广西大豆产业现状分析及其发展建议

【目的】调研分析广西大豆产业现状及其存在的主要问题,并有针对性地提出发展建议,为广西大豆产业的可持续发展提供决策参考。【方法】2018—2020年对广西全区14个地级市的大豆产业情况进行实地调研,重点调研对象为大豆种植及加工相关合作社、企业及地方农业局,主要调查广西大豆种植品种、种植面积、区域分布、加工情况及原料来源等情况,收集相关资料和数据,分析广西大豆产业现状及存在的主要问题,并针对性地提出对策建议。【结果】广西各地栽种大豆较普遍,以夏大豆和秋大豆为主（约占72%）、春大豆次之（约占28%）。自2000年以来,广西大豆种植面积和总产量整体上呈不断下降趋势;主要分布在桂林、河池、百色、南宁及崇左等5个市,2017和2018年5个市的大豆产量分别占广西总产量的68.31%和69.77%。广西大豆多为山区旱地零星种植,且以玉米套种、果园间种或田埂豆的方式种植为主;生产上新品种更新速度较慢,春大豆品种仍以桂春8号和桂早2号等品种及地方农家种为主,夏大豆则以桂夏1号和桂夏3号等品种为主。1992—2020年广西共选育审定大豆品种45个,其中春大豆29个、夏大豆16个;通过广西农作物品种审定委员会审定的品种有41个,通过国家（南方）农作物品种审定委员会审定的品种有9个。广西传统豆制品加工以腐竹、豆腐、豆豉、腐乳、酱油和豆酱等为主,其加工原料主要来自我国东北地区;进入21世纪后新增大豆压榨（主要产品为油脂和豆粕）加工,其加工原料100%为进口转基因大豆。广西大豆产业发展存在的主要问题:大豆种植效益低且自给率低,品种同质化现象较严重,豆制品加工副产品利用率低,科企联合攻关少,大豆生产优势发掘不足。【建议】增加科技研发投入,多学科联合攻关解决大豆产业发展中机械化程度低、品种产量低及专用型品种少等瓶颈问题;强化科学布局,重点支持大豆优势区域和重点品种,促进产业链一体化发展,打造桂字号品牌;加强与东盟国家合作,共同开发东盟大豆种植市场,进而促进广西大豆产业持续健康发展。     

优质高蛋白大豆品种比较试验初报

淮北市是安徽省乃至黄淮海地区优质高蛋白大豆的重要产区,但多、乱、杂的品种往往造成了大豆单产水平较低,影响了豆农的收益。2013年开展了大豆品种比较试验,以便筛选出适宜淮北地区种植的优质、高产、抗逆性较强的大豆新品种,为该市及周边地区大豆品种选择提供参考。     

秋大豆新品种——桂夏豆2号

福建省大豆常年种植面积10万公顷左右,种植上以春、秋大豆为主,面积各占一半。由于我省大豆育种较薄弱,大豆科研人员少,育种上以春大豆为主,因此生产上推广应用的品种主要是春大豆品种,秋大     

浅谈大庆市大豆生产存在的问题与对策

一、存在的问题1、品种退化目前大庆市大豆品种"多、杂、乱"现象较普遍,有的品种已连续种植几年,严重退化。不同品种混种、混收,造成品种混杂;种植的品种较多,但真正适合当地的特色品种却很少,大豆生产长期以高产为目标,生产上应用的品种以高产为主,高蛋白、高脂肪以及双高品种种植面积不大。     

秦皇岛市大豆高产栽培技术研究初报

秦皇岛市常年种植大豆0.7万hm2以上,产量低,农民以分散种植为主。通过高产品种的引进,加之配套技术研究,有效提高了大豆单位面积产出效益,增加了农民种植大豆的积极性。秦皇岛市种子管理总站通过实施＂大豆高产栽培技术研究＂项目,3年引入大豆品种9个,经过试验筛选,肯定了中黄30在秦皇岛地区的推广价值,通过配套栽培技术研究,获得大面积生产平均亩产262kg的产量水平,为秦皇岛市大豆品种更新和高产创建奠定了基础。     

大豆高产稳产需注意的几个问题

一、关于品种的选择问题—适区种植1、品种选择的原则:(1)早播选中、晚熟品种;(2)整地质量好的选择偏晚熟的品种;(3)栽培水平高的选择偏晚熟的品种;(4)土质肥沃的,选择繁茂性中等株型品种;(5)气候条件好选择偏晚品种。选用品种的生育期要比当地无霜期短5-10天,有一定的安全系数;争取年年换种。2、进行种子精选:用大豆选种机或人工挑选剔除病粒、     

皖豆26号大豆新品种选育及配套栽培技术

为了研究皖豆26号大豆新品种的选育及其栽培技术。皖豆26号大豆新品种是安徽省农科院作物所1994年以蒙91-413为母本,郑9097为父本进行有性杂交,然后通过混合系谱法选育而成,2006年通过安徽省品种审定。2003~2004年参加安徽省大豆品种区域试验,两年平均产量2 552.5 kg/hm2,比对照中豆20增产9.18%。2004年参加安徽省大豆品种生产试验,平均产量2 643.4 kg/hm2,比对照中豆20增产13.73%。在多年多点试验示范中均表现抗病、抗倒伏、高产稳产,蛋白质含量42.91%,脂肪含量20.22%,生育期102 d,最佳种植密度为21万~27万株/hm2。皖豆26号是一个早中熟、高产、抗倒伏夏大豆新品种,商品性好,适于安徽省沿淮淮北地区作夏大豆品种种植。     

两步序列捕测新法或弓I发农作物遗传革命

近日,安徽省重大科技专项《优质高产专用大豆新品种选育及产业化开发》研究取得了阶段性成果。 大豆是安徽省主要作物,种植面积居全国第二,为加强安徽省大豆科研与生产,确保国家粮油安全,安徽省科技厅支持设立了“十一五”重大专项《优质高产专用大豆新品种选育及产业化开发》,由安徽省农科院作物所牵头,组织全省大豆科研、生产优势单位,进行品种选育、示范和产业化开发。     

扎赉特旗大豆生产现状与对策

1 扎赉特旗大豆生产现状 自2005年大豆科技入户工程和良种补贴项目在扎赉特旗实施以来,我旗大豆产业有了长足发展,种植面积逐年增加,从2005年的2.67万hm2,增加到2010年的4.67万hm2,单产水平也有了显著提高,种植方式由传统的扣大垄到目前的垄三栽培和垄上三行窄沟密植栽培,种植的品种也由多、乱、杂到确定了主推品种,并且主推品种中高油品种占87％,抗线品种占5％,其它品种占8％.由于高油大豆品种推广面积的加大,对提高我旗大豆在市场上的竞争力,增加农民收入及推动我旗大豆产业的发展都起到了重要作用.     

发展皖豆系列无公害大豆的技术研究

安徽省淮北平原光热水资源丰富 ,是种植无公害大豆的最佳地方。按照无公害大豆所提出的技术和产品标准组织生产 ,大力推广皖豆系列品种 ,可有效地推动农业可持续发展。笔者介绍了无公害大豆产品的标准 ,无公害大豆的栽培技术 ,及生产无公害大的适宜品种