寒宝越冬甘蓝

软化菊苣是指菊苣经过两次栽培获得的软化芽球,所以又称芽球菊苣,原产于地中海,形状锥形.软化菊苣以淡黄的颜色、脆嫩的口感、微苦带甜的味道及适宜鲜食的特点,在蔬菜中占有特殊的地位.     

软化姜芽的快速集约栽培

<正> 软化姜芽营养丰富,香甜脆嫩,耐贮存,无污染、无公害,是宴席上的菜肴佳品,深受人们的喜爱和欢迎。生产软化姜芽周期短(姜种上床后40～45天采收)、设备简单、投资少、见效快、效益高,一年四季均可栽培,生产前景广阔,是农家致富的又一门路。栽培软化姜芽技术难度较普通生姜大,近年来我们采取室内避光、控制温湿度等技术措施进行集约栽培已莸成功。现将我们栽培软化姜芽的作法介绍如下:1.选种。选择出芽率高的白肉姜种栽培,其产量、品质及外观兼优。姜种选择时做到四要四不要:一要小姜,不要大姜,小姜出芽率一     

高产多收芦笋栽培技术

芦笋亦称"龙须菜",是多年生宿根草本,根茎肉质.春季地下茎上长嫩茎,经软化加工后可食用.传统的栽培方式是一年仅收获春茎一茬.日本长崎县加津佐农业改良普及中心于近年开发成功一种收获春茎后,再增收一茬夏秋茎的栽培技术.现将其主要栽培要点和管理措施介绍给广大农民朋友.     

韭菜的软化栽培

将韭菜进行软化栽培,培育出柔软而鲜嫩的韭黄,既可供应淡季市场,又能增加经济收入,是深受消费者欢迎的特种疏荣.栽培方式可分为就地软化和移植软化.     

绿芦笋的栽培管理与采收标准

芦笋嫩茎不经培土软化,让其长出地面,经日光照射变成绿色后采收的称绿芦笋.绿芦笋的风味好,营养价值比白芦笋高,特别是维生素A和维生素C都高于白芦笋,有着更加广阔的发展前景.     

采用黑膜覆盖栽培韭黄节支增效

韭黄软化栽培的方法主要有瓦筒法、包叶培土软化法、草棚盖韭黄软化法等几种,这些方法普遍存在劳动强度大、成本高等缺点。与常规瓦筒法相比,用黑色农膜覆盖法栽培韭黄,每667m2可节约成本400元左右,并且还具有增温、避光、保湿、除草等特效。     

蜂窝式软化姜栽培技术

软化姜是人们喜食的一种特色蔬菜,还可加工为各种风味食品,市场需求量越来越大.传统的软化姜栽培采用深沟定植,高培土,促进地下根茎超常规增长,这种栽培方式在冲积平坝得到广泛应用.由于姜腐烂病(姜瘟)的危害和生姜栽培轮作年限的限制,使得软化姜老产区种植面积逐步萎缩,软化姜栽培逐步向丘陵地区发展.     

韭菜夏季软化高产栽培

非菜夏季软化栽培具有周期短、操作方便、花工少、收益高等优点.并可缓解蔬菜市场的淡季供应。现将栽培技术介绍如下:1 软化设备及方法1.1 材料准备 准备一定数量的油毛毡,秸秆、竹片、小竹杆、塑料薄膜等。把油毛毡剪成50厘米左右宽、长度视畦长而定。油毛毡四周两面各夹宽4厘米左右的毛竹片加固。竹杆长度稍大于畦宽,再备60厘米长中等大小的竹杆用     

春季地膜花生栽培技术

春季地膜栽培花生,可以提前收获,提早上市,增加经济效益。下茬可种萝卜、大白菜,效益可观。具体栽培技术如下。1．深耕土地。11月下旬深翻土地1遍,冻死虫蛹、软化土壤、增加土壤透气性。2．选好品种。事实证明,鲁花1号     

美国番木瓜的生产

番木瓜(Carica papaya L.)属番木瓜科草本双子叶植物,除作鲜果、果酱、果脯、饮料及罐头外,还可从青果中提取木瓜蛋白酶,它有很强的分解蛋白质的能力,故广泛应用于各种工农业生产中,在食品工业上常用作啤酒及果汁的澄清剂,还可用作肉类嫩化剂,使肉食鲜嫩味美,并用作饼干,糖果及干酪的配料。在纺织工业上,它被用来减少某些毛坯布的收缩性。在制革工业上,用它来软化皮革,使皮革易于脱毛。在     

大棚立体空间种吊瓜

韭黄，由于它含纤维素少，口感鲜嫩且脆．糖分较多，经济价值较高。我所从1995年开始，进行韭菜软化栽培生产，至今冬季韭黄软化面积达1亩，年平均亩产700公斤，取得较好的经济效益。韭黄栽培可分为二个主要阶段，即韭菜苗栽培和韭菜软化栽培。现将技术经验总结如下。     

夏威夷杨桃品种特性及其栽培

杨桃又称五敛子 ,属酢酱草科杨桃属果树。果实营养丰富 ,可鲜食 ,可加工 ,且具有降血脂 ,软化血管等保健作用 ,是岭南佳果之一。 1 991年广西亚热带作物研究所水果考察团赴美国夏威夷 ,引入夏威夷杨桃接穗 ,嫁接到成龄树枝条上 ,获得成功。1 992年开花结果 ,以后陆续扩大繁殖试种 ,并已开花结果。1　生物学特性1 .1　形态特征 :常绿乔木 ,主杆直立 ,枝条柔软 ,幼枝被疏柔毛 ,有稀疏明显小皮孔。奇数或少数羽状复叶 ,互生 ,小叶 7～ 9片 ,卵形至椭圆形 ,叶背被柔毛。花序圆锥形 ,小花 ,近钟形 ,萼片 5,粉红色 ,花瓣 5,长倒卵形 ,淡紫色 ,雄蕊…     

巨峰葡萄色素发育的若干规律

葡萄色泽取决于葡萄色素苷含量。巨峰葡萄色素苷在果粒软化前增长甚慢,软化时开始上色,至纵、横径停止生长后增长加快。还原糖含量与葡萄色素苷呈极显著的指数函数曲线相关.还原糖达10.23％开始上色。生长素、赤霉素、细胞分裂素活性降低是着色的根本原因.乙烯利具有催色作用。气候条件可影响果粒软化期及着色的程度.直射光有利着色.     

GA3对柿果实成熟软化及细胞壁组分代谢的影响

为探讨柿果实软化机理和延缓成熟软化的技术措施,以扁花柿为试材,研究了20℃下50 mg.kg-1的GA3处理对采后柿果实成熟软化和细胞壁组分代谢的影响.结果表明:GA3处理不但推迟柿果实呼吸高峰和乙烯高峰的出现,而且还抑制了柿果实PE、PG和β-Gal酶活性的增加,延缓纤维素和原果胶降解以及水溶性果胶含量增加,保持果肉硬度.表明GA3可延缓柿果实的软化进程,延长贮藏期限.     

黑色地膜覆盖生产反季韭黄

<正>韭黄是韭菜在黑暗无光条件下栽培,生产出淡黄色、无纤维、品质鲜嫩、味美可口的产品,是一种较高档的蔬菜。传统生产韭黄的方法,多为瓦筒软化、培土软化、盖草棚软化等。近年来,农技部门示范黑色地膜覆盖生产韭黄新技术,取得了明显的成效。地膜覆盖后,膜内土壤温度可提高3～5℃,有利韭黄的生长。     

菊苣栽培软化新技术

我区1998年由比利时引进菊苣新品种4个,经过4年栽培试验取得成功.菊苣是一种原产地中海及中东地区2年生草本植物,是盛行欧美的保健食品.可食部分为嫩叶、软化叶球或根,宜做凉拌菜.其风味独特、营养丰富.因其全生育期无需防治病虫害是一种真正的绿色食品,这种特殊的芽苗菜容易取得绿色食品标志.     

保健蔬菜苦苣无公害栽培

苦苣是抚顺市近年引进的绿叶特菜,属菊科2年生草本植物,因味苦而得名。经过软化的苦苣吃起来脆嫩爽口,有清香,略带苦味。但未经软化的绿色叶片苦味很浓,肉质粗硬,适口性差。苦苣的吃法以生吃为主,也可热食,其营养成分和生菜相近,其中钙、铁含量又高于生菜。苦苣的抗病虫性很强,一般不需进行病虫害的防治,因而受农药污染少,是目前时尚的无公害保健蔬菜。     

杏园采果后的管理

1采后修剪 采果后对幼旺枝拉枝开角,拿枝软化,缓和树势促进成花.对新梢继续进行二次摘心,以促发分枝,培养枝组.另外,剪除树冠内的病虫枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝、徒长枝,以节约营养,减少消耗,加速花芽的形成.     

蒌蒿的繁殖与栽培

蒌蒿,又名芦蒿、驴蒿香艾、水艾、小艾、藜蒿等蒌蒿的嫩茎或经软化的嫩茎,可炒食和凉拌,有独特的清香风味。每100克鲜嫩的蒌蒿茎芽中,含蛋白质3.克、灰分1.5克、钙730毫克、磷10.2毫克、铁2.9毫克、维生素C47毫克、胡萝卜素47毫克,此外还含有芳香油,肥大的根蔓富含淀粉其根茎可制淀粉,其芳香油可作香料。1.生物学特性蒌蒿属于菊科、多年生草本植物。它的     

软化姜芽市场俏优化栽培获利高

软化姜芽无污染、无公害，香甜脆嫩，营养丰富，深受人们喜爱。近年来，我们采用地窖避光，控制温、湿度等简便易行的技术进行优化栽培，不仅生产周期短(姜芽上床后天可采收)，而且效益高(一般每10平方米地可年产5茬，纯收入高达5000元)，可4季栽培，周年供应市场，是农家致富的好项目。其主要措施如下。