我国茶业面临的环境与发展趋势

一、1990年以来我国茶业发展的特点 1.发展回顾 上世纪90年代以来,全国茶树种植面积基本稳定,2002年全国茶树种植面积为1701.3万亩,比1990年增加1.4%,占世界茶园面积的42.9%;茶叶总产量低速增长,2002年全国茶叶产量为74.5万t,比1990年增长38.0%,占世界茶叶总产量的24.3%;茶叶出口在经历曲折后变速增长,2002年茶叶出口量为25.2万t,比1990年增长25.3%,占世界茶叶出口量的17.7%;茶叶经济效益快速增长,2002年全国茶叶产值(其中茶叶农业产值约120亿元)比1990年增长3倍.     

实施品牌战略推动绿色营销

1茶业现状： 1,1世界茶叶产销现状据有关资料统计,自2000年以来,世界茶叶年产量一直呈稳中有升态势.2004年世界茶叶产量322万t,其中红茶225万t,约占70%,绿茶74万t,约占23%,其它茶23万t,约占7%.而世界茶叶消费量这几年也呈略长趋势,2003年世界茶叶消费量首次突破300万t.预计2004年消费量也会比2003年略有增长。因此．全球茶叶的供给是充分的，供略大于求。基本保持半衡。在世界茶叶消费群体中，发展中国家仍以传统茶类为主，而发达同家则以袋泡茶、     

试论闽东茶产业的发展对策

宁德市俗称闽东,位于福建省东北部沿海,目前已有茶园4.6万hm2,年产茶近4.5万t,是福建省重点茶区,也是全国最主要的产茶区之一。历史上闽东率先研制生产的“白琳工夫”、“坦洋工夫”红茶和“白毫银针”、“白牡丹”白茶曾出口到39个国家、地区,享有很高的国际声誉。全市茶园可采摘面积4万hm2,占福建省的36％,总产量占福建省的37％。茉莉花栽培面积约1400hm2,产花近3000t,白玉兰栽培面积近34hm2,产花50t,毛茶产值7.5亿元,商品茶产值12亿元,香花产值近1亿元。毛茶单产居福建省首位。近十年来,每年茶业各项税费收入8500—8600万元之间,其中茶叶特产税占农业特产税收入的50％。年出口茶叶500t,创汇近1000万美元。茶叶在闽东经济总量中比例虽然不大,但其作用却很大,全市茶业从业人员近120万人,其中茶农约110万人,60％的行政村财政收入主要依靠茶业,有1/3的乡镇财政总收入50％来自茶业的税费,山区中的农民收入更是主要靠茶叶。     

依靠科技进步促进闽茶生产稳步发展

科学技术是第一生产力,茶业科技的进步,促进了福建茶业生产稳步发展。解放初期的1949年,全省茶园面积仅27.7万亩,茶叶产量也只有0.3843万吨。实施第一个五年计划的1957年,茶园面积达53万亩,茶叶产量0.70万吨。1959～1961年连续三年遭自然灾害,1962年茶园面积降至46万亩,茶园产量下降至0.43万吨。1978年在党的十一届三中全会精神的鼓舞下,我省茶业生产生机勃勃,1979年全省茶叶产量突破2.2万吨大关,1989年全省茶叶总产又突破5.6万吨,比十一届三中全会前翻一番多。1992年全省茶园面积达187.83万亩,茶叶总产突破7.052万吨,比1991年增长7.99％,是1949年的18.35倍,是1979年的3.2倍。茶叶产量跃居全国第二位。由于各级政府的重视与支持,广大茶农的努力,我省茶叶生产取得了可喜的成绩,表现在:选育无性系茶树良种,审定国家级的茶树良种全国有52个,其中我省占14个,1993年推广无性系良种茶园面积170.41万亩,占全国良种茶园面积的三分之二,占我省茶园面积的85.2％,繁育无性系良种苗木6亿株。机械化采茶茶园面积达60000亩、乌龙茶产量达31585吨,92年占全国乌龙茶总产量的83.54％。全省茉莉花产量约2万吨。茶类品种有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶五大类。 1993年,我省新发展茶园12万多亩,累计茶园总面积约200万     

世界茶叶生产贸易和消费(一)

文章对半个世纪来的世界茶叶生产、贸易与消费作了综述,并重点介绍80年代情况。现全世界产茶国51个,茶园面积243.3万公顷,总产量255万吨。国际贸易量109.9万吨,内销贸易量145.1万吨;出口贸易量最多的国家是印度、中国、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚。1990年印、中等5国出口90.5万吨,占国际贸易量的82.3％。世界茶叶总消费量与总生产量基本平衡,人均年消费量487克。     

闻着茶香去旅行——斯里兰卡六大产茶区探访（一）

斯里兰卡为岛国,茶园面积约22．3万公顷。年茶叶总产量达32万吨,占世界茶叶产量的10％;年出口红茶约31万吨,占世界茶叶出口量的20％,出口至100多个国家和地区,是世界最大的传统红茶出口国。斯里兰卡红茶以香高味浓而闻名国际市场,“锡兰红茶”成为国际高品质红茶的代名词。2011年6～7月初,我们参观访问了科伦坡的科伦坡茶叶拍卖行和茶叶局,以及斯里兰卡中部高地、南部地区在内的六大茶区和茶叶加工厂。     

广东省发展茶叶生产的可行性

一、目前我省茶叶产销基本情况 我国是世界茶叶生产和出口大国,现有茶园面积１１０万公顷,居全世界第一位,茶叶产量居第二位,９８年产量达６６．５万吨,出口２０万吨。我省茶叶生产历史悠久,茶树资源也十分丰富,以生产绿茶、乌龙茶和红茶为主。分别占总产４６％、３５％和７％。是我国茶叶生产主要省份之一。全省现有茶园面积４．５万公顷,产量３．９８万吨。我省更是一个茶叶消费大省,粤东地区和广州市人均消费茶叶１．６５公斤,全省茶叶人均茶叶消费０．９公斤,是全国人均０、３公斤的三倍。按此消费量计算,我省每年茶叶消费…     

世界茶叶生产现状及发展趋势浅析

一、茶叶的生产发展趋势 1、茶叶生产情况:世界茶园面积1980年达3579万亩,比1950年增加2115万亩。扩大面积的国家主要是中国和其它发展中国家,分别达到1604万亩和1052万亩,比1950年增加1288万亩和716万亩,分别增长307.6％和113.1％。中国现有茶园占世界茶园总面积的45％左右,为世界植茶国之首。世界茶叶总产,1983年达3959.1万担,四十五年(战前1938年)增加3.26倍,1984     

世纪之交的中国茶业

条是一种天然饮料，其消费量仅次于水。茶叶中含有多种微量元素和丰富的营养成分以及高含量的药理成分，与人体健康密切相关。茶在人们生活中占有重要位置，其发展前景广阔。我国南方山区，茶是农民致富的主要经济作物之一。因此，在世纪之交，进一步振兴中国茶业，使之重创辉煌，有着重要的意义。五甘世纪中国茶业回顾建国后，我国茶叶产量、出口、茶园面积都有很大发展。使茶叶经营由卖方市场进入买方市场。据1995～1997年度统计，茶园（采摘）总面积为世界第一位，占世界（采摘）茶园总面积的35％，茶叶产量为第二位，占世界茶叶总产量24…     

浙江茶叶产业60年回顾

浙江茶叶从发现利用至今,已有3000多年的历史,经历了唐代兴盛、宋代繁荣、元明技术进步等兴旺的发展过程,也经历了清朝与民国的衰落时期。然而,令人欣喜的是1949年新中国成立以来的60年,茶业这一传统产业创造了新的辉煌12008年全省茶园面积为17．4万hm^2,产量达16．2万t,产值达65．9亿元,出口16．7万t;比1949年的2万hm^2,0．66万t、0．24亿元及1950年出口3754t分别增长7．7倍、23．5倍、273．6倍和43．5倍;为浙江山区农业增效、160多万农民增收与新农村建设作出了重要贡献。     

美国茶叶市场的回顾及预测

美国是世界上重要的茶叶市场之一,年进口量约占世界茶叶产量的5％。贸易额1.6～2亿美元。由于美元在世界金融市场地位的重要,对美茶叶贸易已为众多的茶叶出口国所关注。 1985年共有60个国家和地区(上年54个)对美出口(或转口)茶叶,总量约79205吨,总值16586.5万美元,比1984年减少9048吨、3661.1万美元左右。 1985年中国输美各类茶叶约10877吨,金额1826.9万美元。占美国茶叶进口总量的13.73％,在60个国家和地区中量和值均居第三位。美国主要消费红茶,历年来红茶进口量占茶叶进     

福安市茶业产业结构调整的探讨

福安市现有茶园面积１·８万h茶叶产量１２８２７t，平均单产８３kg，面积、产量约占全国总量的１％和１．９％，位居全国前列，单产是全国的１．６倍，产值２．５亿元，占全市农业总收入１１．４亿元的１６．７％，年创税２０００多万元。全市２２个乡镇、４４７个行政村，几乎村村产茶。茶业为振兴山区经济、促进茶区农民脱贫致富奔小康做出了重大的贡献。１产业结构存在的问题１．１茶树品种结构相对单一福云６号种植比重太大，随着近些年全国各地大面积普及种植福云六号，特别是南方一些省凭借有利的地理气候条件大力发展茶树良种，冲击…     

面向二十一世纪的福建茶业

1福建茶业的发展现状新中国成立五十年来，福建茶叶生产发展很快，虽然遭受过挫折和徘徊，到1998年，茶园总·面积12．42万hmZ，开来面积10．89万hm2，单产1091．7kg／hm2，总产量达11．89万t，总产值达13．2亿元。1998年菜叶总产量、总产值分别是1978年的5．85倍和12．69倍，单产提高197％。据不完全统计，1998年福建茶叶为国家和地方财政提供2亿多元的税收收入。同时．茶叶质量、经济效益和社会效益都有明显提高。外贸出口量达2．3万t，创汇7000多万美元。发展茶叶生产是山区人民脱贫致富奔小康的主要途径之一。茶业为国家、集体创造了财…     

福建茶叶与英国市场

英国是世界上最大茶叶进口国和茶叶消费国,每年进口茶叶(主要是红茶)约18万吨,人均年消费量为2.4公斤。茶叶进口主要来自肯尼亚、印度、中国等产茶国。目前从我国进口茶叶每年约9000吨,占整个英国的进口量仅5％。而我省对英出口十多年来始终停留在500吨左右,不到英国进口量的     

我国茶叶的卫生质量现状与整治对策

中国是茶树原产地,茶叶生产历史悠久.现今有20个省、市、区,1000多个县(市)生产茶叶.全国茶园面积(不包括台湾省,下同)110.6万hm2,占世界茶园总面积的43%,位居世界第一;茶叶产量68万t,占世界茶叶总产量的23%,位居世界第二;茶叶出口22.78万t,仪次于斯里兰卡,居世界第二.     

日本静冈县民主议会代表团参观考察浙江川崎茶业机械有限公司

4月23日,日本静冈县民主议会代表团在浙江省人大外事委员会副主任张宝贵的陪同下,参观考察了中日合资浙江川崎茶业机械有限公司。静冈县是日本最大的茶乡,茶叶生产量居日本第一,2011年,日本全国的茶园面积为4．62万公顷,静冈县就达到1．87万公顷,占全国约40％,而茶叶流通量占全国的约60％。     

世界茶叶产销现状及中期展望

一、世界茶业发展现状 1．茶叶生产世界茶叶产量在连年增长的基础上,2004年又创下历史新高,产量约320万吨(表1),比上年增长了2％。数据显示,土耳其、中国、肯尼亚、马拉维、斯里兰卡和印度尼西亚的茶叶产量的增长是世界茶叶产量增长的主要带动因素。这些国家茶叶产量的增长量要大于印度、孟加拉国等其他几个主要产茶国的萎缩量。     

尤溪县清溪村茶业的现状与发展对策

尤溪县清溪村距城区40km,下辖五个自然村,人口1.1万.现有茶园面积2.5万亩,年产茶叶2000t,创产值1800万.93%的农户参与茶叶生产,其面积、产量、产值均占尤溪县茶叶总量的1/3.     

英国茶叶市场动态和我茶的销售趋势

英国是世界上最大的茶叶进口国,也是最大的消费国,年进口量约21万吨,复出口到法国、西德、意大利、瑞典、挪威、加拿大、美国、日本、沙特阿拉伯等国家约有2.4万吨。国内年销量约18万吨左右,占全球进口量22％。英国人每天平均饮用1.59升液体饮料,茶叶占所消费的饮料37％。近年来,英国人的茶叶消费量每人每年达3.28公斤,主要是从斯里兰卡、印度、肯尼亚、印尼等国进口红茶。1981年以前,国际茶叶贸易的中心一直在英国伦敦,虽然1981年12月新加坡在裕廊建立拍卖市场成为世界上第二个茶叶贸易中心,但伦敦拍卖市场的价格动态仍是左右世界茶叶贸易的脉络。     

浅谈安溪乌龙茶的发展前景

我县是乌龙茶主产区之一,产茶历史悠久,名茶铁观音闻名遐迩,改革开放以来,安溪县制定和实施茶叶“优质、精品、名牌”发展策略,落实稳定面积,提高单产,建设基地搞改造,抓质量、创名牌,茶叶生产呈现前所未有的辉煌,2001年,全县茶园面积达22.5万亩,比1990年茶园面积14.2万亩,增长一倍多,茶叶总产量达1.5万t,比1990年总产7000t,增长二倍多,茶叶总产值达四亿多元,占全县农业总产值1/4,年创税利3000多万元,占财政收入的18％,农民人均收入仅茶叶收入占20％,所以说“茶叶生产是我县支柱产业之一”,1995年3月国家农业部中国农业学会授予安溪县“中国乌龙茶之乡”的光荣称号。