动物滥用抗生素的危害与对策

动物使用抗生素主要是两个方面,一是作为生长促进剂长期添加于饲料中,不但可以预防疾病而且能起到促生长作用;二是作为抗菌药物用于动物疾病的诊断、治疗及预防。科学合理的利用抗生素可以预防和治疗动物疾病,或起到应有的促生长作     

营养对动物健康和粮食安全保障的影响

迄今为止,动物营养以及人营养主要关注如何为人和动物的维持以及动物生产提供所需的营养素和能量。此外,在生长动物饲料中迄今一直使用诸如抗生素（AGP）的抗微生物产品,认为其可以通过影响胃肠道微生物进而促进动物生长。     

饲用抗生素抗药性研究:现在与未来

<正>20世纪50年代,动物学家发现饲料中低浓度的抗生素可明显地促进畜禽生长,随即,饲料抗生素开始广泛使用。据统计,世界上有20多种抗生素及十几种合成抗菌类药物被应用到饲料中。饲料抗生素对预防动物疾病,促进动物生长,提高饲料报酬率起到了积极作用。但是,随着时间的发展,细菌抗     

动物微生态制剂的研究与应用进展

长期以来,人们往往在动物饲粮中使用抗生素、抗菌药物类生长促进剂以控制腹泻、维持健康、促进生长及提高饲料利用率。但是大量使用抗生素易造成动物抗病力减弱,药物残留问题严重,动物肉蛋奶品质下降,直接威胁人类健康与安全。为此,能替代抗生素、抗菌药物而又无毒副作用、无残     

上世纪猪营养研究的划时代发现（2）

5 抗生素和其他饲料添加剂 抗生素可以促进动物生长是上世纪最重要的发现之一。学者在测定发酵培养基中VB12活性的过程中．观察到饲喂培养基的鸡的生长速度远大于因培养基中含有VB12所达到的生长速度（Stokstad等,1949）。     

甘露寡糖-抗生素生长促进剂的天然替代品

1抗生素生长促进剂发展现状抗生素长期以来被用于治疗人类和养殖场动物的疾病。大约50年前,美国食品和药物管理局(FDA)批准在饲料中添加亚治疗剂量或低剂量的抗生素来帮助动物生长得更快,产出更多的肉和预防疾病。随着抗生素在动物和人类中使用的日益增多,细菌对一些在人类和动     

六种可成功替代抗生素的饲料添加剂

从治疗目的上看,没有一种非药用性质的饲料添加剂可以替代抗生素的作用。在兽医护理中,需要抗生素治疗的患病动物应以合适的剂量接受适当的抗生素治疗,以确保其安全与健康。在无抗生素生产的背景下,饲养此类动物的情况与产品的业务营销或商业方面有关。这里关注的是某些非药用饲料添加剂在动物饲养中的预防和促进生长的作用,这些添加剂可以用来阻止细菌暴发,或至少有助于朝着这个方向发展,或增加动物整体免疫状态。这些添加剂所产生的促生长的效果可以替代过去使用的低剂量饲料用抗生素,而这种低剂量饲料抗生素目前在全世界都在以越来越快的速度被禁止使用。     

塔里木盆地部分中草药对三黄鸡增重的影响

自从1950年证实饲料中添加抗生素可以促进动物生长以来,抗生素在预防和控制畜禽疫病、促进动物生长、提高畜禽产量等方面发挥了很大的作用,但长期添加可能导致细菌耐药性的发生和转移以及造成畜禽产品的药物残留,并通过食物链而影响人类健康和破坏生态平衡,因此许多国家禁止或限制抗生素在饲料中使用.     

兽药

正美国限制畜牧业用抗生素美国联邦药物管理部门(FDA)日前正式限制在畜牧生产中使用抗生素,关于动物使用抗生素,FDA规定了两件事。第一,大型的动物药物生产厂商能够改变自己的药品标识,让农场主不在允许使用抗生素促进动物生长。第二,注册兽医需要在动物身上使用人类抗生素时签字,这是一个很大的变动,意味着农场主想到得到某类抗生素,必须需要兽医的处方。这将改变以前的情况,因为以前很多抗生素都是非处方药,农场主在当地的药店就可以买到。     

“无抗日粮”究竟离我们有多远？

抗生素作为一种生长促进剂可以通过调节胃肠道菌群平衡和减少病原菌数量促进动物生长，提高饲料转化率，降低死亡率，因此，已被广大养殖户所接受，先后有60余种抗生素被广泛用做畜禽日粮的饲料添加剂，促进了畜牧水产业的发展。     

天然生长促进剂——畜牧业抗病促动物生长的新机会

近几年抗生素生长促进剂(antibiotic growth promoters,AGPs)的使用越来越受到人们的质疑。欧洲自2006年1月起已经全面禁止在动物饲料中添加抗生素生长促进剂。在美国和亚洲,AGPs的使用已成为人们持续争议的主题。生产实践和科学研究结果都表明了天然生长促进剂(natural growth promoters,NGPs)在促动物生长方面具有与AGPs相同效果的断言。     

对我国动物微生态制剂产业发展的战略思考

欧盟监管委员会决定,自2006年1月起在动物养殖业中禁用抗生素生长促进剂,欧盟的抗生素禁令不仅对欧盟内部国家适用,而且欧盟所有进口饲料、饲料添加剂和动物产品出口到欧盟国家的企业都必须遵守抗生素禁令.日本是欧盟抗生素禁令的追随者,日本对从中国进口的动物产品的抗生素检测和相关规定非常严格,迫使我国动物产品出口企业逐步将饲料中的抗生素剔除.随着人民生活水平的提高,我国对无抗生素残留食品的需求亦日益高涨.     

β-甘露聚糖酶在畜牧生产中的作用

食品安全已成为1个世界性的挑战和全球重要的公共卫生问题,其中抗生素和化学药物残留问题是影响动物源食品安全的重要因素之一.饲用抗生素虽能预防动物疾病,促进动物生长,提高养殖业经济效益,但是动物长期、过量或违规使用饲用抗生素后,导致养殖产品药物残留,对动物、人和生态环境造成危害,抑制动物的免疫力.     

新型饲料添加剂——木寡糖

长期以来,饲用抗生素在保障动物健康、促进动物生长、提高饲料利用率等方面效果明显,给畜禽生产带来了巨大的经济效益。但随着人民生活水平的提高和健康意识的加强,饲用抗生素所带来的抗药性和有害残留等问题也日益受到人们的重视,于是各国政府纷纷出台措施,严格控制抗生素作为     

再思考欧盟禁用动物抗生素添加剂

从2006年1月1日起,欧盟全面禁止食品动物使用抗生素促生长饲料添加剂。最后4种允许作为促生长用途的抗生素饲料添加剂——黄霉素、效霉素、盐霉素和莫能霉素也停止使用。欧盟禁用动物抗生素添加剂的措施不仅激化了欧盟和其他国家之间的畜产品贸易战,而且对全球畜牧业也产生了一定影响。     

丁酸盐在动物营养中的应用

抗生素具有促进动物生长．预防、治疗动物疾病等重要作用，从而被添加于饲料中广泛应用于动物生产．但是随着人们对抗生素的乱加滥用．抗生素带来的药物残留．引起“致残、致畸、致癌”，病原菌耐药性增加等问题。2006年1月1日，欧盟全面禁止了抗生素在饲料中的使用。因此寻找抗生素类促生长添加剂的替代品迫在眉睫。丁酸盐可促进动物生长、提高饲料转化效率，提高机体免疫能力．抑制肠道病原菌等作用，是目前较好的抗生素替代品之一。     

天然无残留动物生长促进剂的生产技术

长期饲喂添加有抗生素的饲料,会导致动物肠道内及环境中病原微生物的耐药性越来越强。抗生素对畜禽的抗病促生长效果也会逐渐降低,以致饲料中抗生素添加量不断提高,畜禽产品中药物残留量不断增加。由于养殖者不能全面有效地遵守动物上市前有关停药措施,因而对人类健康构成威胁。目前,国内最新研制出的一种“天然无残留动物生长促进剂”,它采用先进的定向浸提技术,使中草药有效成份浓度最大程度地提高,经饲养试验完全可以作为抗生素的替代品。该成果已通过     

浅谈益生素在动物生产上的应用与研究进展

抗生素作为饲料添加剂开始于20世纪50年代初,其目的是促进动物生长,改善饲料利用率,降低死亡率和改善繁殖性能。它是一类以较低浓度阻止或抑制微生物生长的物质,是目前饲料中用量最大、最广泛的添加剂之一。随着抗生素的广泛应用,其种种弊端也逐渐被人们所认     

欧洲禁用促生长抗生素及其对人畜健康的影响

饲用抗生素的使用与食品安全及贸易壁垒两大热点关系紧密。业内对饲用抗生素的使用多持“远离”观点，甚至推崇让饲料及畜产品“无抗”。《欧洲禁用促生长抗生素及其对人畜健康的影响》提出的观点是：合理科学地使用动物专用促生长抗生素，不仅能促进动物的生长和健康，而且可以预防动物疾病，从而生产出健康安全的动物蛋白。欧洲的教训告诉我们，停用动物专用促生长抗生素，不仅影响了动物的健康和福利及养殖者的经济效益，而且造成人畜共用的治疗性抗生素用量大幅增长和食品卫生受到污染，可能进而影响到人的健康。中国地域辽阔，饲养管理千差万别，卫生状况不尽人意，除采用疫苗预防病毒性疾病外，科学合理谨慎地使用动物专用抗生素预防细菌性疾病，可收到事半功倍的效果。《论战场》力求为业内搭建“百家争鸣”的平台，请持不同意见的专家来稿、来函参与讨论。     

低聚木糖梯度添加对异育银鲫生产性能的影响

目前在水产养殖中，为促进水产动物生长，常使用抗生素和抗菌药物预防和治疗动物疾病，以降低其对动物生长的影响。由于存在药物残留和抗药性问题，开发抗生素和抗菌药物的替代品成为近年来研究的热点。寡糖是一种无污染、无残留且功能独特的新型饲料添加剂。