上海白猪(农系)多元杂交提高瘦肉率的探讨

<正> 我们根据国内外市场对猪瘦肉日益需要的发展趋势,在以上海白猪(农系)为母本的二元杂交研究中,筛选出杜×上杂交组于1980年冬取得良好效果。为探求瘦肉率更高的杂交猪,着手培育长×上、杜×上等杂种母猪,开展了以上海白猪(农系)为基础的多元杂交研究。参加试验的母本有长×上(上即上海白猪农系,下同)、大×上、杜×上、     

贵州白香猪与3种杂交猪脏器系数及血液生理指标比较

试验对贵州白香猪及贵州白香猪与大约克猪、杜洛克猪、长白猪3种杂交猪的体重、脏器系数和血液生理指标进行了比较。结果显示,贵州白香猪体重极显著低于3种杂交猪（P＜0.01）;贵州白香猪的脏器指标除心脏外与3种杂交猪均存在差异;贵州白香猪红细胞总数(RBC)和红细胞压积(HCT)极显著高于大约克猪×香猪（YX）（P＜0.01）;贵州白香猪的平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)、白细胞中淋巴细胞数量(LYM)、白细胞中淋巴细胞比率(LYM,%)及白细胞中中性粒细胞比率(GRA,%)与长白猪×香猪（LX）间存在显著差异（P＜0.05）。     

猪对于生长期中短期限食的补偿反应

用288头杜洛克×约克夏×兰德瑞斯杂种猪进行两个试验,以测定在猪的生长期实行短期限食对于平均日增重、平均每日耗料量、料肉比、达100公斤体重时的日龄和该时的平均背膘厚等的影响。试验1 共设5种处理:①自由采食,②限食2周给以70％自由采食量,③限食4周给以70％自由采食量,④限食2周给以85％自由采食量,⑤限食4周给以85％自由采食量。共用192头平均体重为19.7公斤的猪,对照处理分8个猪栏,每栏8头;     

两种饲喂方式对育肥猪后期生长影响的比较研究

育肥后期利用限制饲喂方式来提高猪瘦肉率和改善饲料报酬已经是西欧和北欧国家普遍采用的方法。我国也进行过这方面的研究,但应用很少。我省部分中小型养猪场的生产力水平较高,品种也比较一致,大多数为二元或三元瘦肉型杂交猪,因此,有必要在我省中小型猪场生产力水平下进行自由采食与限制饲喂两种方式效果的比较研究。1 材料与方法1.1 试验材料试验在南通市种猪场进行。选择该场出生日期相近、体重相似、身体健康的杜长上〔杜洛克♂×(长白♂×上海白♀)♀〕三元杂交猪16头,按窝别、性别(公猪去势,母猪不去势)、体重相似的原则分到自由采…     

瘦肉型生长肥育猪饲粮能量蛋白水平及需要量的探讨

<正> 为了探索有利于提高肉猪胴体瘦肉率的饲粮能量蛋白水平,同时测定其能量、蛋白需要量,1983年在本所消化代谢试验猪舍,分肥育前、后期,分别设计了四种能量、蛋白水平不同的饲粮,用36头杜洛克×(长白×成华)三元杂交肉猪(以下简称杜长成)进行了饲养、消化和氮平衡试验。 设计、材料与方法 采用完全随机化试验设计,将平均体重20公斤的杜长成三元杂交去势猪分为四组,     

猪经济杂交优势的利用

在杂交优势应用中 ,应用三品种杂交的繁育体系 ,即以杜洛克为父本 ,以长白和大约克杂交的后代为母本的“杜×长大”生产模式 ,具有生长发育快、节省饲料、抗病力强等优点。在国内外已广泛的推广和应用。本人综合福建某大型猪场的生产数据并进行统计分析证明这一点 ,现报告如下 :1　杂交猪的繁殖性状表 1纯种猪和杂交猪繁殖性状比较品　种头数 (头 ) 平均产活仔数(头 /窝 )初生重(kg)2 1日龄窝重(kg)长白猪 51 9 0 1 34 44 30大约克夏猪 75 8 67 1 2 943 52杜洛克猪 35 8 1 5 1 2 6 38 1 4长×大 1 0 5 9 581 3847 1 2杜×长大 1 2 1 1 0…     

糖萜素对断奶仔猪生产性能和腹泻率的影响研究

选用平均体重 6kg左右 3 0日龄断奶仔猪 (长白×杜洛克×八眉猪 ) 3 0头 ,随机分为对照组和试验组两组 ,对照组只喂基础日粮 ,试验组在基础日粮中添加 40 0g/t的糖萜素活性物质。饲喂试验结果表明 ,添加糖萜素明显改善了猪生产性能 ,降低了腹泻率 ,经济效益显著提高。     

仔猪注射铁制剂效果初报

一、材料与方法 (一)试验药物“富来血”铁针,加拿大士的龙生产,为酱油状色注射液,每瓶100毫升,每毫升含铁100毫克,1986年底批发价每瓶28.50元。畜用“性血素”,广西化工研究所生产,为浓稠酱油状色注射液,每瓶10毫升,每毫升含铁150毫克,1986年底批发价每瓶2.00元。 (二)试验时间,地点1986年11月1日至1987年元月10日在西江农场第一种猪场进行。 (三)试验猪的选择长×陆川杂交猪2窝,长×东山杂交猪2窝,长×杜洛克杂交猪2窝,广西白×陆     

猪高产杂交组合的研究 三元杂交试验总结

在1978～1980年期间,我省共有四个单位组织五批二十七个组合131头试验猪,按计划进行三元杂交试验,并取得了良好成绩。 1980年共有十三个组合猪在生后180日龄以内平均体重达到90公斤,其中:170天以内达到90公斤的共有六个组合:长黑公×苏白母5头,生后157.5天     

宰前运输对肥育猪胴体、内脏及肉质的影响

本试验对10头宰前运输应激的大长淮(大白×长白×淮猪)肥育猪(试验组)和5头宰前无应激的大长淮肥育猪(对照组)作了胴体、内脏及肉质测定.试验组与对照组在胴体性状和内脏重量(心脏除外)方面无显著差异.应激组和对照组的肌肉pHu和肉色评分分别为5.50,2.25和5.88,3.00,差异显著(P<0.01).试验组肉质有下降趋势.     

替代抗生素的绿色产品糖萜素对断奶仔猪饲喂效果试验

选用平均体重6 kg左右30日龄断奶仔猪(长白×杜洛克×互助猪)30头,随机分为对照组和试验组两组,对照组只喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加400克/吨的糖萜素活性物质。通过饲喂试验表明,添加糖萜素明显提高了试验猪的日增重,降低了料肉比和死亡率,经济效益显著提高,可大力推广应用于养猪生产中。     

以4320菌体蛋白为主蛋白源养猪试验

<正> 广东省微生物研究所研究成功一种生物产品——4320菌体蛋白。它是以薯类及薯渣、玉米渣等粗淀粉科,通过双菌协生固体发酵而成的,已于1987年通过省级鉴定。为验证以4320为主蛋白源养猪的效果,我们在广州市良种猪场进行了两期试验,取得较好的结果。现将部分试验情况简述如下。1.试验材料与方法1.1 试验猪的选择与分组选择3个杂交猪组合:①父系杜洛克,母系杜洛克×本地花乌;②父系杜洛克,母系汉普夏×本地花乌;③父系长白,母系汉普夏×本地花乌。供试苗猪为本场自繁,其出生日期与断乳体重相近,生长发育整齐。试验分成5个组,其中3个试验组,2个对照组,每组8头,共40头。3个杂交组合的猪在各组中的头数相同。试验过程中,有3头猪因意外受伤而被淘汰。1.2 日粮组成及营养价值(见表1)     

宰前运输对肥育猪胴体、内脏及肉质的影响

本试验对 1 0头宰前运输应激的大长淮 (大白×长白×淮猪 )肥育猪 (试验组 )和5头宰前无应激的大长淮肥育猪 (对照组 )作了胴体、内脏及肉质测定。试验组与对照组在胴体性状和内脏重量 (心脏除外 )方面无显著差异。应激组和对照组的肌肉 p Hu和肉色评分分别为 5.50 ,2 .2 5和 5.88,3 .0 0 ,差异显著 (P<0 .0 1 )。试验组肉质有下降趋势。     

不同杂交组合猪肥育性能的研究

对大白猪×山西白猪、大白猪×马身猪、大白猪×大白猪、马身猪×马身猪和山西白猪×山西白猪等5个组合猪肥育性能研究。选择体重相近、健康的猪作为试验猪,平均体重30 kg,每个组合10头,公母各半,单圈饲养,通过饲养试验和屠宰试验测定不同组合猪的日增重、饲料转化率和胴体指标。结果表明:①大白猪×山西白猪组、大白猪×马身猪组平均日增重,达90 kg体重日龄和饲料转化率分别为769.7 g/d和731.4 g/d;162.1 d和170.3 d;3.08∶1和3.40∶1;②大白猪组×山西白猪组,大白猪组×马身猪组平均屠宰率、瘦肉率、背膘厚、眼肌面积分别为72.85%和70.68%;64.65%和57.90%;2.70 cm和3.64 cm;38.43 cm2和35.60 cm2;29.53%和28.08%。     

杜洛克与南阳黑猪杂交试验研究

选取纯种南阳黑猪和杜洛克×南阳黑猪杂交猪各30头(公母各半),分2组,每组分为3个重复,每个重复10头猪。分析南阳黑猪和杜南杂交猪在胴体品质、肌内脂肪含量及达100 kg体重所需日龄方面的差异。结果表明:相比南阳黑猪,杜南杂交猪可缩短17.88%达100 kg体重所需日龄,眼肌面积提高2.06%(P0.05),背膘厚降低17.63%(P0.05),瘦肉率增加2.52%(P0.05),肌内脂肪含量降低6.06%(P0.05)。根据试验结果可推断:导入50%杜洛克猪血统在加快南阳黑猪生长速度的同时有望保留南阳黑猪肉的良好品质。     

含不同比例梅山猪血缘杂交猪肥育性能的比较研究

选不同比例梅山猪血缘 (梅山猪血缘比例为 0 ,1 /8,1 /4,3 /8,1 /2 ,1 )的杂交仔猪 68头 ,采用单因子试验设计 ,在同一营养水平 (DE :前期 1 4.2 1兆焦 /公斤 ,后期 1 3 .79兆焦 /公斤 ;CP :1 5 % ,1 3 % ;Lys :0 .75 % ,0 .65 % )下 ,研究不同梅山猪血缘比例对不同体重阶段生长育肥猪肥育性能 (平均日增重、饲料 /增重 )的影响。结果表明 ,梅山猪与国外猪种杂交后 ,1 /2梅山 ,1 /4梅山 ,1 /8梅山杂交猪各阶段肥育性能显著高于纯种梅山猪 (P <0 .0 1 ) ;与杜洛克×大白 (下称杜×大 )杂交猪相比 ,试验前期 (2 0—5 5kg)的差异小于试验后期 (5 5—屠宰 ) ;整个试验期 ,杜×大杂交猪的肥育性能与纯种梅山及其杂交猪差异极显著 (P <0 .0 1 ) ,随梅山猪血缘增加 ,杂交猪的肥育性能逐渐降低 ;同一血缘不同体重阶段生长育肥猪随体重 (或饲养天数 )增加 ,饲料利用效率 (F/G)呈三次曲线变化 (P <0 .0 1 ) ,平均日增重 (ADG)则呈二次曲线变化 (P <0 .0 1 )。     

不同能蛋水平饲料对杜×长约生长肥育猪增重及背膘的影响

<正>杜×长约(DLY)猪是目前港澳市场最具竞争力的杂交猪,它占港澳市场的80％以上,也是我省食品系统出口最大宗产品之一。长期以来.各地对它的饲养作过大量研究。本试验旨在探求在我省环境条件下,不同生长发育阶段的DLY商品杂交猪,其饲粮中能量与蛋白的适宜水平,为制定较理想的饲料配方和生产较好瘦肉猪提供依据。 材料与方法 一、本试验按3个阶段分别组织3个试验进行 第1阶段:选择60～65日龄,体重在19.5～21公斤生长发育正常、健康的DLY小猪144头。     

"三洋"杂交商品猪饲养试验

崇明县养猪业推广大约克、长白、沙乌头、“二洋一土”杂交商品猪已有十余年 ,目前随着养猪业的发展正逐步按外销商品猪生产方式调整生产母猪群品种结构 ,提高商品猪的瘦肉率 ,增强市场竞争能力 ,提高养猪业经济效益。1　材料和方法1 .1　材料来源 :试验猪来源于崇明县种畜场。1 .2　试验猪分组及管理 :试验猪为三组不同三元杂交商品猪 ,三组分别为杜洛克 (Ｄ)×大约克 (Ｗ )×长白(Ｌ) ,杜洛克 (Ｄ)×长白 (Ｌ)×沙乌头 (Ｓ) ,大约克 (Ｗ )×长白 (Ｌ)×沙乌头 (Ｓ)。每组 1 5头 ,共 4 5头。试验猪出生于 1 998年 2月 2 5日～ 2 7日 ,入试…     

凤眼莲的饲料化（3）（4）（5）

五、风眠莲青贮喂猪试验对鲜凤眼莲、干凤眼莲、凤眼莲粉和凤眼莲青贮的适口性进行了试验。结果,鲜凤眼莲缺乏适口性,凤眼莲青贮则猪比较喜欢吃.本试验对凤眼莲青贮可替换配合饲料的程度以及作为饲料的价值进行了评价.另外,为了提高猪肉品质,进行了在肉猪出栏前20天、30天、40天加喂凤眼莲青贮的试验.(一)用凤眼莲青贮喂肥育猪的试验试验设只喂配合饲料的对照组和配合饲料+凤眼莲青贮的给与组两组.将生后60日龄的长白×巴克夏仔猪(平均体重18～30公斤),每间肥育猪舍(面积15m~2)关养15头(雄7头,雌8头).     

不同能量和蛋白质水平对猪胴体瘦肉率的影响

<正> 试验材料与方法 一、供试猪的选择与编组 选择本所试验猪场1983年大约克×乐平花猪杂交一代第一胎春产的身体健康、发育正常、双月龄断乳小猪32头。按血缘和体重大小及公母等均匀搭配编成4组,各组平均体重为12公斤左右。 二、预试期和试验期 试验期起止采用同体重开始同体重结束的办法。在预试期内进行去势、驱虫和防疫注射。经15天,用方差分析F检验,组间差异不显著。整个试验根据组平均体重分为前