袋栽银耳关键技术与防害措施

袋栽银耳关键技术与防害措施陈为平（福建省古田县科协为民食用菌场３５２２０）１选择好栽培季节银耳属中温型食用菌,选择栽培季节是十分重要的。按其生物学特征,以春秋两季气温最适。为了能够连续性进行生产,可人为创造适宜的生态条件,使之不受季节的限制。生产银耳...     

向您推荐一看就学会的《香菇野外袋栽新工艺》录像片

我国著名的“银耳之乡”福福省古田县菇农开创的野外袋栽香菇高产新技术,1988年10月荣获国家“星火计划”成果金奖。同年12月8日—10日全国24个省市和自治区及港澳等1000多人参加的福建省食用菌交易会上,这个项目成为成果转让热门货。为了促进“古田模式”的野外袋栽香菇技术的普及推广,由福建省食用菌协会常务理事丁湖广同志主编,古田县电视录像教育中心拍摄的《香菇野外袋栽新工艺》电视科教片已制成。1988年10月在无锡召开的食用菌新技术交流会和12月在福建省食用菌交易会议上,作了播映,受到好评。     

福建省为167个贫困乡解决香菇技术难题

福建省科协普及部与古田县科协联合开办免费香菇技术骨干培训,解决当前“香菇热”中存在的技术难题。今年福建省把发展香菇生产作为“星火计划”重点项目来开发。去年八月份至十月接种量达一亿二千万袋。在大面积推广袋料露地栽培香菇新技术中,有些贫困乡因没有掌握好技术要领或没按规定的操作流程要求进行,     

香菇木屑袋栽技术介绍

福建省古田县近年来大力推广利用冬闲田野外木屑袋栽香菇,获得成功。这个县松吉乡前坂村青年农民、香菇菌种专业户王孝文兄弟俩,去年秋季搞香菇木屑袋栽六千筒,到今年五月底止已收鲜香菇七千多斤,全部出售纯收入六千多元。他的栽培技术要点是: 一、树种选择树种以栲、枫、栎、     

中国香菇以优质价廉称雄国际市场

我国香菇生产虽有八百余年历史,但由于生产方式落后,长期以来产量徘徊在四至五千吨之间,加之土法烘干品质差,每吨卖价不到1万美元。因此从数量上和质量上次于日本。近年来,香菇主产区的福建省古田县菇农试验成功了木屑室外袋栽香菇,很快地在我国大江南北十四省推广开,形成了商品化生产。1987年全国实施食用菌“星火计划”把香菇新栽法重点推广,使产量第一次跃居世界第一位,总产量3万吨左右。1988年10月26日,在西安召开的国家“星火计划”项目成果展览会上,古田县《室外袋栽香菇高产优质技术》获得金奖。     

古田银耳的栽培要点

〈一〉银耳新栽法的特点银耳过去只局限在少数山区生产,六十年代初推广了人工接种段木棒栽,近年来福建省古田县千家万户的农民采取木屑合成培养基瓶栽与袋栽法,克服了天然场地和段木栽培银耳的许多不利因系。这种新法栽培银耳有以下特点:(1)用材省。每立方米木材木屑可产干银耳120～160斤,平均每百斤木材木屑可收银耳8～15斤,比段木栽培提高产量     

台湾赖敏男博士考察古田食用菌产业

海峡菇业联谊会台湾总干事、国立台湾大学农学院赖敏男博士等一行4人，应福建省古田县永丰食用菌研究所叶从永农艺师邀请，于2011年国庆期间到古田县考察。10月2日，赖博士在县老科协食用菌分会会长丁湖广高级农艺师等的陪同下，深入凤埔乡平沙村参观了银耳、黑木耳栽培现场，以及大型的食用菌培养基灭菌加工厂和银耳脱水烘干厂；当天下午还参观了县食用菌市场、博物馆以及科达生物化工有限公司等单位。     

袋栽香菇“后半生”管理技术研究

袋栽香菇“后半生”管理技术研究丁湖广（福建省古田县食用菌协会３６２２００）菌袋经过室内培育２个月左右，便进入野外脱袋阶段，也就是袋栽香菇结束“前半生住瓦房”的历史，转入“后半生进草棚”的新生活开始。１脱袋与生产关系脱袋是新法栽培香菇“承前启后”的一个...     

桃品种新川中岛在福建古田的表现及栽培技术

2007—2011年福建省古田县引进桃品种新川中岛进行试栽,该品种表现果个大、色泽艳、果面光洁、耐贮运、结果早、丰产,3～5年生树每667 m2产量分别为705、1 175、1 598 kg,经济效益显著。     

棉籽壳栽培银耳速生高产新技术

人工栽培银耳在我国有150多年历史。主要采用段木砍花,半天然式栽培,周期长达2年之久,且耗材甚大,单产低,每1000公斤木材只能生产7公斤银耳。七十年代后期,福建省古田县农民,推广了三明真菌研究所发明的木屑瓶栽银耳,到八十年代初期,改为木屑袋栽银耳。近四年来全面采用     

机械化促进了古田县食用菌生产的大发展

福建省古田县在食用菌生产中,推广了食用菌机械7400多台,使原料切片、粉碎,培养料搅拌、装袋、灭菌、以及产品干燥等实现了半自动化机械操作,促进食用菌生产的发展。去年银耳总产量超过2000吨,居全国第一位;野外袋栽香菇由1980年30万袋,     

黑琥珀李在福建古田的引种表现及栽培试验

1997年从福建省农业科学院果树研究所引入黑琥珀李 ,在福建省古田县松吉乡下洋村进行引种观察和大面积丰产栽培试验。供试李树栽后第 2年投产 ,第 4～ 5年进入盛果期。果实品质好 ,每公斤售价高达 1 6元。 1 998～ 1 999年 ,该品种推广到全县 1 3个乡 (镇 ) ,并在油树上大面积高接换种。目前全县栽培面积已超过 1 0 0 hm2 。现将试验结果总结如下。1　古田县的自然条件古田县位于福建省中北部 ,约界于东经1 1 8°3 8 ～ 1 1 9°2 4 ,北纬 2 6°1 6′～ 2 6°53 之间的山区 ,属中亚热带果树常绿落叶果树分布带 ,果树多分布在海拔 70 0 m以…     

野外袋栽香菇的脱袋与管理要诀

在野外袋栽香菇过程中,重要的技术关键就是脱袋。现将福建省古田县菇农如何做好脱袋和脱袋后管理工作的实践经验介绍如下: 袋料栽培香菇,一般9月底前接种结束,10—11月间进入脱袋培养出菇阶段。有些栽培者在脱袋时,单凭接种后的天数为     

早熟茭白锈病的发生和防治

早熟茭白锈病的发生和防治许瑞秋魏茂兴朱锦斌苏云中余张强（福建省古田县农技推广中心古田３５２２００）（古田县农业区划办近年来，广东早熟茭白品种在福建省古田县栽培面积迅速扩大。１９９７年全县种植面积超过６００ｈｍ２。早熟茭白扩大种植后，锈病也随之加重，一...     

袋栽银耳两大病害发生原因初探

袋栽银耳两大病害发生原因初探陈初旭（福建省古田县食用菌办公室３５２２００）放线菌、菌丝停长是银耳生产的两大病害，生产中一旦遇到此害，只好重新翻蒸灭菌、接菌，予以补救，否则，将全部报费，损失惨重。１杨梅霜放线菌杨梅霜放线菌属于微生物中的放线菌类，在放线...     

袋栽香菇防杂菌污染“八要八忌”

香菇袋料野外栽培速生高产新技术,在全国各地迅速全面推开了。在推广这一新栽法过程中,有一个“致命伤”就是杂菌污染的难题。据反映,有的地区污染率很高。为了使全国各地避免杂菌污染而损失,我们总结了福建省古田县大甲乡食用菌专业户李在智,1985年种植9000多袋香菇,污染率只占3％的经验。     

植物料铡切粉碎两用机的研制及开发应用

自上世纪70年代末福建省古田县首创木屑瓶栽、袋栽食用菌成功后，以阔叶树木屑、棉籽壳等为主要原料的食用菌代料栽培在全国各地得到迅速发展。随着杂木资源的减少和保护阔叶林的需要，木屑来源不足制约着食用菌产业的发展。而我国的果树枝、桑树枝（每年修剪一次）、杂草、秸秆资源丰富，但由于缺乏理想的能综合粉碎树枝、杂草、秸秆的加工机械设备，这些资源尚未得到充分有效利用。     

拉罗达李在福建古田引种栽培试验

黑色李品种果实大,色泽紫黑,风味独特,可食率高,自20世纪90年代以来,全国掀起开发黑色李品种的热潮,福建省引进黑色李品种虽已有10余年,但多数品种表现不理想,经济效益低.为了有目的地推广适宜福建省山区栽培的优良黑色李品种,为调整果树品种结构提供更多的李良种资源,我们于1997年从浙江省新昌县果树场引进李品种拉罗达李,在福建省古田县吉巷乡新城果树场进行试栽,并在全县建立6个生产基地,进行高产优质栽培示范推广.经5年栽培试验,该品种早实丰产,适应性强,品质极优,耐贮运,商品价值高,是一个市场前景看好的中熟黑色李品种.现将引种试栽结果报道如下.     

高山反季节香菇地栽技术

食用菌在福建省古田县经过近40年的发展,已成为古田县的支柱产业,也是古田县农民增收致富的主要渠道。古田栽培的食用菌中,香菇含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质,具有抗病毒、抗肿瘤、增强体质的功效,且肉厚味鲜,是烹饪佳品,深受人们喜爱。     

湖滨蜜柚选育研究

湖滨蜜柚选育研究林永安（福建省古田县湖滨水果技术研究所３５２２００）黄林生，叶垂杨（福建省古田全农业局经济作物站）（福建省农业科学院果树研究所）一、选育经过湖滨蜜柚是从古田县旧城果园坪山柚与晚白柚杂交后代中经２０年选优育成的一个新株系。初选株于１９７...