添加复合酶制剂对肉鸡利用玉米养分的影响

采用强饲法测定玉米在添加一种复合酶制剂前后的表观代谢能、真代谢能、氮校正表观代谢能、氮校正真代谢能、氮真代谢率、干物质表观消化率和干物质真消化率,以评估复合酶制剂对鸡利用玉米养分的影响。64只体质量为(2.2±0.1)kg的青年粤黄公鸡,随机分成4个处理组(每组4个重复,每重复4只鸡);在48 h的饥饿排空期后,其中3组分别强饲无氮料、玉米和添加酶的玉米料(酶添加剂量为180 mg/kg,50 g/只),另1组继续饥饿;分别收集各重复组的排泄物,经烘干粉碎备用于成分分析。试验结果表明:玉米在添加酶后的鸡表观代谢能、真代谢能、氮校正表观代谢能、氮校正真代谢能、氮真代谢率、干物质表观消化率和真消化率均分别显著高于纯玉米,其提高率分别为6.18%、5.64%、4.66%、4.5%、54.93%、8.22%和7.4%。复合酶制剂能显著提高鸡对玉米养分的利用率。     

添加复合酶制剂对肉鸡豆粕养分利用率的影响

采用强饲法测定豆粕在添加一种复合酶制剂前后的表观代谢能、真代谢能、氮较正表观代谢能、氮较正真代谢能、氮真代谢率、干物质表观消化率和干物质真消化率,以评估此复合酶制剂对鸡利用豆粕养分的影响。64只体重（2200±100）g的青年粤黄公鸡,随机分成4个处理组（每组4个重复,每重复4只鸡）;在48 h的饥饿排空期后,其中3组分别强饲无氮料、豆粕和添加酶的豆粕料（酶添加剂量为180 mg/kg）（50 g/只）,另1组继续饥饿;分别收集各重复组的排泄物,经烘干粉碎备用于成分分析。试验结果表明：豆粕在添加酶后的表观代谢能、真代谢能、氮校正表观代谢能、氮校正真代谢能、氮真代谢率、干物质表观消化率和真消化率分别较纯豆粕的提高了3.60%、3.17%、1.61%、1.63%、27.18%、7.97%和5.89%。复合酶制剂能显著地提高鸡对豆粕养分的利用率。     

复合酶制剂对肉鸡利用豆饼养分的影响

采用强饲法测定豆饼中添加一种复合酶制剂前后的表观代谢能、真代谢能、氮校正表观代谢能、氮校正真代谢能、干物质表观消化率和干物质真消化率,以评估复合酶制剂对鸡利用豆饼养分的影响。选取64只体质量(2.2±0.1)kg的青年粤黄公鸡,随机分成4个处理组,每组4个重复,每重复4只鸡;在48h的饥饿排空期后,其中3组分别强饲无氮料、豆饼和添加酶的豆饼料(酶添加剂量为180mg/kg),另1组继续饥饿;分别收集各重复组的排泄物,经烘干粉碎备用于成分分析。试验结果表明:豆饼在添加酶后的表观代谢能、真代谢能、氮校正表观代谢能、氮校正真代谢能、干物质表观消化率和真消化率均分别较纯豆饼提高6.84%(P0.05)、6.07%(P0.05)、8.13%(P0.05)、7.79%(P0.05)、5.94%(P0.05)和4.22%(P0.05)。复合酶制剂能提高鸡对玉米养分的利用率。     

套测法和直接强饲法测定肉雏鸭饲粮中小麦氨基酸及能量营养价值的比较研究

本试验旨在评价肉雏鸭饲粮中小麦氨基酸和能量的营养价值,并比较套测法和直接强饲法测定结果的差异。选取48只15日龄樱桃谷肉鸭(SM3品系),随机分为4个处理,每个处理12个重复,每个重复1只鸭,单笼饲养。处理1为基础饲粮组,处理2为80%基础饲粮+20%小麦组(套测组),处理3为100%小麦组(直接强饲组),处理4为饥饿组,用以测定内源损失。结果表明:1)小麦干物质中的粗蛋白质和总能含量分别为16.09%和18.56 MJ/kg。2)除了谷氨酸、脯氨酸、胱氨酸外,套测法测定的其余氨基酸的表观(真)氨基酸代谢率均高于直接强饲法测得到的结果(P<0.01);套测法和直接强饲法测得的总氨基酸的表观代谢率分别为86.59%和82.42%,真代谢率分别为92.36%和90.80%。3)2种方法测定的能量代谢率和代谢能差异不显著(P>0.05)。套测法测得小麦能量表观代谢率和真代谢率分别为77.51%和86.23%,表观代谢能和真代谢能分别为14.38和16.00 M J/kg;直接强饲法测得小麦能量表观代谢率和真代谢率分别为75.95%和84.81%,表观代谢能和真代谢能分别为14.09和15.74 M J/kg。由此得出,套测法和直接强饲法皆可用于评定小麦代谢能;而使用套算法测定小麦氨基酸代谢率时,合适的替代比例还有待进一步研究。     

松针粉对散养柴鸡养分消化率和表观代谢能的影响

为了研究散养柴鸡日粮中添加松针粉对养分消化率和表观代谢能的影响,确定松针粉添加于日粮的最佳比例,试验将120只160日龄体重约1.0 kg健康柴鸡分为4组,每组3个重复,每个重复10只,在柴鸡基础日粮中分别添加0(A组)、3%(B组)、5%(C组)、7%(D组)松针粉,测定消化代谢相关指标。结果表明:与A组相比,B、C组干物质表观消化率显著提高(P0.05),B、D组蛋白质表观消化率显著提高(P0.05),B组饲料代谢能显著提高(P0.05),B组中性洗涤纤维表观消化率、酸性洗涤纤维表观消化率显著提高(P0.05),B、C、D组大部分氨基酸消化率显著提高(P0.05)。说明柴鸡日粮中添加松针粉可以提高养分消化率和代谢能,对氨基酸消化率也有提高作用,以3%的松针粉添加量较适宜。     

浒苔对蛋鸭代谢能及养分利用率的影响

本试验旨在研究浒苔对蛋鸭生产性能、代谢能及养分利用率的影响。试验选取288只140日龄金定蛋鸭,随机分成4组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,饲粮中分别添加0%、2%、4%和6%的浒苔,营养水平基本一致),每组设6个重复,每个重复12只。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加4%的浒苔显著提高了产蛋初期蛋鸭的生产性能(P0.05);饲粮中添加4%的浒苔能显著提高能量、粗蛋白、钙和磷的利用率(P0.05);浒苔对蛋鸭的表观代谢能为8.29 MJ/kg,干物质和粗蛋白的表观代谢率分别为70.46%和63.28%,总氨基酸表观利用率为65.79%,各种氨基酸表观利用率的范围为46.10%~83.10%。在本试验条件下,饲粮中添加4%的浒苔,能够提高蛋鸭的生产性能,蛋鸭对饲粮的能量、干物质、粗蛋白、钙、磷和氨基酸的表观利用率最高。     

味精蛋白对鸡代谢能和养分代谢率影响的研究

试验选用24只2kg左右的蛋公鸡,随机分为4个处理,每个处理6只鸡,前3个处理分别给每只鸡强饲占体重3%的待测原料,第4个处理作为内源对照组,测定内源排泄量,以评定味精蛋白对鸡代谢能和养分代谢率的影响。结果表明:味精蛋白的总能比豆粕高3.87%,而比玉米蛋白粉低15.56%;粗蛋白含量达到71.45%,分别比豆粕和玉米蛋白粉高64.03%和22.32%。味精蛋白的表观代谢能、真代谢能、粗蛋白表观消化率和真消化率、总氨基酸表观消化率和真消化率均极显著低于豆粕和玉米蛋白粉(P<0.01)。而干物质表观消化率和真消化率三者间无显著差异(P>0.05)。在已测定的17种氨基酸中,除甘氨酸外,味精蛋白粉其他氨基酸表观消化率和真消化率均极显著低于豆粕和玉米蛋白粉(P<0.01)。这表明味精蛋白的养分利用率低于豆粕和玉米蛋白粉。     

饲粮添加木聚糖酶对肉鸭生产性能和营养物质利用率的影响

试验采用单因子试验设计,试验分三个饲粮处理,分别为正对照组、正对照基础上降低代谢能0.836MJ/kg的负对照组及负对照基础上添加4000U/kg木聚糖酶饲料的处理组,每个处理7个重复,每个重复12只鸭,总计252只肉鸭。试验分前期(0～21d)和后期(22～42d)两个阶段。前后期饲粮均为颗粒饲料,在15～21d和36～42d阶段进行代谢试验,代谢试验期间,饲粮中加入0.4%的二氧化钛作为指示剂,预试期4d,正试期3d,在正试期内收集粪样,用于测定营养物质消化率,在42日龄时屠宰肉鸭,以重复为单位收集回肠食糜,冻干、粉碎后用于测定营养物质消化率。试验研究结果表明,与负对照组相比,在低能负对照组日粮中添加4000U/kg木聚糖酶可以使前期和后期肉鸭日增重分别提高9.8%和5.5%,料重比分别降低6.9%和5.3%;相对于低能负对照组,添加4000U/kg木聚糖酶可以显著提高前期肉鸭粗蛋白、能量的表观代谢率和代谢能,分别提高5.5%、4.0%和3.9%;在负对照组基础上添加4000U/kg的木聚糖酶可以显著提高后期肉鸭粗蛋白、能量的表观代谢率和表观代谢能,提高幅度分别为10.0%、4.2%、4.5%。添加4000U/kg木聚糖酶可以提高肉鸭表观代谢能0.47MJ/kg。     

饲料中添加植酸酶对成年公鸡消化代谢的影响

采用两种饲料配方(配方1含麸皮5%,配方2含麸皮10%),按厂家使用说明采用两个植酸酶添加量(600mg/kg和1000mg/kg),对成年公鸡按相同体重分为三组,每只公鸡一次性强饲40g配合饲料,在强饲后收集排泄物48h,之后分析各组每只鸡的排泄物。初步结果表明,两个植酸酶添加量对两种配合饲料的表观干物质、有机物和钙消化率的影响均在5%之内;对表观磷消化率的影响则高达22.2%;对表观粗蛋白质代谢率达11.7%。由此结论,随着植酸酶添加量从600至1000mg/kg提高,①表观磷消化率大幅度提高,植酸磷的利用提高;②表观粗蛋白质代谢率明显提高。     

饲料中添加植酸酶对成年公鸡消化代谢的影响

采用两种饲料配方（配方1禽麸皮5%，配方2含麸皮10%），按厂家使用说明采用两个植酸酶添加量（600mg/kg和1000mg/kg），对成年公鸡按相同体重分为三组，每只公鸡一次性强饲40g配合饲料，在强饲后收集排泄物48h，之后分析各组每只鸡的排泄物。初步结果表明，两个植酸酶添加量对两种配合饲料的表观干物质、有机物和钙消化率的影响均在5%之内；对表观磷消化率的影响则高达22.2%；对表观粗蛋白质代谢率达11.7%。由此结论，随着植酸酶添加量从600至1000mg/kg，①表观磷消化率大幅度提高，植酸磷的利用提高；②表观粗蛋白质代谢率明显提高。     

8～11周龄东兰乌鸡适宜代谢能和粗蛋白水平研究

为了研究饲粮代谢能和粗蛋白水平对8～11周龄东兰乌鸡生产性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响,试验选取810只8周龄东兰乌鸡并随机分成9个处理组,每个处理设3个重复,每个重复30只鸡,进行营养代谢试验。饲粮设置3个代谢能水平(11. 39 MJ/kg、11. 97 MJ/kg、12. 55 MJ/kg)、3个粗蛋白水平(15%、17%、19%),共9种饲粮,每组试验鸡随机分配一种饲粮,试验为期4周。结果表明:饲粮代谢能和蛋白质水平对8～11周龄东兰乌鸡平均日采食量影响不显著(P0. 05),对平均日增重、料重比、代谢能表观消化率、粗蛋白表观消化率、尿酸含量、总蛋白含量和白蛋白含量影响明显。综合试验结果:以平均日增重和血清尿酸含量为指标,8～11周龄东兰乌鸡适宜代谢能和粗蛋白水平分别为11. 97 MJ/kg和17%;以料重比和营养物质表观消化率为指标,8～11周龄东兰乌鸡适宜代谢能和粗蛋白水平分别为12. 55 MJ/kg和19%。     

饲料添加木聚糖酶对肉鸭生产性能和营养物质利用率的影响

试验采用单因子试验设计,试验分三个饲粮处理,分别为正对照组、正对照基础上降低代谢能0.836 MJ/kg的负对照组及负对照基础上添加4 000 U/kg木聚糖酶饲料的处理组,每个处理7个重复,每个重复12只鸭,总计252只肉鸭.试验分前期(0～21 d)和后期(22～42 d)两个阶段.前后期饲粮均为颗粒饲料,在15～21 d和36～42 d阶段进行代谢试验,代谢试验期间,饲粮中加入0.4%的二氧化钛作为指示剂,预试期4 d,正试期3 d,在正试期内收集粪样,用于测定营养物质消化率,在42日龄时屠宰肉鸭,以重复为单位收集回肠食糜,冻干、粉碎后用于测定营养物质消化率.试验研究结果表明,与负对照组相比,在低能负对照组日粮中添加4000 U/kg 木聚糖酶可以使前期和后期肉鸭日增重分别提高9.8%和5.5%,料重比分别降低6.9%和5.3%;相对于低能负对照组,添加4 000 U/kg 木聚糖酶可以显著提高前期肉鸭粗蛋白、能量的表观代谢率和代谢能,分别提高5.5%、4.0%和3.9%;在负对照组基础上添加4000 U/kg 的木聚糖酶可以显著提高后期肉鸭粗蛋白、能量的表观代谢率和表观代谢能,提高幅度分别为10.0%、4.2%、4.5%.添加4 000 U/kg木聚糖酶可以提高肉鸭表观代谢能0.47 MJ/kg.     

饲粮中添加不同生物制剂对杜寒杂交肉羊营养物质消化利用的影响

本试验旨在比较在饲粮中添加不同生物制剂对杜寒杂交肉羊营养物质表观消化率、氮和能量代谢的影响。采用单因素试验设计,选取体重约32 kg的杜寒杂交F1代肉羊160只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只。对照组采用不添加任何生物制剂的基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加21 mg/kg莫能菌素、4×10~9CFU/kg地衣芽孢杆菌、3.2×10~9CFU/kg酿酒酵母菌、1.1 g/kg酶菌制剂(包含地衣芽孢杆菌≥6×10~9CFU/g、酿酒酵母菌≥4×10~9CFU/g、碱性蛋白酶≥1 000 U/g)。预试期10 d,正试期56 d。当酶菌制剂组试验羊体重约达37 kg时,每组选取4只羊进行消化代谢试验,预试期7 d,正试期5 d。结果表明:1)各试验组干物质表观消化率、酸性洗涤纤维表观消化率均显著高于对照组(P0.05),酶菌制剂组干物质表观消化率、有机物表观消化率最高,显著高于莫能菌素组和地衣芽孢杆菌组(P0.05)。2)各试验组总能表观消化率、总能代谢率显著高于对照组(P0.05)。3)各试验组氮表观消化率显著高于对照组(P0.05),酶菌制剂组表观可消化氮、氮表观消化率显著高于对照组、莫能菌素组、地衣芽孢杆菌组(P0.05)。结果提示,从作为饲料添加剂对杜寒杂交肉羊营养物质消化利用、能量代谢和氮代谢的作用效果分析,地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌和酶菌制剂均优于莫能菌素,酶菌制剂最佳。     

两种生物玉米对科宝肉鸡的饲用价值评定

本试验试图对生物玉米对科宝肉鸡的饲用价值进行评定。选择49日龄来源相同、体重相近、健康状况良好的科宝肉仔鸡180只,随机分为3个处理组(基础日粮组、试验日粮Ⅰ组和试验日粮Ⅱ组),每个处理设三个重复组,每个重复组20只鸡,公母各半,进行代谢试验(内指示剂法,4mol/L HCL,酸不溶解灰分),分析其表观代谢能值及各营养物质的表观代谢率。采用常规饲料检测法测定生物玉米的干物质、总能、灰分、粗蛋白质、钙、总磷,以TCA法测定其植酸磷的含量,以原子吸收光谱法测定其钠含量,分析结果:(1)风干生物玉米Ⅰ型的常规营养物质含量(%)分别为:干物质88.82、粗蛋白11.8、钙0.675、总磷0.235、非植酸磷0.235,总能为3.89 Mcal/kg,钠为6.0g/kg;风干生物玉米Ⅱ型的常规营养物质含量(%)分别为:干物质88.87、粗蛋白11.1、钙0.815、总磷0.18、非植酸磷0.18,总能为3.55Mcal/kg,钠为4.09g/kg;(2)风干生物玉米Ⅰ型各常规营养物质表观代谢率(%)分别为:干物质36.598、粗蛋白43.24;风干生物玉米Ⅱ型各常规营养物质表观代谢率(%)分别为:干物质52.84、粗蛋白58.10;(3)在科宝肉鸡的实际饲养生产中:风干生物玉米Ⅰ型的表观代谢能为2.14 Mcal/kg,风干生物玉米Ⅱ型的表观代谢能为3.17Mcal/kg。     

直接法与替代法测定羊草对肉用绵羊代谢能的比较研究

本试验旨在比较直接法和替代法测定羊草对肉用绵羊代谢能。选用体重约为45.00kg的体况良好的杂交肉用羯羊30只,采用随机区组设计,分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复1只羊,分别饲喂采用直接法的全羊草饲粮、用于替代法的基础饲粮(精粗比为1∶1)和3个试验饲粮,3个试验饲粮分别以60%、40%、20%羊草替代基础饲粮。饲粮均于08:00、18:00各饲喂600 g。试验每期19 d,包括预试期10 d,正试期9 d。结果表明:干物质、有机物、总能、粗蛋白质表观消化率为基础饲粮组20%组40%组60%组全羊草饲粮组,组间差异显著(P0.05)。消化能与代谢能为基础饲粮组20%组40%组60%组全羊草饲粮组,组间差异显著(P0.05)。代谢能与消化能比各组饲粮差异不显著(P0.05)。直接法和替代法对测定原料羊草的粗蛋白质、中性洗涤纤维表观消化率影响不显著(P0.05)。直接法中全羊草饲粮组的羊草干物质、有机物、总能表观消化率显著高于60%组(P0.05),而与40%组、20%组之间差异不显著(P0.05)。全羊草饲粮组羊草的消化能和代谢能显著高于60%组(P0.05),与40%组、20%组之间差异不显著(P0.05)。综合得出,直接法与替代法在测定羊草的代谢能时,替代比例不同会对结果产生显著影响,在采用替代法测定羊草的代谢能时,最佳的替代比例为20%。     

直接法与替代法评价比格犬饲粮中鸡肉粉的有效能值

本试验旨在比较直接法与替代法测定鸡肉粉在成年雌性比格犬饲粮中的有效能值。选用6只体重为(9.67±0.52) kg的12月龄雌性比格犬，采用5×6的不完全拉丁方设计，设置5个组，每组6个重复，每个重复1只犬。直接法采用100%鸡肉粉饲粮(100%组);替代法饲喂基础饲粮(0组)和3个试验饲粮，3个试验饲粮分别以15%(15%组)、30%(30%组)、45%(45%组)的鸡肉粉替代基础饲粮。试验分5期进行，每期10 d(预试期3 d,正试期7 d)。结果表明：1)100%组饲粮的干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪、总能表观消化率显著高于替代法各组饲粮(P<0.05)。粗纤维表观消化率为100%组>45%组>30%组>15%组>0组，组间差异显著(P<0.05)。30%组与45%组干物质、有机物和粗脂肪表观消化率不存在显著差异(P>0.05)。2)100%组饲粮的消化能、代谢能显著高于替代法各组饲粮(P<0.05);但代谢能与消化能比值显著低于替代法各组饲粮(P<0.05)。各组间净能、净能与代谢能比值差异不显著(P>0.05)。3...     

小麦型干酒糟及其可溶物在淮南麻黄鸡上能量及氨基酸代谢率的测定

本试验旨在探讨小麦型干酒糟及其可溶物(DDGSw)在淮南麻黄鸡上的能量与氨基酸代谢率。试验选用体重相近的淮南麻黄鸡成年公鸡24只,随机分为2组(每组设6个重复,每个重复2只),分别作为内源养分收集组与试验饲粮收集组。经过前后2期代谢试验数据的收集,按照套算法公式测算,结果表明:DDGSw在淮南麻黄鸡上主要氨基酸表观代谢率、真代谢率平均值分别为69.76%与74.91%;DDGSw在淮南麻黄鸡上能量(总能)表观代谢率、真代谢率分别为46.87%与47.58%,表观代谢能、真代谢能分别为9.09与9.24 MJ/kg,氮校正表观代谢能、真代谢能分别为9.13与9.28 MJ/kg;主要氨基酸和总能的表观代谢率与真代谢率的相关系数大于0.92。结果提示:本DDGSw在淮南麻黄鸡上几种主要氨基酸真代谢率平均值与总能真代谢率都略低于玉米型DDGS的数值,而其相应的表观代谢率值与前人研究结果一致,待测饲料中粗纤维水平对真代谢率的影响较对表观代谢率的影响大;DDGSw在淮南麻黄鸡上主要氨基酸和总能的表观代谢率与真代谢率数值呈高度正相关。     

不同类型复合酶对产蛋鸡生产性能及玉米-杂粕型日粮中营养成分消化率影响的研究

试验针对两种酶谱不同的蛋禽用复合酶(FE808-E和改进的FE808-E),采用玉米-杂粕型日粮饲喂产蛋鸡。结果表明,试验组蛋鸡产蛋率和平均蛋重比对照组均有所提高,而平均采食量和软破蛋率却均有所降低,但各组间统计差异不显著(P0.05)。料蛋比以不加酶的对照组最高,分别比各试验组高2.40%(P0.05)、1.43%(P0.05)、2.90%(P0.05)和4.41%(P0.05)。加酶的试验1、2、3和4组蛋鸡对饲料干物质的消化率均略高于对照组,但各组间差异不明显(P0.05);而蛋白质的表观和真消化率也基本表现出与干物质消化率相似的规律。与对照组相比,添加FE808-E的试验1组和添加不同剂量改进FE808-E的试验2、3和4组分别提高了蛋鸡能量表观和真代谢率1.36、0.75、2.08和2.74个百分点,即分别提高日粮代谢能浓度0.18MJ/kg(43.04kcal/kg)、0.1MJ/kg(23.91kcal/kg)、0.28MJ/kg(66.95kcal/kg)和0.37MJ/kg(88.47kcal/kg)。产蛋鸡日粮中添加酶制剂对氨基酸的消化率均有不同程度的改善。总氨基酸的表观消化率各组间存在明显差异,加酶的各组均高于不加酶的对照组,分别提高1.93%(P0.05)、1.13%(P0.05)、2.24%(P0.05)和2.86%(P0.05)。就具体的单个氨基酸表观消化率而言,对照组各氨基酸均低于加酶的各试验组,其中苏氨酸、谷氨酸、缬氨酸、赖氨酸、精氨酸和脯氨酸对照组与试验3和试验4组差异达显著水平(P0.05)。氨基酸真消化率(精氨酸除外)与表观消化率表现相同的规律。     

水解羽毛粉作为生长猪蛋白质原料饲喂效果的研究

研究旨在测定水解羽毛粉的消化能、代谢能及其日粮回肠末端氨基酸消化率。试验1采用全收粪法测定水解羽毛粉消化能及代谢能;试验2采用指示剂法测定水解羽毛粉日粮粗蛋白和氨基酸的表观回肠末端消化率和标准回肠末端消化率。结果表明:干物质基础状态下水解羽毛粉的消化能和代谢能分别为15.04和12.80 MJ/kg,生长猪日粮中添加14.50%水解羽毛粉时,除蛋氨酸外,日粮中粗蛋白质和氨基酸的表观回肠末端消化率和标准回肠末端消化率较低,氮的有效利用率低。     

评估在含带壳葵花籽粉日粮中添加酶制剂对蛋鸡生长性能和表观营养消化率的影响

本研究使用640羽1日龄蛋用雏鸡,以带壳葵花籽粉为蛋白源按0%、25%、50%和75%的比例替代日粮中豆粕后,再添加和未添加酶制剂以此研究各试验组鸡的生长性能和养分利用率。试验的每一个日粮组各4个重复,每个重复20羽雏鸡。带壳葵花籽粉的近似组成经测算表明,其干物质、粗蛋白、粗油脂、粗纤维、灰分和可溶性碳水化合物的含量分别为925.9 g/kg、204.5 g/kg、336.2 g/kg、215.1 g/kg、52.0 g/kg以及192.2 g/kg。结果表明,饲喂用75%带壳葵花籽粉替代豆粕的日粮组蛋用雏鸡试验末体重最高,为484.4 g/羽;用带壳葵花籽粉替代日粮中25%豆粕的试验组鸡的末重最小,为472.2 g/羽。每羽蛋用雏鸡的日平均增重并未受日粮中带壳葵花籽粉的含量影响(P0.05)。在各试验组间,每羽蛋用雏鸡的平均日采食量随着日粮中带壳葵花籽粉的含量增加而升高(P0.05)。然而,日粮中添加酶制剂能显著改善采食量、增重、末重和料肉比(P0.05)。存活率不受试验的处理水平影响。日粮干物质消化率随日粮中带壳葵花籽粉含量的增加而显著降低(P0.05),同时粗蛋白消化率逐步下降(P0.05)。然而,随着日粮中带壳葵花籽粉添加水平的增加,灰分的消化率升高(P0.05)。酶添加组的蛋用雏鸡消化率一直显著高于未添加酶组的蛋用雏鸡(P0.05)。然而,粗油脂的消化率不受是否添加酶的影响。研究结果表明,饲喂含高水平带壳葵花籽粉的日粮的蛋用雏鸡平均日增重与对照组蛋用雏鸡鸡相近。本研究所用的带壳葵花籽粉是粗蛋白、粗油脂和氨基酸的一种优质来源,具有代替大豆作为饲料原料的潜力。对于蛋用雏鸡而言,可通过添加外源性酶来提高USFM的营养价值。