油菜籽硫葡萄糖甙速测技术的研究——3，5-二硝基水杨酸分光光度法

培育油菜低芥酸及低硫葡萄糖甙的“双低”品种是当前我国油菜工作者的一个重要课题。我省也正在进行着这个方面的研究工作。但在着手这项工作中所遇到的第一个问题便是,检测起来很困难,至今还没有能够找到有关它们的速测技术,这就给工作的顺利开展造成了难以克服的障碍。为解决这个问题,最近,芥酸的速测技术已为福建省农科院解决,实现了“油菜籽切片法及芥酸气液色谱法”,宣告芥酸速测技术已在我国研究成功。本文则提出“油菜籽硫葡萄糖甙3,5-二硝基水杨酸法”,是我农学院及省农科院的共同研究成果,同时宣告硫葡萄糖甙速测技术也进一步在我国研究成功。     

油菜籽皮与仁硫甙含量测定

本试验将微小的油菜籽一粒粒脱皮,把皮与仁分别收集起来,测定各自的硫甙含量,这些资料尝未见报道,以供大家参考。 1 材料 甘兰型油菜籽 双高:即含流甙和芥酸都很高的油菜品种。 双低:即含硫甙和芥酸都较低的油菜品种。 高硫:即含硫甙在30μmol以上的油菜品种。 低硫:即含硫甙在30μmol以下的油菜品种。     

稻田直播油菜的菜籽和菜薹双高产栽培技术

油菜是浙北主要的冬季作物之一,近年推广普及低芥酸和低硫代葡萄甙"双低"油菜后,人们在早春利用鲜嫩的主茎菜薹作为蔬菜食用,并以此作为加工脱水菜薹干的原料,提高了油菜的利用价值和种植效益。菜薹采收后,能促进油菜植株的分枝增加,可使油菜籽增产7.5%。"双低"     

“盈成”双低菜籽油

双低是指低芥酸、低硫甙,用双低油菜籽制取的食用油则称为双低菜籽油。按照国家标准,双低菜籽油中的芥酸含量在5%以下,制取的每公斤饼粕中硫甙的含量低于30微摩尔。现代医学证明,菜籽油中的芥酸是一种对人体有害的脂肪酸     

低芥酸低硫苷油菜籽

一、范围 本标准规定了低芥酸低硫苷油菜籽的定义、质量指标、检测方法、判定规则及包装、运输、储存要求.本标准适用于经品质改良后的甘蓝型、白菜型、芥菜型商品油菜籽的生产、收购、加工及市场营销.本标准不适用于育种单位低芥酸低硫苷油菜品种选育的质量评价,也不适用于低芥酸低硫苷油菜种子.     

分光光度法测定油菜籽中硫代葡萄糖甙

采用分光光度计的氯化钯比色法测油菜籽硫代葡萄糖甙消光度,标准曲线A= 0.00428C+0.0596.该法适合大量育种低世代材料分析.     

菜籽饼粕的应用

菜籽饼粕是一种很重要的植物蛋白质饲料资源，粗蛋白含量约３５％～４５％。我国１９９８年油菜种植面积达１０００万亩，年产油菜籽８２．７万吨。但其中大部分都为普通油菜籽。普通油菜籽由于含有多种抗营养因子而使其在配合饲料中大量使用受到限制。在我国，双低油菜种植面积仅占总面积２３％左右，因此，菜籽饼粕脱毒技术还需要更进一步的研究。１ 菜籽饼粕抗营养因子的危害作用 菜籽饼粕中所含抗营养因子主要是硫代葡萄糖甙、植酸、单宁、芥子碱、皂素等，其中硫代葡萄糖甙本身无毒，但当这些种籽被破碎后，在一定温度和湿度条件下，通…     

葡萄糖试纸法初测油菜籽硫代葡萄糖甙的研究

葡萄糖试纸法是油菜品质育种中硫代葡萄糖甙初测的主要手段。研究表明:试纸定性法与分光光度定量法测定结果有明显的对应关系,即当试纸法测定结果为0时,分光光度法测定一般在13—30μmol/g之间,0- 时为35—50μmol/g之间, - 时则在60—80μmol/g之间;温度、放入时间长短对测定结果有影响,而试纸的长短对测定结果没有影响,因此掌握好试纸法应用的各个环节,可提高准确性。     

加拿大的双低油菜品种克诺拉

加拿大1943年才开始引种油菜,在这短暂的40年中,由于加拿大的育种家首先找到了影响油菜食用和饲用的芥酸和硫代葡萄糖甙基因,从70年代始,加拿大首先培育出了一系列低芥酸、低硫代葡萄糖甙白菜型、甘蓝型油菜品种。其中以克诺拉品种(Co-nola)最好,含芥酸低于5％,硫代葡萄糖甙低于0.3毫克/克;油分、蛋白质含量高,营养成分全,受到国际市场欢迎。加拿大国际市场小麦销售不景气,“种克诺拉”油菜呼     

甘蓝型油菜“浙油50”栽培技术

正油菜是四大油料作物之一,上世纪90年代以前,油菜曾作为宁德市主要冬种作物种植。由于当时推广的大部分油菜品种菜油中的芥酸和菜籽饼中的硫代葡萄糖甙含量高,品质差,不适宜食用和饲用。同时由于种植结构的调整和种植效益低下等原因,油菜面积逐年减少,有些县市基本上没有种植。90年代后,国内一些科研单位相继开展了油菜品质育种研究,先后育成了一大批双低(低芥酸、低硫代葡萄糖甙)油菜品种,显著改善了品质。今冬,宁德福鼎等县、市开始引种甘蓝型双低油菜新品种     

甘蓝型低芥酸、低硫甙油菜新品种“沪油15”

采用品种（系）间的双交方法育成甘蓝型低芥酸、低硫代葡萄糖甙（以下简称硫甙）优质油菜新品种沪油15。该品种种子含油率42.43%，菜油芥酸含量为0.38%，菜籽粕硫甙含量为19.01μmol/g，菜籽产量比非优质对照品种汇油50增产23.9%以上，适合于我国长江下游地区种植。     

全国首个高芥酸油菜新品种“绵油322”在四川省诞生

正四川省农作物品种审定委员会日前组织专家,审定通过了由绵阳市农科院选育出的高芥酸低硫甙杂交油菜新品种"绵油322"。据悉,这是我国目前首个通过国家正式审定的高芥酸低硫甙杂交油菜新品种。     

中国甘蓝型油菜硫苷含量及组份分析

 采用高效液相色谱法测定了中国499份甘蓝型油菜籽硫苷组份与含量，用统计学方法分析了不同硫苷含量水平下各硫苷组份标准差、变异系数及硫苷分量对总量的影响。结果表明，高硫苷、中硫苷甘蓝型油菜籽中主要组份是脂肪族2-羟基-3-丁烯基硫苷和3-丁烯基硫苷，其含量在2种类型中分别为60.33、31.42和30.38 ?mol·g-1、20.18 ?mol·g-1，比例为81.16%和73.92%；低硫苷甘蓝型油菜籽中主要组份是吲哚族4-羟基-3-吲哚甲基硫苷和芳香族苯乙基硫苷，含量为7.36 ?mol·g-1和4.38 ?mol·g-1，占硫苷总量的51.52%。2-羟基-3-丁烯基硫苷和3-丁烯基硫苷在高硫苷油菜中含量最高，变异系数最小，分别为12.4和16.6，是高硫苷甘蓝型油菜的主要组份；二者在中硫苷油菜中表现同于高硫苷甘蓝型油菜；4-羟基-3-吲哚甲基硫苷在低硫苷甘蓝型油菜籽变异系数最小，在高、中、低不同硫苷含量油菜中平均含量变化范围为6.04～7.98 ?mol·g-1，在高硫苷油菜中仅占5.34%，低硫苷菜籽中为32.31％，是低硫苷油菜硫苷的主要组份。芳香族苯乙基硫苷在低硫苷油菜籽中含量明显高于在高硫苷油菜籽中含量。     

甘蓝型油菜籽硫代葡萄糖甙含量测定方法比较

对改良氯化钯分光光度法和目前测定甘型油菜籽中硫代葡萄糖甙含量的麝香草酚分光光度法,３,５－二硝基水杨酚分光光度法和ＥＤＴＡ容量法进行了比较。测定结果经ｔ测验,四种方法之间无显著差异,而入良的氯化钯分光光度法具有快速、准确、操作简便等优点,该方法特别适合于大批量育种材料的筛选和粮油收购部门的快速检测。     

氯化钯法测定油菜籽粒中硫甙含量结果的研究

通过对氯化钯法测定的油菜籽粒中硫甙含量结果的分析。发现该方法对低硫甙含量材料测定结果的误差明显高于高含量材料,分析其光学原理,是由光度测量误差造成提出的改进方法,更适合于低硫材料的测定。     

云南油菜种质资源的品质鉴定研究

 对云南油菜品种资源371份的含油量、7种脂肪酸的组成成份和硫甙含量进行测试分析,结果为:云南省油菜种质资源中具有含油量较高的优异种质资源,含油量的高低与海拔高度有一定的关系,即高海拔地区油菜的含油量普遍较高;云南省地方品种中缺乏低芥酸（＜1%）和低硫代葡萄糖甙（＜30 μmol／g）的种质资源,优质油菜育种所需的低芥及低硫源资源只能从外引入利用。     

双低优质油菜新品种皖油16号的选育

皖油 16号系安徽省农业科学院作物研究所通过杂交选育途径育成的甘蓝型双低 (低芥酸、低硫代葡萄糖甙 ,下同 )油菜新品种。 1997～ 1999年先后参加并顺利通过安徽省甘蓝型油菜新品种 (系 )区域试验和生产试验 ,2 0 0 0年 12月通过安徽省农作物品种审定委员会审定。笔者主要介绍其选育方法和主要特征特性 ,并提出了大面积应用推广应掌握的栽培技术     

外国芥菜型油菜优异种质资源的研究与利用

对收集到的8个国家共96份芥菜型油菜品种资源的脂肪酸组分、含油量、硫代葡萄糖甙含量和农艺性状进行分析、研究,结果为:芥菜型油菜中无高含油量(>45%)种质及低硫代葡萄糖甙(<30μmol/g)种质,仅在澳大利亚品种中发现1份低芥酸(<1%)的种质。云南成功地利用了这份低芥酸种质育成4个优质芥菜型油菜新品种,目前已在生产上推广种植5000 hm2,这些国外优异种质资源为云南的芥菜型油菜优质育种作出了重大贡献。     

甘蓝型油菜MICMS胞质双低不育系宁A6的选育及利用

以ＭＩＣＭＳ不育系宁Ａ３为基础不育胞质转育材料，用它的保持系宁Ｂ３与具可育胞质的双低品种杂交。按照先低芥酸，后低硫甙的选育程序，应用半粒法技术先从Ｆ１种子中筛选低芥酸单粒，再从其后代群体中筛选低硫甙单株，获得双低单株。然后用这些双低单株与宁Ａ３测交，鉴定它们对不育胞的恢，保性能。     

江苏育出无花瓣油菜新品系

油菜无花瓣育种,是当今国内外瞩目的油菜育种新领域。它可避免花瓣生长的无效能耗,改善群体光照条件,消除油菜“癌症”—菌核病的传播媒介,从而有利于大幅度提高油菜产量与抗性。江苏省农科院研究员傅寿仲等人现已育成无花瓣油菜“双低”性状(低介酸、低硫代葡萄糖甙)和“单低”性状(低芥酸)的品系