新世纪特禽养殖现新机

近年来，我国的特禽养殖业产销市场火爆异常，大有独霸养殖市场之势。其原因是，做为特禽的山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等具有野味浓郁、肉鲜味美、高蛋白、低脂肪,含有人体所需的多种氨基酸；在人们崇尚回归自然的今天，这些特禽理所当然地成为人们喜爱的品种；在养殖方面因其投资少、见效快、获利高等特点，成为养殖户的首选养殖项目；另外，随着中国加入世贸组织的步伐渐近，据专家分析认为，在新世纪中国特禽养殖业将有三大机遇：一、中国特禽养殖业在国际市场上有较大的竞争优势，劳动密集型的管理方式使成本优势明显，因国际市场劳动力成…     

新世纪中国特禽养殖将有新机遇

近年来，由于受多方特养因素的影响，我国的特禽养殖业开始初露锋芒，产销市场异常火爆，其原因是，做为特禽的山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等具有野味浓郁、肉鲜味美、高蛋白、低脂肪并含有人体所需的多种氨基酸的特点。另外，随着中国加入世贸组织的步伐渐近，也无疑为特禽养殖带来了好消息。据专家分析认为，在新世纪中国特禽养殖业将有三大机遇：一、中国特禽养殖业在国际市场上有较大的竞争优势，劳动密集形的管理方式使成本优势表现明显，因国际市场劳动力成本高，其深加工成本不具备价格优势，而我国有着丰富的劳力资源，副加工成本较低，…     

本世纪我国特禽业发展趋势

最近，有关专家经过对我国特禽业市场调查认为，从２００１年到２００５年期间，我国的特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期，以适应我国即将加入ＷＴＯ拓展国际市场的需求。本世纪，我国特禽养殖业的发展趋势主要表现在如下几个方面：一培育更多的新特禽，满足人们的美食之需。随着人民生活水平的提高，以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到。各地特禽养殖企业为满足市场需要，利用杂交、驯化、更新换代繁殖等技术，培育大量特禽新品种。如上海、南京等地的特禽养殖开发中心近年成功培育出体重仅０．５公斤的微型鸡等，深受城市小家庭…     

新世纪中国特禽养殖业将有新机遇

近年来,由于受多方因素的拉动,我国的特禽养殖开始初露锋芒,产销市场火爆异常,大有独霸养殖市场之势,其原因是,特禽如山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等具有野味浓郁、肉鲜味美、高蛋白、低脂肪等特点。在人们崇尚回归自然的今天,这些特禽理所当然地成为人们的主要消费食品,在养殖方面因其投资少、见效快、获利高等特点,成为养殖户的首选项目。另外,随着中国加入世贸组织的步伐渐近,也无疑为特禽养殖带来了好消息。据专家分析,在新世纪中国特禽养殖业将有三大机遇:①中国特禽养殖业在国际市场上有较大的竞争优势,劳动密集型的管理方式使成本优势表现明显,因国际市场劳动力成本高,其深加工成本不具备价格优势,而我国有着丰富的劳力资源,加工成本较低,在国际市场有着较强的冲击力和竞争力;入世后,国外粮食大批涌入,国内粮价会普遍下调,长期低迷的商品禽类价格可能会出现反弹;②国家大力推行富民政策,调整产业结构,在传统养殖业日渐滑坡的情况下,特禽养殖业将成为国家重点发展的必然选择;③随着人们生活水平的提高,具有特殊营养、特殊风味的特禽消费市场将会进一步扩大,这为特禽养殖业发展提供了非常乐观的市场机遇。 那么,中国的特禽养殖业将如何应对呢?专家认为,要使中国的特禽养殖健康稳步发展下去,必须实行产业化运作,形成规模优势,以抵御抗风险能力,最好是农户与大型公司联合,以公司+基地+农户的形式运作,这样农户可直接从公司得到最优质的种源,最先进的技术,最完善的服务,而公司也可通过吸引产业化农户将自己高品质的产品借助廉价的劳力进行迅速普及。比如山东曹县野味有限公司作为全国最大的特禽养殖加工龙头企业,已在全国率先启动了特禽产业化工程,并取得显著成绩,他们的做法是,首先,邀请农民申请加盟公司,公司派技术员指导农民办场,接下来按合同为农民提供种源、饲料和药物,并定期上门技术指导,进行疫病防治,然后按合同收购商品,在这种形式下养殖户承担的市场风险趋于零,增强了农民的养殖信心。为拓展产品销路,公司又集中精力在产品销售上大做文章,先后开发了“清蒸山鸡”、“红烧鹧鸪”等产品,实现了养殖、加工、销售一体化。凡加盟到产业化链条上的农户都可享受公司的技术经验、优质产品和市场最新信息,仅2年时间公司产业化农户就发展万余户,取得了显著的经济效益和社会效益。 其次,应提高特禽生产水平和增加附加值。目前,我国的特禽种源出现严重退化,劣质种源充斥市场,严重影响了特禽养殖业发展。我国的特禽养殖业要想谋求发展,必须选育出高品质的种源。针对这种情况,曹县王泽铺特养集团在有关专家的指导下,经多代纯化选育,培育出了野味更浓、营养价值更高、适应性更广、抗病力更强的鹧鸪换代新品种——中华神鸪,一经推向市场立即受到了广大养殖户的青睐。既然有了高质量的品种,还要挖掘其生产潜力。以鹧鸪为例,目前在农村一般饲养条件下,每只鹧鸪年产蛋100枚左右,90日龄体重可达500g,料肉比3:1左右,目前市场价20～30元/kg,每只耗料成本3元左右,纯利润可达8元左右。依靠先进的技术和严格的管理,鹧鸪养殖还有很大的发展余地。由于人民生活水平的提高,对特禽品质要求越来越高,与之相矛盾的是养殖场与消费主体城市之间的运输距离较长,所以流通环节上养殖户应组成紧密的合作团体,加快周转,以提高市场竞争能力。 再者,农村小群体大规模饲养模式的技术需要改进,加强信息化建设。技术改进主要突出以下几个方面:一是合理布局,改善饲养条件。农村养殖投资有限,饲养条件相对简陋,很难满足特禽对环境条件的合理要求,所以要尽可能改善饲养条件,以获得更好的生产效益。二是注重品种的更新换代,特禽养殖在我国已有多年,品种严重退化,以致禽肉既失去了色泽的鲜艳,也失去了汤味的清香,降低了品质。在饲养过程也出现了耗料多、生长慢、抗病力降低等现象。对品种的更新换代,也是提高养殖效益的有效途径。三是集中育雏,实行全进全出制。农户养殖往往是育雏、育成期混养,对隔离防疫不能保证,所以在养殖过程中要集中育雏,将育雏饲养与育成饲养分开,实行全进全出,同时要做好疾病防治,保证环境卫生,减少环境污染,做到合理用药。四是使用全价配合饲料。目前,有的养殖户为节约成本大多自己配料,有时会造成饲料不全价或营养物质不平衡,加上对原料的品质无法控制,对微量元素的添加不能准确把握,造成原料浪费和生产水平降低,损失较大。因此,在饲料选择方面要选用质量过关且价格合理的全价配合饲料,不要在饲料中随意添加其它成份,谨防饲料霉变,保证营养齐全。     

三鸡齐驱两鸟同飞将成特禽业主流

特禽养殖是近年来崛起的新兴产业，因其具有投资少、见效快、获利高等特点，备受养殖户的青睐。在我国传统养殖业普遍不景气的大背景下，特禽养殖的产销市场却火爆异常，成为当前的热门投资行业。我国目前主要发展的特禽品种有：山鸡、黑凤鸡、孔雀、鹧鸪、鸵鸟、大雁、贵妇鸡、肉鸽、红腹锦鸡等数十个养殖品种，特禽养殖户遍及全国各地。但是，特禽业毕竟是个新兴的行业，养殖市场变幻莫测，投资选项有一定的不可预见性，并不是投资每一个品种都能挣到钱，投资选项不当，也有可能让你“赔了夫人又折兵”。那么，究竟哪些特禽品种将成为市场…     

本世纪我国特禽业发展趋势

最近，有关专家经过对我国特禽业市场调查认为，从２００１年到２００５年期间，我国的特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期，以适应我国即将加入WTO拓展国际市场的需求。本世纪，我国特禽养殖业的发展趋势主要表现在如下几个方面：１培育更多的新特禽，满足人们的美食之需随着人民生活水平的提高，以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到。各地特禽养殖企业为满足市场需要，利用杂交、驯化、更新换代繁殖等技术，培育大量特禽新品种。如上海、南京等地的特禽养殖开发中心近年成功培育出体重仅０．５kg的微型鸡等，深受城市小家庭的青…     

国际市场特禽动态

我国特禽养殖业发展较快,像山鸡、鹧鸪、乌鸡等已具相当规模.如能进一步打入国际市场,提高市场占有率,则更有利于特禽养殖的发展.据有关方面提供的信息,部分特禽商品在国际市场的动态是:     

21世纪我国特禽业发展趋势

最近,有关专家经过对我国特禽业市场调查认为,从2001年到2005年期间,我国的特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期,以适应我国即将WTO拓展国际市场的需求。本世纪,我国特禽养殖业的发展趋势主要表现: 1.培育更多的新特禽,满足人们的美食之需。随着人民生活水平的提高,以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到。各地特禽养殖企业为满足市场需要,利用杂交、驯化、更新换代繁殖、PNA等技术,培育大量特禽新品种。 2.开发食草特禽,降低粮食消耗。目前已有国家利用基因重组或移植技术,将牛、羊、兔等草食性家畜体内的一种酶基因植入特禽的受精卵,使之培育出的特禽类品种也像牛羊一样吃草为主,既减少了喂养粮食耗损,降低生产成本,也避免一些传统饲料中含有不利于人们健康的元素产生的副作用,符合天然绿色的要求。 3.培育功能性保健特禽,促进人类健康。21世纪的主导食品是功能性食品,人们利用遗传学原理和高新技术,培育更有新型营养保健作用的特禽。目前,我国培育成功的极为理想的营养保健特禽已陆续上市,如全身俱黑,符合当今世界黑色食品潮流的黑凤鸡、黄凤鸡、红毛鸡以及生产绿壳蛋的乌肉花鸡等。 4.广泛应用中草药添加剂,提高特禽经济效益。为降低特禽的饲养成本,将广泛使用中草药添加剂,减少常规药物使用,以提高特禽的产蛋率、受精率、出雏率和雏鸡成活率,并保持肉质的鲜味性,达到降低成本,提高经济效益的目的。 5.建立特禽信息网络体系,增强左右市场的能力。为保证特禽及其产品销路畅通,抵御市场风险,各地特禽企业将建立市场需求信息网络,按照市场需求进行有计划、有规模的饲养,逐步形成信息灵、市场明、经营活的特禽养殖格局。 6.实施品牌战略,形成产加销、农工贸一体化的产业化经营体系。为使特禽在激烈的市场竞争中站稳脚跟不断发展,各地将积极实施品牌战略,通过品牌扩大优势,占领市场。同时创办龙头企业,建设商品基地,辐射带动农户,推动特禽基地化、区域化、专业化生产迅速发展,进而形成产加销、农工贸一体化的产业化经营体系。 -摘自www.poultryinfo.com.cn     

山鸡养殖走出低谷

在我国发展有数十年历史的山鸡养殖业好像从来都没尝过真正红火一把的滋味，用不温不火形容山鸡养殖业再恰当不过了。而近两年来，由于受多方因素的拉动，山鸡养殖业开始初露峥嵘，产销市场火爆异常，大有独霸特禽养殖市场之势，权威人士指出：山鸡养殖业有望结束多年疲惫之势，转而成为主导特禽市场的一支生力军。……     

我国特禽养殖业现状、存在问题及发展趋势

我国特禽养殖业生产现状 我国特禽养殖快速发展始于20世纪80年代，速度迅猛，现己成为养禽业中的一个重要组成部分，成为当前我国农业结构调整的热点和出口创汇的优势产品。     

中国特禽养殖业面临新机遇

近年来,由于受多方因素的影响,我国的特禽养殖业开始初露锋芒。山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等特禽,具有野味浓郁、肉质鲜美、高蛋白、低脂肪等特点,含有人体所需的多种氨基酸,在崇尚回归自然的今天,这些特禽成为人们青睐的食品,也成为养殖户的首选养殖项目。     

我国特禽养殖业的现状与发展趋势分析

我国的特禽养殖快速发展始于上世纪80年代,现已成为养禽业中的一个重要组成部分,成为当今我国农业结构调整的热点和出口创汇的优势产品。1我国特禽养殖业现状1.1养殖品种多目前我国的特禽品种多达几十种,主要有引进品种,如鹌鹑、火鸡、王鸽、贵妃鸡、     

我国特禽业现状与发展趋势分析

我国特禽养殖快速发展始于80年代,现己成为养禽业中的一个重要组成部分,成为当今我国农业结构调整的热点和出口创汇的优势产品。(一)我国特禽养殖业现状主要体现在以下6个方面:1.养殖品种多。目前我国特禽品种多达几十种,主要有引进品种,如鹌鹑、火鸡、王鸽、贵妃     

新世纪谁能成特禽业主流

特禽养殖业作为近年来崛起的新生产业，目前发展的主要特禽品种已涉及山鸡、黑凤鸡、孔雀、鹧鸪、鸵鸟、大雁、贵妇鸡、肉鸽、红腹锦鸡等十个，特禽养殖户遍及全国各地。但是，面对当前的养殖市场，投资选项不当，也有可能让你“赔了夫人又折兵”。那么，在新世纪里，究竟哪些特禽品种将成为市场的宠儿，大展风采呢业内专家预测：下列几种特禽品种在今后几年时间里走势强劲，发展前景看好，广大养殖户可放手发展。一、鹧鸪又名石鸡、骞飞龙，由于繁殖快、效益高，人工养殖迅速升温，成为我国特禽业当中大红大紫的品种。鹧鸪肉野味浓郁、鲜…     

山鸡养殖缘何大风乍起

在我国发展有数十年历史的山鸡养殖业好像从来都没尝过真正红火一把的滋味，用不愠不火形容山鸡养殖业再恰当不过了。而近两年来，由于受多方因素的拉动，山鸡养殖业开始初露峥嵘，产销市场火爆异常，大有独霸特禽养殖市场之势，权威人士指出：山鸡养殖业有望结束多年疲惫之势，转而成为主导特禽市场的一支生力军。 　　天时：消费热带动市场兴 　　山鸡，又名野鸡、雉鸡，是集肉用、观赏于一体的珍稀禽种，我国对山鸡的人工驯养与繁殖研究起步较晚，自 1985年以来方在全国范围内进行了较大规模的发展推广，由于其价值相对较高，养殖户养殖…     

种雁标准化养殖及种蛋孵化

大雁养殖在我县畜牧养殖行业中属于新兴行业，也占有重要地位，受全国特禽养殖业规模化水平不高，品质差，价格逐年下降，饲料成本上升和疫情等因素的影响，导致市场价格差异大，市场混乱，直接影响了特禽养殖的发展前景。优质大雁生态标准化养殖是在特禽养殖行业中的必然趋势，大雁肉营养丰富、味美是宴请接待之上品。     

6类特禽养殖合乎国际市场需要

我国特禽养殖业发展较快,如能进一步打入国际市场,提高市场占有率,则更有利于特禽养殖业的发展。据有关方面提供的信息,部分特禽商品在国际市场上的动态是:     

信息窗

最近,有关专家经过对我国特禽业市场调查认为,从2001年到2005年其间,我国的特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期,以适应我国即将加入WTO拓展国际市场的需求。本世纪,我国特禽养殖业的发展趋势主要表现在如下几个方面:1 培育更多的新特禽,满足人们的美食之需 随着人民生活水平的提高,以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到。各     

我国特养业面临的问题与对策

特种经济动物养殖是一个新兴的产业，作为畜牧业的一个组成部分，它对我国的经济发展和人民生活水平的提高发挥着越来越重要的作用。面对新世纪和新千年，我国的特种经济动物养殖业该如何发展，已成为人们普遍关注的热门话题。 一、当前我国特种养殖业所面临的问题 与普通的养殖业相比，特种养殖有许多的优势，特别是加入ＷＴＯ后，由于西方国家对皮毛动物和特禽的需求量很大，为我国扩大产品出口创造了有利时机。这将大大促进我国特养业的发展。另外，搞好特种养殖也有利于我国保护野生动物资源。但是，我国特种养殖业目前还很不规范，还存…     

特禽养殖的科学投资

1 选择符合自身条件的特禽饲养品种随着特禽养殖业的发展，特禽的品种越来越多，选择符合自身条件的特禽是养殖业成功的第一步。所谓自身条件包括种源技术、场地、资金、人员、饲料、水电、交通、销售等多方面因素。科学养殖信息的掌握和了解固然很重要，但要避免盲目地听信宣传、广告和承诺。就我国特禽养殖在目前市场经济条件下尚不存在一定能完全盈利的特禽养殖品种，任何人也不能完全保证饲养何种特禽盈利，即使短期高效益的特禽品种，也不可能长期（3～5年）保证盈利。所以，欲想使特禽养殖取得好的效益必须根据自身条件踏踏实实、长期…