白羽乌骨鸡的饲养技术

白羽乌骨鸡又称泰和鸡或丝毛鸡,原产于江西省泰和县武山。该鸡外貌美观,营养丰富,具有相当高的滋补药用、食用和观赏价值,是驰名中外的优良药用珍禽。该鸡体型较小,身体结构紧凑,头小颈短,骨骼纤细,眼、喙、跖、趾、内脏及脂肪均为乌黑色,并有十大特征：紫冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、丝毛、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉。     

喜德山地乌骨鸡体型、外貌特征和生产性能

介绍喜德山地乌骨鸡体型、外貌特征和生产性能,以加强喜德山地乌骨鸡品种(类群)资源保护,确保喜德山地乌骨鸡遗传性能的稳定,规范喜德山地乌骨鸡的典型特征和生产性能标准,为进行选育提高与开发利用提供参考。     

西畴山地乌骨鸡的饲养管理

西畴地区乌骨鸡,由于具有耐粗饲,抗病力强,肉质鲜香味美,营养及保健功能较好而远销省内外。据有关部门统计,2000年以来,每年出栏商品鸡200万只以上,价格一直居高不下(6.5～7.5元/kg),目前已成为该县脱贫致富奔小康的首选经济开发项目,本文将系统地介绍西畴山地乌骨鸡的饲养管理     

贵州乌骨鸡人工授精效果观察

本文采用人工授精技术对笼养的贵州乌骨鸡进行杂交改良,与肉黄鸡自然交配的繁殖性能作比较,阐述了人工授精的优越性,讨论了鸡人工授精过程中存在的问题。     

乌蒙乌骨鸡生态放养技术研究

剖析生态放养技术的应用优势,研究乌蒙乌骨鸡养殖环境、育雏环境、放养密度、饲料选择、定期驱虫等生态放养技术要点,以达到提升乌蒙乌骨鸡养殖质量,提高养殖户经济收入的目的。     

白羽乌鸡真空软包装加工工艺研究

根据白羽乌鸡的传统加工工艺,结合现代加工和包装先进技术,生产出一种既保持地方传统风味,又食用方便,保质期长的软罐头食品。     

乌骨鸡种质概况及营养成分研究进展

乌骨鸡是我国特有的药用鸡种,历史悠久,具有丰富的营养和特殊的药用价值。本文对近年来乌骨鸡种质资源和营养成分研究情况进行了较全面的综述,以期为进一步开发我国乌骨鸡资源提供依据。     

孵化期间乌骨鸡种蛋内钙含量的变化分析

孵化期间，乌骨鸡种蛋内各组成成分中钙含量呈一定规律性变化。钫骨鸡胚胎发育至１２日龄前，蛋壳、蛋清、蛋黄中钙含量变化相对较小；１２日龄后，蛋壳中的钙较蛋清、蛋黄中的钙变化较大，且成为乌骨鸡种蛋发育过程中的主要钙源。试验还发现，孵化前蛋黄中的钙含量和出壳时剩余蛋黄中的钙含量相差不大，但１８日龄前后，蛋黄中的钙大幅度上升，证实蛋黄有富集钙的功能，有利于乌骨鸡胚胎生长的需要。     

乌骨鸡胚胎期脂肪组织可视化标本的制作方法

目的 为研究乌骨鸡胚胎期脂肪组织的沉积特征,建立乌骨鸡胚胎期脂肪组织可视化标本的制作和保存方法。方法 以无量山乌骨鸡胚胎期第11日胚龄(E11)到出壳当日(D0)的E11、E12、E14、E16、E18、E20和D0共7个阶段胚胎为对象,对甲醛和多聚甲醛作为固定剂的效果进行比较,确定标本制作选择使用的固定剂;在保证脂肪组织可被完整辨析前提下,确定1%KOH溶液对不同胚龄标本的处理时间;将剥制好的标本浸于甘油中进行拍照确定脂肪组织的沉积部位特点;以环氧树胶-水晶滴胶为材料,通过打底—固定—封样—封顶—打磨抛光等,对剥制好的标本制为滴胶标本的制作条件进行探索。结果 多聚甲醛可替代甲醛作为固定剂,多聚甲醛处理24 h可实现胚胎期标本的良好固定;1%KOH溶液浸泡去除皮肤的处理时间随着胚龄增加也相应延长,E11至E14需要处理24 h, E16需要处理36 h,而E18至D0则需要48 h;采用环氧树胶—水晶滴胶材料制备的滴胶标本可实现对鸡胚胎期脂肪组织可视化标本的长期保存。结论 研究建立了乌骨鸡胚胎期脂肪组织可视化标本制作方法,使乌骨鸡胚胎期脂肪组织形成的时间和分布部位等特征观察简便快捷,且...     

凉山黑羽乌骨鸡产肉性能测定

凉山黑羽乌骨鸡是凉山特有的原始珍贵鸡种。出产于金沙江流域中、低山干热河谷地区,尤以宁南、会东等县居多。这次测定表明：凉山黑羽乌骨鸡的胸腿肌率,公鸡为５２．２１％、母鸡为５３．８８％,与中国黑凤鸡母鸡５２．６２％、黑羽乌骨鸡（新疆）母鸡５０．９５％相比较,差异不显著（Ｐ＞０．０５）;而与四川山地乌骨鸡（阉鸡）公鸡４２．９２％、贵州乌蒙黄羽乌骨鸡公鸡４０．３０％、母鸡３９．７２％相比,差异极显著（Ｐ＜０．０１）,是一个具有较好产肉性能的地方乌骨鸡品种。     

杂交草2号的选育及栽培要点

高粱与苏丹草之间有很强的杂种优势，国外70年代即已用于养牛。我们于90年代初开始研究把这种杂交饲草用于养鱼，取得了比较理想的效果，并把它称之为杂交草。现在这种杂交草已从小面积试种发展到几千亩作示范，并且还在继续扩大中。高粱是最早在大面积生产上利用雄性不育的作物，而作为杂交草父本的苏丹草，由于它们的天然异交率很高，同一品种内的不同个体间还存在一定的遗传差异，可以通过套袋自交分离选育许多纯合的自交系。这些不同的苏丹草自交系可以和不同的高粱不育系组配大量的杂交草新组合，然后通过比较试验，选出适应不同地区栽…     

对吐根堡奶山羊品种选育技术的研究

1.吐根堡奶山羊选育目的及其进展概况 主要目的是:为了加速我国奶山羊的发展,适应国内外市场需求,开发实用新技术和乳制品新品种,创建全国第一流的良种繁育基地,提供配套的技术规范和科学依据.提高全国奶山羊基地县建设水平,快速发展我国乳业生产.     

日本对虾人工选育种繁育试验

本文对虾人工育苗的各个阶段对抗病选育的日本对虾的人工繁育情况进行了试验。结果表明,抗病选育的日本对虾子3代可以正常产卵,产出的受精卵能正常孵化出无节幼体,并顺利发育到子虾。     

川南常羽乌骨鸡肤色的遗传研究与杂交利用

通过对川南常羽乌骨鸡3种羽色系的纯繁、杂交以及与3个浅肤品种的杂交,初步揭示了川南常羽乌骨鸡肤色的遗传现象。结果表明,所用乌骨鸡的肤色主要受遗传控制,存在杂合类型,黑羽系和麻羽系的肤色遗传较为稳定。乌肤性状终生不变,且与趾色、肉骨及内膜色高度相关。乌肤公鸡与不同浅肤母鸡的杂交后代可表现出较高的不同的乌肤比例,表明适当引入浅肤血缘尚可保持乌骨鸡的乌色性状。     

微生态制剂在白羽肉鸡生产中应用与注意事项

白羽肉鸡腹泻病如大肠杆菌病、厌氧菌、沙门氏菌病等常见多发病,每年给养鸡业造成很大的经济损失。使用微生态制剂防治白羽肉鸡腹泻病,无污染、无药殘、无耐药性,对降低发病率、死亡率、提高饲料利用率作用明显。文章就微生态制剂在白羽肉鸡生产中的作用及注意事项作一个简要概述。     

西门塔尔牛改良川南山地黄牛的效果初步调查

珙县、兴文县等地引进西门塔尔种公牛和冻精改良川南山地黄牛取得了初步成效,所产西杂一代牛具有初生重大、生长速度快、经济效益好等杂交优势,分别比当地黄牛提高了２６．５％、５８％、 １１０％。     

人工孵化乌骨鸡的技术要点

<正>乌骨鸡是我国特有的药用珍禽,以肉、骨、皮具乌而为"药";以营养丰富而为"补";以肉嫩、味美、汤鲜而为"食";以体态玲珑、貌奇而为"观",具有相当高的经济价值,饲养数量与日     

避免进入治疗白羽肉鸡“顽固性大肠杆菌病”的误区

在白羽肉鸡的养殖过程中,最为头痛、最为棘手的事可算得上是顽固性大肠杆菌病的治疗。之所以头痛、棘手的原因是因为其"顽固"。病初期不易觉察,等到生长的关键时期开始发病,而用药效果微乎其微,鸡群日益精神萎顿、开始大批量减料、死亡。养户心急如焚、无计可施,四处求医问药,一天吃的药比料还多。有的赔了夫人又折兵;有的甚至功亏一篑、损失惨痛,从此一蹶不振。有的兽医技术服务部门也被搞得云里雾里、摸不着头脑,苦无良药,望鸡兴叹,无力回天。