鱼池鹅鸭高效养殖技术

科学利用鱼池,以水下养鱼为主,鱼鹅鸭相结合的方法是一种互相利用促进的一种高效养殖形式。绥滨县绥滨镇东生村养鱼承包者王其昌,利用鱼池0.42hm2的养鱼水面,饲养了1200只鹅、400只鸭,获得了鱼、鹅、鸭双丰收。据王某介绍说：“养鱼池内养鹅鸭,在不用增饲料和肥料前提下,每0．1hm^2的水面可多产鱼100～200kg。同时还得到了鹅鸭及其蛋产品,大大提高了养鱼池单一的养鱼经济效益。养鱼双养鹅鸭能充分利用水草资源优势转化为经济优势,是一项立体养殖科学致富的好路子。现将王其昌养鱼又养鹅鸭的好处及饲养技术总结报告如下。     

鱼、鸭立体养殖的合理配置

鱼、鸭立体养殖是合理利用水体空间资源及综合利用鸭养殖副产品的一种可持续性生态农业。鱼、鸭结合，综合经营，不仅有利于促进鸭子育肥，又可增加养鱼肥料来源，提高养殖综合经济效益。在生产实践中，鱼、鸭立体养殖的合理配置十分重要。[第一段]     

宁波腊鸭的加工方法

宁波腊鸭是浙江传统特产，具有腊香鲜美、鸭味浓郁的独特风味。１．选料：选肥大健康活鸭，集中饲养１０天，催肥后，选取每只体重１．５千克以上的活鸭，通过宰割，除去内脏后，斩去足爪和翅膀尖，在颈部开口取出嗓子、喉管。２．配料：每１００只鸭坯配用食盐３－３．５千克、花椒１００克、硝酸钠２５克、香料粉３０克。将这些辅料用８－１０千克清水稀释均匀，倾入腌缸，以浸没鸭坯为度，浸渍３天左右，其间翻缸１～２次。也可将辅料炒热，遍擦鸭坯内外，再入缸腌制２－３天，其间翻缸１次。３．晾晒与烘烤：出缸后用清水洗净，压平，挂…     

种鸭腿病发生原因浅析

鸭是我国水禽养殖的传统品种，我国目前的饲养量达５．２５亿只，位居世界之首。但是，在肉鸭生产过程中，常常因为饲养管理等方面的原因而造成鸭苗的短缺，其中种鸭多发腿部疾病是一重要原因。因腿部疾病而造成种鸭产蛋率、受精率下降及种鸭的高淘汰率，给生产者造成极大的经济损失。现就生产中常见原因归纳如下。 １．体重太大。种鸭在育成期，由于限制饲养时给料量高于标准给料量，造成体型过大及脂肪沉积太多，种鸭行走困难，引发腿部疾病。母鸭的体重一般在３～３．２５千克之间，公鸭的标准体重要求３．４～３．７５千克（最佳开产体…     

鱼畜禽综合经营最佳模式——鱼池养鸭

鱼畜禽综合经营最佳模式——鱼池养鸭刘淑新（河北枣强县流常中心粮站院内０５３１０１鱼鸭综合经营，是我国鱼畜禽综合经营中的最佳模式。鱼池养鸭，在不增加饲料、肥料的条件下，每亩水面可多产鱼１００～２５０千克，增产１５％～３５％，还可多产鸭蛋和鸭肉。其饲养管...     

鸭鱼联养的经济效益和生态意义

鸭鱼联养,是提高经济效益和生态效益的一种牧渔联合生产体制。我国鸭鱼联养的历史较久,但规模较大和有目的的自觉配套则是本世纪七十年代以来的事。笔者曾对杭州市部份郊县的中、小型鸭鱼联养单位进行了调查。西湖区转塘镇鱼鸭猪结合饲养型达200多农户,养鸭6万羽,养鱼1400余亩水面,养猪2000多只。富阳县六渚乡孙明娟,42亩水面,每年放养2～2.6万尾鱼苗,养鸭475～722只。新民乡的蒋吾根,13.5亩水面,放养鱼苗万尾左右,养鸭230～270羽。这些中小型的鸭鱼联养场,鱼蛋商品量大,经济效益均比单业经营的高得多。     

推广“鱼—鸭”结合模式,提高养殖效益

鱼—鸭结合 ,就是把鸭圈养在池岸、池面的一个角落或水面上 ,以配合料养鸭 ,鸭粪和散落的饲料养鱼 ,进行双层次养殖 ,把养鸭和养鱼有机结合起来 ,充分利用水体和水面空间 ,净化环境 ,进一步提高饲料的利用率 ,节约养殖成本 ,使传统单一的低效牧渔业向集约化复合的高效的生态牧渔业转化 ,提高养殖效益。近年来这一模式 ,已在我县得到一定的推广 ,并取得明显效果。我县专业户周东晶 1 999年养殖水面 0 .67公顷 ,每 0 .0 67公顷配套养白番鸭 1 0 0只 ,每批养 1 0 0 0只 ,全年养 5批共计 50 0 0只 ;鱼塘产量每 0 .0 67公顷达 550千克 ,产值 60 0…     

南方养鸭模式及鸭舍建造要点

(一)"鸭-鱼"联合生产南方许多省份,过去多采用天然水源进行鸭养殖,近二十年,则更多地将养鱼与养鸭结合,形成了较有特色的"鸭鱼"联合生产模式,进行种鸭、肉鸭和蛋鸭的生产。该生产模式中,鸭舍建设相对简单,一般是在鱼塘、河湖或水库岸边建造一个结构较为简单的开放式或半开放式鸭舍,在鸭舍与水面之间建一运动场,并在水上围出一定区域作为水上运动场。对于种鸭和蛋鸭舍,舍内需要加上产蛋箱,并安装灯具以提供人     

鸭鱼联养管理技术

利用鸭粪养鱼,具有显著的经济效益、生态效益和社会效益,在不增加饲料、肥料的条件下,每亩水面可多产鱼１００～２５０ｋｇ,增产１５％～２５％,还可多产鸭蛋和鸭肉。其饲养管理技术如下：１选择合适水面水面一般选用１亩以上,水深１ｍ以上的山塘、水库小型湖泊和合...     

小型水库养鱼高产技术

水库综合养殖主要是建立一个以鱼为主,畜禽为辅的水陆有机结合的生态养殖体系,即建立库边建舍养猪、鸭、鸡或鹅．水中养鱼的立体综合体系。猪、鸭、鹅粪入库肥水,可增加水中的有机物含量,促进浮游生物的繁衍生长,为鱼提供丰富的饵料,使物质能最得以多重利用．     

种俄罗斯饲料菜 以草代粮富得快

俄罗斯饲料是是原产于俄罗斯的优质高产牧草,美、英、德、丹麦等国早已引种作为饲料利用。经多年试种试验,我国南北方都适宜种植。该菜具有以下特点：１．产量高。春、夏、秋三季随割随长,北方每年可割３－４次,南方每年可割４－６次,年亩产量可达２－３．５万千克,是一般牧草的２－５倍,相当于３０００－５０００元价值的精饲料。２．适口性好。微甜清香,饲喂对象广。可饲喂猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅、鸵鸟等畜禽及早食性鱼类。３．以猪育肥９５千克为例,即使平均每天以９千克青饲莱配合互．２千克的精料代替全精饲料投喂,每头…     

鱼池养鸭技术

鱼池养鸭在不增加饲料和肥料的条件下,每0.067公顷水面可多产鱼180～200千克。1.选择水面:选用水面0.133公顷,水深1米以上的成鱼池和2龄鱼种池,条件适宜的地方在河沟、湖泊也可。对沙土埂、土质较松池埂及新开挖鱼池应修筑护坡。小型浅水塘,由于鸭群会搅动塘泥,造成浑水,使鱼浮出水面而被吞食,因此不宜进行鱼鸭混养。2.饲养方式:一是放牧式:即将鸭群散放于池塘或湖泊水面,傍晚赶回鸭棚。这种方式有利于大水面鱼类养殖,也可节省一部分鸭饲料,但对鱼增产效果不大。二是塘外养鸭:即在鱼池附近建鸭棚,并设置水泥活动场、活动池,每天将活动场上的…     

鱼鸭混养技术

利用鱼塘水下养鱼,水面养鸭,以鱼为主,鱼鸭结合的方法,是一种互相利用互相促进的高效益养殖形式和国内外常见的鱼鸭综合经营方式。据试验,鱼塘养鸭,在不增加饲料、肥料的同等条件下,每亩水面可多产鱼100至200公斤,还可多产鸭蛋和鸭肉,大大提高了鱼塘单一养鱼的经济效益,是一项立体养殖科学致富的好路子。鱼鸭混养的好处及方法如下:     

土法治鱼病

烟草 主治草鱼`三病'.方法是每667m2(1市亩,下同)水深1米的鱼塘用烟秆2．5千克或烟草0．75千克,加水5千克～10千克,浸泡后煎熬1～2小时,待凉后全池泼洒. 蓖麻 主治鱼赤皮病、烂鳃病.方法是每667m2水面取蓖麻茎叶15千克,扎成小把,压在池中即可. 菜油、生姜 主治鱼烂鳃病.方法是每667m2深2米的鱼塘用菜油0．75千克、生姜片0．25千克,加适量的水煎熬20分钟,冷却后全池泼洒. 樟树叶 主治鱼虱.每667m2水面用樟树叶15千克,捣烂,连渣带汁全池泼洒. 蚂蚁窝 主治草鱼烂鳃病.每667m2水深1米的鱼塘用茶树上的蚂蚁窝一二只,烧成灰样拌入精饲料中投喂,一…     

三种立体养鹅模式

1.牧草-种鹅-鱼综合生产模式.该模式利用鱼池(塘)和水库养鹅,利用鹅粪喂鱼,鱼池(塘)的岸边或临近地种草.一般每公顷水面可养鹅300～500只,水面及水库周围有充足的青草供鹅、鱼食用.     

香酥肥鸭

光鸭一只（约１５００克），花椒３克，精盐８０克．姜片１０克，青葱１５克，黄酒３０克，素油 １５００克。 在光鸭的翅下夹窝　处划开一口．取出内杂，洗净，沥尽水分。花椒同精盐上火，炒热，将花椒盐擦遍整个鸭射，放置约２小时后，放入盘中，加黄酒、生姜、葱，上蒸笼蒸酥烂后取出。 油锅上旺火，烧至八成油温，投入鸭子炸至色　泽金黄捞起，沥汕，摆在砧板上，用刀剁下头颈，再从翅膀下刀将鸭背、脯　　　　分开，然后剁颈段铺底，　鸭背摆在颈段上，再在鸭背上摆上鸭脯块，最后将鸭头、翅、腿剁成块，分别放　置在相应位置成鸭子形…     

特殊立体循环养殖模式

一、鱼—桑—鸡：塘内养鱼,塘四周种桑树,桑园内养鸡。使桑、鱼、鸡形成良好的生态循环。试验表明：每５００千克桑叶喂蚕,蚕粪喂鱼,可增加鱼产量２５千克,桑园内养鸡２０只,年产鸡粪１２００千克,相当于给桑园施氮肥１８千克、磷肥１７－５千克。二、鸡—猪：用饲料喂鸡,鸡粪经发酵等再生处理后喂猪,猪粪是农田的优质肥料。一般情况下,每４０只肉鸡１年的鸡粪可养一头肥猪（从仔猪断奶到育肥至１５０千克左右）。三、鸡—猪—牛：用饲料喂鸡,鸡粪再生处理后喂猪,猪粪处理后喂牛,牛粪作农田肥料,这样大大减少了人畜争粮的矛盾…     

小体积高密度网箱养鱼技术

近年来，一些地方采用小体积，高密度网箱养鱼技术，亩产商品鱼均在１吨以上，不仅使水面得到了充分利用，而且获得了养鱼的高产高效，现将该项技术介绍如下：１网箱的结构和制作要求网箱体积以３～８米３为佳，箱内水深应为１～１．５米。体积超过４米３，网箱形状以长方...     

鱼鸭混养高效技术

利用鱼塘水下养鱼,水面养鸭,以鱼为主,鱼鸭结合是一种互相利用互相促进的高效益养殖方式。据试验,鱼塘养鸭,在不增加饲料、肥料的同等条件下,每亩(667m2)水面可多产鱼200～250kg,还可多产鸭蛋和鸭肉。现将鱼塘养鸭的方法介绍如下。1水面要求适合养鸭的水面一般为面积1亩(667m2)     

博望镇综合养殖场的生态结构及效益的研究

遵循食物链加环延伸，立体组合和种养结合的生态学原理，在博望试区建立了以养猪为主体的“猪－沼气池－鱼－果”综合养殖场，该生态系统具有种养结构合理，猪鱼联养配置合理，生物能投入比例大，可循环利用再生资源的特点。１９９２年经济分析表明，养猪产值盈利率为３４．５％，投入产出比为１：１．５３，养鱼产值盈利率为３１．９７％，投入产出比为１：１．４７，综合经营比单一经营的养鱼产值盈利率提高了２１．９４个百分点。