菜用大豆在辽宁省不同生态区农艺性状及产量的比较研究

在辽宁省大豆不同生态区,比较研究了菜用大豆新品种（系）辽鲜1号、辽00139和辽00128农艺性状及产量。试验结果表明：不同生态区菜用大豆采收期在7月31日至9月13日间;3个菜用大豆品种（系）株高差异大,株高平均值在24.1～70.0 cm;鲜荚产量为297.5～983.9 kg/667m2,鲜荚产量最高的地区是铁岭,最低的地区是岫岩。从鲜荚商品性状和产量性状结果分析,铁岭、丹东、瓦房店和锦州地区适宜生产菜用大豆。     

2004年两广地区国家菜用(鲜食)大豆区域试验概况

分析了2004年国家菜用（鲜食）大豆区域试验品种在我国低纬度华南地区的表现及产量差异，参试品种（系）春季种植生育日数71．5～86．5d，株高25．5—66．3cm，单株荚重为25．3—46．7g，标准荚个数为375．0～446．7个／kg之间，百粒重为38．55～78．53g，产量在606．97～830．42kg／667m^2之间，表明莱用大豆在华南地区春种有很好的适应性和广阔的发展前景，另外，国家莱用（鲜食）大豆品种区域试验也应适当地细分区试布局，建议设立华南地区和中部地区两个区组，在华南地区同时设立春、夏、秋三组区域试验和生产试验。     

菜用大豆利用的实践

北方春大豆在秋季完熟前，即鼓粒期后及时采摘鲜荚，煮熟食用和速冻后食用，其营养丰富，口味独特，越来越受到人们的重视和欢迎，鲜荚大豆的直接经济效益明显高于一般大豆,而且剩余绿色茎叶可做青饲料也可还田培肥地力。为实现鲜荚大豆的高产高效，必须运用优良品种、选地施肥、播种、密度、田间管理等项栽培技术及掌握好采摘时期。     

晚播对菜用大豆根系、干物质积累及鲜食产量的影响

播期是大豆高产栽培管理的重要手段.利用正常大豆播种期为对照,研究了三个相对晚播日期对菜用大豆物候期、根系、干物质及鲜食产量的影响.结果表明:晚播明显缩短生育期,播期越晚,播种到出苗的时间越短,整个生育日期越短,晚播能促进营养生长,增加苗期干物质的积累,但显著降低苗期根表面积和减少根长,根冠比下降.晚播也显著增加地上干物质的积累,6月14日播种R6期的干物重最高为:51.1g·株-1.适当的晚播可有利于菜用大豆的鲜荚产量形成.6月4日和6月14日播种R6期后10 d鲜荚产量最高,可作为哈尔滨地区的菜用大豆的适宜播期.     

菜用大豆粒荚选择标准的研究

通过对１２个菜用大豆的粒荚性状间相互关系的研究,提出菜用大豆专用品种二粒荚粒荚选择标准：百粒重２９．７２－３４．５８ｇ;百粒鲜重６０．７９－７０．５５ｇ;鲜百荚皮重１３５．８９－１６１．０５ｇ;百荚鲜重２５７．４７－３０２．７５ｇ;鲜荚皮长５．２４－５．９８ｃｍ;鲜荚皮宽１．４５－１．６２ｃｍ,在此范围内三粒荚需占０－５２．９％。各种类的粒荚１２个性状间均表现极显著的相关,建议以干百粒重、荚皮宽、     

夏播菜用大豆生长动态及干物质积累分配的研究

以4个大豆品种(系)为材料,研究了菜用大豆在夏播条件下的生育特性及群体生产结构,并在此基础上研究了干物质积累分配及鲜荚产量的变化规律.结果表明:夏播菜用大豆的株高及叶面积指数表现为前期快速增长,从8月中旬开始增长缓慢;各品种(系)生育进程明显不同,合丰系列大豆生长发育迅速,生育期短,一般64 d左右即可采摘收获,最迟的品系是辽99011,从出苗期到鲜荚采收期需要79 d:辽00128各时期叶面积指数均高于其他品种;各品种(系)群体干物质积累的主要表现是在8月25日后,均以9月22 日积累的干物质最高;辽00128干物质积累较多,同时后期分配到鲜荚中比例较多,鲜荚产量最高(8143.9 kg·hm-2),因此,辽00128适合在沈阳地区做夏播菜用大豆种植.     

氮素用量对菜用大豆生殖生长期根系及鲜荚产量的影响

采用盆栽试验,利用根系扫描分析系统研究了不同氮素用量(0、100、200、300 mg.kg-1)下菜用大豆生殖生长期根系形态动态变化特征,并比较了单株鲜荚产量差异。结果表明:不同氮素用量下生殖生长期菜用大豆根系形态指标均呈单峰曲线变化,峰值出现在开花后21 d;100 mg.kg-1氮素用量能明显促进菜用大豆根系发育和根瘤干物质的积累,促使大豆形成较大的根系表面积,较高的单株产量以及2粒荚和3粒荚数;当氮素施用量增加到200和300mg.kg-1时,根系干物质、根系表面积、根长和单株鲜荚产量均降低;300 mg.kg-1氮素施用量的根体积最大;不施氮处理的根瘤数目和重量最高,形成较多的细根,表现为根系长度最长,根系干物质重最低。     

美国东北菜用大豆品种(品系)的农艺表现

菜用大豆是一种特殊的大豆,它是在植株生育处于R6或R7时进行采摘,作为食用的大豆.尽管菜用大豆的研究在美国已进行了多年,但仍然只有少数菜用大豆品种可用于商业生产.试验在美国麻省大学作物研究和教育中心对12个菜用大豆品种(品系)的田间的生育表现及销售产量的潜力进行了评价.试验采用随机区组4次重复.研究表明:12个品种中,7个品种(品系)是绿色种皮.品种间始花期,最佳可食期及种子成熟收获期存在明显差异.从50%以上开花期到最佳可食期及种子成熟收获期变化范围为20～45 d.晚枝豆的销售产量最高为7 971kg·ha-1,早枝豆的销售产量最低为3 122 ks·ha-1.高的销售产量的获得主要是瘪荚率低,籽粒大及2粒荚的比率高.     

早熟菜用大豆农艺性状、籽粒产量和品质形成规律的研究

采用早熟菜用大豆品种为试材,对不同菜用大豆品种农艺性状、籽粒产量和品质的形成规律进行了研究.结果表明:早熟菜用大豆品种株型矮小,分枝少,节问长度较短;一粒荚、二粒荚所占的比例较大,百粒重和收获指数均较高;不同生育期品种间光合速率、蒸腾速率和气孔导度没有显著差异;在籽粒形成过程中,可溶性糖含量和脂肪含量均呈上升趋势,品种间蛋白质含量和蛋脂总含量积累有所差异.综合籽粒产量和品质性状,沈农引48是更适合选用的早熟菜用大豆品种.     

始花期追施尿素对早熟菜用大豆农艺性状和产量的影响

以3个早熟菜用大豆和1个晚熟菜用大豆品种为试材,探讨了始花期追施尿素对菜用大豆农艺性状和产量的影响,旨在为提高菜用大豆的产量提供理论依据。结果表明,早熟菜用大豆品种植株矮小、分枝少、主茎节数少、结荚高度低于晚熟品种。始花期追施尿素对菜用大豆品种形态性状的影响并不明显,但可以增加二粒荚和三粒荚的比例,且中等施肥水平优于高施肥水平;始花期适量施尿素有利于增加菜用大豆的单株荚数、单株荚重、单株粒数、百粒重、籽粒产量和收获指数,且早熟品种的增产幅度大于晚熟品种。从综合性状来看,早熟品种沈农引48更具有商业价值。     

菜用大豆引种鉴定研究

对征集的20份菜用大豆品种的农艺、经济、产量、品质等主要性状进行鉴定,结果表明:品种间的以株高、株荚数、株荚重、产量的差异最大;毛豆2808、台75鲜荚产量显著高于其它品种;鲜籽粒的淀粉含量、总糖均比普通大豆高,而纤维素含量则低,台75本地秋繁与北繁其性状差异大.     

播期对早春双膜菜用花生生育、鲜果产量及效益的影响

适期早播双膜覆盖栽培菜用花生,可以有效地提早鲜果上市时间,提高花生种植效益。试验以不同播期处理研究提早播种对花生生长发育,鲜果产量、产值以及效益的影响,研究结果初步明确、泰州及相近地区早春双膜覆盖栽培菜用花生,最早播期为３月１４,安全播期为３月２４日,适宜播期为３月２０日前后。     

菜用大豆品种新六青的选育及其应用前景

新六青系有性杂交多代定向培育而成的毛豆新品种，具有对短日照反应迟钝、适应性广、抗逆性强、商品价值高等优点。一般亩产鲜豆荚８５０－９００公斤，鲜豆粒５００－５３０公斤．     

辽宁省不同熟期玉米杂交种农艺性状与产量关系分析

从2008~2012年辽宁省玉米区域试验中,分别抽取晚熟组、中晚熟组、中熟组各一组玉米杂交种对主要农艺性状与产量数据进行分析。结果表明,中熟、中晚熟品种产量普遍高于晚熟品种;中熟、中晚熟品种的叶片数普遍低于晚熟品种;玉米产量与行粒数、生育期、穗长呈极显著正相关,与雄穗分枝、秃尖长显著负相关,与叶片数呈极显著负相关。生育期、行粒数、株高对产量直接作用达极显著正向作用,穗长对产量达显著正向作用;秃尖长、叶片数、穗位高对产量直接作用达极显著负向作用,雄穗分枝达显著负向作用。     

辽宁省鲜食大豆产业发展的可行性分析

为明确辽宁省在我国鲜食大豆产业发展中的重要地位,对我国鲜食大豆育种、制种及产业发展进行了广泛调研、分析与研究。结果表明:我国速冻鲜食毛豆出口量约占世界速冻鲜食毛豆总量的52%;辽宁省每年为南方鲜食大豆种子市场提供1万t以上的用种量,占市场份额的70%以上;辽北鲜食大豆鲜荚产量12~15 t/hm2,亩产值2 000元左右,利润空间巨大;辽宁省建立鲜食大豆产业基地势在必行,选育优质、高产鲜食大豆新品种,建立健全鲜食大豆供种需求平台,以解决鲜食大豆主产区鲜荚产量低、品种混杂,种子质量参差不齐、销售恶性竞争等问题。     

漳州菜用大豆质量安全生产技术规程

规定漳州菜用大豆产品符合“NY5078—2005《无公害食品豆类蔬菜》”与“GB2763—2005《食品中农药最大残留限量》”标准要求,以及符合出口日本、美国、欧盟等国家或地区标准要求的生产基地选择,良种选用、整地、播种、田间管理、病虫害防治、采收、监测及建立生产档案等质量安全生产技术规程．     

播期对麦茬大豆生长发育特点及产量形成规律的影响

探讨了播期对麦茬复种大豆生长发育特点和产量构成各因素的影响。结果表明,在栽培条件相同的情况下,除受品种本身丰产潜力等因素影响外,播种期的早晚是影响麦茬大豆产量的主要因素。要想提高春麦区麦茬复种大豆产量和品质,必须抢时早播,为创造高产提供较充余的生育时间。     

Weed control with pre-emergence herbicides in vegetable soybean (Glycine max L. Merrill)

Field and laboratory experiments were conducted in the early and late rainy seasons in Thailand to evaluate the effect of pre-emergence application of herbicides and determine the herbicide residues on vegetable soybean (Glycine max L. Merrill cv. No. 75) production. No visible crop injury was observed after application of alachlor 469 g a.i./ha, clomazone 1080 g a.i./ha, metribuzin 525 g a.i./ha, pendimethalin 1031.25 g a.i./ha, tank-mixed clomazone 960 g a.i./ha + pendimethalin 928 g a.i./ha, or tank-mixed metribuzin 350 g a.i./ha + pendimethalin 928 g a.i./ha. However, acetochlor 1875 g a.i./ha, isoxaflutole 75 g a.i./ha, and oxadiazon 1000 g a.i./ha caused visible crop injury. Plant bioassay of herbicide residues in the soil after harvest showed no phytotoxic effect on baby corn (Zea mays Linn. cv. Suwan 3), cucumber (Cucumis sativus L. cv. Pijit 1), pak choi (Brassica chinensis Jusl. cv. Chinensis), and soybean (G. max L. Merrill cv. CM 60). Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC–MS) analysis showed no significant herbicide residues on crop yield (or MRLs < 0.01 ppm) for all herbicides used in this study. The application of metribuzin at 525 g a.i./ha was sufficient to provide satisfactory full-season control of several weed species and gave the highest crop yield. In addition, pendimethalin at 1031.25 g a.i./ha, and tank-mixed metribuzin at 350 g a.i./ha + pendimethalin at 928 g a.i./ha can provide a similar level of weed control as an alternative to reduce herbicide dosage thereby increasing food and environmental safety in vegetable soybean production.     

东北春大豆田蛴螬防治指标研究

为明确全球气候变暖趋势下和国家“双减”方针指导下的东北春大豆田蛴螬防治指标,在沈阳春大豆田 播种后采用人工接虫的方法,研究了不同虫口密度下的东北大黑鳃金龟3龄幼虫对大豆死亡株率和大豆产量的影 响。结果表明,大豆产量（y）与虫口密度（x）呈负相关关系（y =﹣0.0135x﹢0.4232,32>x≥1,r =﹣0.990）,产量损失率 （y）与蛴螬虫口密度（x）与间存在线性相关关系（y=3.0051x﹢2.6781,x≥1,r=0.991）;x≥4,即虫口密度≥4,产量与产量 损失率均达到显著差异;基于防治收益应大于防治成本的原则,确定了东北春大豆田东北大黑鳃金龟3龄蛴螬幼虫 的防治指标应为2.33头/m2。不同时期、不同虫口密度下蛴螬危害造成的大豆死亡株率间存在较大差异。每平方米 有1~5头蛴螬为害时,大豆苗期（V1）死亡株率达到48.18%~57.87%,至大豆初花期（R1）大豆死亡株率达到65.67%~ 75.05%,V1期死亡株率远大于V1至RI阶段的死亡株率,因此要加强苗期蛴螬的防治工作。     

钼硼对大豆氮磷钾吸收及产量的影响

采用田间小区试验,研究了施钼或硼对浙春３号大豆农艺性状,产量及氮磷钾吸收的影响,结果表明,施钼或硼明显促进了大豆干物质积累量的增长和对氮磷钾的吸收,促进了大豆株高和底荚高的增长,增加了大豆的百粒重,总荚数和单株籽粒重,提高了大豆产量。大豆植株Ｎ和Ｐ２Ｏ５含量粒期之前呈明显下降的趋势,鼓粒期之后有所回升;Ｋ２Ｏ５含量的波动幅度较大,大豆产量与底荚高和百粒重呈极显著正相关,与经济系数呈负相关,与株高、