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谷物和蔬菜类都含有一定量的硝酸盐,在肥沃的士壤或施化肥过量的土壤上生长的符物,硝酸盐含量更高些。含硝酸盐的青绿色饲料若调制不当,存硝酸盐还原酶的作用下,町使硝酸盐转化为亚硝酸盐。(1)青饲料(如菜类)受害虫残伤后;在一定温度和湿度条件下,还原性细菌迅速生长繁殖,很快把硝酸盐还原为亚硝酸盐,食用这种青绿饲料易引起中毒。(2)小火焖煮饲料在25~37℃的条件下,持续24~48h后,饲料中的硝酸盐极易还原成亚硝酸盐。饲喂此种饲料中毒的机会较多。(3)日粮搭配不合理草食动物瘤胃内的细菌也能将硝酸盐还原成亚硝酸盐而引起中毒。 相似文献
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张彦春 《畜牧兽医科技信息》2007,(10):60-61
亚硝酸盐是由于饲料、饮水或化肥中的硝酸盐还原而成。新鲜菜类作物含有较多的硝酸盐,特别是施放氮肥多的农作物,硝酸盐含量更高,当菜类等青绿饲料的贮存、调制方法不当时,在适宜的温度和酸碱度的条件下,由于微生物的作用,大量的硝酸盐可还原成剧毒的亚硝酸盐,家畜采食这类饲料后就可引起中毒。这不仅损害了养殖户的经济利益。而且严重影响了养殖业的发展。 相似文献
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低毒饲料若使用不当,会引起畜禽中毒,在饲喂前应进行安全处理。(一)含亚硝酸盐和硝酸盐的青绿饲料这类饲料包括小白菜、萝卜叶、苋菜、甜菜、菠菜、芥菜叶、油菜和燕麦苗等,在下列情况下可引起亚硝酸盐中毒:1.堆放时间过长或者发霉腐败。2.青绿饲料蒸煮时,火力不足,没煮透;煮后闷在锅里没搅拌或搅拌不匀,又没揭开盖,使之在40~60℃条件下放置时间过长。3.青绿饲料在室温下切碎,并用清水浸泡20~40小时后,用其汁液拌饲料。4.反刍家畜瘤胃pH和微生物菌落发生某种变化时,仍采食含硝酸盐过高的青绿饲料。亚硝酸盐中毒多发生在春秋季,它会引起牛… 相似文献
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某些谷物如小麦、玉米、大豆、黑麦、燕麦等和菜类如油菜、白菜、甜菜、地瓜秧、野菜、萝卜、马铃薯等青绿饲料或块根饲料富含硝酸盐,特别是施氮肥充足时,含量更高,本来无毒,是动物特别是猪的好饲料。但当这些饲料大量饲喂,或由于加工调制不当,如慢火闷煮,或因霜冻、霉烂变质、枯萎及其他一些条件,硝酸盐均可因混杂于饲料中亚硝酸盐还原细菌的作用而还原为亚硝酸盐,亚硝酸盐的毒性比硝酸盐高15倍,因此当亚硝酸盐进入猪体内超过一定浓度后就会发生中毒。 相似文献
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1亚硝酸盐中毒
由于青菜、白菜、菠菜、萝卜、冬瓜及某些野菜、野草等含有硝酸盐,如果发生腐烂,特别是饲料没有摊开晾晒,而堆在一起发热,温度在20~25~C左右时,青饲料中的硝酸盐在细菌的作用下转化为亚硝酸盐,獭兔采食这些含有亚硝酸盐的青饲料后会引起中毒。 相似文献
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1家畜距硝酸盐中毒概述
(1)用于饲喂家畜的牧草、蔬菜、农副产品下脚料等,堆放或文火焖煮,待其缓缓熬熟,让煮熟的饲料长久焖置锅中,给硝化菌提供了足够的适宜温度和时间条件,将硝酸盐还原成有毒的亚硝酸盐,饲喂牲畜后引起中毒。 相似文献
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亚硝酸盐是由饲料或化肥中的硝酸盐还原而成,当青绿饲料在贮存、调制不当时,大量的硝酸盐还原成剧毒的亚硝酸盐,猪过量食入含有亚硝酸盐的饲料后发生中毒,引起变性血红蛋白血症。突出表现全身缺氧,皮肤、黏膜蓝紫色,导致呼吸中枢麻痹,严重者窒息死亡。1发病情况2005年11月,景宁 相似文献
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亚硝酸盐是由饲料、饮水中的硝酸盐还原而成,如果用蔬菜或各种野菜作饲料时,保管不当而腐烂,将其煮沸后较长时间地焖在锅内或其他容器内,由于细菌还原酶的作用,使其中的硝酸盐迅速转化为亚硝酸盐,当动物食用后,亚硝酸盐进入血液与血红蛋白作用,形成高铁血红蛋白,使血红蛋白失去携氧能力,而导致组织缺氧,引起中毒或 相似文献
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亚硝酸盐是由饲料、饮水或化肥中的硝酸盐还原而成,新鲜菜类作物含有较多的硝酸盐,特别是施放氮肥多的农作物,硝酸盐含量更高,当菜类等青绿饲料的贮存、调制方法不当时,在适宜的温度和酸碱度的条件下,由于微生物的作用,大量的硝酸盐可还原成剧毒的亚硝酸盐,家畜采食这类饲料后即可引起中毒。 相似文献
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1亚硝酸盐中毒
新鲜蔬菜如芹菜、韭菜、茭白、菠菜、白菜、包心菜、莴苣、牛皮菜、萝卜叶、甜菜叶、瓜藤等都是喂猪的好饲料,但这些菜都含有大量的硝酸盐,其中白菜、包心菜、茭白等的硝酸盐含量更高。如果蒸煮不当或贮存不妥可以使硝酸盐在硝化菌的作用下还原成有剧毒的亚硝酸盐而引起中毒。防止中毒的方法是提倡生喂。用蔬菜叶喂猪应新鲜生喂或打浆喂,一次喂不完时,应放于干燥阴凉、通风良好处,不能用发热霉烂的蔬菜叶喂猪。 相似文献
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亚硝酸盐中毒又称高铁血红蛋白血症,是由于家禽采食富含亚硝酸盐的饲料而导致组织缺氧的急性中毒病症,以鸭、鹅多发而鸡次之.对家禽来说,吃富含硝酸盐的植物性饲料是无毒或低毒的,而亚硝酸盐是高毒的.在潮湿闷热的季节将菜类饲料堆放或长途运输,由于堆积发酵、温湿度、产热等均适合还原性细菌的生长繁殖,很快使硝酸盐还原为亚硝酸盐而剧毒化,食入后即可引起中毒.菜类饲料煮熟喂家畜,用火少,煮不沸,盖锅闷置,也会适合还原性细菌的繁殖,迅速使硝酸盐还原为亚硝酸盐而剧毒化.关于鸡鸭亚硝酸盐中毒的报道并不多,关于珍珠鸡亚硝酸中毒的试验研究更是甚少,所以笔者就珍珠鸡亚硝酸盐中毒进行如下试验报告. 相似文献
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1亚硝酸盐中毒主要原因是大量饲喂含有亚硝酸盐的饲料,如长期堆沤变质的青绿饲料或经长时间蒸煮的白菜、萝卜等,这些饲料中的硝酸盐经上述过程被细菌转化为亚硝酸盐。家畜误饮了含大量硝酸盐化肥的稻田、沟渠污水,这些硝酸盐在胃肠及组织中被转化为亚硝酸盐(猪少见)而引起中毒。 相似文献
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1.大量的多汁蔬菜、树叶和青草.这些饲料久堆发热、发霉腐败或煮熟焖在锅(缸)里过夜,都会使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐,喂猪后易引起亚硝酸盐中毒. 相似文献
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农村养殖户都习惯用大白菜、青菜及瓜藤、萝卜叶等青绿饲料喂养猪,但当青绿饲料堆积过久或长时间焖煮时,大量的硝酸盐会还原成有毒的亚硝酸盐,猪过量食入含有亚硝酸盐的饲料后发生中毒,引起血红蛋白变性。该病的 相似文献
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马权林 《畜牧兽医科技信息》2009,(6):78-79
1 亚硝酸盐中毒 用做青饲料的菠菜、萝卜叶、小白菜和芥菜叶等青菜类都含有不等的硝酸盐,不含或含少量亚硝酸盐,在适当的条件下,硝酸盐可以还原成亚硝酸盐,而亚硝酸盐积聚达较高浓度时就能引起中毒,猪吃后会很快发病死亡. 相似文献