苦瓜引种试验初报

引进台湾碧玉苦瓜、碧珍1号苦瓜和绿宝石苦瓜四个苦瓜新品种进行试验,结果表明,台湾碧玉苦瓜和碧珍1号苦瓜两个苦瓜品种,不但植株长势强,抗病,产量高,而且果实美观,品味好,可以作为我市苦瓜种植替代品种推广应用。     

苦瓜的滋味

在小镇的市场,看到一位卖山苦瓜的奶奶,她说她的苦瓜没有喷洒农药看到这些青青的山苦瓜,我感到格外的亲切,忍不住多买了几根 记忆中,苦瓜的滋味紧紧伴随着我们童年的岁月。小时候,母亲经常会采摘一些山苦瓜回来。山苦瓜颜色较绿,比起一般的苦瓜味道稍苦一点。小时候家里常吃苦瓜,是因为苦瓜不用花钱买。     

北方苦瓜栽培技术

苦瓜是一种特殊的果菜,由于果实表面具有奇特的瘤皱,果实内含有苦瓜甙,因而具有一种特殊的苦味而得名不过苦瓜的营养价值非常丰富,其中,抗坏血酸含量比较突出,是黄瓜的14倍,西红柿的7倍。北方地区种植苦瓜的品种主要有北京长白苦瓜、翠玉苦瓜、月华苦瓜、绿玉苦瓜等。一、栽培技术1、浸种、催芽在北方地区,一般来讲苦瓜在3月下旬至4月上旬进行播种比较合适。苦瓜种子要选用当年的新种,种子要饱     

广东苦瓜主要品种对枯萎病的抗性评价

收集了目前在广东推广种植的11个苦瓜品种,通过苗期室内人工接种,鉴定和评价了这些品种对苦瓜枯萎病的抗性水平。结果显示,绿王子油瓜、巨宝二号、海南大肉苦瓜、丰绿苦瓜和华研2号5个品种对苦瓜枯萎病表现为抗病;油绿三号、海南厚肉苦瓜F1、农得利苦瓜3个品种对苦瓜枯萎病表现为中抗(耐病);而杂交大顶103、翠绿三号和碧丰苦瓜对苦瓜枯萎病则表现为感病。说明目前广东省生产上推广种植的苦瓜品种中绝大多数对枯萎病表现为抗病或中抗水平。     

高山连作苦瓜嫁接栽培防枯萎病

高山苦瓜上市时期正值苦瓜供应淡季,在市场上畅销。苦瓜在连作的情况下易发生枯萎病和线虫病,特别是在高山苦瓜生产基地,苦瓜生产往往难以避开连作。利用丝瓜作嫁接砧,可以有效地防止苦瓜枯萎病和根结线虫病的发生,保持植株长势,并显著提高苦瓜的耐低温能力,而且还可延长结实期,显著提高产量。     

黑苦瓜

黑苦瓜又叫翠妃苦瓜．是从台湾地区引进的新品种。它与市场上常见的苦瓜同属，都属葫芦科。但由于黑苦瓜表皮呈深绿色．是所有苦瓜中颜色最深的．而且每到七八月份，就变成墨绿色．所以当地人都叫它黑苦瓜。黑苦瓜的最大特点就是苦味淡、果肉脆。虽然皮黑．黑苦瓜里面却是青翠可人．不仅味道不太苦，营养也很丰富。     

响应面法优化苦瓜甙的提取工艺及其HPLC测定

以新鲜苦瓜为原料，洗净低温烘干后，用乙醇水溶液提取，得到苦瓜甙。以得到的苦瓜甙质量为指标，探讨了提取温度、乙醇浓度和提取时间对苦瓜甙得率的影响。在单因素试验基础上，用Box-Behnken中心组合原理建立数学模型，采用响应面法优化得出最佳工艺条件。结果表明，30 g苦瓜干在温度63 ^oC、乙醇浓度65%、提取时间3.3 h条件下，得到的苦瓜甙质量最高，为0.765 8 g，苦瓜甙的得率为2.553%。同时，HPLC检测结果表明苦瓜提取物中含有苦瓜甙。结果显示，采用响应面法可以较好地优化苦瓜甙的提取工艺，为从苦瓜中提取苦瓜甙的工业化生产提供技术支撑，为苦瓜的深度利用提供了理论依据和优化工艺参数。     

“新蕾一号”苦瓜连作栽培技术

苦瓜是不耐连作的作物,苦瓜连作会使病虫害提早发生和为害严重而导致产量降低。“新蕾一号”苦瓜是一个抗病性较强的高产优质的苦瓜新品种。自1990年以来,我们在本校实习农场采用春秋季连作方式栽培“新蕾一号”苦瓜,经多年的实践,笔者发现只要在栽培过程中采取措施得当,就可有效减少病虫害的发生,使连作苦瓜获得高产。一般春季苦瓜亩产可达2500～3500公斤,秋季苦瓜亩产可达2000～25000公斤。1　适时播种,培育壮苗1.1　播种期选择:春季苦瓜一般在2月底播种,秋季苦瓜则在7月底至8月初播种。春季苦瓜收瓜结束后,种植地要有约一个月的露晒时间…     

不同品种苦瓜对高血糖模型小鼠作用的比较

采用四氧嘧啶诱发小鼠高血糖,观察苦瓜水煎液对高血糖模型小鼠血糖的影响.结果表明,051-15(大顶苦瓜×长身苦瓜)、051-1(大顶苦瓜×大顶苦瓜)、051-14(大顶苦瓜×长身苦瓜)、051-6(大顶苦瓜)、黑珍珠(刺瘤苦瓜)、社引苦瓜(长身苦瓜)6个品种苦瓜对小鼠血糖值影响不同.其中051-1苦瓜对小鼠血糖值的影响与用苦瓜液前比较,降低50.12%(P＜0.01),与模型组比较,降低34.71%(P＜0.01),饮水量降低63.59%(P＜0.05);其次是051-15苦瓜,其小鼠血糖值与用苦瓜液前比较降低40.81%(P＜0.01),与模型组比较,降低22.47%(P＜0.01),饮水量降低57.92%(P＜0.05).可见,051-1及051-15杂交苦瓜降糖效果最佳,并有相对减少小鼠饮水量的作用.     

苦瓜的优良品种及嫁接栽培技术简介

苦瓜又名凉瓜、锦荔枝、君子菜等,属葫芦科苦瓜属,1年生草本植物。源于热带亚热带地区,广泛分布于热带、亚热带和温带地区。1.苦瓜的营养成分和食药价值苦瓜果实中含有一种糖甙,具有特殊苦味,所以叫苦瓜。苦瓜作蔬菜食用营养丰富。     

苦瓜无公害栽培技术

苦瓜,又名凉瓜、金荔枝、锦荔枝等,属葫芦科植物。几年来,种植苦瓜的效益好,种植面积不断增加,发展苦瓜已成为该县调整农业产业结构,增加农民收入的一项新的增长点。无公害苦瓜,从理论上讲,是指不受有害物质污染的苦瓜,但在现实条件下,完全不受有害物质污染的苦瓜是很难     

苦瓜家族中的新宠--黑皮苦瓜

苦瓜具有消暑清热、清心明目、解毒等功效,深受消费者的青睐。但由于苦瓜味苦,使很多人难以下咽。现在有一种不苦的苦瓜您肯定没有吃过,它是苦瓜家族中的新成员,这就是黑皮苦瓜。它比普通的苦瓜要黑点,黑皮苦瓜味道清淡,更适合生食。问:黑皮苦瓜与普通苦瓜口味有何不同? 答:黑皮苦瓜,跟其他的苦瓜比,它的苦味不那么浓,苦味要淡一点,容易被消费者所接受。老式苦瓜的苦味太浓了,口感显得不那么好,所以消费者接受的市场面就要狭小     

温室苦瓜的栽培

品种选择主要考虑生育期的长短。一般选择在10叶节前后发生雌花的品种，如常绿苦瓜、油苦瓜、槟城苦瓜、夏丰苦瓜等。     

不同砧木嫁接对苦瓜品质及抗病性的影响

[目的]为苦瓜的嫁接理论研究提供一定的研究基础。[方法]以双依、共荣为砧木,以大白苦瓜和绿苦瓜为接穗,研究不同砧木嫁接对苦瓜品质、抗病性的影响。[结果]嫁接降低了苦瓜果实蛋白质的含量,提高了可溶性糖的含量,这与苦瓜功能叶中蛋白质和可溶性糖含量的变化正好相反。嫁接处理能够明显提高苦瓜果实中维生素C的含量。大白苦瓜为接穗的2个处理果实中可溶性糖、蛋白质和维生素C含量均明显高于绿苦瓜为接穗的2个处理,从抗枯萎病和霜霉病来看,2种苦瓜嫁接苗均比自根苗抗性有所增强。[结论]该研究为苦瓜无公害生产开辟了一条新途径。     

家庭自制苦瓜酒

苦瓜酒具有清热解毒、怡心明目、养血益肝、润脾补肾等多种功效，有助于防治扁桃腺炎、感冒、咳嗽等疾病。苦瓜酒讲究“瓜在瓶里，瓶在架上”。就是说，把瓶子固定在苦瓜架上，让苦瓜在瓶内长大。但这种方法苦瓜生长缓慢，化瓜现象严重，而且田间操作也不方便。本技术采用容器密封制作苦瓜酒，其功效不亚于市场上的苦瓜酒产品。     

佛山地区5个油绿苦瓜品种比较试验

为筛选出适合佛山地区种植的油绿苦瓜新品种,对新引进的5个苦瓜品种进行品种比较试验。结果表明,圭峰2号苦瓜和秀俊苦瓜是适合本地区种植的优良苦瓜品种,可以作为新品种在佛山地区进行示范推广种植。     

药用苦瓜栽培平衡施肥技术

苦瓜（Momordica charantia）又名锦荔枝、癞葡萄等,属葫芦科苦瓜属,原产印度尼西亚,在我国华南西南各省栽培较早。苦瓜中含有多种营养成分,据测定,每100克鲜果肉中含蛋白质0．9g,碳水化合物3．2g,维生素C 84mg,是西红柿的7倍,已成为一种档次较高的大众化食用蔬菜。药用苦瓜主要是利用青苦瓜果实提取苦瓜素（Bittr malon P．E Bittr malon charantin）,苦瓜素主要含苦瓜甙、     

温室苦瓜高产技术

1．选择适宜品种 选择丰产、抗病、抗逆性强的早中熟品种，如滨城苦瓜、蓝山长白苦瓜、云南大白苦瓜、鼎牌大麻子苦瓜和绿苦瓜等。     

"农村里手"获中级技术职称

1．品种选择①丝瓜：肉丝瓜。②苦瓜：湘苦瓜3号、短白苦瓜、海参苦瓜。     

大棚苦瓜引蔓新技术及根结线虫病防治

漳州市大棚苦瓜生产主要存在苦瓜引蔓技术和根结线虫病问题。针对漳州市大棚苦瓜栽培特点,总结大棚苦瓜引蔓新技术及根结线虫病的防治方法。