6种黑色食品开发潜力大

目前,黑色食品颇受欢迎,价格节节攀升。黑色食品营养含量高,易种植、用途广、效益高,开发潜力较大。比较突出的主要有黑芝麻、黑小麦、黑大米、黑玉米、黑小米、黑大豆等。1.黑芝麻:含有丰富的维生素和矿物质,含铁量居谷物之冠,并具有补     

黑玉米紫香玉的生产与利用

黑玉米是黑色食品中的1支劲旅，其香，甜，嫩，粘味美至极，营养丰富，功能独特，为美味食品，营养食品，功能食品，经两年的试验，紫香玉黑玉米市场前景好，食用营养价值高，其开发利用广阔，适合食用，蔬用，药用，保健，饲用。     

浅述黑花生优质高产生产技术

黑花生是一种很有发展前途的黑色食品，本文概述了黑花生优质高产生产技术。     

谈谈黑花生

在风靡全国的黑色食品热潮中,又增添了新成员——黑色花生。同黑芝麻、黑玉米、黑小麦一样,黑花生种皮是黑色的,不过这种黑色不是纯黑,而是紫黑色或者暗褐色。     

毛皮动物添家族 中华黑豚

<正> 黑色食品的保健作用,已越来越被人们所认识,黑色食品产业必将成为21世纪食品产业的一大方向和经济增长点。目前,黑色食品主要有两大类:植物类和动物类。动物类以禽类为主,如白凤鸡、黑凤鸡等,而畜类则廖廖无几。郑州金土地农业开发有限公司黑豚育种场在有关专家指导下经过5年多时间培育出的特养新秀——黑豚,可在畜类黑色食品中独领风骚。     

种植加工黑玉米效益好

黑色食品是指含有天然黑色素的植物食品.在黑色食品风靡全球之际,黑玉米以粮蔬兼用、食用简便、适口性好而倍受消费者欢迎,成为黑色食品家族中的佼佼者.一些精明的企业、农场、专业户已捷足先登,竞相引种开发,经济效益显著.     

民间名酒——蓝山黑糊酒的酿造技术

<正> 近几年来,营养学家提出:“食以‘黑’为珍”,而自然界中的天然食物的营养与它们的颜色休戚相关。其营养价值排列顺序为:黑色食物最佳,其次是红色、黄色、白色。所以国内外有人倡导“黑色食品”。目前,“黑色食品”已在国内     

特养新秀—中华黑豚

黑色食品的保健作用,已越来越被人们所认识,黑色食品产业必将成为21世纪食品产业的一大方向和经济增长点.目前,黑色食品主要有两大类,植物类和动物类.动物类以禽类为主,如乌骨鸡、黑凤鸡等,而畜类则廖廖无几.中国农学会会员,浙江省海宁市硖石北关里养殖场在有关专家指导下引进的特养新秀--中华黑豚,可在畜类黑色食品中独领风骚.     

优质高产大穗黑玉米新品种——黑哥糯玉米

黑哥糯玉米是安徽省望江县经济作物技术研究所从意大利黑珍珠玉米的变异株中选育出来的一个早熟、大穗、高产、优质黑玉米新品种.在当今开发特用玉米中表现上佳,尤其适用于鲜食和黑色食品的开发.     

黑花生高产栽培技术

<正>黑花生是一种很有发展前途的黑色食品,蛋白质、高精氨酸分别比普通花生高5%和23.9%,钾、锌、硒含量分别比普通花生高19%、48%和101%。现将其高产栽培技术简介如下:     

日本黑红薯新品种--川山紫

该品种是我国科技人员从日本川崎农场最新引进。黑红薯皮紫黑色,肉紫黑色,熟后薯肉为全黑色、汤为紫绿色。食味香甜腼沙,口感好。并含有极强的抗癌物质硒等元素,长期食用具有抗癌、降压、补钙等功效,是开发黑色食品的极佳原料。     

黑色食品出新葩中华黑豚

黑色食品的保健作用，已越来越被人们所认识，黑色食品产业必将成为21世 纪食品产业的一大方向和经济增长点。目前，黑色食品主要有两大类，植物类和动物类。动物类以禽类为主，如白风鸡、黑凤鸡等，而畜类则廖廖无几。郑州金士地农业开发有限公司黑豚育种场在有关专家指导下经过5年多时间培育出 的特养新秀——黑豚，可在畜类黑色食品中独领风骚。     

黑玉米覆膜高产春播栽培技术

黑玉米是近年引进的玉米新品种,是一种珍贵的保健果蔬食品。经连续二年试种,均获得了亩产400～500公斤的产量。黑玉米株高120厘米、生育期90天,穗长12～15厘米,单穗重150克,适宜做鲜食玉米棒出售,也可收玉米籽粒,供做黑色食品用。种植黑玉米价值很高,一般自3月下旬开始播种,到6月中旬错期播种,经济效益可观。黑玉米要求的土壤条件和施肥技术:黑玉米适合各类土壤种植,早春种植需要覆盖地膜,以利提高地温,促其正常生长,夏季因处于多雨季节。种植地块应注意挖好排水沟。出于现在土壤肥力多氮、缺磷、贫钾,在施用基肥上应补磷、增钾、稳氮。因黑…     

黑色家族的新成员"黑小麦76号"

"黑小麦76"是用蓝粒小麦、四倍体紫粒小麦和紫粒小麦进行复合远缘杂交,对杂种幼胚进行离体培养,再经过连续、定向选择,最后选育成功的.1996年,"黑小麦76号"通过了山西省农作物品种审定委员会认定.它的育成,填补了黑色食品中没有"黑小麦"的世界空白.     

发展彩色瓜果市场潜力大

1．彩色甘薯：目前，我国已成功引进紫黑色的日本黑薯和烤食黄薯等新品种，在黑色食品和绿色食品流行的今天，彩色红薯以上佳的口感和营养价值俏销市场。     

黑玉米高效种植技术

黑玉米色艳味香,营养丰富,功能独特,据现代科学证实,具有养颜美容、滋肾补阴,明目活血,抗癌防衰等多种保健功能,在世界流行黑色食品热的今天,更是身价倍增,种一亩黑玉米收益多在万元以上。     

优质保健黑小麦76号试种试验

"黑小麦76"是山西农科院用蓝粒小麦,四倍体紫粒小麦和紫粒小麦进行复合远缘杂交,对杂种幼胚进行离体培养,再经连续、定向选样育成.于1997年通过山西省品种审定委员会认定.它的育成填补了黑色食品中没有"黑小麦"的世界空白.     

开家黑色食品店

食用黑色食品符合营养学家倡导的"黑色、粗食、天然"三重膳食保健理念。目前市场上虽有个别的黑色食品,但都还没形成规模。小本投资者可开一家"黑色食品饮食店"来填补这个市场空白。一、小店特色1.打"黑"色招牌。店内销售的主要是黑色食品。在小店起名和店内装修上可围绕黑色风格作设计。可代理的品种有黑芝麻糊、黑八珍、黑八宝、黑咖啡、黑豆奶、黑麦片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、黑汤圆等,自制销售的品种有榨黑甘蔗汁、黑马蹄汁、黑糯三色饭、艾糍粑、黑面条、乌鸡黑粥、田鸡     

黑玉米高效种植技术

黑玉米色艳味香,营养丰富,功能独特,据现代科学证实,具有养颜美容、滋肾补阴,明目活血,抗癌防衰等多种保健功能,在世界流行黑色食品热的今天,更是身价倍增,种一亩黑玉米收益多在万元以上。     

黑花生地膜覆盖种植技术

黑花生是目前世界上稀有、奇特、优质的营养保健型花生新品种。富含高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾、高黑色素,具有防治癌症、保护肝脏、保护心肌健康,防止心脑血管病、增强人体免疫力、延缓衰老等功效,在保健食品及医疗食品等方面具有广阔应用前景,是一种很有发展前途的黑色食品。