美国农业部(USDA)预计2002年禽肉进出口情况

美国农业部最近公布了一份报告，报告总结了近年来世界禽肉的贸易情况并预计了今年的贸易结果。１主要禽肉出口国家主要肉鸡出口国家２００２年肉鸡出口总量预计增加５％。美国、巴西、中国和泰国肉鸡出口增加是由扩大规模生产和价格竞争驱动的。欧盟虽有出口补贴，但由于产品价格高，其出口总量预计将下降。主要出口国家贸易情况预测如下：●美国：２００２年预计肉鸡出口量将达到２９０万吨，大约增加３％。由于俄罗斯禁止进口美国禽肉，美国鸡肉在主要出口市场继续面临挑战，美国是世界第一大肉鸡出口商。●巴西：２００２年鸡肉出口预计…     

2004年上半年我国禽产品进出口贸易市场分析

2004年上半年我国禽肉生产、市场与贸易变化主要呈现以下特点：第一季度受禽流感的影响，我国家禽存栏、出栏均下降，第二季度家禽生产下降减缓，预计上半年禽内产量下降3％，饲料价格夫幅上涨，养殖效益低，鸡肉市场价格先降后升，上半年禽肉进出口均大幅下降。国际方面，2004年世界禽肉生产增加，进出口均有所减少，世界鸡肉价格上涨。预计2004年下半年我国禽肉生产恢复性增长，禽肉价格将是稳中有升趋势，禽肉进口下降，出口形势不容乐观。     

亚洲禽肉市场竞争加剧

联合国粮农组织的一份材料显示，1997年世界禽肉生产增长37％，达到6300万吨。其中亚洲、中东、拉美地区增长最快，中国、叙利亚等国的禽肉生产名列前茅。由于亚洲金融危机的影响，特别是东南亚一些国家，如泰国，其货币泰林的大幅度贬值，不仅使国际市场鸡肉平均价下跌8．6％，而且泰国以每吨25O美元的价格向日本出口，今年泰国鸡肉出口目标为对万吨，比去年增加40％，这使得不少国家在亚洲的禽肉市场急剧减少，使得这一地区市场竞争加剧。亚洲禽肉市场竞争加剧     

山东省上半年禽肉出口大幅下滑,猪肉出口潜力较大

山东是全国肉类出口大省，尤其是家禽出口在全国占有举足轻重的地位。以下是对上半年山东省禽肉和猪肉出口形势分析。禽肉：禽肉冻品出口数量大幅下滑，而熟食品出口呈上升趋势。山东诸城外贸在禽肉出口上具有代表性，据了解，２００２年１－５月份，诸诚外贸出口创汇４１２４万美元，同比增长６％。增长来源于熟食品出口的增加，１－５月份熟食品出口７２４０吨，比去年同期增加５８００吨；冰鲜产品出口只有５０吨，而过去的主打产品冻品一直未动，出口下降９０％以上。分析主要出口市场日本，其国内库存达１５万吨，创历史最高水平，市场…     

扩大禽肉出口的对策研究

禽肉是我国具有出口优势的农产品，努力扩大禽肉出口对解决“三农”问题具有重要的战略意义。自20世纪90年代以来，我国的禽肉生产和出口有了较大的发展。1992～2002年，家禽存栏由22．8亿只增加到47．4亿只，增加1．08倍；禽肉产量由454．2万吨增加到1249．8万吨，增加1．75倍。禽肉占猪、牛、羊、禽肉产量的比例由13．2％增加到19．0％。人均占有禽肉由3．9千克增加到9．8千克。     

中国肉鸡出口的应对策略

肉鸡产业在促进国民经济发展、解决三农问题、建设和谐社会方面发挥了巨大作用。据统计，我国每出口1美元的禽肉产品，能够额外产生1．66美元的经济活动，增加了农民收入，拓宽了农民增收渠道，在一些出口主产区，出口禽肉产品已经成为当地农民收入的主要来源。从国际市场看，世界鸡肉的生产和出口贸易额一直保持增长趋势。目前，进口鸡肉的国家达200个，     

目前影响中国养鸡业的主要疫病及免疫预防

一 疫病对我国养禽业的影响 我国是世界上禽蛋禽肉生产的大国，位居世界第一、第二，由于目前国内市场的消费口趋满足，能否出口应成为制约我国养禽业发展的重要问题。目前我国禽肉生产总量在1200多万吨，出口仪为40多万吨，占总产量3％，由于国外禽肉生产过剩、价格走低、及不食鸡爪等原因，或明或暗的禽肉鸡爪进口达百万吨。探讨我国禽肉禽蛋不能更大份额出口远销的原因，其中，疫病及免疫预防中的问题是主要根源。     

市场纵横

世界禽肉出口竞争加剧美国是世界上最大的畜产品出口国家，占世界畜产品出口总额的15％，其中禽肉出口量最大，约占世界禽肉出口量40％。畜牧养殖场规模越来越大，使其集约化水平的优势得以充分发挥，其禽业生产在畜牧业中发展速度最快，禽肉产量超过整个欧洲的产量，为世界第一大家禽生产国。亚洲金融危机和巴西金融动荡引起的“桑巴效应”将使原来激烈禽肉出口竞争更加复杂。我国禽肉输欧禁令有望解徐近几年来，中国养禽生产发展势头很猛，禽肉生产量出口量也大幅增加。但从1995年以来，欧盟几国以各种理由禁止中国禽肉输欧，使双边贸易受…     

2010年全球禽肉生产形势向好

随着全球经济衰退止步,行业从业者期望2010年是一个形势向好的一年。全球禽肉生产与市场到底是怎样一个情况呢,结合WATT公司发给笔者的英文杂志电子版的“2010 positive for global poultry production”一文,笔者简单整理了一下,结论是2010年全球禽内产量预计将增加3％,巴西、中国、美国、阿根延、印度是5个禽肉产量主要增加国,另外,中东和非洲一些新兴禽肉消费市场的出现和增加促进了2010年全球禽肉出口市场发生了一些新变化。     

世界禽肉出口竞争激烈

全球养禽业飞速发展，各国竞相开发家禽新品种，尤其在禽肉出口方面呈现出激烈的竞争局面。去年美国的禽肉出口仍支配世界禽肉市场，稳定地拥有世界禽肉贸易额的４５％。今年预计将增长１０％；欧盟是世界第三大出口国，今年仍有所增长。中国成为新的禽肉出口持续增长最快的国家，同时也是禽肉消费的巨大市场。从１９９２年以来，中国的禽肉出口翻了三番。１９９６年达到５５万吨。中国禽肉主要销往亚洲，尤其是日本市场。目前，中国已成为日本最大的禽肉供应国。泰国禽肉竞争力减弱，但有发展潜力；巴西鸡肉出口创新高，今后还会持续增长；…     

世界之交国际禽类贸易回顾与前瞻

1.2001年禽肉贸易将再度膨胀 美国农业部国外农业局的经济学家预测2001年禽肉生产和贸易将继续增长。有明显证据表明,2000年全球经济的复苏刺激了禽类产品的消费,尤其在亚洲和俄罗斯更为显著。随着美国继续增加生产和出口以满足不断增长的全球市场需求,巴西禽肉生产和出口正快速增加,巴西货币的贬值给巴西出口商抢占国际市场带来巨大的便利。但是欧盟的生产者发现将产品销出欧盟困难重重。     

2005年全球家禽出口有望显著增长

巴西是禽肉品出口的主要国家，据专家预计，在2004年和2005年度巴西的禽肉品出口量可以超过美国。然而，禽肉品的生产和消费方面的决定性增长来自亚洲市场。在2003年和2004年，禽流感的爆发严重的阻碍了亚洲、荷兰、加拿大和美国禽肉的生产和出口，这一状况在下一年度将有所改善。     

2002年上半年我国禽肉市场综述及下半年展望

2002年第二季度我国禽肉产量比去年吲期增加。上半年国内鸡肉和活鸡价格出现季节性回落，美国鸡肉价格开始回升。2002年1-5月份我国禽肉及食用杂碎进口和出口大幅度下降。预计下半年我国肉雏鸡和鸡肉价格将保持低价位运行，国际市场禽肉价格将继续回升，我国禽肉对日本出口形势仍不容乐观。     

中国禽肉出口面临的技术壁垒及对策分析

本文在简要阐述中国禽肉生产和贸易状况的基础上，对近年来中国禽肉出口所遭受的禁运或封杀进行了简单回顾，从而发现技术性贸易壁垒是制约中国禽肉出口的最重要因素之一。然后在对中国禽肉出口面临的主要技术壁垒及其原因进行剖析的基础上，提出扩大中国禽肉出口的对策建议。     

安徽省禽肉产品重新出口

12月中旬，和威公司生产的26吨冷冻鸡腿肉顺利装箱发往中东巴林。这是安徽省自2001年中断禽肉出口以来，首次实现禽肉产品出口。据安徽检验检疫局介绍，2001年之前，安徽省有出口禽肉企业8家，后来由于“非典”和禽流感疫情流行，国际社会对禽肉产品严密封锁，安徽省禽肉出口一直处于中断状态。     

美国禽肉产品出口成功的启示

1.美国国内有高度发达的生产水平，为外贸奠定了坚实的基础 　　1995年，美国出口禽肉 200万吨，产值 20亿美元， 1997年 26亿美元，占全球市场出口份额的 45％。目前美国养禽从业人员约 15万人，年产禽肉 1382万吨，占世界禽肉总产量的 25％左右。美国 10年肉鸡公司的产量占全美产量的 63％；实行高度集约化、规模化生产，而且大多数采用生产、加工和销售一体经营，交易成本低，使美国禽肉产品在国际贸易中一直处于优势地位。 　　2.美国政府和专业组织有着强烈的国际市场开拓意识和服务意识 　　美国政府通过乌拉 多边谈判，以消除国际…     

2012年巴西禽肉出口增速放缓

预计巴西2012年的禽肉出口仍旧保持2011年的水平。总体来看,近几年来巴西禽肉出口增速较为缓慢(表1)。巴西是全球最大的禽肉出口国,巴西禽肉生产协会(UBABEF)指出,2011年巴西出口禽肉396万t,较2010年增加3.2%;巴西还是全球第二大禽肉生产国,2011年巴西的禽肉产量为1200万t,而美国的禽肉产量则为1600万t,位居全球第一。     

禽流感对我国禽类产品的影响

目前，在我国发生的禽流感给我国禽肉生产带来了一些不利影响，最直接的影响是对禽肉出口、禽肉消费、家禽生产和禽产品加工的影响，进而对禽饲料的影响。     

2005年肉鸡市场展望

从进出口市场分析，我国禽肉熟制品出口数量增加以及产品同质化严重，今年我国熟制品出口价格会有所下降；欧盟市场其条件较苛刻，特别是冻品出口比较困难，冻品出口关键是俄罗斯和日本市场如放开，韩国、中东等其他国家会相继跟进，这样可使产品分流；进口方面，中国已经准许美国、巴西养鸡成本最低的国家肉鸡产品进入中国，特别是鸡副产品的进入，对我国的肉鸡市场有一定的冲击。     

禽业信息

2005年全球家禽出口有望显著增长 巴西是禽肉品出口的主要国家,据专家预计,在2004年和2005年度巴西的禽肉品出口量可以超过美国。然而,禽肉品的生产和消费方面的决定性增长来自亚洲市场。在2003年和2004年,禽流感的爆发严重的阻碍了亚洲、荷兰、加拿大和美国禽肉的生产和出口,这一状况在下一年度将有所改善。虽然禽流感的爆发已经局部限制了世界上某些供应国禽肉产品的出口,但是其他经济因素例如汇率的影响、能源以及饲料的价格都会促进禽肉的生产。在2004年,熟的禽肉制品生产数量轻微的增长,这主要是因为亚洲的供应商们需要适应由于禽流…