长季节无土栽培番茄根部施用植物生长调节剂对根系活力的影响

以番茄品种‘宝发008’为试材, 通过无土栽培试验系统研究了2, 4-D、烯效唑、水杨酸、云大-120、萘乙酸、爱多收6种植物生长调节剂( PGR) 对番茄生长的作用效应。结果表明, 经1 500倍云大-120、5 mg·kg^-1萘乙酸+ 3 000倍爱多收处理后, 番茄根系的氯化三苯基四氮唑( TTC) 还原强度提高到0.623和0.558 mg·h^-1 ·g^-1 , 与对照(0.259 mg·h^-1 ·g^-1 ) 相比差异达到极显著水平, 对番茄叶片净光合速率、茎秆生长量和果实产量也有影响。     

枣树不同品种、发育时期和器官的cAMP和cGMP含量研究

 以26个枣优良品种为试材, 采集白熟、脆熟和完熟期的叶片、吊梗和果实的果皮、果肉4个器官的样品, 采用HPLC法测定分析了cAMP和cGMP的含量。结果表明: ①不同器官的cAMPcGMP含量均以果皮中最高, 果肉、叶片其次, 吊梗中最低; ②不同发育时期的cAMP和cGMP含量均以完熟期最高, 白熟期最低; ③不同品种的cAMP和cGMP含量存在极显著差异, 如南京鸭枣的cAMP含量( 553 155 μg·g^{- 1} ) 约为灌阳长枣(461 65μg·g^{- 1} ) 的12倍, 彬县晋枣cGMP含量(201 115 μg·g^{- 1} ) 约为山东梨枣(8186μg·g- 1 ) 的23倍; ④相同材料中, cAMP的含量多高于cGMP含量, 且在不同器官和发育期间的变化规律相似。     

葡萄白藜芦醇提取和HPLC定量测定适宜条件的研究

 研究了浸提溶剂种类、浸提方式、浸提温度和浸提时间对葡萄果皮和种子白藜芦醇(Res)提取的效果。结果表明, 果皮采用乙酸乙酯浸提溶剂, 研磨后25℃下浸提24 h, 种子采用甲醇浸提溶剂,研磨后25℃下浸提48 h, Res浸提效果最好。上述提取条件下, 采用高效液相色谱测定‘北醇’葡萄果皮和种子中的Res含量分别为3.51μg·g^{- 1} FM和8.81μg·g^{- 1} FM。反式Res在检测波长为306 nm条件下,采用等浓淋洗能很好地被检测到。     

红叶石楠生根培养与根系活力的研究

 以红叶石楠继代组培苗为试材, 研究了不同生长素( IAA、NAA和IBA) 、间苯三酚、暗培养、多效唑(MET) 以及培养基支持体对红叶石楠生根过程的影响。结果表明: NAA 015 mg·L ^{- 1}和暗培养7 d促进红叶石楠的生根; 培养基1/2MS +NAA 0.5 mg·L ^{- 1} + IBA 0.3 mg·L ^{- 1} +MET 0.5 mg·L ^{- 1}的处理使平均每株生根数达615条, 生根率达到90%; 以琼脂、蛭石、珍珠岩为培养基支持体诱导生根, 其中以珍珠岩为培养基支持体诱导效果最佳, 平均每株生根数达2318条, 生根率达96.6% , 移栽成活率达95.9% , 根系活力高达576.159μg·g^{- 1} ·h^{- 1} , 过氧化物酶( POD) 活性达到27.08 △A₄₇₀ ·min^{- 1} ·g^{- 1}。     

芍药属组间杂种花香成分分析

采用顶空—固相微萃取结合气相色谱—质谱联用技术，对芍药属19个组间杂种花瓣的挥发性成分进行了分析。共检测到84种挥发性成分，包括萜类25种，苯环型/苯丙素类14种，脂肪酸衍生物29种，杂环类12种和含氮类4种。定量分析结果表明，不同杂种的挥发性物质含量存在显著差异，‘史密斯黄’和‘凯丽的记忆’中总挥发性物质含量显著高于其他杂种，分别为97.47和97.43μg·g^-1·h^-1；而‘红天堂’中含量最低，仅有8.43μg·g^-1·h^-1。萜类化合物是19个杂种的主要挥发性物质，其中β–石竹烯和芳樟醇是其主要香气成分，根据其构成特点，可分为以芳樟醇为主，以β–石竹烯为主，同时具有较高含量的芳樟醇和β–石竹烯，以香叶醇为主和挥发性物质含量均较低这5类，不同杂种中香气物质的构成特点对其花香的形成具有重要作用。     

钾对厚皮甜瓜成熟果实中芳香物构成及含量的影响

以4种不同钾肥量追施处理厚皮甜瓜中蜜5号后,采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)测定了成熟果实中的芳香物成分,分别在低量钾肥、中量钾肥(CK)、中高量钾肥和高量钾肥处理中检测出32、35、34、39种芳香成分,各占其总峰面积的96.78 %、98.39 %、95.27 %、90.95 %。随钾肥施用量增加,果实中挥发性酯类物质与醇类物质的相对含量变化趋势相反。不同钾肥量处理成熟甜瓜果实特征芳香成分中,(E,Z)3,6-壬二烯-1-醇、(Z)-6-壬烯-1-醇乙酸酯、2,3-丁二醇二乙酸酯、2-甲基丁酸乙酯、（6Z）壬烯-1-醇、（Z）3-壬烯-1-醇等相对含量存在显著性差异,特征香气含量随钾肥施用量的增加而呈现先增加后降低的趋势,以适量钾肥处理（9.6 g·株^-1）为最佳,果实品质最好。     

芥蓝种质资源营养成分及商品性评价

对13份芥蓝种质资源的部分营养成分进行测定及评价,并进行相关性分析。结果表明:VC含量变化范围为0.80～1.41 mg·g^-1（FW）;类胡萝卜素最高含量为0.016 6 mg·g^-1（FW）;还原糖含量变化范围为2.85～8.17 mg·g^-1（DW）;可溶性糖含量变化范围为12.38～23.80 mg·g^-1（DW）;13份芥蓝的蛋白质含量较低,粗纤维含量中等,材料间差异不大。商品性评价结果表明：风味最好的是Ba17,质地最好的是Ba35,外观最好的是Ba25和Ba44。相关性分析表明：还原糖含量与可溶性糖含量呈极显著正相关,与甜味呈显著正相关,与蛋白质含量、类胡萝卜素含量、鲜味呈显著负相关;蛋白质含量与可溶性糖含量呈极显著负相关;鲜味与甜味、VC含量与可溶性糖含量呈显著负相关;脆度与纤维感呈显著正相关,且与其他性状没有显著相关关系;粗纤维含量与纤维感、脆度没有相关性。     

不同品种芜菁地上部和根部硫代葡萄糖苷组分及含量

采用高效液相色谱国际标准方法对两个外观和口味差别较大的芜菁品种红圆和白玉地上部和根部硫代葡萄糖苷（硫苷）组分与含量进行鉴定分析。结果表明,两品种所含硫苷组分相同,均包括6种脂肪族硫苷,即2-羟基-3-丁烯基硫苷、4-甲亚砜丁基硫苷、2-羟基-4-戊烯基硫苷、5-甲亚砜戊基硫苷、3-丁烯基硫苷、4-戊烯基硫苷;1种芳香族硫苷,即苯乙基硫苷;3种吲哚族硫苷,即4-羟基-3-吲哚甲基硫苷、4-甲氧-3-吲哚甲基硫苷和1-甲氧-3-吲哚甲基硫苷。红圆地上部和根部总硫苷含量分别为12.13和11.25 μmol•g^-1（DW）,而白玉地上部总硫苷含量为49.98 μmol•g^-1（DW）,是根部总硫苷含量〔33.43 μmol•g^-1（DW）〕的1.5倍;白玉地上部与根部总硫苷含量显著高于红圆,主要是由于脂肪族硫苷,尤其是3-丁烯基硫苷含量差异引起的;红圆地上部和根部脂肪族硫苷占总硫苷的比例低于白玉,吲哚族和芳香族硫苷占总硫苷的比例则高于白玉。     

5种国兰( Cymbidium ) 的光合特性

 通过气体交换和叶绿素荧光分析等方法研究了5种国兰(Cymbidium ) 的光合特性。其光饱和点、光补偿点、CO₂ 补偿点和CO₂ 饱和点表明它们具有C3 植物特征; 光合速率在3.0 ～5.9 μmol·m^{- 2} ·s^{- 1}之间, 在低于2 000 μmol·mol^{- 1} CO₂ 浓度下, 光合速率受CO₂ 浓度影响较大; 5种国兰的光合能力、表观量子效率、羧化效率等都有所差异; 光饱和点在350～650μmol·m^{- 2} ·s^{- 1}之间, 属于喜阴植物,其中春兰、建兰耐阴性相对较低, 墨兰、春剑耐阴性相对较高, 蕙兰居中。从暗处暴露到强光下, 5种国兰的光化学反应启动差异较大, 启动后的光化学效率差异也较大, 这可能与国兰不同种起源地的生态环境,适应性及进化有关。     

大果毛花猕猴桃新品种‘华特’

 ‘华特’猕猴桃是从野生毛花猕猴桃中选育出的新品种,平均单果质量82.00~94.37g,是野生种的2~4倍,最大132.2 g。可溶性固形物含量14.7%,可滴定酸1.24%,维生素C 6. 28mg ·g^-1。     

不同栽培季节番茄果实芳香物质的比较

以佳粉15号番茄为试材,研究了秋冬茬、春茬两个不同栽培季节日光温室内营养液栽培的番茄成熟果实中主要芳香物质、脂肪酸含量及脂氧合酶活性的差异。研究发现：秋冬茬番茄果实中脂肪酸含量高于春茬,而春茬番茄果实中芳香物质含量和脂氧合酶活性均显著高于秋冬茬。在秋冬茬和春茬番茄果实中分别检测到37种和48种芳香物质,其中秋冬茬番茄果实中芳香物质含量仅为304.58 μg·kg^-1,而春茬番茄果实中含量高达702.39 μg·kg^-1,是秋冬茬的2.3倍。结果表明,春茬番茄果实风味明显好于秋冬茬。     

高萝卜硫素青花菜新品种‘福青1号’

 青花菜新品种‘福青1号’为中晚熟一代杂种,株高60 cm,开展度65 cm,叶片15片,叶面蜡粉中等,叶色绿,花球绿,花蕾中细,定植后80 d开始收获。萝卜硫素含量高达984.47 μg·g-1,是对照品种的9.45倍。     

不同营养液水培对含羞草生长发育的影响

采用水培方法,以清水培养为对照,研究了不同营养液配方对含羞草(Mimosa pudica)生长发育的影响。结果表明,含有0.9446 g·L^-1Ca(NO₃)₂.4H₂O、0.8088g·L^-1KNO₃、0.1495g·L^-1NH₄H₂PO₄和0.4929 g·L^-1 MgSO₄·7H₂O的营养液(配方B)所处理植株的各项形态指标均明显优于其它配方,叶绿素含量和过氧化氢酶活性也高于其它配方。而丙二醛(MDA)的含量与其它配方相比差异不显著。     

麝香百合胚性愈伤组织状态的调整与植株再生

采用麝香百合假鳞茎诱导出的胚性愈伤组织,从氯化钴、ABA、蔗糖浓度以及光照条件等4个方面对胚性愈伤组织的状态进行调整,并利用活性炭进行了再生实验。结果表明：0.05 μmol·L^-1的氯化钴有利于提高体细胞胚的比例和愈伤组织的颗粒性,0.02 μmol·L^-1和0.01 μmol·L-1的氯化钴有利于愈伤体积增大和增殖系数提高;ABA随着其浓度提高,对胚性愈伤的长势、干湿程度、增殖体积和增殖系数的抑制效果逐渐明显,但对胚性愈伤比例和颗粒性的抑制效果不显著;光培养条件下,90 g·L^-1和60 g·L^-1蔗糖对麝香百合胚性愈伤的比例和颗粒性都有较好的影响,但在暗培养条件下,仅仅60 g·L^-1蔗糖的效果较好;光培养和暗培养对胚性愈伤的干湿程度和颗粒性都没有显著的影响;1 g·L-1的活性炭和基本培养基对愈伤的再生具有显著性的影响。综合结果,麝香百合胚性愈伤的最佳增殖方式和再生方式分别为：为采用光培养,培养基为MS + NAA 5.4 μmol·L^-1 + TDZ 0.4 μmol·L^-1 + CoC1₂ 0.05 μmol·L^-1 + 蔗糖60 g·L^-1和MS+活性炭(1g/L) +蔗糖30 g·L^-1 。     

红肉脐橙果肉中主要色素的定性及色素含量的变化

 运用薄层层析法及二极管阵列检测器与高效液相色谱联用的方法, 确定红肉脐橙果肉中含有番茄红素和β- 胡萝卜素两种主要色素, 它们在液相色谱图中占总峰面积(计溶剂峰) 的73. 57 %～77. 78 % , 番茄红素占55. 36 %～58. 49 % , β- 胡萝卜素占18. 21 %～19. 93 %。利用反相高效液相色谱仪以及番茄红素和β- 胡萝卜素标样制作标准曲线, 测定果实发育及室温贮存过程中色素的变化动态, 结果表明, 该脐橙果肉中的番茄红素在成熟期含量最高, 达109. 67μg·g^-1DM, β- 胡萝卜素此时也达到最高值(15. 52μg·g^-1DM) ; 番茄红素的含量在采收后基本呈下降趋势(但采后30 d 有显著升高) , 说明果肉中存在类胡萝卜素采后合成的现象; 贮存4 个月后, 番茄红素含量急剧降低至最高时的1/ 10。     

长寿花胚性愈伤组织的诱导及胚状体再生

 研究了长寿花胚性愈伤组织的筛选，胚状体的诱导发生、发育过程及植株再生。经过对外观及细胞学观察，看出外观质地疏松、颗粒状的淡黄色愈伤组织细胞圆形且形状规则，是胚性愈伤组织。诱导胚性愈伤组织的最适培养基为：MS+2，4-D 2 mg·L^-1 +BA 0.2 mg·L^-1；胚状体的诱导培养基为MS+BA 2 mg·L^-1 +NAA 0.2 mg·L^-1 +活性炭4 g·L^-1+蔗糖30 g·L^-1，胚状体诱导率可达185个胚状体；胚状体的再生培养基为MS+蔗糖30 g·L^-1。利用石蜡切片对胚状体的发生过程进行了观察。