棉籽饼常用脱毒方法脱毒率的测定

<正> 棉籽饼是质优价廉的高蛋白饲料,但由于其含有有毒的棉酚,须经脱毒处理才能饲喂畜禽。现在常用的棉籽饼脱毒方法有加碱法、加热法、硫酸亚铁法、化肥法等几类。目前对这几种脱毒方法的脱毒效果和脱毒过程中营养物质的损失众说纷纭。为此,笔者于1989年对上述方法作了比较试验,以筛选出脱毒率高、营养物质损失少、简便易行的方法。     

棉籽饼的安全脱毒方法

棉籽饼中的主要有毒成分是游离棉酚，其含垃在0．05％以上时，饲喂前须去毒加工。其脱毒方法如下： 1．硫酸亚铁水溶液浸泡法。按硫酸亚铁与游离棉酚5：1的重量比．在0．1％～0．2％的硫酸亚铁水溶液中加入棉籽饼浸泡，混合均匀，搅拌几次，浸1昼夜后，即可饲用。     

棉籽饼和菜籽饼简易脱毒方法

棉籽饼和菜籽饼是畜禽常用的饲料，但其中都含有毒物质．用其直接饲喂畜禽，容易引起中毒。这里介绍几种简易脱毒方法，供养殖户参考。     

棉籽饼粕的利用

我国是产棉大国，棉籽饼粕产量大（约300万吨/年），是丰富的蛋白来源。围绕如何高效合理地利用好这一资源，近年国内外已做了大量工作，并取得了一定进展。现将一些研究综述如下。1 关于棉籽饼粕1.1 营养特点棉籽经压榨或浸提去油后的饼粕含有丰富的蛋白质，其营养价值因棉籽质量、加工方法和脱壳程度不同而异。压榨棉籽饼的测定猪消化能为11.55MJ/kg；鸡代谢能为8.19MJ/kg，不同加工方法棉籽饼的营养成分与棉酚的含量见表1。棉籽饼粕的蛋白质含量约为大豆饼粕的83％～86％，赖氨酸的含量仅为大豆饼粕的52％～54％，有效性也较低。1.2 毒…     

煮沸脱毒棉籽饼养猪研究初报

用24头山西黑猪进行了饲喂脱毒棉籽饼的试验研究,结果表明,在较低营养水平的饲中配合适量脱毒棉籽饼,可以差异显著地提高猪的日增重(P<0.05),较明显地提高饲料转化及养猪的经济效果。脱毒棉籽饼在较低营养水平饲粮中的配合适合度为20～30％,而其最佳值需进一步研究。     

几种枯饼饲料的安全脱毒技术

一、棉籽饼（粕）。棉籽饼中的主要有毒成分是游离棉酚．其含量在0．05％以上时．饲喂前须去毒加工。其脱毒方法如下：1．硫酸亚铁水溶液浸泡法。按硫酸亚铁与游离棉酚5：1的重量比．在0．1％。0．2％的硫酸亚铁水溶液中加入棉籽饼浸泡,混合均匀。搅拌几次,浸l昼夜后．即可饲用。     

棉籽饼有毒物质及其脱毒方法研究进展

棉籽饼含有丰富的蛋白质，同时含有对畜禽有毒害的游离棉酚，研究适宜的脱毒方法脱除或钝化棉籽饼粕中的游离棉酚，使之变成优质蛋白饲料，对饲料工业的发展具有重大的现实意义。文章综述了棉籽粕的营养特性、有毒物质，目前主要的脱毒方法以及棉饼在畜禽业上的应用现状及其发展前景。     

棉籽饼氢氧化钙脱毒及饲喂试验

氢氧化钙与游离棉酚结合成难溶于水的物质，而使棉籽饼脱毒，平均结合率为９４．３６％。用饱和氢氧化钙水溶液浸泡棉籽饼，６ｈ后ｐＨ值接近中性，平均脱毒率为５３．０５％。用脱毒棉籽饼分三组饲喂蛋鸡（脱毒棉籽饼在日粮中的比例分别为１５％，２５％和３５％，对照组未脱毒棉籽饼占日粮１０％，饲喂期５６天），结果３５％组产蛋率不低于对照组，２５％和１５％组产蛋率高于对照组（Ｐ＜０．０５）。试验鸡未出现临床症状。     

棉籽饼粕脱毒方法研究进展

综述了棉籽粕的营养特性、目前使用的脱毒方法以及棉饼在畜禽业上的应用现状及存在问题 ,并对应用前景作了展望     

松乳菇固态发酵棉粕脱毒条件的研究

[目的]对松乳菇固态发酵棉粕脱毒的发酵条件进行优化,以期获得最佳的发酵工艺参数。[方法]采用单因素单因子法研究了碳源、氮源、无机盐含量以及温度、起始pH、料液比、接种量等因素对游离棉酚降解率的影响,在此基础上,采用响应面法评价了发酵温度、起始pH、料液比、接种量及其交互作用对游离棉酚降解率的影响,用Design-Expert 8.0.5b软件分析试验数据,建立了松乳菇固体发酵棉粕发酵条件的数学模型。[结果]研究表明,适宜的发酵培养基组成为:棉粕与麦麸的比例6∶4,(NH4)2SO40.75%,KH2PO40.15%,MgSO4·7H2O 0.05%;适宜的发酵条件为:温度28℃,初始pH 6.6,料液比1∶1.4 g/ml,接种量10%。优化后的发酵条件为:温度28℃,初始pH 6.6,固水比1∶1.38 g/ml,接种量10.38%。在此条件下,游离棉酚的降解率达到87.702 3%。[结论]研究可为棉籽饼粕的深度开发和生产棉籽蛋白提供参考依据。     

影响棉籽饼生产单细胞蛋白饲料因素分析

对四种影响棉籽饼生产单细胞蛋白饲料因素作了分析.这四种因素是基础发酵料中棉籽饼的不同配比,发酵料含水率,PH值及发酵过程中对发酵料的翻动次数,结果表明,基础料中棉籽饼占80%,含水率为60%PH值为5.2时对饲料生产及产品粗蛋白质含量影响最大,发酵中翻动次数对产品质量及饲料生产影响不大.     

棉籽蛋白的溶剂法脱毒工艺研究

棉籽中含有丰富的蛋白质,同时含有对畜禽有害的游离棉酚,因此研究适宜的脱毒方法脱除棉籽中的游离棉酚具有重大的现实意义.利用有机溶剂对棉籽中棉酚进行脱除工艺研究,考察不同的脱酚溶剂、温度、时间、脱酚次数和溶剂比对棉籽脱酚的影响.经过实验得最佳工艺条件是选择95;乙醇作为脱酚溶剂,脱酚温度为50℃,溶剂比为1∶3(g/mL),脱酚次数为4次,脱酚时间为3 h.在此条件下,可使脱酚棉籽蛋白中游离棉酚残留量＜400 mg/kg.     

固态发酵对棉籽粕脱毒效果的影响

[目的]优化棉籽粕微生物脱毒条件,降低棉籽粕中的游离棉酚含量。[方法]利用米曲霉3042固态发酵降解棉籽粕中的游离棉酚,通过单因素试验和正交试验,研究接菌量、发酵温度、料水比和发酵时间对棉籽粕脱毒的影响,确定棉籽粕微生物脱毒的最优脱毒条件。[结果]极差分析表明,影响发酵棉籽粕游离棉酚含量的4个因素主次顺序依次为料水比〉发酵温度〉接菌量〉发酵时间。正交试验表明,棉籽粕微生物最优脱毒条件为：米曲霉3042接菌量5%,发酵底物添加0.5%尿素和1%蔗糖,料水比1∶0.83,5℃发酵48 h。在此条件下,游离棉酚含量降至117 mg/kg,降解率达到78.13%,发酵棉籽粕粗蛋白含量达到40.16%,较发酵前提高了12.87%。[结论]该研究为生产能够达到饲用标准的棉籽粕饲料提供了科学依据。     

薏米蛋糕的配方优化研究

[目的]研究优化薏米蛋糕的配方。[方法]通过单因素试验和正交试验,探讨了薏米粉添加量、色拉油添加量、白砂糖添加量、水添加量、鸡全蛋液添加量、食盐添加量以及泡打粉添加量对薏米蛋糕品质的影响。[结果]最优配方中各种材料用量占加入面粉的比例如下:鸡全蛋液220%、白砂糖量100%、水用量为75%、色拉油用量为40%、薏米用量25%、双效泡打粉3%、食盐添加量2%。[结论]用该配方制作出的蛋糕表面油润,富有光泽,结构均匀,松软可口,具有纯正的薏米香味。     

抹茶蛋糕加工工艺研究

对抹茶蛋糕的配方、加工工艺及抹茶添加量对蛋糕品质的影响进行了研究。结果表明,以面粉量计,最佳抹茶粉添加量为4.0%,适当调整配方和生产工艺,可生产出色、香、味和组织结构均较为理想且茶味清新的抹茶蛋糕。     

发酵棉粕和普通棉粕替代豆粕对猪生长性能的影响

选用〔(65±2)d〕的杜×长×大三元杂交阉公猪进行生长期(65～130 d)和育肥期(131～162 d)两个阶段试验,通过在猪生长育肥期日粮中以不同比例的普通棉粕和发酵棉粕替代豆粕,探讨在猪日粮中普通棉粕和发酵棉粕适宜的添加用量。生长期供试仔猪随机分为5个组,每个组10头。分别饲喂含豆粕日粮(对照组),5%或10%普通棉粕替代豆粕日粮(试验Ⅰ组和Ⅱ组),10%或15%发酵棉粕替代豆粕日粮(试验Ⅲ组和Ⅳ组)。在育肥期,对照组继续饲喂豆粕日粮外,试验Ⅰ组至Ⅳ组各随机分为两个处理组,其中一组继续使用棉粕日粮,另外一组改用豆粕日粮。试验结果显示,与对照组相比,普通棉粕替代豆粕的比例达到5%时,猪的日增重有下降趋势;达10%时可显著降低猪的日增重和饲料报酬(P0.05);发酵棉粕替代豆粕的比例达到15%时对猪生长育肥期的生长性能尚无显著不良影响(P0.05),可以降低单位增重饲料成本;生长期使用棉粕而在育肥期停用棉粕与全期使用棉粕相比,对猪在育肥期的生长有增加趋势,并且具有单位增重饲料成本低的优势。     

带绒棉种介电分选的试验研究

研制了介电式带绒棉种分选机,对影响分选效果的各因素进行了分析,对不同含绒率的棉种进行了分选电压的单因素试验。结果表明：分选电压是影响分选效果的主要因素之一,随着分选电压的增大,种子的分选效果得到提高;棉种的含绒率是影响分选效果的另一主要因素,为了得到好的分选效果,分选前必须将棉种进行剥绒加工,使其含绒率为１０％左右。