荷兰的猪、禽生产和出口

养猪生产荷兰养猪业在过去15年内有惊人的发展,而现在越来越面临激烈的竞争。根据荷兰雷博银行的报告,荷兰巳经成为世界上最大的猪肉出口国,出口额达五十亿荷兰盾。荷兰猪肉产量占共同体各国猪肉总产量的比例由1970年到1985年期间从10％提高到15％,而所生产的肥猪从900万头增加到1950万头,其中三分之二以活猪或猪肉形式出口,主要出口到西德,也到意大利和法国。     

湖北养猪业的现状及发展对策

湖北养猪业在全省畜牧业中具有重要地位.2005年全省养猪产值达到370.78亿元(按当年价算),占畜牧业产值的68%;猪肉产量为271.23万t,占肉类总产量的79.2%;猪肉在城乡居民肉食消费中占65%以上.养猪业在农业结构调整、扩大农村就业、增加农民收入、带动关联产业发展等方面作出了巨大的贡献.……     

荷兰的养猪业

养猪业是荷兰农业生产最重要的部门之一.1981—1983年间猪肉占全国肉类总产量60％以上(1983年生产猪肉146.6万吨),每年人均占有猪肉100千克以上。高效的肉猪生产使荷兰能顺利地在欧洲市场竞争。全国大多数猪场是家庭经营。国家和农民组织采取一系列措施,保持其家庭经营特点。尽管猪场的规模都不大(平均养猪285头),但却是高效的。荷兰养猪业的巨大成就在很大程度上是靠卓有成效的育种工作和巩固的饲料基地取得的。目前商品猪90％以上是杂种。1984年几乎35％的商品猪是杂交     

外种猪遗传改良进展与发展趋势

中国已多年成为世界养猪和猪肉生产第一大国,养猪业是我国农业与农村经济的重要组成部分。2010年,全国出栏生猪达6.67亿头,猪肉产量达5070万t,均占世界生猪出栏总数和猪肉产量的40.6%以上;中国畜禽肉总产量中猪肉的比重已占64.59%。猪肉在中国肉类市场中的重要地位推动了中国种猪业的兴旺和发展。     

人工授精技术在生猪遗传改良中的作用

我国是世界第一养猪大国,生猪养殖是我国的传统优势产业,据相关报道,2010年全国生猪存栏4.45亿头,出栏生猪6.67亿头,猪肉产量5070万t,约占全世界的一半。猪肉是我国人民动物蛋白的主要来源,猪肉消费量保持在肉类消费总量的60%以上。所以,猪肉生产直接影响到人们的生活水平,同时,随着农业结构的调整,养猪业已成为农民致富的重要途径,逐渐成为农业经济的支柱产业。随着经济与社会的发展,     

创刊词

中国养猪历史悠久,养猪文化源远流长,猪种资源十分丰富,猪的存栏数、生猪屠宰量以及猪肉产量均居世界之首。仅据2001年联合国粮食及农业组织(FA O)所公布的数字:世界猪的存栏总头数为9.229亿头,中国有4.544亿头,占49.24%;全世界屠宰猪数为11.723亿头,中国有5.574亿头,占47.55%;全世界总产猪肉量为9120.9万吨,其中中国产4262.9万吨,占46.74%。但从猪的出栏率、平均胴体重以及人均生产猪肉量看,就不可称首,说明我们的养猪生产水平还不如养猪发达国家。中国已经是W TO的成员国,农业和农村的经济以及我国的养猪业发展都面临新的形势,要迎接新…     

无规定疫病区内猪的育种与生产

1我国养猪业发展的现状我国是一个养猪大国,品种资源丰富,在世界养猪生产中占有重要地位。据FAO(世界粮农组织)2003年统计资料,2003年我国生猪存栏数4.7亿头,占世界存栏总数的49.32%;出栏数5.865亿头,占世界出栏总数的48.07%;猪肉产量4556.65万吨,占世界猪肉总产量的47.57%。20     

2009（第七届）中国猪业发展大会

全国2007年出栏生猪达5．65亿头,猪肉产量达4287．8万吨,分别约占世界生猪出栏总数和猪肉产量的40．6％和37．1％．养猪业产值占畜牧业总产值的48％,中国养猪业已成为世界养猪和猪肉消费第一大国,也是我国农业与农村经济的重要组成部分。面对新形势和新问题,     

养猪企业的市场定位与战略选择

一、市场分析(一 )现状及分析根据FAO数据 ,2001年 ,中国猪肉的产量为4300余万吨 ,占全球产量的47 % ,为世界第一猪肉生产大国。但我国养猪业的现状仍不容乐观 ,主要表现在 :1.我国虽已成为世界第一猪肉生产大国 ,但在养猪效益和肉品质量方面 ,和发达国家差距仍不小。如在出栏率上 ,我国是120 % ,而发达国家则在140 %～150 % ;在瘦肉率上 ,我国平均只有50 %多 ,而养猪先进的国家一般都在60 %以上。2.养猪业仍以散养和粗放经营为主体 ,集约化程度较低。3.养猪业近年持续低迷 ,市场格局以买方市场为主导。4.产品以内销为主 ,外销不足。2001…     

“长期高位运行猪市还能挺多久”开篇语

我国是养猪大国,也是消费猪肉的大国,生猪生产在世界占有重要的地位。2003年生猪存栏4.7亿头,占世界总存栏数的49.32%;出栏商品猪5.865亿头,占世界总出栏数的48.04%;猪肉产量4 556.65万吨,占世界猪肉总量的47.57%。猪肉在全国肉类总产量中的比重占到65.2%,人均量为33千克。 我国养猪业历史悠久,农民有养猪的传统习惯。改革开放以来,随着经济的发展,人们生活水平的提高,我国养猪业得到了长足的发展。1978—1988年,我国猪肉产量从1 001万吨增长到2 018万吨,实现了第一次产量翻番。1988—1996年猪肉产量从2 018万吨增长到4 057万吨,实现了第…     

霉菌毒素对猪的影响及防控技术

正1中国养猪业现状与问题1.1中国养猪业的成就改革开放后经过40年的发展,中国已成为世界猪肉大工厂,猪肉产量从不到世界总产量的25%发展到占50%以上。1980—2016年,我国生猪存栏量增长1.3亿头,生猪出栏量增长了3倍多(表1)。人均猪肉占有量从1990年的20kg增长到2016年的38.4kg(图1)。中国养猪水平得到长足进步。     

独具特色的荷兰畜牧业

2003年12月,笔者随我省畜牧局考察团赴荷兰王国进行为期10天的畜牧业考察,荷兰优质高效的畜牧业给笔者留下了深刻印象。荷兰国土面积415万公顷,人口1550万,人均耕地不足0.1公顷,国民经济保持在2.5%的增长速度。荷兰人口占整个欧盟总人口的4%左右,但其国家贸易额则占欧盟贸易总额的10%,其中绝大部分是农产品。全国仅有5%的人从事农业生产,其农产品出口额排在世界前三位。草地面积占土地面积42%,畜牧业产值占农业总产值的58.2%,荷兰畜牧业以优质、高产、高效闻名于世界。1养猪业特点养猪业总产值占整个农业总产值的55.1%,年出栏肉猪2500万头,…     

安康市花园乡养猪业现状及发展对策

花园乡是汉滨区养猪基地乡,也是安康市生猪产业50个重点乡镇之一.养猪业在花园乡既是传统产业,又是地方优势产业,在畜牧业中的比重占80%以上,养猪业的收入占全乡农业总收入的48%以上.养猪业已成为花园乡农业和农村经济的支柱产业,农民增收的重要途径,也是陕西省政府提倡的陕南突破性发展的特色项目.     

荷兰的“来料加工”养猪业

荷兰养猪业事实上是——“来料加工”产业,畜牧业通过进口粮食发展养猪业,然后出口猪及猪肉产品,获取更高的外汇收入.在这同时,荷兰十分注意环境保护,这在某种程度上又制约了养猪业的发展.荷兰养猪业就是在这种矛盾与复杂的“环境”下寻找出一条优质、高效的养猪产业路子.     

猪瘟DIVA疫苗研究现状

<正>一、养猪业是中国畜牧业的脊柱产业2012-2016年国家统计局公布,肉类总产量,猪肉占63.76%,是主要消费肉类产品;全国年均生猪出栏量达到46020.6万头;年均生猪出栏量达到70804.4万头;年均生猪总产量达到11.6825亿头,按照数据来看,中国的养猪量占据了世界养猪总量的一半以上。养猪业的发展直接影响了国家经济和民众生活水平的提高。     

云南养猪业发展对策探讨

云南是全国的养猪主产省区,生猪出栏占全国第11位,猪肉产量第10位.2003年养猪产值达183.99亿元,占全省畜牧产值的75%,养猪业已成为全省农村经济发展中的重要产业.但生产技术水平低、规模效益差、产业化程度低等因素制约了云南养猪业的发展.要加快发展云南养猪产业,必须提升云南养猪生产在全国的地位、以发展加工型生产模式为重点完善技术路线、加强地方猪种资源的保护和开发、加快现代化生产体系建设.     

浅谈台湾养猪业

福州市畜牧兽医学会应台湾畜牧兽医学会邀请 ,于 2 0 0 0年 2月 16日赴台参访。现将台湾养猪生产作一简单介绍。台湾养猪业从 80年代开始发展。1994年其产值上升到 752 .79亿元新台币 (注 :以下同 ) ,占农业总产值 2 0 .0 7% ,占畜牧业产值 6 0 .4 4 % ;1996年发展到最高峰 ,产值达 886 .0 8亿元 ,占农业总产值2 1.11% ,占畜牧业产值 59.4 4 % ;1997年发生猪口蹄疫后 ,养猪业受到严重挫伤 ,产值急剧下降 ,1998年养猪产值下降为 4 88.58亿元 ,占农业总产值12 .98% ,占畜牧业产值 4 1.82 %。1　生产规模　 1994年台湾有 2 .73万养猪户 ,年饲养…     

如何应对多变的养猪市场

养猪业经过了前几年的相对低迷以后,今年迎来了好年成。今年以来我国各地生猪市场价格与去年同期相比上涨了15%～30%,但毕竟行业利润总有起有落,养猪业不例外地也有一个多变的市场。如何看待和面对多变的养猪市场呢?值得广大养猪的农民朋友和企业家们认真思考。一、如何看待近期的养猪形势 我国是世界上养猪生产和猪肉消费第一大国,据统计,2003年我国生猪出栏5.86亿头,猪肉产量4 556万吨,世界上几乎一半的猪饲养在中国。猪肉是我国传统肉食品来源,约占肉食品消费的66%,仅广东省每年就有约4 500万头肉猪的市场需求,而且这一需求量还在逐年…     

有关猪场常规育种工作的几点建议

中国现已是世界养猪和生产猪肉的第一大国,猪肉消费是我们最主要的消费肉食品。随着养猪业生产规模化和集约化的不断发展,追求猪场效益最大化已成为我国养猪业的重要竞争手段。而在现代的养猪生产中,遗传改良对养猪增产的贡献率占40%左右,营养饲料约占20%,饲养管理及环境调控约占20%,疫病控制约占15%,其他因素仅占5%。由此可见,育种工作在提高养     

8年辛勤耕耘结硕果

云南省委、省政府对发展畜牧业极为重视,把畜牧业作为我省农村经济的支柱产业,要求“九五”期末,畜牧业产值达到200亿元,占大农业产值的30%,并把养猪产业化作为重要措施来抓,要求猪的杂交改良面达80%以上,肉猪出栏率80%以上,科技贡献率由30%提高到40%以上.这一目标即将实现,这是全省农业战线广大群众努力的结果,是全省广大畜牧科技人员积极努力的结果.我省是一个多民族的农业边疆省份,养猪在畜牧业中占有首要地位,猪肉总产占全省肉类总产的85%.但由于历史的原因我省养猪业落后于先进省区.主要表现为母猪生产力低、肉猪瘦肉率低、生长速度慢.根本原因在于品种质量差、饲养技术落后. 随着养猪业的发展,猪育种理论和育种技术的不断创新,采用专门化配套品系杂交,生产商品猪已成为当今国内外养猪业发展的主要方向.许多国家和我国的部分先进省市培育的专门化品系,生产性能有了很大提高,在标准饲养条件下,达90千克日龄已缩短到150天,料比2.4～3.O:1,胴体瘦肉率60%以上,每头繁殖母猪年提供商品肉猪20头以上.在这一发展趋势下,针对我省生猪生产存在的“三低”问题,1992年省科委及时选列了“瘦肉型商品猪配套系选育及配套技术研究”,作为我省“八五”和“九五”攻关课题.