发展木薯酒精生产必须重视废液治理问题

木薯生物学产量大、淀粉含量高，且耐早、耐贫瘠，种植省工、投入较少。目前，我国酒精产量的1／3以木薯为原料，企业用木薯制酒精比用其它任何原料的成本都低不少。因此，木薯是生产生物酒精的首选原料。但是，要想大力发展木薯酒精生产，必须首先解决生物酒精生产废液治理利用问题。     

木薯酒精厌氧发酵液在香蕉上的水肥一体化应用技术

介绍了木薯酒精厌氧发酵液在香蕉上施用的浓度、用法、用量及相应的生产管理措施,以期为木薯酒精厌氧发酵液在香蕉上的水肥一体化应用提供技术指导。     

真空抽提酒精后的木薯酒糟栽培食用菌研究

为解决目前困扰木薯酒精生产厂家的酒糟废液量大、废水处理难问题，进行了真空抽提酒精后的木薯酒糟栽培食用菌试验。结果表明，采用真空低温抽提酒精，所产生的酒糟废液量比普通抽提方法减少64％，明显减轻了对环境的压力；用这些酒糟废液栽培食用菌，不仅生产工艺简单，食用菌产量高、风味好，而且能够简化废水处理环节。降低废水处理费用，从而实现酒精规模生产，提高经济效益。     

值得开发的几项蛋白质资源

如何寻找开拓新的蛋白资源来补充未来粮食的不足,这已是摆在我们面前的一项艰巨任务。从目前来看,可以开发和利用的蛋白质资源,大体有如下几个方面: (一)微生物蛋白利用酵母蛋白质来开辟新的粮源是非常经济实惠的,同时它的原料来源低多。除了以石油为碳源外,还可以用废糖蜜、酒精废液、味精废液、稻草、马铃薯下脚料、木薯、低浆废液、番薯等作为碳源来生产单细胞蛋白质。据我国有关部门估计,如果把我国当前现有的甘蔗渣和生产酒精、味精等的废液水用起来,可以加工制取10万吨以上的酵母蛋白饲料。利用这些农产品下脚料和食品工业废水生产的酵母饲料,蛋白质含量相当丰富,一般为45—50％,营养价值与     

施用糖蜜酒精废液对土壤理化性质的影响研究

采用室内培养方法,研究了施用糖蜜酒精废液对土壤理化性质的影响.结果表明,土壤施用糖蜜酒精废液后,土壤的pH和土壤容重都有所下降,土壤有机质、有效氮、速效钾、有效镁的含量随糖蜜酒精废液施用量的增加而明显提高,显示糖蜜酒精废液可以作为液体肥料施用.蔗地施用酒精废液,可以减少酒精废液对环境的污染,从而变废为宝.     

木薯酒精废液厌氧发酵菌种的筛选及其初步发酵研究

[目的]驯化出适合木薯酒精废液特性的厌氧降解菌,探讨提高发酵效果的几个生态因子对发酵过程的影响。[方法]试验以牛粪为菌种来源,采用逐级驯化的方式,驯化培养出了适合厌氧发酵处理木薯酒精废液的菌种,在已驯化成功的菌种上采用单因素试验研究基质浓度和氮源投加比例对厌氧发酵的影响。同时还研究了微量元素液、碱金属与碱土金属离子以及铁离子等外源添加物对厌氧发酵COD降解以及甲烷产量情况的影响。[结果]单因素试验时,基质浓度以5倍稀释液的发酵效果最佳,氮源投加比例以100∶3.5时效果最佳;添加微量元素液、碱金属与碱土金属离子均有利于厌氧发酵的进行,而铁离子的添加对厌氧反应产生了一定的抑制。[结论]研究得出了适合木薯酒精废液特性的厌氧降解菌,而且向发酵瓶中投加少量的微量元素液能保证发酵液的COD降解更彻底。     

纯木薯废弃物栽培平菇的配方优化及效益分析

【目的】筛选以纯木薯废弃物为原料、适合平菇栽培的培养基配方,为实现木薯产业废弃物资源化提供参考依据。【方法】以不同比例的木薯杆、木薯酒精渣配制成6个培养基配方,以桑枝屑、棉籽壳各半添加15.0%麸皮的常规配方作对照,通过袋栽方式栽培平菇,比较木薯杆、木薯酒精渣不同添加比例对平菇菌丝生长、生物学转化率及生产效益的影响。【结果】木薯杆、木薯酒精渣不同配比培养基对平菇菌丝生长及生物学效率的影响不同,综合考虑平菇菌丝生长、生物转化率及生产效益,以木薯杆52.00%-67.00%、木薯酒精渣30.00%-45.00%、石灰2.00%、石膏1.00%为配方进行平菇栽培效果较佳。【结论】以木薯杆、木薯酒精渣等纯木薯产业废弃物为原料并添加石灰、石膏的配方栽培平菇,既能有效利用木薯产业副产品,保护环境,又能保证生产平菇的经济效益。     

扶绥椎广利用酒精废液种植甘蔗技术

近年来，扶绥县渠黎镇境内的酒精企业在生产过程中产生大量的废液，为了充分利用这些酒精废液，使其变废为宝，2005年2月，该镇政府组织有关人员前往广东、上思等地考察学习利用酒精废液种植甘蔗技术，并请专家对本地土壤进行化验对比，分析得出在本地利用酒精废液种植甘蔗可高产的可行性。据专家介绍，酒精废液是一种质优价廉的高效复合液肥，富含甘蔗所需的各种肥料，对甘蔗生长非常有利。     

我国木薯燃料酒精工业发展现状及建议

分析了我国发展木薯燃料酒精产业的必要性，介绍了我国目前木薯燃料酒精发展的相关政策及木薯酒精的生产现状，并提出了发展木薯燃料酒精产业的一些意见。     

甘蔗酒精废液综合治理研究

综述了国内外甘蔗酒精废液处理利用技术的研究进展,重点介绍其在农田上施用的新成果,为甘蔗酒精废液在农田上施用的基础研究和推广工作奠定了基础。     

糖蜜酒精废液对菜心产量和品质的影响

糖蜜酒精废液(MAW)是糖厂生产糖蜜酒精中的废糟液,具有丰富的养分。将不同稀释倍数糖蜜酒精废液在菜心生长的3~4叶、7~8叶和抽苔期进行喷施,结果表明糖蜜酒精废液喷施对菜心的产量和品质有一定影响,其中50倍处理产量最高,较清水对照增加14.83%;10倍处理可溶性糖含量最高,比对照增加70.89%;10倍处理硝酸盐含量最低,降低幅度为58.47%。说明糖蜜酒精废液在生产上能够变废为宝,降低菜心施肥成本,促进资源的循环利用,在农用方面有一定的可利用价值。     

挤压膨化木薯粉生产酒精的研究

[目的]为挤压膨化技术应用于木薯燃料酒精生产提供理论依据。[方法]将木薯挤压膨化后用于酒精发酵,通过L18(36)正交试验,得出最佳工艺条件。[结果]结果表明,当料水比为1∶2、糖化酶用量100U/g、糖化温度60℃、糖化时间45min、酵母接种量0.1%和发酵温度30℃时,酒精体积分数达16.61%,与传统酒精发酵工艺相比,酒精体积分数提高了22.76%。[结论]挤压膨化技术和高浓度酒精发酵技术相结合可以推进木薯燃料酒精行业的大规模发展。     

木薯加工综合利用研究进展

木薯块根是木薯加工利用的主要部分,除直接加工后食用外,主要加工的产品有木薯淀粉、木薯酒精、饲料等。随着木薯产业的迅速发展,木树叶、木薯渣、木薯秆的综合利用率也得到了提高。本文主要概述了木薯加工及其综合利用的研究进展,并提出了目前国内木薯加工综合利用存在的问题及发展方向。     

甘蔗施用糖蜜酒精废液效果试验

为开发蔗田施用糖蜜酒精废液技术提供参考,进行了甘蔗定量施用糖蜜酒精废液效果试验。试验结果表明,在右江河谷气候及耕作条件下,每667m2施用7t酒精废液增产增糖增收效果最佳。酒精废液作基肥施用,每667m2施用5～7t酒精废液加50～100kg钙镁磷肥,配套地膜复盖、保水剂等保水措施是甘蔗施用酒精废液的技术关键。     

泰国能源部将制定木薯产业发展规划

10月16日,泰国能源部长蓬萨表示,能源部将与商业部共同研究木薯产业的发展规划,以增加木薯利用、保证市场价格稳定及增加农民收入。蓬萨说,泰国内阁会议就今年木薯产季大量丰收但市场价格不稳定的问题进行研究,要求能源部负责制定木薯产业政策和木薯在各方面利用的数量分配与平衡,让农民有合适的收入,包括利用木薯生产酒精和乙醇柴油以及在淀粉加工方面的使用。     

木薯酒精废渣栽培金福菇试验

以木薯酒精废渣为主料,进行金福菇栽培培养基配方筛选试验。结果表明,以不同配比木薯酒精废渣栽培金福菇,其菌丝生长和鲜菇产量均存在差异。其中不含木薯酒精废渣的1号培养基和木薯酒精废渣含量为30%的4号培养基菌丝长速快,但较为稀疏、颜色偏淡,第1潮菇生物学效率较低;而木薯酒精废渣含量为60%的3号、5号培养基菌丝长速稍慢,但生长旺盛、粗壮浓密,第1潮菇生物学效率极显著高于其他配方。综合菌丝生长和鲜菇产量表现,以木薯酒精废渣含量为60%的培养基配方效果较好。     

木薯联合产乙醇和产沼气的研究

[目的]找到一种木薯的资源化利用途径。[方法]通过优化现有工艺,提高木薯乙醇的出酒率;同时对酒精废醪液进行沼气发酵,达到资源化利用的效果。[结果]通过添加复合酶制剂以及对各工段进行优化,最终出酒率比现有工艺提高约2个百分点。酒精废醪液发酵产生的沼气能替代酒精生产中的一部分煤,产生的沼液、沼渣可做有机肥,节约成本的同时减轻对环境的污染。[结论]木薯通过发酵产乙醇,产生的废醪液再进行沼气发酵是一种较好的资源化利用途径。     

木薯酒精发酵醪液菌肥在其栽培上的应用效果

为木薯酒精发酵醪液资源化利用及木薯的高产高效种植提供科学依据,将复合微生物菌剂接种到木薯酒精发酵醪液中制备木薯酒精发酵醪液菌肥,并在木薯品种南植199和华南205上分别进行菌肥施用量、施用方式和施用浓度试验。结果表明:复合微生物菌剂接种量为醪液质量的2‰时,能满足工业生产液态菌肥要求和农业应用需求,且节约成本。木薯定植出苗后根部淋灌木薯酒精发酵醪液菌肥67.5t/hm~2,干旱时每隔15d淋施1次对木薯的增产提质效果最好,其中,南植199的产量达26 196.23kg/hm~2,比CK高36.57%;淀粉含量达30.32%,比CK高4.75百分点。华南205产量达41 126.06kg/hm~2,比CK高99.25%;淀粉含量达23.74%,比CK高3.19百分点。采取叶面喷雾、根部淋灌、喷雾+根部淋灌均有显著的肥效,当施用未经稀释的木薯酒精发酵醪液菌肥52.5t/hm~2·次时,以叶面喷雾+根部淋灌施用方式的效果最佳。木薯酒精发酵醪液菌肥不用稀释可直接施用,稀释后肥效明显降低。     

木薯渣的饲用价值及其在反刍动物生产中的应用

木薯渣是木薯加工淀粉、酒精等产品后的下脚料,其营养成分丰富。将木薯渣用作饲料不仅可以节省饲料资源,降低养殖成本,还能减少环境污染。文章从木薯渣饲用价值、饲料化存在的问题以及在反刍动物生产上的应用等方面进行综述。     

HACCP在木薯原料酒精生产中的应用

针对木薯酒精生产过程中容易出现的质量问题,包括出酒率低,甲醇、氧化值偏高,木薯原料浪费严重等现象,引入HACCP法,对木薯酒精生产全过程的每一个环节进行危害分析,确立关键控制点,并提出相应的预防措施,以提高木薯发酵生产酒精的产量和质量。