苋菜栽培技术

苋菜又名米苋、名苋、赤苋、青香苋、彩苋等，是苋科苋属一年生草本植物。苋菜的食用部位为茎尖和嫩叶，可炒食、做汤、凉拌，老茎可盐渍加工。苋菜的营养价值很高，钙和铁的含量在蔬菜中是比较高的。由于其耐热性较强，所以是夏季的主要绿叶菜类之一。苋菜在南方栽培普遍，尤其在上海，栽培面积非常大。北方地区的苋菜多为野生，近几年才开始引种栽培。     

长寿之菜—苋菜

长寿之菜──苋菜山东省泰安市菜篮子科技园张志焱苋菜，为苋科一年生草本植物，别名荇菜。苋菜原产我国，已有数千年的栽培历史。我国古代将觅菜分为白苋、赤苋、紫苋、五色苋、人苋、马齿苋、统称六苋。六苋均能当作蔬菜，又可药用，其种子还是一种古老的粮食。因此，它...     

有机苋菜栽培技术

苋菜，又名米苋、名苋、赤苋、青香苋、彩苋等，是苋科苋属一年生草本植物，原产我国，在我国南方栽培普遍。苋菜抗性强，耐旱、耐湿、耐高温，病虫害少，是夏季的主要绿叶菜类之一。苋菜的食用部位为茎尖和嫩叶，可炒食、做汤、切短凉拌，老茎可盐渍加工。苋菜营养价值高，钙和铁的含量在蔬菜中是比较高的。     

苋菜春季栽培

[咨询]采用大棚栽培苋菜,请问在品种选择和管理上有哪些值得注意的? [解答]苋菜喜温暖,耐热不耐寒,以春播质量较好,品质柔嫩.苋菜可从3-8月采用露地栽培,大棚早春栽培(图1)可提前到2月中旬播种.目前生产上选用的苋菜品种主要有上海白米苋、广州柳叶苋、青米苋、大柳叶彩苋、花叶苋菜、圆叶红苋菜等,大多为常规繁殖的地方品种...     

苋菜

<正>苋菜,原产我国,是一种很常见的野菜。甲骨文中已有"苋"字。在我国,无论是荒地、林边还是路旁,都能见到苋菜的身影。苋菜按颜色分为红苋、紫苋和绿苋。不过现在在浙江上虞,当地的农民把原本不起眼的苋菜当成了宝贝,搞起了规模种植。     

苋菜的营养价值及高产高效栽培技术

苋菜别名青香苋、赤苋、野苋菜、长寿菜等,为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜,营养丰富,矿物质含量高。野生的苋菜以春季摘取的嫩叶或嫩枝最适合食用。目前,全国大部分地区都有人工栽培,苋菜是杭州市萧山区夏季主要叶菜之一。1苋菜的营养价值1.1食补功效。传统医学认为,苋菜具有清肝明目、清热、利肠、利窍、收敛止血、     

野生苋菜栽培技术研究

苋莱属苋科苋属一年生草本植物。别名：青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜,杏菜、荇菜、雁来红等。6—10月盛产。苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种。在我国南北各地均有野生和栽培,是主要蔬菜之一。     

北方苋菜的栽培技术

苋菜又名青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋等，为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜。苋菜的食用部位为茎尖和嫩叶。苋菜耐热性很强，为高温类蔬菜，不耐寒冷，生长期较短。有绿、黄绿、紫红或杂色；苋菜营养丰富，富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉抽筋；含有丰富的铁和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血功能等。     

苋菜早春大棚栽培技术

正苋菜可利用塑料大棚、中棚中的茄果类、瓜类、豆类等蔬菜的早熟栽培间套作苋菜或大、中棚套小拱棚栽培,是早春棚栽蔬菜上市最早的品种之一,效益可观。1品种选择苋菜品种分为圆叶种和尖叶种。圆叶种,如上海白米苋、青米苋、花叶苋、蝴蝶苋、花叶苋菜等,叶圆形,叶面皱缩,生长较慢,迟熟,产量较高,品质较好,抽薹开较迟;尖叶种,如广州柳叶苋、尖     

苋菜浑身都是宝

苋莱在浙江上虞原本就是一种野菜,无论是荒地、林边还是路旁,都能见到苋菜的身影.苋菜是一种苋科植物,按颜色分为红苋、紫苋和绿苋.现在,当地的农民把原本不起眼的苋菜当成了宝贝,还搞起了规模种植.     

苋菜分解售 多赚一两倍

苋菜在浙江上臭地区是一种野菜,无论是荒地、林边还是路旁,都能见到苋菜的身影。苋菜是苋科植物,按颜色分为红苋、紫苋和绿苋。现在,当地的农民把野生苋菜当成了宝贝,还搞起了规模种植。因为通过简单地分解销售,竟然能多赚一两倍。一个普通种植户年净盈利可达20万元以上。     

观赏蔬菜——五彩苋菜

<正>五彩苋菜是指苋菜中的红苋菜和彩叶苋,红苋菜是指叶片和叶柄紫红色,耐热性中等,质地较软的一类苋菜;彩叶苋叶边缘绿色,叶脉附近紫红色,质软,早熟,耐寒性强。     

苋菜富硒生产关键技术

苋菜又名米苋、苋、青香苋、红苋，我国种植历史很长，尤以长江以南栽培较普遍，既可当莱食用，也能药用。富硒苋菜营养丰富，药用价值大，生产效益好，深受生产者和消费者欢迎。     

苋菜品种资源的分类研究

对31个苋菜品种17项生物学性状进行分类研究的结果表明：31个苋菜品种资源依叶形可分为圆叶形、卵圆形与尖叶形;依叶色可分为红苋、彩色苋与绿苋;依聚类分析可分为5类.生产上,苋菜品种资源以叶形、叶色分类较为合理、直观、实用.     

青藏高原冷凉地区苋菜温棚栽培技术

苋菜又叫米苋,我国南方普遍种植,是菜市上的上品蔬菜之一.苋菜适应性广,对土壤及pH要求不严格,易种植,青藏高原种苋菜历史悠久,但主要用来观赏其鲜红型似谷子般的穗部,其鲜红穗晒干后作为食色使用.青藏高原主要品种为红苋和绿苋.     

苋菜品种资源的分类研究

对３１外苋菜品种１７项生物学性状进行分类研究的结果表明：３１个苋 菜品种资源依叶形可分为菜、卵圆形与尖叶形,依叶色可分为红苋、彩色苋与绿苋;依聚类分析可分为５类,生产上,苋菜品种资源以叶形、叶色分类较为合理、直观、实用。     

苋菜栽培技术

<正>苋菜为1年生草本植物,原本野生,近年开始人工种植,并摆上餐桌,其嫩茎叶部分可食用,且有很好的润肠胃、清热的功效,其食用价值和药用价值极高。1生物学特性苋菜按叶片颜色分为3类,有绿苋、红苋和彩苋。绿苋整个叶片为绿色,耐热性好,质地较硬,适宜在广东等南方地区种植;红苋整个叶片为红色,耐热性中等,质地较柔软,适合在全国各地种植;彩苋叶片边缘为绿色,叶脉部分为紫红色,耐热性较     

绿苋新品种苏苋2号的选育及栽培

苏苋2号是苏州市农业科学院于2015年从广东白苋农家品种中系统选育而成的优质苋菜新品种。该品种参加了江苏省苋菜品种区域试验、生产试验,综合表现突出。2015年底通过江苏省农作物品种鉴定委员会审定(审定编号:苏鉴苋菜201502)。对苏苋2号的选育过程、选育结果、品种特征特性及配套栽培技术进行了分析,以期获得大面积推广种植。     

苋菜AtrADH2基因克隆及表达分析

ADH基因在甜菜色素合成酪过程氨酸途径中发挥着重要作用,为探究苋菜酪氨酸途径的关键基因AtrADH2在苋菜中的功能,本研究以'苏苋1号'苏苋2号'苋菜品种为试验材料,利用RT-PCR技术等研究方法克隆获得1个AtrADH2基因(GenBank登录号:MT982371).结果表明:1)苋菜AtrADH2基因的ORF长为...     

田间遮阴不同叶色型苋菜农艺性状及其生理研究

用半开放式田间遮阴处理,探讨不同叶色型苋菜在早春弱光环境下的农艺性状及其叶片生理变化,为筛选耐阴性的苋菜品种及其规模生产提供试验依据。结果表明:田间遮阴14d后,各叶色型苋菜株高、植株冠径增加,干物质积累减少,根冠比下降,叶绿素和类胡萝卜素总量极显著降低,Chla的降幅低于Chlb,Chla/Chlb比值增大,总抗氧化能力下降幅度为:圆叶绿苋(YL)台湾红苋(TH)尖叶绿苋(JL)阿里山红苋(AH)。红叶型苋菜叶中苋菜红素呈现先降后升的趋势,k Ama/Chl上升极为显著,揭示该色素有别于花青素苷的弱光生理调控机制。不同叶色型苋菜对弱光胁迫响应各异,田间遮阴抑制了TH的出叶数及其生长,花红苋(AH)对弱光照环境有较好的适应性,遮阴后期叶面积增加14.6%~26.7%,苋菜红素含量显著上升。4种供试品种的田间耐阴性为:AHYLJYTH。TH和JL适合全光照条件生长;结合AH和YL的产量和株型品质分析,AH更适合在广东珠三角地区早春田间栽培。