关于严厉打击非法生产经营使用"瘦肉精"的紧急通知

11月7日，广东省河源市发生含“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)猪肉导致群众集体中毒事件。经查，此次事件是由于广东省台山市中洋饲料有限公司非法生产含“瘦肉精”的饲料，河源市金冠饲料批发部非法经营含“瘦肉精”的饲料，河源市个体猪户利兼仁、赖志平非法使用含“瘦肉精”的饲料饲喂育肥猪而引发了中毒事件。今年以来，我国已发生含“瘦肉精”猪肉引起人中毒的特大性事件4起(其中浙江2起、广东2起)，中毒人数从几十人到数百人。     

关于严厉打击非法生产经营使用“瘦肉精”的紧急通知

各省、自治区、直辖市农业 (农牧、畜牧 )厅(局、办 ) ,饲料工业办公室、新疆生产建设兵团 :1 1月 7日 ,广东省河源市发生含“瘦肉精”(盐酸克伦特罗 )猪肉导致群众集体中毒事件。经查 ,此次事件是由于广东省台山市中洋饲料有限公司非法生产含“瘦肉精”的饲料 ,河源市金冠饲料批发部非法经营含“瘦肉精”的饲料 ,河源市个体养猪户利兼仁、赖志平非法使用含“瘦肉精”的饲料饲喂育肥猪而引发了中毒事件。今年以来 ,我国已发生含“瘦肉精”猪肉引起人中毒的特大性事件 4起(其中浙江 2起、广东 2起 ) ,中毒人数从几十人到数百人。“瘦肉精”是…     

生产经营使用“瘦肉精”将遭严惩

[本刊讯 ]针对广东省河源市发生含“瘦肉精”(盐酸克伦特罗 )猪肉导致群众中毒事件 ,农业部1 1月 1 3日发出紧急通知 ,要求各地采取更加严厉的措施 ,加大对违规企业的处罚力度。据介绍 ,1 1月 7日 ,广东省河源市发生含“瘦肉精”(盐酸克伦特罗 )猪肉导致群众中毒事件。经查 ,此次事件是由于“瘦肉精”生产经营厂家非法出售这种药品 ,广东省台山市中洋饲料有限公司非法生产含“瘦肉精”的饲料 ,河源市两名个体养猪户非法使用含“瘦肉精”的饲料饲喂育肥猪而引发的中毒事件。“瘦肉精”是危害饲料业和畜牧业发展的毒品 ,严重影响了我国饲料业…     

浅谈“瘦肉精”的防范对策

近几年．全国许多地方发生食用猪肉导致“瘦肉精”中毒事件，特别是2001年11月7日，广东省河源市发生了一起特大集体“瘦肉精”中毒事件．引起了全国的广泛关注。继广东省三起大规模“瘦肉精”中毒事件之后，河南、北京、苏州也发生了“瘦肉精”中毒事件，许多省市虽然没有“瘦肉精”中毒事件，但     

浅谈"瘦肉精"的防范对策

近几年,全圈许多地方发生食用猪肉导致“瘦肉精”中毒事件,特别是2001年11月1日,广东省河源市发生了一起特大集体“瘦肉精”中毒事件,引起了全国的广泛关注。继广东省三起大规模“瘦肉精”中毒事件之后,河南、北京、苏州也发生了“瘦肉精”中毒事件,许多省市虽然没有“瘦肉精”中毒事件,但饲料、生猪尿样也不同程度的检测出含有“瘦肉精”,有的甚至检出率高达30%。2003年10月18日,辽阳市的“瘦肉精”中毒事件也震惊全国上下,对我市生猪的产销和社会稳定造成一定影响。     

从“瘦肉精”中毒事件中反思职业教育内容

“瘦肉精”是盐酸克伦特罗 ,化学名称为羟甲叔丁肾上腺素 ,用于治哮喘。若作为饲料添加的剂量必须高于人用剂量的10倍。添加在猪饲料中连续 2 0d,加速脂肪分解 ,促进瘦肉增加 ,提高瘦肉率。肌肉红润 ,色泽发亮 ,容易销售。一些生产经营、养猪者 ,利用这一点谋取私利。然而 ,人食用含”瘦肉精“的猪肉中毒事件屡屡发生。广东省河源市 4 84人因食含“瘦肉精”猪肉发生中毒 ;北京也有 14人食用含“瘦肉精”猪肝中毒。目前 ,在畜禽饲料中滥用添加剂、激素、抗生素有损人民生命健康。我国加入WTO在出口的畜产品中 ,往往因含药残、激素、抗生素…     

农业部要求更加严厉打击生产经营使用"瘦肉精"

针对日前广东省河源市发生含“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)猪肉导致群众中毒事件,农业部近日发出紧急通知,要求各地采取更加严厉的措施,加大对“瘦肉精”的打击力度。     

生猪"瘦肉精"残留现状分析及对策

盐酸克伦特罗,俗称“瘦肉精”,是一类化学结构和药理性质与肾上腺素相似的苯乙醇胺类化合物,其作为饲料添加剂可提高动物瘦肉率,降低脂肪沉积,改善饲料利用率。食用含盐酸克伦特罗的畜产品容易引起中毒。在西班牙,1992年有232件中毒事件与此有关;在法国,1990年有9家26人中毒事件与此有关;在意大利,1996年有62人中毒事件与此有关。国内2001年在北京发生首例“瘦肉精”中毒事件,其后广东省佛山市顺德区杏坛镇约有近100人发生中毒,浙江省桐庐县180余人出现中毒,2003年辽阳市发生39人集体中毒事件。这些案例触目惊心,本文就生猪“瘦肉精”残留现…     

“瘦肉精”事件的思考

2003年10月18日，我市发生部分市民食用怀疑残留“瘦肉精”猪肉中毒事件。10月22日，经国家饲料质量检测中心检测，确认送检的部分市民食用的剩余猪肉中含有较高剂量的“瘦肉精”。“瘦肉精”猪肉中毒事件发生后，市政府十分重视，立即启动了“辽阳市突发性公共卫生事件应急预案”，全市上下紧急投入到查处“瘦肉精”工作中，     

换一个角度看“瘦肉精”——封杀“瘦肉精”随想

据<中国牧业通讯>2001年12期报道,针对广东省河源市发生含"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)猪肉导致群众中毒事件,农业部部署封杀"瘦肉精".不由人想到一句成语,"亡羊补牢为时未晚".对此笔者总觉得什么地方有些不对劲,思来想去,总算理出了一点头绪,现针对成语、针对"瘦肉精"事件谈点不成熟的看法,供同行们参考,供领导者们决策参考.     

猪禽盐酸克伦特罗残留分析与对策

盐酸克伦特罗,俗称“瘦肉精”,是一类化学结构和药理性质与肾上腺素相似的苯乙醇胺类化合物,其作为饲料添加剂可提高动物瘦肉率降低脂肪沉积,改善饲料利用率。食用含盐酸克伦特罗的畜产品容易引起中毒。在国外,1992￣1996年262件中毒事件中就有101人与此有关;在国内,2001￣2003年在北京、广东、浙江、辽宁等地发生“瘦肉精”中毒事件,约300人中毒。笔者就猪禽“瘦肉精”残留现状及控制提出对策。1“瘦肉精”对人的危害人类“瘦肉精”中毒的症状表现比较特别,一般在食用含盐酸克伦特罗较高的动物组织后15m in￣6h内出现症状,持续90m in￣6天,…     

"瘦肉精"事件的思考

2003年10月18日,我市发生部分市民食用怀疑残留“瘦肉精”猪肉中毒事件。10月22日,经国家饲料质量检测中心检测,确认送检的部分市民食用的剩余猪肉中含有较高剂量的“瘦肉精”。 “瘦肉精”猪肉中毒事件发生后,市政府十分重视,立即启动了“辽阳市突发性公共卫生事件应急预案”,全市上下紧急投入到查处“瘦肉精”工作中,投入了大量的人力、物力和财力,取得了阶段性成效。但     

犬急性瘦肉精中毒的治疗

“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，是一种白色或类白色的结晶粉末（农业部第193号公告已禁止使用，编者注），如果非法使用于猪、鸡等饲料中，含有“瘦肉精”的猪肉、内脏如果被其他动物或人食用后，往往会出现肌肉震颤、心悸、战栗、呕吐、甚至不能站立等不同程度的中毒症状。     

省农业厅召开销毁假劣饲料兽药现场会

省农业厅于２００１年１２月２８日在广州李坑召开第二次销毁假劣饲料兽药现场会。省农业厅党组成员陈福林同志在现场会上作了重要讲话，省政府办公厅、省工商局有关领导参加。２００１年以来，省农业厅加大了对饲料生产市场的检查和监督力度，严厉打击了非法生产经营和使用盐酸克伦特罗等药品的违法行为。针对２００１年１１河源市发生的“瘦肉精”事件，省农业厅迅速对广东中洋饲料有限公司进行了查封，及时作出了处理。这批销毁的假劣饲料和兽药，有假饲料１２吨、假兽药２吨、盐酸克伦特罗１５kg。这次行动充分表明了我省打击假劣饲料兽…     

浅谈盐酸克伦特罗的作用及副作用

随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品安全的关注也愈加强烈。20世纪60年代,人们要求吃肥肉,90年代要求吃瘦肉,新世纪人们呼吁吃安全放心肉。然而自20世纪90年代以来,一些利欲熏心的不法企业和个人不顾消费者的生命健康和社会公德,在饲料中或在生猪饲养过程中非法使用盐酸克伦特罗（俗称瘦肉精）,仅2001年全国就发生克伦特罗肉引起人中毒的特大恶性事件4起,特别是11月7日发生在广东河源市的瘦肉精中毒事件,中毒人数高达484人,影响极其恶劣。中国农业部在1997年3月以[农牧发（1997）3号文]严令禁止β肾上腺能激动剂在动物生产中的应用。但目前国内外非法使用情况仍非常严重。中国农业部、国家经贸委等多个部门以农牧发[2001]14号文下发了《关于严厉打击非法生产经营和使用盐酸克伦特罗等药品的违法行为的通知》,决定在全国范围内严厉查处此类产品的非法滥用。为了更全面地认识盐酸克伦特罗,下面就其理化性质、药理作用、残留、对人畜的毒副作用及预防对策等内容作一综述。     

“瘦肉精”事件:总是迟到的提醒说明什么

<正> 2002年4月17日,广东遂溪县发生一起35人因食私自屠宰的猪内脏和猪肉,导致食物中毒的事件。经查明是"瘦肉精"所致,这是湛江市辖区范围内首起由"瘦肉精"引发的食物中毒事故。2003年10月18日,辽宁省辽阳市39人因食用含有"瘦肉精"的猪肉而中毒。2006年3月1日,广东东莞黄江镇发生"瘦肉精"中毒事件。一家6口"瘦肉精"中毒,5人很快康复,只有欧某当晚送进黄江医院,3月4日被转至广州珠江医院。在珠江医院的15天里一直处于死亡边缘,到19日晚     

农业部：杜绝“瘦肉精”关键在断源

就近日在上海发生的“瘦肉精”中毒事件,记者专访农业部有关负责人。他指出,解决根本要靠强化食品监管,堵住源头,加快立法。瘦肉精是我国明令禁止使用的违禁药品。使用瘦肉精的生猪毛色发亮,肉色鲜红,瘦肉率高。一般使用瘦肉精的生猪收购价每公斤高出0.2元,利益驱动使猪贩子和养殖户铤而走险。近几年,瘦肉精中毒事件主要发生在生猪主销区,如广东、上海等地;多数是因为食用猪内脏引发中毒,尤其是猪肝和猪肺易引发中毒。我国绝大部分地区的猪肉产品还是安全的。此次上海大规模“瘦肉精”食物中毒事件,暴露出目前我国对于违法使用饲料添加剂监…     

国家农业部发出紧急通知 要求加强瘦肉精的整治

最近一段时间,一些地方非法使用瘦肉精现象有所反弹,一些地方使用莱克多巴胺等违禁药品替代瘦肉精的趋势明显。农业部为此发出紧急通知,要求各地进一步加强对饲料企业的监管力度,确保畜产品安全,保障畜产品市场稳定和维护人民群众身体健康。上海市近日连续发生多起因食用猪肉、猪内脏导致336人瘦肉精中毒事件。通知指出,制售和使用瘦肉精等违禁药品的违法行为不仅危害养殖业的持续健康发展和农民增收,而且影响人民群众身体健康和社会稳定。各级农牧部门要从上海瘦肉精中毒事件中吸取教训、引以为戒。通知要求各级农牧部门进一步加强对饲料企…     

透视“瘦肉精”

1998年5月,香港17名居民因食用内地供应的猪内脏而中毒,同时广东省也出现了7例因喝猪肺汤而中毒的患者,这是发生在我国最早的瘦肉精中毒事件,此后关于瘦肉精中毒事件的报道不断发生,近期上海又发生了大规模的中毒事件,一百多人疑似瘦肉精中毒。人们不仅要问到底何为瘦肉精?瘦肉     

透视“瘦肉精”

1998年5月,香港17名居民因食用内地供应的猪内脏而中毒,同时广东省也出现了7例因喝猪肺汤而中毒的患者,这是发生在我国最早的瘦肉精中毒事件,此后关于瘦肉精中毒事件的报道不断发生,近期上海又发生了大规模的中毒事件,一百多人疑似瘦肉精中毒.人们不仅要问到底何为瘦肉精?瘦肉精为何屡禁不止?