利用农作物秸秆栽培平菇技术

正1培养料及配方农作物多种秸秆(如麦秸、玉米秸、豆秸等)和下脚料(如玉米芯、花生壳等)都可用于栽培平菇。常用的栽培料配方有:1)麦秸80kg、麸皮或米糠5kg、玉米粉10kg、磷肥2kg、石膏1kg、尿素1kg、蔗糖1kg。2)玉米秆35kg、玉米芯60kg、石膏2.5kg、尿素0.2kg、磷肥2.3kg。     

麦秸生料栽培鸡腿菇技术

鸡腿菇的栽培,多数是以木屑、棉子壳为主,熟料栽培,工艺比较复杂。为进一步发展鸡腿菇生产,探索新的廉价原料和简便生产工艺,我们从1995年起,进行了以麦秸、麦糠为主料,生料栽培鸡有腿菇的试验。三年来,经过多种配方的反复试种,摸索出了一套稳产、高产生产工艺,现简介如下: 1栽培季节 鸡腿菇属中高温型菇类,出菇温度范围一般在10～30℃之间,一年中除最热,最冷的月份外,在室内外均可栽培,但以秋栽为最好。我们每年的试验,都是在秋冬季塑料棚内进行的,效果比较理想。 2栽培料的配方 ①麦秸100,干牛粪20,棉饼5,过磷酸钙2,石膏2,石灰3,尿素0.5;②麦秸100,棉子饼8,麦麸5,玉米面3,石灰3,石膏2,磷酸二氢钾0.5,尿素0.5,硫酸镁0.1。麦秸要求新鲜无霉变,要选用麦秆被轧扁的麦秸,用脱粒机脱粒的圆杆麦秸,必须经轧扁或铡短方可使用。     

麦秸栽培草菇的高产技术关键

为开发利用农村中丰富的麦秸资源,近几年来,我们进行了麦秸栽培草菇的研究,每百公斤麦秸平均产鲜菇在30kg左右,高者达37kg。现将高产的关键技术介绍如下: (一)菌种及菌龄 经引种试验,台湾草菇、V_(35)及GV_(34)三个菌株均为适合麦秸栽培的良种,尤以GV_(34)表现最好,适应性广,出菇快,产量高。由于草菇菌丝生长快,易衰老和自溶,所以栽培时一定要选用菌丝健壮、菌龄较短(略带少量砖红色厚垣孢子)的优质栽培种,掌握菌龄在20天以内,超过20天的老菌种尽量不用。 (二)培养料配方及原料处理 原种及栽培种配方选用棉子壳100kg,麸皮5～10kg,尿素200g,磷肥500g,糖1Kg,石灰2kg,水140kg左右,装瓶或装袋     

菌草栽培大球盖菇试验初报

近年来,闽北地区逐步尝试应用菌草栽培各种食用菌。笔者以菌草为主要栽培料,进行栽培大球盖菇试验,希望为寻找栽培大球盖菇新原料提供依据。现将试验结果报告如下。1材料与方法1.1供试材料供试菌株大球盖菇(引自三明市真菌研究所)。供试草本植物种类:皇竹草(巨菌草)。1.2供试配方①菌草80%,谷壳20%;②稻草80%,谷壳20%。培养料按667m2(1亩)(实地面积400m2)干料4000kg计算,配方①、配方②栽培面积分别为100m2。培养料要求     

麦秸袋栽平菇配方试验

麦秸是农业下脚料数量最大的一种,含有丰富的纤维素和木质素.为开发利用这一资源,笔者自1991年开始进行麦秸袋栽平菇配方试验,获得了良好效果.(一)试验材料菌种为自育的昌平1号.母种为PDA培养基.原种、栽培种均为棉子皮,菌龄25天.栽培袋为30×50cm的聚乙烯袋.选用无霉变的当年麦秸.(二)试验配方(%) ①麦秸80,棉子皮20.②麦秸65,菜园土35.③麦秸85,米糠15.④麦秸50,棉子皮15,菜园土25,米糠10.⑤麦秸100(对照组).各配方另加石灰3,草木灰4,尿素0.5,糖0.5.     

麦秸玉米芯混合料制平菇菌种

平菇菌种常规用料多为棉子壳,在无棉或少棉地区棉子壳短缺,价格也高,这必然会影响到平菇菌种生产和代料大规模栽培。为了解决这问题,我们试验成功了麦秸与玉米芯混合料制平菇菌种,该技术推广后深受菇农欢迎,现将其技术要点简报如下。 (一)培养料配制 选新鲜干燥无霉变的麦秸、玉米芯,曝晒2～3天。麦秸用筛孔径1.2cm的粉碎机粉碎,玉米芯用不上锣的粉碎机粉碎成花生米大小。配方为麦秸60kg.玉米芯40kg,麸皮12kg,玉米面8kg,复     

双孢蘑菇不同配方打包料理化性状测定

目的:筛选适宜双孢蘑菇打包料配方.方法:试验设计了3个打包料配方,比较各个配方打包料在发酵及栽培双孢蘑菇过程中理化性状的变化以及对双孢蘑菇产量的影响.结果:配方②打包料pH、灰分、孔隙度、含氮量、含碳量、碳氮比较理想;配方③(CK)双孢蘑菇产量最高,为26.84 kg/m2,配方②为26.62 kg/m2,配方①为24...     

麦秸栽培姬松茸高产技术

姬松茸学名AgaricusbluzeiMurrill，简称A.B.M.，别名小松菇，又名巴西蘑菇。是双孢蘑菇的近缘种，属于草粪生菌类。其子实体脆嫩爽口，具有特殊的杏香味，是中外餐桌上菜肴中的珍品。姬松茸栽培原料广泛，可以用稻草，麦秸，野草，配合牛、马粪，栽培技术容易掌握，生产前景广阔。菏泽农校科研教学基地，从1997年开始用麦秸试种，做了4组12个对比试验，从中优选出几个高产配方，摸索出一套栽培管理模式，使每公斤麦秸可产鲜菇0.5～0.7kg，经济效益可观。1培养料配方1.1粪草配方(栽培面积50m2)麦秸1000kg，干牛粪500kg，饼肥80kg，过磷酸…     

银翘复方药渣发酵处理试栽毛头鬼伞及主要药物成分分析

为回收利用生产银翘片废弃药渣,以毛头鬼伞为供试菌株,发酵处理银翘药渣;建堆配料设计原则为控制总料C/N接近40∶1,以玉米芯为主料(配合添加奶牛粪、尿素),逐渐增大银翘药渣用量,以替代玉米芯;堆料共采用4个配方,配方A(CK):玉米芯200kg,牛粪100kg,尿素3.5kg,辅料6%(生石灰2%、石膏2%、过磷酸钙2%);配方B:玉米芯100kg,银翘药渣50kg,牛粪50kg,尿素1.0kg,辅料6%;配方C:玉米芯75kg,银翘药渣100kg,牛粪50kg,辅料6%;配方D:玉米芯50kg,银翘药渣150kg,牛粪50kg,辅料6%。4个配方堆料总干质量均在200kg以上,依墙建堆成半圆锥形(h≥1.0m,r≥1.4m);发酵升温14d(4-3-3-2-2)、经4次翻堆后,摊料降温装袋接种,待菌丝满袋后脱袋覆土出菇。结果表明:以配方C的产出率为最高,其相应生产指标为,初始C/N为41.66、终点C/N为23.71、腐熟度T为0.569、接种满袋率93.7%、菌袋平均产量381.9g·kg~(-1)、生物学效率41.0%。经HPLC检测,配方C发酵料中绿原酸、牛蒡苷含量分别为5.20~5.40、4.49~5.30μg·g~(-1),其栽培所得子实体中绿原酸、牛蒡苷含量分别为0.40~0.45、3.81~4.27μg·g~(-1),其中牛蒡苷从栽培料到子实体的迁移率达84.93%。     

竹荪培养基质配方筛选试验

为了探讨竹荪在不同培养材料及其适当配方上的菌丝生长情况,筛选菌丝生长快、长势好的基质配方,以期缩短制种周期,提高竹荪栽培效益,特做本试验.1 材料与方法1.1供试菌株 短裙竹荪D引自广东微生物所.1.2 培养基配方①杂木屑7.3kg,麸皮2.5kg,蔗糖100g,轻质碳酸钙100kg,磷酸二氢钾10g,硫酸镁10g,料水比1:1:3;②蔗渣7.3kg,麸皮2.5kg,蔗糖     

林地栽培平菇料面覆树叶试验

大田栽培平菇发菌期一般要在料面覆盖报纸,由于水分蒸发较快料面易干燥,发菌慢,易感染杂菌,产量低。我们在林地栽平菇进行了料面覆盖树叶试验,生物效率达100%以上。(一)供试材料菌种为佛罗里达平菇。栽培料配方,每 m~2用棉子壳15kg,加石灰2%、多菌灵0,1%,     

污染料经发酵再栽平菇

笔者于1988年秋后对感染杂菌的培养料进行发酵和添加少许麦秸栽培平菇,取得较好效果。(一)原料处理将感染杂菌的棉子壳料摊于水泥地面曝晒3天,按每百公斤料加4公斤石灰粉拌匀,装入塑料袋内扎口备用。麦秸切成3厘米长的小段。(二)拌料发酵将棉子壳与麦秸分开拌料。污染料配方为基料70公斤,加石膏2%、石灰2.5%、过磷酸钙3%、多菌灵0.1%、磷酸二氢钾0.5%,料水比1:1.2～1.4。麦秸料配方为麦秸35公斤,另加麸皮16%、过磷酸钙1.5%、石膏1%、石灰2%、高锰酸钾0.1%,料水比为1:1.5。将污染料及麦秸料按配方各自拌匀后再混合均匀,在洁净的地上堆成1.2米高的馒头形,覆盖薄膜,上插温度计。当料温升到50℃时,揭开薄膜并在其上每隔40厘米用木棒打一到底的通气孔,再覆膜一天,次日开始翻堆,翻堆时先将表层料放在一边,再将堆心料翻于其上,以后每隔2天翻堆一次。     

石灰水对平菇菌丝生长的影响

石灰水对微生物有强烈的杀伤作用,由于廉价易得,可作为平菇栽培科的消毒剂,但消毒效果及对平菇菌丝生长的影响究竟如何?本试验就这问题作了探索,现将试验结果简报如下:材料与方法(一)供试材料:菌种为高温平菇5712,引自山东金乡鸡黍菌种厂;原种、栽培种均用棉籽壳作培养基。培养料配方为:小麦秸60%,花生壳、玉米芯、棉籽壳和麦麸各10%。小麦秸、花生壳和玉米芯均经饲料粉碎机粉碎。以上原料除麦麸外,均为一年以上陈料,已霉变、结快。料水比为1:4。     

露地脱袋覆土栽培灵芝技术

近年来,由于灵芝热的兴起,有关灵芝栽培方面的文章报道不少,但介绍的栽培方法多是瓶栽、袋栽。笔者用塑料袋培育灵芝菌丝,脱袋露地覆土栽培灵芝,经过两年的试验,获得成功。现将具体方法介绍如下:(一)培养料配方杂木屑100kg,麸皮20kg,石膏粉2kg,过磷酸钙3kg,蔗糖2kg,硫酸镁200g,磷酸二氢钾400g,尿素200g,水120～140kg。按配方拌料(辅     

棉铃壳栽培平菇试验简报

为了开发平菇栽培原料的新资源,我所于1994年进行了用棉铃壳栽平菇试验,现将结果报告如下: (一)培养料配方 收集采摘棉花后的棉铃壳,晒干后经粉碎机粉碎呈颗状备用。试验设三个配方:①棉铃壳100kg。②棉铃壳、棉子壳各50kg。③棉子壳100kg。各配方均加石灰粉3kg,石膏、磷肥各2kg,草木灰5kg,多菌灵200g,水125～130kg。用25×50cm的塑料袋装料进行生料栽培,各装70袋,于8月15日播种(层播法,3层料2层菌种),菌种为本所的平优1号,播种量15％。     

紫木耳墙式高产栽培技术

笔者于1993年4月投棉壳料500kg,墙式栽培紫木耳,当年收干耳105kg;1994年8月中旬又投料1000kg,收干耳220kg,取得了令人满意的结果。现将此技术简介如下: (一)材料和配方 做直径约6cm的圆球稻草把若干,用3％的石灰水浸泡12小时后,再用清水冲洗沥于备用。原种和栽培种的配方均为棉壳98％,石膏1％,糖1％。     

五种代料栽平菇试验

为了充分利用本地丰富的农产品下脚料栽培食用菌,我们于1987年春,用豆秸、花生蔓、麦秸、玉米芯和棉籽壳栽平菇试验,现将初步结果报告如下:(一)材料与方法供试菌种为佛罗里达平菇。培养料配方设:A_1豆秸100%,另加过磷酸钙2%、多菌灵0.2%、石灰0.1%;A_2豆秸80%,麦麸20%,另加尿素1%、过磷酸钙2%、多     

金针菇生料两步袋栽法

四年来,我们在金针菇简易高产栽培研究中,采用生料两步袋栽法,两个冬季连续取得了很好的结果,现将栽培技术简介如下:一、试验材料供试菌株金针菇72号,由山东师大提供。栽培料配方:棉子壳100kg,玉米面3kg,钙镁磷肥1kg,磷酸二氢钾100g,40%多菌灵150g,水145kg。     

防霉剂在平菇生产上的应用

在食用菌生产中,培养料污染杂菌(尤以老菇区)是人们普遍关注的问题。笔者于1995年10月,将防霉剂应用于平菇栽培,效果显著。现把试验结果简报如下: (一)试验材料 ①防霉剂:引自岔北化工厂菌研室;②菌种:沪平3号,杂17,赤平1号;③培养料配方:棉子壳96％,玉米粉2％,磷肥1％,尿素、黄豆粉各0.5％。总投料500kg。 (二)试验方法 按每50kg料加入一包防霉剂,按上述配方拌料,料水比1:1.4～1.5,拌匀后做堆、打孔、覆膜发酵,36小时后10cm以内料温达60～65℃,进行翻堆,以后每12小时翻堆一次,连续翻二次,料呈     

金针菇阳畦栽培试验

金针菇具有抗癌和增进儿童智力的作用,上市后倍受欢迎。为满足消费者日益增长的需要,促其发展和扩大栽培面积,在1982-1983年进行生料栽培试验成功的基础上,1984年春季和冬季进行了阳畦栽培试验。现简报如下: 一、材料与方法 (一)供试菌种河北农业大学食用菌组统一供试验用菌种。 (二)试验面积设二个试点,每个试点设两个处理:1.料面不加覆盖,2.料面覆盖一层报纸其上覆盖麦秸。每个处理2平方米,重复三次。