商品肉猪育肥性能及胴体瘦肉率的不同杂交组合试验

以本地猪为母本,长白、大约克瘦肉型品种作父本,进行二元及三元经济杂交,在农村条件下,三杂猪比二杂猪日增重提高１３９６％,饲料利用率提高１００７％,胴体瘦肉率提高５０３个百分点,头平育肥一头猪获利增加２７６１元。     

新美系杜洛克猪生产性能测定报告

杜洛克猪原产于美国，属瘦肉型品种，具有生长快、饲料利用率高、体质健壮、性温驯、抗逆性强、胴体瘦肉率高等特性，是生产商品瘦肉猪优良终端父本猪种。本文就引入的新美系杜洛克猪的生产性能进行这初步测定，旨在为今后培育优良杂交亲本奠定基础。     

提高商品肉猪育肥性能及胴体瘦肉率的不同杂交组合试验报告

以本地猪为母本，长白，大约克瘦肉型品种作父本，进行二元及三元经济杂交，在农村条件下，三杂猪比二杂猪日增重提高１３．９６％，饲料利用率提高１０．０７％，胴体瘦肉率提高５．０３个百分点，头平育肥一头猪获利增加２７．６１元。     

商品肉猪育肥性及胴体瘦肉率的不同杂交组合试验

以本地猪为母本，长白，大约克瘦肉型品种作父本，进行二元及三元经济杂交，在农村条件下，三杂猪比二杂猪日增重提高了１３．９６％，饲料利用率提高１０．０７％，胴体瘦肉率提高５．０３个百分点，头平育肥一头猪获利增加２７．６１元。     

含地方猪血缘的四元杂交组合试验研究

此试验探讨含江西地方猪血缘的四元杂交效果,选用地方猪乐平花猪和南城黑猪,设4个四元杂交组合试验组,即长大杜乐、长大皮乐、长大杜南、皮杜长大,1个对照组杜长大,进行繁殖性能、肥育性能、胴体性状和肉质测定,并以综合评定指数公式筛选出最佳组合。结果表明,含地方猪血缘的四元杂交组合,在繁殖性能、生长速度、饲料利用率、胴体瘦肉率、肉质及毛色等诸多方面都较好,以长大杜乐组合最佳。     

科学地选择杂交亲本

要想使商品猪生产获得较高的效益,必须注意杂交亲本的选择。一、二元杂交亲本的选择 (一) 父本的选择应该选择具有胴体瘦肉率高、生长发育快、饲料利用率高等特点的的猪种作父本。实践证明以选用引进的长白猪、大约克夏猪、杜     

提高猪胴体瘦肉率的措施

1 杂交 杂交是提高猪胴体瘦肉率的最重要的措施。近几年,在生产实践中,积极采用引入瘦肉型品种公猪与当地母猪或培育品种母猪进行杂交,一般可提高瘦肉率2个百分点以上,使瘦肉率大多达到50％-55％。如果采用三元杂交,应用两个瘦肉型品种,则瘦肉率就会更高。     

含不同梅山猪血缘杂交肉猪的生长性能和胴体品质比较

<正>梅山猪是我国优良的地方猪种,其高繁殖性能为世界各国所关注。但其瘦肉率低、增重慢、饲料报酬低,不能适应养猪生产的发展和满足人们对肉食的需求。为了保持梅山猪的高繁殖优势,并提高生产性能,杂交是目前利用梅山猪经济而有效的方法〔1~2〕。本试验以梅山猪为第一母本,分别与杜洛克、大约克夏、长白、皮特兰猪进行二元或三元杂交,对含梅山猪血缘1/2和1/4商品猪的生产性能和胴体品质进行比较,筛选出较佳的二元杂种母猪和三元杂交母猪,为建立含梅山猪血缘的优质瘦肉猪配套系提供科学依据。     

新丹系长白种猪的引种选育与开发利用

1　引种背景近 2 0年来 ,我国养猪事业有很大发展 ,正逐步走向规模化、良种化 ,商品猪基本上采用杂交生产方式 ,各地相继建立了不同模式的杂交繁育体系 ,长白猪以其雄性强、瘦肉率高、增重速度快等优势作为父本 ,与我国地方品种杂交 ,或作为“二洋一土”三元杂交的终端父本 ,杂种优势明显 ,显著改善后代的生长速度和胴体品质 ,提高商品猪的生产性能及经济效益。我省有五大地方良种猪品种 ,也是太湖猪的主产区 ,太湖猪产仔数高的优势和瘦肉率低的弱点同样明显 ,发挥太湖猪优势的首要问题是提高其瘦肉率 ,这也是地方良种猪的共同要求。目前 ,…     

提高猪瘦肉率应掌握的有效措施

1杂交杂交是解决猪瘦肉生产有效的方法,是提高猪胴体瘦肉率的重要措施。我国地方猪与培育品种,大多早熟易肥,臀部发育差,瘦肉率低,但具有分布广、产仔多、耐粗饲、适应性强等优点。近几年,在生产实践中,积极采用引入瘦肉型品种公猪与当地母猪或     

新疆瘦肉型白猪不同杂交组合生产性能比较试验

采用新疆瘦肉型白猪为母本,长白、大约克、杜洛克为父本的6个不同的二、三元杂交组合和新疆瘦肉型白猪为对照进行生产性能比较试验。测定了各组合的繁殖性能、肥育性能、胴体品质和肉质,结果表明,以新疆瘦肉型白猪为母本的二、三元杂交,其效果均较理想,最佳组合杜×长新日增重820g,料重比3.21,瘦肉率63.43%,肉质优良。新疆瘦肉型白猪具有较高的繁殖性能和良好的肉品质量,是杂交配套中理想的母本品种,杜洛克是杂交瘦肉猪生产中的适宜终端父本。     

引进美国SPF杜洛克种猪生产性能测定

选用引入的SPF杜洛克种猪76头，经过近三年的饲养观察及生产性能测定，达到原产地美国杜洛克种猪的生产性能，保持了原种猪的优良特性。与本场饲喂的大约克种猪生产性能比较，结果表明生长速度与胴体瘦肉率明显优于大约克猪，可作优良的瘦肉型猪终端父本。     

提高猪胴体瘦肉率的方法及屠宰期的确定

1杂交 杂交是解决猪瘦肉生产最有效的方法,是提高猪胴体瘦肉率的最重要的措施。我国地方猪与培育品种,大多早熟易肥,臀部发育差,瘦肉率低,但具有分布广、产仔多、耐粗饲、适应性强等优点,而外国品种的猪则与此相反。在生产实践中,可引入瘦肉型品种公猪与当地母猪或培育品种母猪进行杂交,一般可提高瘦肉率2个百分点以上,使瘦肉率大多达到或超过50％～55％。     

农家饲养外种猪的技术措施

1农家养殖猪的品种滞后,应进行改良1.1农家养殖的猪品种现状农村养猪形势主要是以户为单位,千家万户分散饲养为主体,主要品种是以地方母猪为主,如内江猪、荣昌猪、成华猪、雅南猪或以地方猪改良后的含内血缘的二元杂交猪;再选用长白或大约克公猪为父本生产二元杂交或内三元杂交仔猪育肥;这种猪生长速度非常慢,饲料转化率特别低,屠宰率低,胴体瘦肉率在55%以下,生产效益和社会效益特别差。1.2品种改良有步骤的进行目前我们农村不少的地方出现饲养技术差,猪的营养得不到保证,结果母猪枯瘦如材,种猪年龄到了7.5～8月龄了,可猪体重才75kg左右,种…     

猪的背膘厚度、眼肌面积和日粮组成对其生产和繁殖性能的影响

本文通过对杜洛克、大白、长白三个品种的屠宰后背膘及眼肌面积的测定,并分析其与胴体瘦肉率的相关性。对活体母猪的背膘厚度测定,分析其对母猪生产及繁殖性能的影响;结果显示不同品种猪的背膘厚与瘦肉率间存在相关性,背膘厚低于15.1 mm时瘦肉率高于65%,经产母猪配种时背膘厚度介于13.0~17.0 mm时,母猪分娩时活仔数和初生重较高。哺乳期间母猪背膘厚度减少量越小,断奶至发情时间间隔越短,哺乳期母猪应逐渐增加饲喂量已达到合适的泌乳量和缩短非生产天数。利用试验设计控制采食量及营养成分来比对日粮水平对猪的繁殖性能和生产性能的影响。结果显示育肥后期采用低磷的饲料配比方案,其中赖氨酸含量保持在0.62%时具有较高的经济回报。通过上述试验方案的研究,可为提高猪肉瘦肉率、提升猪肉胴体品质,掌握引进品种在我国的生产和繁育潜力,从而判断生长、繁殖、屠宰性能和制定有效的品种培育规划提供可靠的参考。     

后备二元母猪的选择与培育

由二个不同品种进行杂交培育的母猪称二元母猪。父本为外来品种，母本为地方品种所培育的二元母猪叫“内二元母猪”，父母本为不同的外来品种所培育的二元母猪叫“外二元母猪”。1 亲本的选择1.1 父本父本选择生长速度快、饲料报酬高、胴体瘦肉率高、繁殖性能好、适应性强的品种。常用品种有长白、大约克、杜洛克、皮特兰等。1.2 母本母本应选择在本地数量多、分布广、个体适中、繁殖率高、泌乳性能强、母性好、适应性强的品种。常用的地方品种有太湖猪、梅山猪、新淮猪等，常用的外来品种有大约克、长白。1.3 杂交组合模式常用杂交组合模式…     

瘦肉型猪种--三江白猪和哈白猪

新中国成立以来，利用从国外引入的猪种与地方猪种杂交育成了许多新品种。这些品种的瘦肉率比原有的地方猪种高一些，且具有我国猪种繁殖性能好、适应性强、性情温顺、肉质好等特点，已成为进行经济杂交生产瘦肉猪的优良母本，与其他瘦肉型品种一起，构建了我国商品瘦肉型猪繁育体系的物质基础。     

瘦肉型猪的饲料配制与饲喂方法

据报道,我国各地方猪种瘦肉率只有40%左右,而采用外国引进的公猪与地方母猪生产的二元杂交猪,再将二元杂交母猪与外国的公猪交配而生产的三元杂交猪,具有生长速度快,饲料利用率和瘦肉率高等优点。各地已先后成功选育出湘虹,湘益猪配套系等,用这些品系繁殖的杂交猪生产商品猪,其体躯高长,背腰平直,四肢强健,臀部丰满,瘦肉率分别为高达68%和67.9%,比当地猪高出20多个百分点。     

优质瘦肉型皮杜父系猪与二元母猪杂交利用研究结果与分析

皮杜猪是我国当前优秀的父本猪,由于皮杜猪引入山东省时间较短,迄今尚无皮杜猪在山东省饲养管理条件下的杂交利用及饲养技术研究的相关报道。本试验结合济宁市鲁鹏猪场生产实践而实施,对皮杜杂交组合的繁殖性能、商品猪肥育性能、饲料利用率、胴体品质进行了测定,旨在探索在相同饲养环境和饲料营养水平下以皮杜作父本杂交利用效果与其他品种杂交组合差异性和生长发育规律,为充分利用皮杜猪在济宁市生产条件下杂交优势、遗传性能提供可靠依据。     

加快实施种苗工程重视开发地方猪种

嘉兴黑猪具有繁殖力高和肉质鲜美等优点,但也存在皮厚骨粗、瘦肉率低和生长缓慢等弱点。“七五”期间嘉兴黑猪原种场开展了导入杜洛克外血试验,培育了嘉兴黑猪新品系,进入扩群推广阶段。1　嘉兴黑猪新品系主要性能　头部皱纹减少,后躯较丰满,背部较平直;生长速度、饲料利用率比嘉兴黑猪各提高20%以上;母本瘦肉率50%左右;利用长白公猪作父本,杂种一代75kg体重胴体瘦肉率达55%～56%。2　地方猪种推广现状及市场适应性　嘉兴黑猪新品系在嘉善、平湖、海盐及城郊区建立扩繁点后,推广工作进展顺利,已扩繁种猪200头,生产母猪2000头。近3年来共发展…