河南斗鸡与艾维茵肉鸡杂交一代的产肉性能测定

试验用河南斗鸡作父本,艾维茵父母代肉鸡作母本进行杂交,测定其杂交一代的产肉性能。结果表明,杂交一代的各项指标均达到了我国优质肉鸡的标准要求,13周龄体重为1924.62±279.93克,全期累计耗料7082.3克,料肉比为3.77∶1,屠宰率为89.41%,半净膛屠宰率为80.99%,全净膛屠宰率为67.34%,胸腿肌为49.77%。     

河南斗鸡与艾维茵肉鸡杂交一代的产肉性能测定

河南斗鸡与艾维茵肉鸡杂交一代的产肉性能测定徐廷生，雷雪芹，武大椿，肖青苗，贡银现（河南省洛阳农业高等专科学校４７１００３）近几十年来，向用仔鸡业生产发展迅速，在国外市场，肉用仔鸡供应十分充裕，鸡肉已成为最为廉价的肉品。但由于这种肉鸡的肉质差、骨大而硬...     

河南斗鸡与艾维茵肉鸡皮肤组织结构的比较

应用石蜡切片法对河南斗鸡和艾维茵肉鸡颈、背、胸、腹、腿5个部位皮肤组织结构进行显微观察、厚度测量,并进行比较。结果显示:河南斗鸡和艾维茵肉鸡皮肤各部位结构差别很大,主要表现在各个部位的表皮、真皮厚度不一;斗鸡真皮含丰富的胶原纤维,结构致密,弹性和韧性大,这与斗鸡经常打斗密切相关;斗鸡皮下组织中脂肪含量较少,在真皮网状层和皮下组织中有丰富的血管、淋巴管、毛囊等结构;斗鸡胸部皮肤薄。艾维茵肉鸡胸部皮肤较其他部位薄,颈部皮肤较厚,背部皮肤因含有大量脂肪组织较厚。     

河南斗鸡与艾维茵肉鸡皮肤厚度及羽密度的比较

为了阐明与斗鸡打斗性能有关的皮肤厚度、羽毛密度和普通肉鸡的区别,为开发应用斗鸡肉用性能打下基础,本试验对河南斗鸡和艾维茵肉鸡颈、背、胸、腹和腿5个部位皮肤厚度及羽密度进行测量,对所得数据做统计分析,用SPSS软件分析其显著性。结果显示,河南斗鸡和艾维茵肉鸡皮肤厚度差异显著,颈部和腹部差异极显著,背部差异显著,胸部、腿部差异不显著;羽密度差异显著性:颈、背、胸、腹和腿部正羽和绒羽差异均极显著,结果为斗鸡后续综合性研究奠定基础。     

TDP辐射对艾维茵商品代肉仔鸡生长增重影响

为探讨特定电磁波谱辐射器（TDP辐射器）辐射对肉仔鸡增重的影响，进行了本试验。结果表明：连续照射组雏鸡只均增重比对照组多62g，试验组总增重高3100g；分周照射组雏鸡只均增重比对照组多43g，总增重高2150g。试验Ⅰ、Ⅱ组只均盈利分别比对照组高1．28元、0．54元，饲料报酬：Ⅰ组为1．85、Ⅱ组为1．85、Ⅲ组为1．92。     

艾维茵48父母代种鸡产蛋性能分析

分析5250只26周龄的艾维茵48父母代种鸡的产蛋情况并与标准比较,了解产蛋期肉种鸡产蛋性能的变化规律及饲养管理情况。结果表明,随鸡群周龄的增大,累积死淘率逐渐上升,且在产蛋末期明显上升;鸡群产蛋率在26-30周龄低于标准,在产蛋末期产蛋率下降幅度增加;鸡群的合格蛋率相对较高;合格蛋受精率在26-34周龄上升缓慢且低于标准受精率,此后呈波动性缓慢下降,且始终低于标准受精率。在种鸡生产中,加强饲养管理可以提高种鸡产蛋性能。     

杂交方式对肉牛产肉性能的影响

从1985起，系统性的选择了国外8个优良肉牛品种西门塔尔、利木赞、夏洛莱、皮埃蒙特牛等的冻精，采用级进和多元杂交的方式，产生了14个不同的肉牛杂交组合，用统一的方案进行了肥育、屠宰试验，研究了不同杂交方式对产肉性能的影响，为现阶段加速发展肉牛产业提供科学依据。     

艾维茵祖代肉种鸡产蛋期间的饲养管理

艾维茵肉种鸡的产蛋性能非常高。在正常的情况下,一个产蛋周期可产种蛋190枚左右。为了减少产蛋期间的疫病,充分发挥其生产性能,必须建立严格的饲养管理方案和科学的防疫体系。1鸡舍内小气候环境的控制1.1温湿度控制艾维茵祖代肉种鸡产蛋期间鸡舍温度应控制在13～23℃之间,如果     

布奶杂交一代山羊生长发育及产肉性能试验研究

选择同期出生的布奶一代和当地奶山羊公羔各 30只 ,分两组观测生长发育情况 ;周岁时每组随机选取 6只进行屠宰 ,测定产肉性能。结果表明 :布奶一代具有极显著的杂种优势 ,周岁时体重达到 4 6 5kg ,比奶山羊高 11 2 5kg ;平均产净肉 18 4 3kg ,比奶山羊多 5 91kg。     

布奶杂交一代山羊生长发育及产肉性能试验研究

选择同期出生的布奶一代和当地奶山羊公羔各３０只，分两组观测生长发育情况；周岁时每组随机选取６只进行屠宰，测定产肉性能。结果表明：布奶一代具有极显著的杂种优势，周岁时体重达到４６．５ｋｇ，比奶山羊高１１．２５ｋｇ，平均产净肉１８．４３ｋｇ，比奶山羊多５．９１ｋｇ。     

糖萜素-Ⅱ对艾维茵肉鸡生长性能和肉质的影响

以艾维茵肉鸡为试验对象,研究糖萜素-Ⅱ对肉鸡生长性能及肉品质的影响。720羽艾维茵肉鸡随机分成2组,每组3个重复,试验组基础日粮中添加糖萜素-Ⅱ500mg/kg、对照组基础日粮添加抗生素。试验结果表明,肉鸡在使用了糖萜素-Ⅱ以后,糖萜素组成活率提高了2.65%,料肉比下降了4.32%,大肠杆菌病、慢性呼吸道病的发病率下降了14.29%,糖萜素组胸肌滴水损失率降低了11.1%,胸肌肉色L值降低了12.36%;a值提高了21.96%;b值降低了30.87%;糖萜素组胸肌中肌苷酸含量提高了13.45%、胆固醇含量比抗生素组降低了15.49%,铅含量降低了38.75%,镉含量降低了32.26%。由此表明,糖萜素-Ⅱ饲料添加剂能促进肉鸡生长,有效提高肉鸡机体的免疫力,改善肉的品质。试验目的是为了进一步验证糖萜素对肉鸡的作用效果,为糖萜素在养禽业中推广应用提供依据。     

外源性谷氨酰胺对艾维茵肉仔鸡生长性能和小肠发育的影响

试验选用1日龄艾维茵(Avian)肉仔鸡300只,随机分为4组,每组3个重复,分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.5%谷氨酰胺、基础日粮+1.0%谷氨酰胺和基础日粮+1.5%谷氨酰胺,试验期21d,分别在试验期的第7、14天和21天屠宰取样。结果表明:相对于对照组,3个处理组采食量分别增加了1.22%(P<0.05)、1.77%(P<0.05)和2.18%(P>0.05);日增重分别增加了2.7%、3.7%(P<0.05)和2.3%(P<0.05)。添加谷氨酰胺显著提高肉仔鸡育雏期绒毛高度,降低隐窝深度(P<0.05),特别对十二指肠和空肠的作用更为明显。日粮中添加1.0%谷氨酰胺,可以更好地促进肉仔鸡育雏期的生长性能和肠道发育。     

饲料中添加大蒜素、马杜霉素对艾维茵肉鸡生产性能的影响

马杜霉素常被肉鸡养殖户作为预防球虫病的抗生素,在饲料中以一定比例添加;但由于使用方法不当,或其他因素等常造成此药在畜禽体内乃至乳、蛋、肉品中大量残留,严重威胁了人类健康。而大蒜素含有天然的杀菌成分,抑菌、抗菌力强,广谱,在动物体内主要以原形代谢。在饲料中添加一定浓度的     

哈尔滨白兔产肉性能和杂交试验

<正> 哈尔滨白兔已被全国家兔育种委员会确认为新品种,为了进一步充实依据,进行了产肉性能和杂交试验.本试验于1987年3月至1987年9月在江苏省溧水县家畜改良种兔场进行。 材料和方法 一、测定试验兔组合 1.新西兰白兔纯繁组(简称新纯组)2.哈尔滨白兔纯繁组(简称哈纯组)3.加利福尼亚兔纯繁组(简称加纯组)4.哈尔滨白兔×加利福尼亚兔(简称哈×加组)5.哈尔滨白兔×新西兰白兔(简称哈新组)     

河南小尾寒羊产肉性能与羊肉品质的分析研究

作者对河南小尾寒羊的产肉性能和羊肉品质研究结果表明：河南小尾寒羊早期生长快，产肉性能优良，肉质细嫩，肉味好，羊肉中赖氨酸和异亮氨酸的含量比标准蛋白质含量高，分别高７．５％和７．３％。     

影响肥育羔羊产肉性能的因素

随着人们生活水平的提高,对肉食品的风味越来越重视。羊肉以其低脂肪、低胆固醇深受广大消费者的欢迎,而肉质鲜嫩的羔羊肉更是倍受青睐。因此,羔羊的肥育生产日益受到重视。羔羊肉的生产不仅要增加数量,而且要提高质量。羔羊的产肉性（包括日增重、屠宰性能和肉品品质）是羔羊肉生产中必须考虑的问题,也是羔羊肉的数量和质量指标。因此,研究影响羔羊产肉性能的因素,是为了更好地提高产肉量和改进肉品品质。影响羔羊产肉性能的因素很多,本文仅就品种、年龄、饲养方式、营养、性别和体重几个因素作一简单综述。１　品种的影响品种是影…     

德国肉用美利奴羊与兴安细毛羊杂交一代产肉性能的研究

利用德国肉用美利奴羊为父本，改良兴安细毛羊的产肉性能，通过德兴F1杂交后代产肉性能的测定，增重效果极显著，德兴F1杂交后代肉质鲜嫩上膘快，在自然放牧条件下，6月龄平均日增重达225g，达到德国肉用美利奴品种标准；6月龄公羔较兴安细毛羊公羔体重高5．7kg，提高了14．18％；18月龄体重高4．4kg，提高7．93％，经显著性检验，差异显著（P＜０．０１）；胴体重较兴安细毛羊６月龄和１８月龄分别高４．１kg和４．０９kg，分别提高２５．０３％和１６．２１％，经显著性检验，差异极显著（Ｐ＜０．０１）；净肉重较兴安细毛羊６月龄和１８月龄分别高４．１３kg和３．７４kg,分别提高３３．７１％和１７．９８％，经显著性检验，差异极显著（Ｐ＜０．０１）。