平潭县坛紫菜养殖现状与发展对策

坛紫菜( Porphyra haitanensis )是我国东南沿海养殖海藻中的优良品种,1998 年福建省坛紫菜养殖面积达9733 hm 2,产量为2.4万吨,居全国紫菜养殖的首位。平潭县是坛紫菜的原产地,为保持其传统的生产优势,作者分析了目前养殖中存在的问题,并提出了具体的对策措施。     

坛紫菜移动养殖法

近年来,由于坛紫菜养殖密度不断增大,中潮区适宜养殖面积有限,而且各地为了争抢紫菜早上市卖好价,海区采苗时间较适宜季节普遍提前10—15天,造成气温水温不适,风力弱,风向反南,附晨霜,海水营养盐严重缺乏等极不利的环境因素,减弱了坛紫菜体适应环境扰动和抗御病原体侵入的能力。海区采苗失败,紫菜体严重病烂等事故不断发生,紫菜养殖业备受挫折。 为使坛紫菜养殖业走出低谷,经多年探索,采取坛紫菜移动养殖法,人工造就良好环境,效果甚佳,产量产值提高一倍。 1993年,福建省福清市沙埔镇在下华海区对1600亩坛紫菜进行移动式养     

基于水温变化的坛紫菜差异化养殖技术研究

正坛紫菜俗名紫菜、乌菜,分类学上属于红藻门、红藻纲、红毛菜目、红毛菜科、紫菜属。坛紫菜味道鲜美,营养价值高。自坛紫菜人工育苗、养殖技术得到突破以来,福鼎坛紫菜养殖逐渐在敏灶湾、晴川湾、渔井湾以及嵛山海区推广开来,2014年养殖面积达到最高,为2 904公顷,年产量平均可达到1万吨(干菜)。坛紫菜已成为福鼎海水藻类养殖的重要品种之一,2018年福鼎市荣获"中国坛紫菜之乡"称号。     

坛紫菜的主要病害与对策

莆田市坛紫菜的人工养殖具有３０多年历史，随着养殖面积的不断增加，渔业环境的恶化、养殖管理的人为失控及集约化程度的提高，养殖病害年年都有不同程度的发生。笔者为此进行多次实地调查，初步总结分析了紫菜的主要病害及发生原因，并提出相应的对策，以期有助于坛紫菜人工养殖的健康、持续发展。一、坛紫菜的主要病害坛紫菜的病害大致可以分为三种类型：一种是由病原菌的侵袭引起的，如分别由紫菜的腐霉菌、壶状菌及变形菌引起的赤腐病、壶状菌病及绿斑病等；一种是由于环境条件不适宜而引起的，如常见的缺氮绿变病，由网帘受光不足、海…     

坛紫菜新品种“申福二号”养殖技术

秀屿区是海洋的大区、渔业的大区、又是坛紫菜养殖大区。全区坛紫菜养殖面积达2万亩以上,是沿海千家万户群众的一种主要养殖品种。然而当地长期以来自育自养的方式造成坛紫菜种质严重退化,藻体变厚变老,失去弹性和光泽,叶状体生长期明显缩短,病害增加,质量降低,产量和经济效益出现不同程度的下降。这些问题严重威胁着坛紫菜养殖业的生存和发展。申福二号为我国人工选育出来的优良品系,自引进我区以来,养殖效益显著。     

树脂网的研制及其在条斑和坛紫菜养殖上的应用

紫菜是我国沿海藻类人工养殖的主要产品之一。目前,我国福建、浙江沿海的坛紫菜养殖及江苏南部沿海条斑紫菜的养殖总面积已达8万亩。近几年来,随着国际市场对紫菜需求量的不断增大,紫菜出口价格的提高,养殖面积还有增长的趋势。但是在一定的养殖海区内,     

浮筏养殖的坛紫菜网帘出苗和冷藏网幼苗持续冷藏时间的试验

坛紫菜冷藏网和浮筏养殖相结合的生产方式，将是扩大紫菜养殖面积、提高产量、质量的有效方法。但如何达到一次性壳孢子采苗，以保证在一个海区的同一筏架上进行多次冷藏网换网浮筏养殖所需要的苗帘出好苗，     

应用自由丝状体培育法筛选坛紫菜良种

正坛紫菜人工养殖自20世纪70年代初引进浙江省苍南县以来,养殖技术到如今已有了根本性的变革,养殖面积也已大大扩展,但苗种培育方式却一直没有改进。种质异化、退化严重,病害频发,严重制约了苍南县坛紫菜产业经济可持续发展。近年来,我们应用自由丝状体贝壳移植法对坛紫菜良种进行扩种和筛选试验,取得了较好的效果。现总结如下。1材料和方法1.1种菜A为沿浦本地养殖菜;B为平潭养殖菜;C为南     

两种紫菜育苗,养殖,加工的主要差异

紫菜是世界上养殖面积较大、技术成熟、经济效益较好、食用普遍的一种海藻。它的主产区在亚洲的中国、日本和韩国。三国的年产量超过１００万吨鲜菜。紫菜是紫菜属中各种紫菜加工后的通称,市场销售的“海苔”系列食品是紫菜的二次加工品。紫菜富营养,味道鲜美,有良好的保健作用。通过２０余年的实践,全国已形成长江以北的江苏、山东专养条斑紫菜、长江以南的浙江、福建、广东主养坛紫菜兼养条斑紫菜的生产格局。由于条斑紫菜在我国自然分布范围广,浙、闽、粤等省都有发展前景,但有些地区照搬、照抄坛紫菜的一套育苗、养殖、加工技术,结果往…     

浮筏养殖坛紫菜网帘出苗和冷藏网幼苗特续冷藏时间的试验

坛紫菜冷藏网和浮筏养殖相结合的生产方式,将是扩大紫菜养殖面积、提高产量、质量的有效方法。但如何达到一次性壳孢子采苗,以保证在一个海区的同一筏架上进行多次冷藏网换网浮筏养殖所需要的苗帘出好苗,是该种生产方式的关键所在。直到目前对该问题所采取的方法,大都依照日本     

微卫星标记在坛紫菜丝状体品系DNA指纹构建中的应用

用从条斑紫菜EST数据库中筛选合成的微卫星引物对8个坛紫菜丝状体品系进行微卫星DNA指纹扩增。5个微卫星引物共扩增出32条带,其中3对引物所扩增出的5个条带(AU192094—127、AU187410—335、AU187410—190、AU194267—203和AU194267—328)被用来构建8个坛紫菜丝状体品系的DNA指纹。在这个图谱中,每个丝状体品系都有独一的指纹模式,彼此很容易被区分开。所获得的DNA指纹图谱,可用来进行孟德尔分离研究,及为坛紫菜纯系鉴定提供分子基础。     

坛紫菜翻转式养殖技术初探

福建省吉庆和海洋发展有限公司在霞浦东壁海区开展了坛紫菜翻转式养殖新技术试验,养殖面积共6 hm2。结果表明坛紫菜翻转式养殖是一种结构简单、操作方便、节能环保、生产成本低、经济效益高、应用范围广、产品质量高的养殖方式。坛紫菜翻转式养殖产量为1 100 kg/200 m2,产值为10 550元/200 m2,扣除生产成本1 150元/200 m2,利润为9400元/200 m2。本文详细介绍了该翻转式养殖新技术,总结了本试验的经验和不足,希望能够为紫菜养殖模式的创新以及日后翻转式养殖技术的大规模推广应用提供参考。     

坛紫菜几种常见病害防治技术

坛紫菜是福建省莆田市重要的养殖经济藻类,近年来得到迅速发展。随着养殖面积不断扩大,集约化程度提高,渔业环境逐渐恶化,养殖病害连年发生。据2003年病情测报,福建省9月份紫菜发病率高达39.8%,死亡率29.6%。藻类因病害造成37459万元的直接经济损失。严重影响了养殖户的经济收入和紫菜养殖业的健康持续发展。目前生产     

坛紫菜“申福1号”

坛紫菜“申福1号”（审定编号：GS-01—003—2009）是利用现代细胞工程技术,从经过人工诱变处理的野生型坛紫菜体细胞克隆再生群体中选育出来的新品种。     

紫菜养殖技术之三 坛紫菜早采苗的不利因素分析与对策

坛紫菜俗称紫菜,为海洋大型红藻,营养价值较高,每100g坛紫菜干品含粗蛋白24.5g,脂肪0.9g,糖31.0g,胡萝卜素1.23mg,钙330.00mg,铁32.00mg,产生热量230千卡。我国食用紫菜的历史很悠久,而且早在180多年前就创造了“岩礁洒石灰水自然增殖法”。二十世纪六十年代,紫菜生产由天然采集向人工养殖过渡,随着研究的不断深入,紫菜人工育苗和海上养殖技术日趋成熟,养殖面积不断扩 海水养殖 责任编辑 刘学迅大,产量也不断增加。可是,到了二十世纪八十年代中期以后,在改革开放市场经济的驱动下,少数养民为了抢市场、争价格,采取早采苗、早收割、卖价高…     

围头湾坛紫菜两种栽培模式的比较试验

<正>坛紫菜是福建省泉州市的主要水产养殖品种之一。2018年,泉州市坛紫菜栽培面积1 225 hm²,产量6 907 t,产值3亿多元。坛紫菜养殖已成为全市沿海渔民的一项重要收入来源。近年来,由于受滩涂围垦、城市建设、工业用地等工程的影响,坛紫菜养殖发展空间遇到瓶颈。因此,为了坛紫菜养殖业的持续发展,进一步拓展坛紫菜的栽培空间,使坛紫菜栽培往更广阔的海域发展,有必要进行坛紫菜浅海栽培新模式的研究。2019年,福建省水产技术推广总站和泉州市水产技术站在泉州围头湾开展了坛紫菜潮间带半浮动筏式和浅海浮筏升降式两种栽培模式的对比试验。现将试验结果总结如下,以供参考。     

连云港地区坛紫菜育苗技术总结

正坛紫菜是浙江、福建沿海的主要栽培种;条斑紫菜是长江以北地区的主要栽培种,坛紫菜适应较高的温度,生长快,产量高,近年已在连云港等北方地区栽培获得成功,仅连云港地区坛紫菜2015、2016和2017年度的栽培面积分别达到90万m2、540万m2和576万m2。为适应坛紫菜在北方地区迅速推广的需要,作者从2014年开始在北方地区进行坛紫菜育苗试验,经过几年的试验研究,坛紫     

DNA分子标记技术在坛紫菜(Pyropia haitanensis)中的应用

坛紫菜(Pyropia haitanensis Chang et Zheng)作为我国广泛养殖的重要经济藻类,其分子生物学研究越来越受到研究人员的关注。尤其随着现代生物技术的快速发展,分子标记技术作为一种快速检测手段,已经被广泛应用于坛紫菜研究中,为坛紫菜遗传育种提供高效和有参考价值的信息。本文介绍了主要的分子标记技术以及其在坛紫菜遗传学多样性、种质鉴定、指纹图谱构建、种群和亲缘关系方面的研究和应用,同时分析了分子标记技术在坛紫菜研究领域存在的问题,并对未来的发展进行展望。     

福鼎敏灶湾2012年坛紫菜烂菜原因初探

对2012年10月福鼎敏灶湾海区坛紫菜烂菜情况进行采样、调查和原因分析。结果显示坛紫菜烂菜症状主要为叶状体梢部颜色变红,部分藻体颜色变淡、发白,烂化甚至脱落。烂菜原因主要有：（1）高温小潮期,海面风力小、浪静,由波浪形成的海水垂直流动交换弱,藻体与海水中的二氧化碳和营养盐等微交换也随之变弱,从而导致坛紫菜细胞生理机能下降;（2）坛紫菜养殖过密,海水中含氮量偏低,使得坛紫菜生长受限制;（3）南侧近岸海域水流不畅、流速较缓,悬浮物等污染物质积聚于该海域,易粘附于坛紫菜叶状体,影响坛紫菜的生长。为此作者提出防范建议旨在为今后福建省坛紫菜健康养殖可持续发展提供参考意见。     

坛紫菜机械代收割技术应用

早在20世纪90年代初,江苏各大紫菜生产企业就开始试制条斑紫菜收割机,进行机械化采收试验.苍南县是全国坛紫菜养殖大县之一,养殖面积高达5万亩,产值近2亿元,但是紫菜收割仍然停留在传统手工作业阶段,劳动强度大,且费工费时,生产效率低下,从而阻碍了紫菜产业的发展.自90年代末以来,苍南县引进紫菜插杆式养殖方式,逐渐改变了传统的支柱式(或称半浮动式)养殖方式,由于插杆养殖方式的筏架与全浮流筏架相似,因此在苍南县开展紫菜机械化收割是可行的.苍南县水产研究所积极引进、创新及推广紫菜机械化收割技术,取得了较好的效果.现总结如下.