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添加酶制剂对青贮玉米秸发酵品质和化学成分的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
以新鲜玉米秸为原料,分别添加酶制剂Cornzyme0,500,750,1000mL/tDM进行青贮,感观评定得知各处理青贮料均属于优质青贮料。Cornzyme的添加降低了青贮玉米秸的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,其中以添加1000mL/t组降低最多,分别比未添加组(对照组)降低7.0%和4.8%,青贮料的乳酸含量分别为132.9,122.9,146.7g/kgDM,添加1000mL/t组使乳酸含 相似文献
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全株玉米添加酶制剂青贮效果研究 总被引:3,自引:0,他引:3
以全株玉米为原料,分别添加酶制剂0(C),800(1),1300(2),1800(3)g/tDM进行青贮.结果表明,全株玉米各处理青贮料乳酸含量大于110 g/kg DM,NH3/TN比值和pH值分别低于7%和3.8,且都未产生丁酸,均属于优质青贮料.添加酶后,显著降低了青贮料的中性洗涤纤维(NDF)的含量.干物质在瘤胃48 h降解率(DMD48),1,2,3组均显著高于对照组(P<0.01),以添加1300g/t DM酶时最高,比对照组高15.4%.添加酶还提高了青贮料按产气量估算的有机物消化率(OMD)和48 h产气量(GP48).添加酶制剂可提高青贮全株玉米的营养价值,以1300g/t DM的添加量为佳. 相似文献
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添加酶制剂对青贮玉米秸发酵品质和化学成分的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
以新鲜玉米秸为原料,分别添加酶制剂Cornzyme0,500,750,1000mL/tDM进行青贮.感观评定得知各处理青贮料均属于优质青贮料.Cornzyme的添加降低了青贮玉米秸的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,其中以添加1000mL/t组降低最多,分别比未添加组(对照组)降低7.0%和4.8%.青贮料的乳酸含量分别为132.9,122.5,129.9,146.7g/kgDM,添加1000mL/t组使乳酸含量较对照组提高了10.4%;青贮料的乙酸含量随Cornzyme添加水平的提高而增加(分别为15.5,17.3,18.6,24.2g/kg),比对照提高11.6%,19.4%和56.1%;青贮料总有机酸含量分别为149.5,140.8,149.6,170.9g/kg,添加1000mL/t组比对照高14.3%.试验组和对照的青贮料均不含丁酸.添加Cornzyme对青贮玉米秸的干物质、粗蛋白和可溶性碳水化合物的含量以及对pH值、氨态氮占总氮之比值均无显著影响.青贮玉米秸的干物质回收率以试验组为低(分别为94.0%,88.2%,88.8%,87.1%). 相似文献
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研究不同添加剂对废弃笋壳青贮效果的影响,结果表明,添加0.5%丙酸或2.5 g.t-1乳酸能改善笋壳发酵品质,可以获得较理想的笋壳青贮饲料,添加酶制剂的2个处理发酵效果较差。 相似文献
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添加剂对玉米秸秆青贮质量影响的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
李大鹏 《黑龙江八一农垦大学学报》2002,14(4):65-68
玉米秸秆青贮是将含一定量水分的秸秆经微生物的发酵调制而成为饲料的方法。在青贮过程中可以加入某些添加剂,如:添加一些糖质原料和矿物质来促进微生物的繁殖;添加酸性物质促进有益菌的繁殖,抑制有害菌的繁殖,从而提高饲料的质量并缩短秸秆青贮的时间。本文采用甜菜、丙酸、食盐、乳酸菌作为玉米秸秆青贮的添加剂,确定了添加剂各自的最适添加量,同时使用,可提高饲料的质量,并使玉米秸秆青贮的时间缩短6 d。 相似文献
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本试验在新鲜哈密瓜瓜蒂中分别添加食盐、食盐+0.02%复合菌、食盐+0.02%复合菌+0.03%甲酸调制瓜蒂常规青贮,哈密瓜瓜蒂经预干燥调制单独青贮或与饲料高粱按1∶1比例混合调制混合青贮,讨论哈密瓜瓜蒂发酵贮藏可能性;同时哈密瓜瓜蒂草粉与混播草草粉按0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20与100∶0的比例组合进行体外发酵试验,测定培养2、4、8、12、24、36、48 h产气量和48 h发酵参数,探讨瓜蒂饲料添加对体外发酵产气及干物质降解率的影响。结果表明:哈密瓜瓜蒂含水量为(86.93±0.22)%,水溶性碳水化合物含量为(6.58±0.74)%,缓冲能为930.8 m Eq/kg,属于含水率和缓冲能高的青贮原料;哈密瓜瓜蒂干物质中,粗蛋白、中性洗涤纤维含量分别为(7.37±0.81)%和(44.65±0.95)%,属于低蛋白、低纤维粗饲料;新鲜瓜蒂中分别添加食盐、食盐+复合菌和食盐+复合菌+甲酸能提高乳酸和总酸含量,但p H值不易降低,达不到优质青贮饲料标准;哈密瓜瓜蒂调制半干青贮或与饲料高粱混合调制青贮能改善其发酵品质,其中混合青贮显著降低p H值(P0.05);体外发酵底物中,随着哈密瓜瓜蒂草粉添加比例的增加,产气量和干物质降解率呈增加趋势。 相似文献
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青贮饲料添加甲酸的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
因植物种类、生长阶段不同,青贮难易程度也有不同。对于难青贮的植物可以采用半干青贮、混合青贮或添加剂青贮。目前国外广泛使用加酸青贮法。挪威近70%的青贮添加甲酸,甲酸的用量一般为青贮原料重量的0.3%-0.5%,或2~ 4mL/kg。 甲酸能降低青贮料的pH值,抑制植物呼吸和不良微生物(梭状芽孢杆菌、芽孢杆菌和某些革兰氏阴性菌)发酵。甲酸在青贮料和瘤胃消化过程中,能分解成对家富无毒的CO2和CH4,甲酸本身也可被吸收利用。加甲酸制成的青贮料颜色鲜绿,具香味,品质高,蛋白质分解损失仅0.3%-0.5%… 相似文献
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国文 《农业工程技术:农产品加工》1999,(9)
一、氨水和尿素可增加青饲料的精蛋白含量,抑制好氧微生物的生长,而对反刍家畜的食欲和消化机能无不良影响。青贮时尿素用量为0.3%~05%。二、甲酸添加1%~2%的甲酸制成的青贮料,颜色鲜绿,香味浓,用其喂奶牛、犊牛,日增重可显著提高。三、稀硫酸和盐酸能迅速杀灭青贮料中的杂菌,降低青贮料的pH值,并使青贮料变软,有利家畜消化吸收。用30%盐酸92份和40%硫酸8份配制成原液,使用时将原液用水稀释4倍,每吨原料加稀释液50公斤~60公斤。四、甲醛甲醛用量为0.7%,如同时添加甲酸和甲醛(15%的甲… 相似文献
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[目的]为马铃薯茎叶的开发利用提供科学依据。[方法]在不同含水量的马铃薯茎叶中添加不同生物制剂青贮,通过感官鉴定和营养分析,研究不同生物制剂对青贮马铃薯茎叶品质的影响。[结果]未预干马铃薯茎叶在处理A181中的青贮效果最差;预干马铃薯茎叶在处理A184、A185、A186中的青贮效果优良。未预干马铃薯茎叶在各处理中的pH值一般高于预干马铃薯茎叶。与对照相比,青贮马铃薯茎叶的干物质含量的下降幅度依次为:酶制剂组〉混合制荆组〉乳酸菌制剂组;其蛋白质含量的下降幅度依次为:酶制荆组〉混合制剂组〉乳酸茵制剂组:其NDF含量的下降幅度依次为:酶制剂组〉混合制剂组〉乳酸茵制剂组;其ADF含量的下降幅度依次为:酶制剂组〉混合制剂组〉乳酸茵制剂组。[结论]通过添加不同生物制剂及降低含水量能大大改善青贮马铃薯茎叶的品质。 相似文献
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1.塑料袋的选用选用无毒、无味、双幅袋形塑料薄膜。2.青贮袋的制作0.5公斤塑料薄膜做1个袋,或1公斤做3个袋。要求封口严实,不漏气。3.塑料袋的容量0.5公斤重的塑料袋可装切细的红薯藤500 ̄600公斤,一般每个塑料袋装300 ̄400公斤较合适,装多了容易损坏袋子。4.青贮原料的准备一般春季3月可用紫云英茎叶、蚕豆苗秆等青绿饲料,10 ̄11月可选用红薯藤、青刈牧草等。为了保证青贮质量,可在鲜料中加入10% ̄20%铡短的青干草或豆蔓、花生蔓。青贮原料要求清洁无泥沙,刈割回来后要晾干,含水量以70% ̄75%为好,并切成约5厘米长。装袋时,要边装边压,排出… 相似文献
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五、青贮饲料制作要点1.青贮原料的适时收割。一般专门种植用来青贮的玉米,要求在乳熟后期收割,将茎叶与玉米果穗一起铡碎进行青贮;收果穗后用其秸秆青贮的,要求在玉米果穗干熟而茎叶尚青绿时收割;甘薯秧、马铃薯秧,要求在霜降前2 ̄3天抢收青贮;禾本科牧草,要求在抽穗期收割;豆科牧草,宜在始花期或花期收割;野草、野菜,在生长旺盛季节收割。2.原料切短。青贮原料一定要切碎,这样既有利于装填压实,同时由于原料切短后可迅速排出一部分汁液,又有利于乳酸菌的发酵。一般较粗硬原料以切成2.5 ̄3厘米为宜,轻软柔嫩的原料切成4 ̄5厘米为好。3.调节… 相似文献
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2.秸秆青贮技术将青绿秸秆切碎成长度为13厘米的段后。放入窖中(形状不限.但窖内处均应用50%的石灰水消毒,并在窖内铺好塑料薄膜),当装至20~25厘米厚时.人工踏实(此时添加食盐和尿素各0.3%~0.5%), 相似文献
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[目的]探讨不同添加剂对玉米秸秆青贮饲料发酵品质与化学成分的影响。[方法]试验材料共分为对照组、甲酸添加纽、甲醛添加组、甲酸+甲醛(3:1)添加组和甲酸+甲醛(1:1)添加组5组。青贮50d后,打开取样,测定其发酵品质与化学成分。[结果]对照组粗蛋白含量较低。甲酸处理可改善青贮品质,提高粗蛋白和可溶性碳水化合物的含量。甲醛处理并没有明显改善青贮饲料的发酵品质。与单独添加甲酸相比,甲酸+甲醛可以明显改善青贮饲料的发酵品质,尤其是甲酸+甲醛(3:1)效果最好。[结论]甲酸和甲醛可改善青贮饲料的发酵品质。 相似文献
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使用含水率68.3%的象草作为青贮原料,在制作过程中进行4种处理,分别为添加0.2%绿汁发酵液、0.0001%纤维素酶、0.2%绿汁发酵液 0.0001%纤维素酶及对照4个处理。常温下贮存50d开封,测定青贮的发酵品质。结果表明,单独添加绿汁发酵液和添加绿汁发酵液与纤维素酶的复合物,均可降低青贮的pH和氨态氮,提高了干物质回收率和粗蛋白含量(P<0.01,P<0.05)。有利于提高青贮品质。 相似文献
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