乳肉并重安达市开发牛业经济的经验

乳肉并重安达市开发牛业经济的经验汪连云，赵海权，盛红旭，王继光（黑龙江省安达市畜牧局）安达市饲养奶牛已有百年历史，１９７８年被农业部确定为国家商品牛基地，１９８０年被国务院确定为全国七个牧工商试点县（市）之一。安达市依靠资源优势，大力发展以奶牛为主的...     

全力推进乳肉草产业超常规跨越式发展

内蒙古呼伦贝尔盟是一个多年来以传统农牧业为主的地区,在实施西部大开发、调整产业结构,加入WTO、加快经济一体化进程的新形势下,如何选择和实施适应形势、应对挑战、符合实际的经济发展的战略思路和战略重点,显得至关重要.     

乳肉并重 双向开发 把“两牛”业建成振兴安达市城乡经济支柱产业

乳肉并重双向开发把“两牛”业建成振兴安达市城乡经济支柱产业○黑龙江省安达市畜牧局（１５１４００）汪连云安达市养牛历史悠久，广大农民素有养牛习惯，奶牛发展迅速，存栏头数久居全国县级之首。１９７８年被农业部确定为国家商品牛基地。１９７９年被省政府确定为全...     

增产肉乳的新途径

畜牧生产由于效率的提高,已经取得许多重要进展,但目前我们正面临一些更大的突破。技术上的每一发展,不仅扩大了畜牧业可利用的资源,还提高了现有有限资源的利用率。基因工程利用基因导入法改变动物的生产潜力基因工程可直接或间接地应用到畜牧生产的许多方面。分子基因工程刚开始应用到动物生产     

我国乳肉兼用牛诞生

乳肉兼用牛——蜀宣花牛是以四川宣汉黄牛为母本,选用原产于瑞士的西门塔尔牛和荷兰的荷斯坦乳用公牛为父本进行杂交,经横交固定和4个世代的选育而培育而成。该牛性情温顺,具有生长发育快、产奶和产肉性能较优、抗逆性强、耐湿热气候、耐粗饲等特点,适应农区较粗放条件饲养。     

乳肉兼用牛产业考察报告

本文通过考察德国乳肉兼用牛产业发展状况,提出了垦区发展乳肉兼用牛的启示与对策。     

乳肉兼用牛饲养规范

<正>1范围本标准规定了四川省引进和培育乳肉兼用牛的术语和定义、牛场建设、引进和培育乳肉兼用牛的技术、饲养管理、卫生防疫、废弃物处理与环境保护、资料记录等应遵循的准则和要求。本标准适用于四川省内引进和培育乳肉兼用牛。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡注明日期的引用文件,仅限于所注日期的版本适用于本文件。凡未注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。     

规模鸡场肉仔鸡的免疫

养殖场的卫生防疫工作要严把入口关（生活区入口、生产区入口、栋舍入口）,非生产人员不得入内,严格人员控制。卫生防疫是疾病传染中的最大潜在因素,管理也是最困难的,所以要制定严格详细的规章制度。     

乳肉兼用牛干乳期的饲养管理

近年来,我省大力推广乳肉兼用牛,但一直以来很多乳肉兼用牛养殖户在肉用方面效益显著,而乳用方面却收益甚微。造成这一状况的主要原因之一便是对乳肉兼用牛的饲养管理知识的缺乏。下面针对乳肉兼用牛干乳期饲养管理做如下介绍。     

德国肉检出大肠杆菌 俄罗斯暂停进口其肉乳产品

据外媒报道,在欧盟宣布已与俄罗斯达成恢复蔬菜进口的协议后不久,俄罗斯宣布暂停进口德国肉乳产品。据俄罗斯农业检验局局长称,该禁令的实施是因为,俄罗斯在德国的出口肉以及德国肉加工厂内     

德国肉检出大肠杆菌 俄罗斯暂停进口其肉乳产品

据外媒报道,在欧盟宣布已与俄罗斯达成恢复蔬菜进口的协议后不久,俄罗斯宣布暂停进口德国肉乳产品。据俄罗斯农业检验局局长称,该禁令的实施是因为俄罗斯在德国的出口肉以及德国肉加工厂内发现了大肠杆菌。俄罗斯对德国肉乳产品的此项禁令已于2011年6月27日生效,此项进口禁令涉及德国10家乳制品厂与3家肉制品厂,这些厂家之前曾向俄...     

四川：乳肉兼用牛诞生

“蜀宣花牛”乳肉兼用牛是四川达州市宣汉县几代畜牧科技人员从1978年开始,引进世界优良乳肉兼用牛西门塔尔对宣汉黄牛进行杂交改良,并导入荷斯坦血液,历经32年不懈努力,培育出的适应南方山地高温、高湿及农区粗放管理条件的乳肉兼用牛新品种。相关专家组一致认为“蜀宣花牛”牛的质量好,     

沛县肉狗养殖已形成规模

狗肉是一种低脂肪、高蛋白,并具有保健功能的食品。随着人民生活水平的提高,近年来各地兴起了吃狗肉热,加之沛县的鼋汁狗肉是汉高祖刘邦手下大将樊哙所创,古     

肉乳兼用牛的饲养管理

乳肉兼用牛是指引进或培育的牛品种,其中母牛胎次产奶量可达3500千克以上,乳脂率平均在4%以上,乳蛋白平均在3.2%以上;公牛个体育肥期的日增重在1千克以上,18月龄体重达450千克以上,屠宰率在55%以上。1各阶段的饲养管理犊牛出生后应尽早哺以其母亲的初乳,最迟不能超过2小时。3~5天后,喂给犊牛常乳。10~15日龄开始,逐渐由母乳改为喂给混合乳或代乳品,且哺乳量随着日龄增加而逐渐减少,直至断乳。从1     

浅谈肉乳兼用牛饲养技术

<正>肉乳兼用牛所产的牛奶口感、牛奶浓度、乳脂率、乳蛋白等质量指标均优于黑白花牛奶,开展肉乳兼用牛饲养前景看好,它不仅可进一步促进肉牛产业持续健康发展,延伸肉牛产业链,充分发挥西门塔尔牛的乳用生产性能,并促进肉牛产业进一步提质增效、农民增收致富。笔者从2007年至今从事对肉乳兼用牛挤奶户的饲养管理技术指导,积累了经验。在肉乳兼用牛饲养管理中,要按照不同生长     

肉乳兼用型西门塔尔奶牛养殖要点

随着畜牧业生产的进一步发展和畜牧业经济的不断腾飞肉牛产业成为带动南涧畜牧业经济的支柱产业,自从2002年全县实施肉牛产业化以来肉乳兼用型西门塔尔奶牛养殖引起县委、政府的高度重视,为了培育好肉牛支柱产业2007年县乡科技工作者大胆探索,为使肉牛产业提质增效我们在集镇所在地对高代杂交肉乳兼用型西门塔尔奶牛进行挤奶推广.下面介绍几种养殖肉乳兼用奶牛及高产技术要求.     

南涧县肉乳兼用牛发展思路

肉乳兼用牛,母牛可以产犊、挤奶、耕地和肉用,公牛作为肉牛。近年来,南涧县的肉牛冻精改良一直排在云南省前列,但就全县畜牧业整体而言,光重视肉牛生产是远远不够的,还必须思考在现有肉牛冻精改良成果的基础上,能不能进一步提升,得到更好的效益。因此,南涧必须走发展肉乳兼用牛之路,建立奶源示范基地,提升传统产业创新能力,推动肉牛产业的发展。     

肉乳兼用牛的饲养管理

<正>乳肉兼用牛是指引进或培育的牛品种,其中母牛胎次产奶量可达3500千克以上,乳脂率平均在4%以上,乳蛋白平均在3.2%以上;公牛个体育肥期的日增重在1千克以上,18月龄体重达450千克以上,屠宰率在55%以上。1各阶段的饲养管理犊牛出生后应尽早哺以其母亲的初乳,最迟不能超过2小时。3~5天后,喂给犊牛常乳。10~15日龄开始,逐渐由母乳改为喂给混合乳或代乳品,且哺乳量随着日龄增加而逐渐减少,直至断乳。从1     

适度规模养羊是振兴山区经济的有效途径——内乡县发展大白山羊调查

内乡县是河南省西南部伏牛山南麓的一个山区农业县。从1989年起,该县因地制宜,发挥本地优势大力发展大白山羊,取得了可喜成绩,止1993年底,全县已建立了8个养羊基地乡镇,31个基地村,20个百只以上的规模饲养场,大白山羊年饲养量达34.66万只,养羊产值达5000余万元。仅此一项全县农民人均收入增加35元以上,已形成内乡县农村经济发展的一大支柱产业。最