谷氨酰胺对热应激肉鸡盲肠微生物区系的影响

选用1日龄科宝-500肉鸡240只,随机分为6个处理组,每处理组4个重复,每个重复10只.Ⅰ组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在基础日粮中添加0.4％、0.8％、1.2％、1.6％和2.0％谷氨酰胺,试验时间15～42日龄,共28 d.试验期间从每天早上9:00到下午17:00温度维持在(35±1)℃,下午17:00至次日上午9:00温度维持在(30±1)℃,鸡舍相对湿度控制在70％～80％.试验测定了热应激条件下28、35、42日龄肉鸡盲肠内乳酸杆菌、双歧杆菌、产气荚膜梭茵、大肠杆菌的数量.结果显示,日粮中添加谷氨酰胺显著提高了28、35、42日龄热应激肉鸡盲肠内乳酸杆菌、双歧杆菌的数量(P＜0.05),显著降低产气荚膜梭菌、大肠杆菌的数量(P＜0.05).结果表明,在基础日粮中添加一定水平的谷氨酰胺可维持热应激肉鸡的肠道微生物区系的稳定.     

热应激降低肉鸡小肠消化酶活性的研究

以艾维茵肉鸡为实验对象 ,研究了热应激对肉鸡消化酶活性的影响。结果显示 ,在热应激条件下 ,肉鸡小肠内总蛋白水解酶活性、脂肪酶活性和淀粉酶活性均显著下降。平均日增重与消化酶活性呈极显著正相关。表明消化酶活性下降是应激导致生产性能下降的重要原因     

热应激对肉鸡生产性能及肠道微生物的影响

高温热环境会导致肉鸡的呼吸、心跳加快,采食量显著降低,饮水量增加,精神萎靡不振,机体免疫能力降低,肠道微生物的多样性下降,肉品质下降,导致肉鸡的整体生产性能明显降低,甚至引发鸡群大量死亡,给养殖者造成严重的经济损失。通过改善养殖环境、降低饲养密度,或者日粮添加抗热应激剂能够降低热应激环境对肉鸡的不良影响。本文简单阐述了肉鸡在热应激环境中的表现,以及热应激对肉鸡生产性能、肠道微生物的影响,同时还提出了几点预防肉鸡热应激的建议,以供养殖人员参考。     

植物提取物对循环热应激肉鸡生长性能、肠绒毛形态及消化酶活性的影响

文章旨在研究人工循环热应激条件下,在日粮中补充植物提取物对肉鸡生长性能、小肠绒毛形态及消化酶活性的改善作用.本试验为期35 d,共选取336只商品肉仔鸡,分为3个组,每组4个重复,每个重复28只.对照组肉鸡在常规饲养环境条件下饲养,饲喂基础日粮,热应激组和植物提取物组肉鸡在试验1～7 d室温维持在37℃,8～35 d每...     

浒苔粉对肉鸡免疫机能及盲肠微生物区系的影响

本试验旨在观察饲料中添加不同水平浒苔粉对肉鸡免疫机能及盲肠微生物区系的影响。400只1日龄爱拔益加肉仔鸡随机分为4组,每组5个重复,每重复20只,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮为基础饲粮中分别添加1%、2%、4%浒苔粉,试验期35 d。结果表明,3个试验组肉鸡的淋巴细胞转化率、新城疫抗体效价显著高于对照组(P0.05或P0.01),35日龄肉鸡脾脏指数3个试验组显著高于对照组(P0.05)。肉鸡盲肠大肠杆菌、乳酸杆菌和双歧杆菌数量各组间无显著差异(P0.05)。     

饲粮中添加岩藻多糖对羔羊生长性能、肠道消化酶活性和微生物区系的影响

本试验旨在探究饲粮中添加岩藻多糖对羔羊生长性能、肠道消化酶活性和微生物区系的影响。选择60只健康且体重相近的2月龄断奶去势川中黑山羊公羔,随机分为4组,每组15个重复,每个重复1只。对照组（CON组）饲喂基础饲粮,F1、F2和F3组分别在基础饲粮中添加0.1%、0.3%和0.5%的岩藻多糖。预试期7 d,正试期30 d。结果表明：1）与CON组相比,F2和F3组第30天体重显著提高（P<0.05）,F2和F3组第16～30天和第1～30天平均日增重和平均日采食量显著提高（P<0.05）,F1、F2和F3组第16～30天和第1～30天饲料转化率显著降低（P<0.05）。2）与CON组相比,F3组空肠和盲肠脂肪酶活性显著提高（P<0.05）。3）与CON组相比,F1、F2和F3组回肠微生物的Chao1指数显著提高（P<0.05）,F2和F3组回肠微生物的Shannon指数显著提高（P<0.05）,F1和F2组回肠微生物的Simpson指数显著提高（P<0.05）;F2和F3组空肠微生物的Chao1指数显著提高（P<0.05）;F1组十二指肠微...     

热应激对肉鸡消化吸收功能的影响

热应激导致鸡采食量减少和消化吸收功能下降,是影响鸡生产性能的重要因素之一.综述了热应激对肉鸡消化酶活性、消化器官和营养物质消化吸收等的影响,为生产实践中采取有效措施缓解热应激提供参考依据.     

甜菜碱对热应激肉鸡生产性能的影响

选用1日龄的肉仔鸡(麻鸡与隐性白的杂交一代)120只在常规状态下饲养至17日龄后进行试验。在试验期内,肉鸡被随机分成3组,并饲养在热应激环境中,对照组喂基础日粮,第 组、 组分别在基础日粮中添加0.1%、0.3%的甜菜碱。试验期内,定期测定采食量,增重等生产性能指标,81日龄时测定屠宰率。结果表明:在17～57日龄,与对照组相比较,第 组公鸡平均增重提高了278.9克/只,母鸡平均增重提高了218.7克/只,差异极显著(P<0.01)。与对照组相比较,第 组公鸡平均增重提高了0.2克/只、母鸡平均增重提高了17.6克/只,差异不显著(P>0.05);在采食量方面,对照组、第 组、第 组分别是:公鸡61.05克/只·日、66.12克/只·日、65.84克/只·日,母鸡46.68克/只·日、54.97克/只·日、53.59克/(只·日),三组差异不显著;与对照组相比较,第 组公鸡饲料转化率提高了0.5,差异显著(P<0.05);第 组母鸡饲料转化率提高了0.19,差异显著(P<0.05);与对照组相比较,第 组公鸡饲料转化率减少了0.22,差异显著(P<0.05);第 组母鸡饲料转化率减少了0.26,差异显著(P<0.05);对照组、第 组、第 组肉鸡的屠宰率分别是公鸡91.15%、90.90%、91.05%,母鸡91.70%、91.55%、91.85%,各组的屠宰率差异不显著(P>0.05)。结果证明,适量甜菜碱可以缓解热应激对肉鸡的不     

酵母培养物对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和盲肠微生物区系的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平酵母培养物对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和盲肠微生物区系的影响。选取1日龄黄羽肉鸡公雏360只,随机分为3个组,每组8个重复,每个重复15羽。对照组(YC₀组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加1 000(YC₁₀₀₀组)和2 000 mg/kg(YC₂₀₀₀组)酵母培养物。试验期70 d。结果表明：1)与YC₀组相比,YC₁₀₀₀组黄羽肉鸡70日龄平均体重显著提高(P<0.05),1～70日龄料重比(F/G)显著降低(P<0.05)。2)与YC₀组相比,YC₁₀₀₀组和YC₂₀₀₀组黄羽肉鸡血清免疫球蛋白A和免疫球蛋白Y含量显著提高(P<0.05),血清白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-2、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α含量显著降低(P<0.05),血清白细胞介素-10(IL-10)含量显著提高(P<0.05);且与YC_200...     

甜菜碱对减轻肉鸡热应激的作用

减轻热应激的努力主要都集中在改善管理方法，比如充分通风或在日粮中添加电解质。甜菜碱可在减轻热应激危害的各种努力中占据一席之地。     

葡萄糖氧化酶对生长獭兔营养物质利用、盲肠菌群结构及肠道消化酶活性的影响

本试验旨在研究葡萄糖氧化酶(GOD)对生长獭兔营养物质利用、盲肠菌群结构及肠道消化酶活性的影响。选取40日龄生长獭兔150只,随机分为5组,每组设5个重复,每个重复6只(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组饲喂在基础饲粮的基础上分别添加0.1%、0.2%、0.3%和0.4%GOD的试验饲粮。预试期5 d,正试期30 d。结果表明:1)能量的表观消化率和表观消化能以对照组最低,0.4%组最高;各试验组粗纤维表观消化率较对照组有不同程度提高,其中0.4%组提高16.10%,差异显著(P0.05)。2)0.4%组可消化氮、氮沉积量、氮利用率和氮生物利用率分别较对照组提高12.39%、17.48%、15.68%和12.78%,且均差异显著(P0.05)。3)饲粮中添加GOD能够在一定程度上降低盲肠p H。与对照组相比,0.4%组盲肠乳酸菌和双歧杆菌数量显著提高(P0.05),大肠杆菌数量显著降低(P0.05);0.3%组盲肠双歧杆菌数量显著提高(P0.05)。4)0.4%组十二指肠部位胰蛋白酶活性显著高于对照组(P0.05),空肠部位乳糖酶活性极显著高于对照组(P0.01)。综合分析认为,饲粮中添加GOD能够改善饲粮中营养物质利用和獭兔肠道菌群结构,提高肠道消化酶活性,建议添加量为0.4%(60 U/kg)。     

果寡糖对肉鸡生产性能、肠道菌群、消化酶活性及屠宰性能的影响

选择1日龄岭南黄高产快大型商品肉雏鸡2000只,随机分成5个处理组,每组设4个重复,每个重复100只(公母各半).各处理组肉鸡日粮分别添加0(对照)、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%果寡糖.结果显示,肉鸡日粮中添加0.6%水平的果寡糖可显著降低肉鸡的料重比(P＜0.05),提高肠道淀粉酶、脂肪酶和胃蛋白酶的活性(P＜0.05).盲肠内容物微生物检测结果提示,日粮中添加适量果寡糖可显著改善肉鸡肠道微生态环境(P＜0.05).果寡糖对肉鸡的屠宰性能没有显著影响.     

乳酸菌菌体及全菌液制剂对雏鸡生长性能和盲肠菌群的影响

为了研究不同制备工艺及活菌数的乳酸菌制剂对雏鸡生长性能和盲肠菌群的影响,将格氏乳杆菌菌体和全菌液分别制成活菌制剂用于动物饲养试验。试验选用1日龄的AA肉仔公鸡360只,随机分成6组,每组5个重复,每个重复12只鸡。Ⅰ组和Ⅱ组分别饲喂基础日粮+0.5%和1%菌体制剂;Ⅲ组和Ⅳ组分别饲喂基础日粮+0.05%和0.1%的全菌液制剂(Ⅰ与Ⅲ、Ⅱ与Ⅳ试验组活菌数基本一致);Ⅴ组抗生素组,饲喂基础日粮+0.01%黄霉素;Ⅵ组为对照组,饲喂基础日粮。试验期28 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加乳酸菌制剂可明显改善生长性能,其中高剂量组显著(P<0.05)提高雏鸡日增重,极显著(P<0.01)降低饲料增重比;与抗生素组比,乳酸菌制剂能提高盲肠中乳酸菌数量,抑制大肠杆菌的繁殖;同一添加水平的乳酸菌菌体制剂与全菌液制剂应用效果无显著差异(P>0.05)。由此可知,雏鸡日粮中添加乳酸菌制剂具有促进雏鸡生长和改善盲肠菌群的作用。     

日粮中添加酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的影响。选用432只1日龄、初始体重为（41.73±0.15）g的AA商品代肉仔鸡公雏,随机分为4个处理组（分别在基础日粮中添加0、0.1%、0.2%和0.3%的酵母培养物）,每组6个重复,每个重复18只鸡。试验期42 d,分为1~21和22~42 d两个阶段,试验期间记录采食量、体重和死淘率,试验结束时每个重复选择1只与平均体重接近的肉仔鸡空腹12 h后进行屠宰,测定其屠宰性能和肠道微生物数量。结果显示,与对照组相比,日粮中添加0.2%和0.3%酵母培养物能够显著提高肉仔鸡42 d的体重和试验全期平均日增重（P< 0.05）。且当添加量为0.2%时,能显著提高肉仔鸡22~42 d平均日增重（P< 0.05）,显著降低料重比（P< 0.05）;显著提高试验全期平均日增重和平均日采食量（P< 0.05）,显著降低试验全期料重比（P< 0.05）。同时,添加酵母培养物还可显著降低鸡肉的滴水损失和大肠杆菌数量（P< 0.05）,并显著增加盲肠双歧杆菌数量（P< 0.05）。综上所述,肉仔鸡日粮中添加0.2%酵母培养物的效果最佳,能够显著提高肉鸡生长性能,提高肌肉的系水力,改善其肌肉品质。同时,还能有效增加肉鸡盲肠中有益菌双歧杆菌数量和减少有害菌大肠杆菌数量。     

Effects of Yeast Culture on Growth Performance,Meat Quality and Intestinal Microflora of Broilers

The experiment was conducted to study the effects of yeast culture on growth performance, meat quality and intestinal microflora of broilers. A total of 432 1-day-old AA commercial broiler chicks with initial body weight of (41.73±0.15)g were randomly divided into 4 groups with 6 replicates per group and 18 broilers per replicate,receiving diets supplemented with 0,0.1%,0.2% and 0.3% yeast culture, respectively. The trial lasted for 42 days which was divided into two periods with 1 to 21 d and 22 to 42 d,respectively.The feed intake,body weight,death and culling rate were recorded in each period. At the end of the experiment,1 chickens in each replicate with the weight close to the average value were slaughtered after fasting for 12 h. The slaughter performance and intestinal microflora counts were determined.The results showed that compared with control group,the supplementation of 0.2% and 0.3% yeast culture significantly increased the body weight at 42 d and the average daily gain (ADG) during the whole trial (P< 0.05).The diet supplemented with 0.2% yeast culture significantly improved the ADG,decreased the F/G of broilers during 22 to 42 d (P< 0.05),and it also significantly increased the average daily feed intake (ADFI) and ADG (P< 0.05),decreased the F/G of the whole period (P< 0.05).Moreover,the supplementation of 0.2% yeast culture significantly decreased the drip loss of meat and the count of Escherichia coli (P< 0.05),and significantly increased the count of Bifidobacterium(P< 0.05). In summary, the supplementation of 0.2% yeast culture could significantly improve the growth performance and the muscle quality of broilers.The intestinal microflora in broiler cecum were effectively optimized after inclusion of yeast culture in the study.     

2种中药成分对肉鸡生产性能、营养物质消化利用率、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响

本试验旨在探讨日粮中分别添加山楂叶总黄酮、何首乌二苯乙烯苷及二者同时添加对肉鸡生产性能、营养物质消化利用率、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响,为二者在肉鸡体内的应用提供理论依据。选用1日龄AA肉鸡128只(公),随机分为4组,即空白对照组(饲喂玉米－豆粕型基础日粮)、试验Ⅰ组(在基础日粮中添加300 mg/kg山楂叶总黄酮)、试验Ⅱ组(在基础日粮中添加150 mg/kg何首乌二苯乙烯苷)和试验Ⅲ组(在基础日粮中添加300 mg/kg山楂叶总黄酮和150 mg/kg何首乌二苯乙烯苷),每组4个重复,每个重复8只。结果表明:①在整个试验期,试验Ⅲ组的平均日增重显著高于对照组(P＜0.05),料重比显著低于对照组(P＜0.05);②试验Ⅲ组的粗蛋白质、钙、总磷的消化利用率显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.05),粗脂肪的消化利用率极显著低于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.01);③试验Ⅲ组的胰蛋白酶活性极显著高于对照组和试验Ⅱ组(P＜0.01),脂肪酶活性极显著低于对照组(P＜0.01),淀粉酶活性极显著高于对照组和试验Ⅰ组(P＜0.01);④试验Ⅲ组的回肠和盲肠大肠杆菌数显著低于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.05);回肠乳酸杆菌数显著高于对照组(P＜0.05);盲肠乳酸杆菌数显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.05)。因此,日粮中单独或同时添加山楂叶总黄酮和何首乌二苯乙烯苷具有提高肉仔鸡生产性能和营养物质的消化利用率,增强肠道胰蛋白酶、淀粉酶活性,降低脂肪酶活性,刺激肠道有益菌生长,降低有害菌增殖等作用,但以二者同时添加效果最好。     

饲粮中添加牛至精油对绵羊复胃发育、消化酶活性及瘤胃微生物区系的影响

本试验旨在研究饲粮中添加牛至精油对绵羊复胃发育、消化酶活性及瘤胃微生物区系的影响。选取18只体重相近[(20.30±1.27) kg]、体况良好的3月龄萨福克×小尾寒羊F1代公羔,随机分为3组(每组6只):对照组(CON组)饲喂基础饲粮,牛至精油组饲喂在基础饲粮基础上分别添加4(EO4组)和7 g/d(EO7组)牛至精油的试验饲粮,预试期10 d,正试期72 d。结果显示:1)绵羊瘤胃容积随饲粮中牛至精油添加量的增加显著增大(P<0.05),与CON组相比,EO7组瘤胃容积指数提高了2. 09%(P <0. 05),皱胃容积指数降低了1. 61%(P <0. 05)。2)与CON组相比,EO4组瘤胃中纤维素酶和胃蛋白酶活性显著升高(P<0.05),皱胃中纤维素酶和β-葡萄糖苷酶活性显著升高(P<0.05); EO7组瘤胃、网胃中纤维素酶、β-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶活性显著升高(P<0.05),瓣胃中纤维素酶和皱胃中胃蛋白酶活性显著升高(P<0.05)。3)饲粮添加4和7 g/d牛至精油均显著降低了瘤胃中原虫数量(P<0.05);与CON组相比,EO4组瘤胃中黄色瘤胃球菌数量显著升高(P<0.05); EO7组瘤胃中真菌、黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌数量均显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加牛至精油能促进瘤胃发育及瘤胃中真菌和纤维分解菌的增殖,抑制原虫的生长,提高瘤胃消化酶活性,且以7 g/d的添加量效果较好。     

无氮饲粮对肉鸡盲肠微生物菌群结构及内源氨基酸基础损失量的影响

本试验旨在研究无氮饲粮对14日龄和35日龄肉鸡盲肠微生物菌群结构及内源氨基酸基础损失量的影响。分别选用10日龄和31日龄罗斯(Ross)308雄性肉鸡,随机分为2个组:常规饲粮组和无氮饲粮组,每组5个重复,其中10日龄时每个重复12只鸡,31日龄时每个重复6只鸡,试验期均为4 d。结果表明:肉鸡14日龄和35日龄时,收粪法所得大多数氨基酸内源基础损失量均显著或极显著高于回肠食糜法(P<0.05或P<0.01)。相对常规饲粮,无氮饲粮改变了14日龄和35日龄肉鸡盲肠微生物16S rDNA V3高变区变性梯度凝胶电泳图谱的优势条带,其中14日龄和35日龄发生变化的优势条带灰度值占其整个优势条带总灰度值的比例分别为72%、39%。与常规饲粮相比,无氮饲粮对14日龄肉鸡盲肠食糜重、氨态氮浓度没有显著影响(P>0.05),但极显著降低了盲肠食糜中丁酸浓度(P<0.01),显著降低了异丁酸和戊酸浓度(P<0.05),极显著增加了丙酸浓度(P<0.01)。无氮饲粮组35日龄肉鸡盲肠食糜重极显著高于常规饲粮组(P<0.01),盲肠食糜氨态氮、乙酸、异丁酸、戊酸、异戊酸浓度则极显著降低(P<0.01)。综上所述,采用无氮饲粮测定内源氨基酸基础损失量时,收粪法所得大多数氨基酸内源基础损失量显著高于回肠食糜法。饲喂无氮饲粮4 d后,肉鸡盲肠食糜原有微生物优势菌群发生改变。     

果寡糖和枯草芽孢杆菌对肉鸡肠道菌群数量及生产性能的影响

本试验选用360只1日龄AA肉公鸡,通过在饲粮中添加果寡糖和枯草芽孢杆菌,考察其对肉鸡肠道菌群数量及生产性能的影响。结果表明:果寡糖和枯草芽孢杆菌具有选择性地增加肉鸡盲肠中的乳酸杆菌等有益菌群的数量,减少大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌的数量,二者的配合使用可以更好地调节肉鸡肠道微生态系统。果寡糖和枯草芽孢杆菌能在一定程度上改善肉鸡的生产性能,取得与添加金霉素相似的效果;果寡糖和枯草芽孢杆菌的配合使用可以取得更好的抗腹泻和促生长效果。     

枯草芽孢杆菌对肉鸡肠道消化酶活性、黏膜结构及肠道菌群组成的影响

将216羽1日龄罗斯308肉鸡随机分成对照组和处理组,每组设3个重复,每个重复36羽。对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂基础日粮加枯草芽孢杆菌制剂。饲养期42d。结果显示：与对照组相比,处理组肉鸡十二指肠内容物中胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和总蛋白水解酶的活性均显著提高（P〈0.05）;十二指肠、空肠和回肠绒毛高度显著增加（P〈0.05）,绒毛高度和隐窝深度的比值（VH/CD）显著升高（P〈0.05）;空肠和盲肠内容物中乳酸菌数量显著增加（P〈0.05）,大肠杆菌数量显著降低（P〈0.05）。结果表明,肉鸡日粮中添加适量的枯草芽孢杆菌能显著提高肉鸡消化酶活性,改善肉鸡肠黏膜结构及菌群组成,从而提高肉鸡的生长性能。