腐植酸对肉仔鸡屠体品质的影响

在基础日粮的基础上，加０．６％（Ａ）、０．３％（Ｂ）和０．０％（Ｃ）三种不同添加量的腐值酸饲喂ＡＡ肉仔鸡，以研究腐值酸对肉仔鸡屠体品质的影响。结果表明，腐植酸能明显提高肉仔鸡的屠体品质。     

两种光照强度对AA肉仔鸡生产性能的影响

选用６００只１日龄ＡＡ肉仔鸡，随机分成两组，Ⅰ组照度为３ｌｘ，Ⅱ组照度为５ｌｘ，每组三重复，试验期４９ｄ。结果表明：Ⅰ组比Ⅱ组平均日增重提高了１２．８％（Ｐ〈０．０１）；料肉比降低了１０．５％（Ｐ〈０．０１）；死亡率两组间无显著差异（Ｐ〉０．０５）。     

杂种肉羊产肉性能及肉品营养成分分析

经过多胎肉羊的杂交试验，多寒一代（ＤＨＦ１）和罗寒一代（ＲＨＦ１）产肉性能和肉质有显著提高，尤其ＤＨＦ１产肉性能和羔肉品质达到较高水平。ＤＨＦ１６月龄公羔胴体重达２４．２０公斤，屠宰率为５４．４９％，净肉重为１９．０８公斤，胴体净肉率为７９．１１％，比８月龄小尾寒羊上述各项指标分别提高７．１３公斤、７．０７个百分点、６．７５公斤和８．６８个百分点，产羔率达到２２０％。经肉品分析，羔羊肉以ＤＨＦ１为     

田螺肉壳粉饲喂产蛋鸡的效果

田螺肉壳粉饲喂产蛋鸡的效果山东省章丘市畜牧局徐梅娟赵仁启田螺，为田螺科可食水生动物的统称，田螺生活在水沟、池塘、稻田和湖区的浅水中，其品种繁多，常见的有园田螺、黄螺、福寿螺等。田螺肉营养极其丰富，它含有大量蛋白质、维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２及钙、磷、铁等人...     

陶赛特羊与青海毛肉兼用细毛羊杂交效果

对以陶赛特为父本，青海毛肉兼用细毛羊为母本的杂交一代羊（试验组）的体重、体尺、产肉性能等指标与青海毛肉兼用细毛羊（对照组）进行了对比试验。结果表明：试验组初生重、周岁体重、体斜长、管围和5月龄胴体重、屠宰率分别比对照组提高了6．44％、12．85％、5．0％、7．67％和27．27％、21．9％，杂交效果非常明显。     

肉仔鸡雌雄分饲法的特点

肉仔鸡雌雄分饲法的特点徐传淼（山东省泰安市种鸡场第一分场２７１０００）近年来，已有许多国家对肉用仔鸡广泛应用了雌雄分群饲养法。目前美国、法国、荷兰用此法培育肉用仔鸡占总饲养数的１０％—１５％，到１９９６年预计可达７５％—８０％。在雌雄分群饲养时，重要...     

不同铬源在高添加水平下对肉仔鸡生长性能和组织铬含量的影响

0—3周龄从肉仔鸡日粮添加8mgCr／kg的5种铬源，一个对照组，统计日增重和日采食量，取肝脏、肾和胫骨测定铬含量。结果表明：①在高添加水平8mgCr／kg下，日粮添加铬对3周龄肉仔鸡生长性能的不良影响取决于铬源。CrY对3周龄肉仔鸡的日增重、日采食和料重比没有不良影响（P〉0．05），但是CrPic、CrNic、CrMet和CrCl3均对3周龄肉仔鸡有不同程度的不良影响，在高水平8mgCr／kg下分别使肉仔鸡的日增重显著下降8．06％，16．46％，9．06％，41．36％（P〈0．05）；CrMet显著增加肉仔鸡日采食11．33％，而CrCl3显著降低肉仔鸡日采食17．04％；CrNic、CrMet和CrCl3使肉仔鸡的料重比显著升高20％、22％、41．33％o可见CrMet和CrCl3影响最大，其次为CrNic和CrPic。2.8mgCr／kgCrCl3显著增加3周龄肉仔鸡的腹脂率63．01％（P〈0．05），其它4种铬源对3周龄肉仔鸡的腹脂率没有显著影响（P〉0．05），表明高添加的条件下有机铬对肉仔鸡腹脂蓄积的影响比无机铬小。②在高添加水平下，铬源对1—21日龄肉仔鸡的肝脏铬含量、肾脏铬含量、胫骨铬含量有极显著影响（P〈0．01）.     

益生素“活精”对肉仔鸡生产性能影响的研究

试验采用单因子完全随机化设计，研究了乳酸菌，酵母菌混合物饲料添加剂“活清”对不同生长阶段肉仔鸡生产性能的影响。试验选用288只1日龄AA肉仔鸡，随机分成4个处理，分别为抗生素组，无抗生素加活清（0．3％）组，无抗生素加活清（0．5％）组，抗生素和加活清（0．3％）组，每个处理8个重复，每重复9只鸡。结果表明，抗生素加活清（0．3％）组的鸡死亡率最低；0－3周龄，4－6周龄，第7周龄，0－7周龄各时间的日增重，日采食量，饲料转化率均无显著差异（P＞0．05）；但抗生素加活清（0．3％）组0－3周龄与4－6周龄的日增重及料肉比均有高于其它3组的趋势。由此可见，在肉仔鸡生产中，活清可以作为抗生素的替代物。     

添加纤维素复合酶饲养肉仔鸡效果初探

试验分两组，从２４日龄起，在试验组日粮中添加０．１５％的纤维素复合饲料酶，对照组不添加，进行饲养试验，结果表明：９１）加酶组３２天平均耗料量比对照组降低３．２％，料肉比降低１１．１％；（２）对照组死亡率比试验组高３．３％；（３）试验组５６日出栏均重高于对照组；（４）从经济角度看，试验组每只鸡比对照组净增收入１．３８５元。     

德令哈地区商品猪住肉孢子虫感染情况调查

对德令哈地区３２７头猪住肉孢子虫感染情况调查结果：该地区商品猪的总感染率为８３．４９％，以膈肌的感染率最高（６９．７２％），其次是舌肌、心肌。     

高温季节核黄素对肉仔鸡养分利用率的影响

试验采用1日龄艾维菌肉仔鸡198只，随机分为6组，每组33只。核黄素添加量分别为0、3．6（1NRC）、7．2（2NRC）、14．4（4NRC）、21．6（6NRC）和28．8mg／kg（8NRC），其中0为对照组，5组为试验组，试验选在夏季高温季节进行（7～8月），试验期间鸡舍温度30—38℃，湿度60％-80％。试验鸡28日龄时，从198只肉仔鸡中每组选出体质量相近的肉仔鸡6只，共6组即36只，用全收粪法进行消化代谢试验，研究高温季节核黄素对日粮营养物质利用率的影响。研究结果表明，高温季节日粮中添加高水平的核黄素，与对照组相比提高肉仔鸡粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的利用率。     

肉龟养殖技术

肉龟原产于北美洲和中美洲，以其体壮肉多而闻名于世，故称肉龟。其出肉率高达８５％～８９％，具有肉味鲜美、营养丰富、生长快、经济效益很高等特点。肉龟特征特性１种类：肉龟分大肉龟和小肉龟两种。（１）大肉龟：大肉龟体重１００ｋｇ以上，性凶猛伤人。（２）小肉龟...     

大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响

在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中分别添加0%、0．5%、1．00％或2．00％的大豆寡糖（水苏糖含量为83．7％），研究了不同添加量大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响。选用192只1日龄AA肉公鸡，随机分成4个处理组，每个处理设6个笼（重复），每笼8只鸡。结果表明：大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响存在剂量反应关系，低剂量表现为促进作用，高剂量则表现为抑制作用；而且生长前期剂量反应程度强于生长后期。添加0．50％大豆寡糖，使1～21日龄生长阶段肉仔鸡的ADG比对照组显著提高了6．16％（P〈0．05）；使22～42日龄、1～42日龄的ADG和1～21日龄、22～42日龄、1～42日龄的ADFI有增加的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；添加1．00％大豆寡糖，使22～42日龄、1～42日龄肉仔鸡的ADG和22～42日龄、1～42日龄的ADFI及F／G有增加的趋势，使1～21日龄的ADG和ADFI有降低的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；添加2．00％大豆寡糖，使1～21日龄、1～42日龄的ADG显著降低了11．13％和5．75％（P〈0．05），1～21日龄的F/G显著增加了8．67%（P〈0．05）；22～42日龄的ADG和1～21日龄、22～42日龄、1～42日龄的ADFI有下降的趋势，22～42日龄、1～42日龄的F／G有增加的趋势，但差异不显著（P〉0．05）。     

不同水平牛至油对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

将150只1日龄健康艾维菌肉仔鸡随机分为5组．在其基础日粮中分别添加75、100、125、150毫克／千克的10％牛至油预混剂．饲喂6周。结果表明，牛至油可提高肉仔鸡全期的增重速度（P〈0．01），改善料肉比（P〈0.01）；42日龄试验组平均屠宰率、胸肌率和腿肌率分别比对照组高2．51％（p〉0．05）、8．93％（p〈0．05）、9．60％（p〈0．05），试验组平均腹脂率比对照组低16．30％（p〈0．01）。生长前期（0-3周龄）以125毫克／千克的添加量为宜．生长后期（4-6周龄）的适宜添加量为100毫克／千克。     

肉仔鸡日粮中以青霉素菌丝蛋白代替部分豆饼的试验

青霉素菌丝蛋白含有４０６％的粗蛋白，与豆饼蛋白含量相似。用其按５％和８％等比例替代肉仔鸡日粮中的豆饼试验表明，不但未出现毒性反应，而且分别比对照组成活率提高３８０％和４３５％，差异显著（Ｐ＜０．０５）；增重提高７８６％和９３３％，差异显著（Ｐ＜０．０５）；料肉比下降５８８％和３６１％，差异不显著（Ｐ＞０．０５）；每１００只入舍仔鸡利润提高４６４７％和５１８４％，差异极显著（Ｐ＜０．０１）。     

波尔山羊改良仁寿山羊产肉性能测定报告

用波尔山羊（Ｂｏｅｒ）对仁寿县本地山羊进行杂交改良,其产肉性能显著提高,屠宰测定结果表明,杂交一代公羊１００日龄胴体重,净肉重,屠宰率,净肉率分别为１１．３５±０．２１ｋｇ,８．７９±０．２３ｋｇ,４９．７７％和３８．２２％,比同龄本地公羊提高了７７．９０％,８５．８４％,８．５４％和７．７４％（Ｐ〈０．０１）,杂交一代母羊１１０日龄胴体重,净肉重,屠宰率,净肉率分别为１２．１５±０．９２ｋｇ,９     

鲜马齿苋饲喂肉仔鸡对其增重的效果

肉仔鸡饲喂鲜马齿苋的试验组比不喂马齿苋的对照组，日增重提高8．3％（P＜0．05）；发病率降低2．5个百分点；提高饲料利用率5．8％（P＜0．05）；提高经济效益16．9％。     

柠檬酸残渣饲喂肉仔鸡的试验

选取1500只1日龄AA肉仔鸡，随机分成5组，研究饲料中添加柠檬酸残渣对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明：日粮柠檬酸残渣含量为8％和16％时，肉仔鸡的生产性能不受影响（P＞0．05），说明柠檬酸残渣可部分替代豆饼提供肉仔鸡氮源以用于生长；但当日粮柠檬酸残渣含量为24％和32％时，肉仔鸡生长性能有所降低，说明日粮柠檬酸残渣过高，可能会引起营养失衡，影响肉仔鸡生长。     

滇池凤眼莲饲喂肉仔鸡试验的研究

在肉仔鸡玉米－豆粕－鱼粉型饲粮中添加３％、５％、７％凤眼莲干粉替代部分饼粕和麸皮,用艾维茵肉仔鸡经过４０ｄ饲喂试验,结果平均每只增重,对照组２．０ｋｇ,３％凤眼莲组１．９９３ｋｇ,５％凤眼莲组１．９３４ｋｇ,７％凤眼莲组１．９０２ｋｇ,各组间增重差异不显著（Ｐ＞０．０５）。研究结果表明,在肉仔鸡饲粮中添加７％以内的凤眼莲是安全可行的。     

中西结合诊治肉犬弓形虫病

（一）发病情况山东省胶南市某肉犬养殖户2009年2月份饲养的115只肉犬暴发了以体温升高,呼吸困难,有神经症状为主的疾病,发病率67％,死亡率34％。其中幼龄肉犬全部发病,其死亡率较高,占死亡肉犬总数的78％。