数升高乳糖含量降低的同时乳清蛋白的表达变化.依据牛乳中体细胞数和乳糖含量,分为高体细胞数低乳糖含量组和正常牛奶组,超速离心分离乳清,采用二维凝胶电泳技术分离了高体细胞数低乳糖和正常牛乳清蛋白,考马斯亮蓝G-250溶液染色,基质辅助激光解析飞行时间质谱检测表达变化的蛋白点.高体细胞数低乳糖含量的牛乳中β酪蛋白含量降低,而白蛋白、结合珠蛋白、乳铁蛋白、转铁蛋白和抗菌肽1等乳清蛋白表达量增加.表明随着牛乳中乳糖含量的降低,乳清蛋白组分表达量增加,这可能是奶牛乳腺在乳糖合成降低时乳腺上皮细胞完整性破坏引起的防御应答.     

奶牛乳房炎早期诊断试剂盒应用效果试验

用显微镜体细胞计数、隐性乳房炎诊断液、乳房炎早期诊断试剂盒对318 头无乳房炎临床症状产奶奶牛进行乳房炎检测,并对其进行分析。结果发现,显微镜体细胞计数法检出乳房炎发病率36.79%,隐性乳房炎诊断液检出乳房炎发病率31.45%,乳房炎早期诊断试剂盒检出乳房炎发病率35.22%,隐性乳房炎诊断液法检测准确率为94.65%,而早期诊断试剂盒检测准确率为98.43%。乳房炎早期诊断试剂盒比隐性乳房炎诊断液诊断准确率高3.78 个百分点,更趋近于显微镜体细胞计数法的检测结果。