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一、发霉的原因。饲料发霉是由霉菌引起的。霉菌广泛存在于自然界,致霉霉菌主要有黄曲霉、青曲霉等。如果原料收获后尚未晒干或晾干便包装入库,或堆积、贮存过久,饲料中的霉菌便在温、湿度适宜时大量繁殖,导致饲料霉烂。需要特别指出的是,不要只重视梅雨季节的防霉,即使在低温的季节,只要饲料存放环境潮湿,或饲料含水量超标,同样会发生饲料霉烂,只是低温下霉烂速度比高温时慢些,从而不易被人们所警觉。另外,仓库通风不良、漏水也是饲料发霉的原因。饲喂畜禽时,每次加料过多,积存过久,饲槽长久不清洗等,也会引起发霉。 二、发霉的预防。针对上述原因,可采取下述方法防霉。1.做好饲料的保存工作。保存饲料的仓库要干燥、清洁,饲料下面要有垫底,上方及周围要留空 相似文献
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房兴堂 《养殖与饲料.饲料世界》2006,(5):22-24
本文在分析饲料霉菌危害原因、现状和饲料防霉剂使用、饲料防霉技术基础上介绍杯碟法、最低抑菌浓度法、饲料强化防霉、平皿记数法等防霉剂防霉效果的检测方法和溶菌酶、鱼精蛋白、聚赖氨酸、纳他霉素、大蒜素、杜仲提取物等天然防霉剂开发应用情况。 相似文献
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正我国是一个饲料生产消耗大国,然而在饲料的生产、加工、运输及贮存过程中,饲料霉变的现象屡见不鲜,霉菌毒素对饲料不同程度的污染,造成了巨大的经济损失,已成为饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。随着饲料工业的快速发展,饲料防霉剂的应用日益广泛,对饲料行业的贡献越来越大,品种也日益增多,因此对饲料防霉剂防霉效果的检验成为关键。饲料防霉剂防霉效果的检测方法有杯碟法、最低抑菌浓度(MIC)法、饲料强化防霉(破坏性试验)、饲料常规试验、二氧化碳稀释法、温度测定法、平皿记数法等。本试验将某公司生产的防霉剂添加到饲料中使 相似文献
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美国农业部原子能利用研究所采用一种氨化辐照防霉技术处理饲料粮食,不仅可以防霉,而且可提高饲料粮食的品质。具体方法是:在贮存的饲料粮食中,加入重量1.2%的氨水(或2%的丙酸钙,或2%的甲酸)进行氨化处理,并 相似文献
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《广东畜牧兽医科技》2012,37(2):48-48
饲料在储存、运输、销售和使用过程中,极易发生霉变,大量生长和繁殖的霉菌污染饲料,不仅消耗饲料中的营养物质,使饲料质量下降,饲料报酬降低,而且畜禽食用后会引起腹泻、肠炎从而消化能力降低、淋巴功能下降等症状,严重的可造成死亡,因此国外的饲料生产厂商和科研人员,十分重视防霉技术的研究和应用。近年来,中外采用的饲料防霉技术主要有以下几种。 相似文献
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霉天敌(MTD)在饲料防霉中的效应西北师范大学生物系古玉环甘肃天元防霉保鲜公司沈序维随着饲料工业的发展,采用高效无毒的化学防霉剂解决饲料霉变问题,是当今饲料生产厂家和防霉剂生产厂家共同关心的一个重要课题。我们选择由甘肃天元防霉保鲜集团公司生产的新型饲... 相似文献
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饲料霉变及霉菌毒素污染严重影响着饲料工业和畜牧业生产,因此,国内外的饲料生产厂商和科研人员,十分重视防霉技术的研究和应用。近年来,采用的饲料防霉技术主要有以下几种:辐射灭菌;添加防霉剂;使用防霉包装袋;化学消毒和辐射结合防霉;控制真菌遗传密码。目前,主要在饲料中添加防霉剂,市场上防霉剂种类繁多,适用范围及防霉效果不尽相同,如使用不当还会引起中毒现象,如何选用合适的防霉剂是在实际生产中值得重视的问题。人们在使用防霉剂时往往注重防霉剂的价格,而忽视防霉剂防霉效果。为了解防霉剂防霉效果,更好地合理使用防霉剂。本文介绍影响防霉剂作用效果的因素和防霉剂防霉效果的检测方法,供同行参考。 相似文献
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不同类型防霉剂的防霉效果 总被引:2,自引:0,他引:2
饲料的安全与卫生越来越受到人们的重视 ,防止饲料霉变已成为饲料生产厂家普遍关注的问题。饲料霉变受诸多因素影响 ,大多数饲料生产厂家多采用添加化学防霉剂来防止饲料霉变 ,延长贮存期。目前防霉剂的品种较多 ,所含成分不同 ,防霉效果、抑菌机理也不一样 ,归纳起来主要可分为单一有机酸盐类、单一有机酸类和多种有机酸或有机酸盐复合类。如何挑选和使用好防霉剂对饲料贮存期有较大影响 ,为了探讨不同类型防霉剂的防霉效果及对饲料保质期的影响 ,我们在实验室选择了有代表性的 3类防霉剂进行长效性试验。试验时间为南方的 7~ 9月份 (这段… 相似文献
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一、饲料发霉的原因饲料霉变是由曲霉、烟霉等霉菌引起的。霉菌广泛存在于自然界,致霉毒菌主要有黄曲霉、青霉等。如果收获后原料尚未晒于、晾干便包装人库,或堆积贮存过久,饲料中的霉菌便在空气温、湿度适宜时大量繁殖,导致饲料霉变腐烂。不要只重视梅雨季节的防霉,即使低温季节,只要饲料存放环境潮湿,或饲料含水量超标,同样会发生饲料霉烂,只是低温下霉烂速度比高温时慢些,不易被人们所察觉。仓库通风不良,漏水也是饲料发霉的原因。饲喂畜禽时,每次加料过多,积存过久,饲槽长久不清洗,也会引起发霉。二、饲料发霉的危害饲料… 相似文献
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降霉王防霉效果的试验海南省琼海饲料厂郭旭东随着饲料工业的发展,采用高效无毒的化学防霉剂解决饲料霉变问题,是当今饲料生产企业和防霉剂生产厂家共同关心的一个重要课题。我厂用降霉王对饲料产品进行了防霉效果的试验,取得了较好的防霉效果。一、材料1.防霉剂:降... 相似文献
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美国西海水生动物研究所采用一种紫外线照射的防霉技术处理水产饲料(或饲料的原料粮),不仅可以防霉,而且可以提高饲料中维生素D的含量。 相似文献
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浅谈影响饲料防霉剂使用效果的几个因素 总被引:1,自引:0,他引:1
随着我国饲料工业的发展,饲料的贮存性能越来越受到各生产厂家的重视。饲料霉变会降低饲料的生物效价,营养成分损失,甚至引起动物中毒。生产厂家在选择防霉剂时应注意以下几个因素。1防霉剂的种类国内多数饲料厂家目前主要采用的饲料防霉剂的种类有丙酸盐类、双乙酸盐类、富马酸二甲酯类等。由于各种防霉剂的有效成分的物化性质不同,作用机理也不尽相同,因而其防霉效果也不一样。目前国内以富马酸二甲酯的防霉效果最理想,因为其具有常温升华的特性,其气态分子能弥漫于饲料的全部空间,气化杀菌和接触杀菌使其具有很好的防霉效果,但… 相似文献
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研究通过评价甜叶菊总异绿原酸的体外抗氧化、抑菌活性和饲料防霉效果,开发甜叶菊总异绿原酸饲料添加剂。采用DPPH法、FRAP法、ABTS法评价甜叶菊总异绿原酸的抗氧化活性;采用美国临床试验室标准化委员会(CLSI)推荐的微量稀释法评价甜叶菊总异绿原酸的抑菌活性;采用Schaal烘箱耐热试验法以及检测油脂中的酸价和过氧化值评价甜叶菊总异绿原酸的抗氧化效力;采用饲料常规试验并用国标法计数饲料中的霉菌总数。结果显示:甜叶菊总异绿原酸的DPPH自由基清除能力等于VC而强于没食子酸丙酯,其FRAP和ABTS总抗氧化能力强于Trolox;甜叶菊总异绿原酸对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的MIC值分别是32、640、1 152、1 152 mg/L,对以上4种细菌的MBC值均大于1 280 mg/L;最佳添加量的甜叶菊总异绿原酸对油脂的抗氧化效果优于国标规定添加量的BHA;甜叶菊总异绿原酸能降低饲料中的霉菌总数。研究表明,甜叶菊总异绿原酸具有较强的体外抗氧化、抑菌活性和防霉效力,可用于饲料抗氧化剂和防霉剂。 相似文献
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饲料防霉剂防霉效果的检测方法——平皿计数法 总被引:4,自引:0,他引:4
盲目挑选和使用饲料防霉剂,往往不仅事与愿违,更会危害饲料企业的经济利益及品牌声誉。所以,掌握并采用科学、正确、有效的检测方法,自我判别防霉剂产品之优劣是各饲料企业维护自身利益的当务之急。 目前用于饲料防霉剂防霉效果的检测对比之方法有:杯碟法、最低抑菌浓度法、二氧化碳释放法、温度测定法、饲料常规试验、高温高湿法等。杯碟法测定最大抑菌圈直径,用其大小来定量测定其防霉效果,试验要求选配一种理想溶剂,要求较高、操作复杂;最低抑菌浓度法需将各种防霉剂配成浓度梯度液,工作量大,与杯碟法一样仅适于作初选、… 相似文献