农科奇观园内论南瓜——中国园艺学会南瓜分会第5次学术交流暨观赏南瓜观摩会纪实

由中国园艺学会南瓜分会主办，珠海市农业科学研究中心、广东省农业科学院蔬菜研究所、广东金山鲜果行、广东省园艺学会协办的“中国园艺学会南瓜分会第5次学术交流暨观赏南瓜观摩会”于2007年4月10—13日在广东省珠海市及广州市召开。     

书讯

砍瓜是山东省章丘市绣江农业高新技术应用研究所与天津某科研单位合作，通过杂交成功培育出的一个新品种，堪称天下奇瓜。我们引进种植两年来，表现较好，外形很象我县本地农家种植的长桶南瓜，瓜型略小，比黄狼南瓜大，产量高，适应性广，抗病虫，无虫害。     

长阳县南瓜种植栽培技术及潜力品种推荐

导读:南瓜是一种营养、观赏和药用价值均很高的蔬菜。近年来,肉厚、粉糯、糖分高、迷你型等新品种南瓜受到消费者青睐。为引导瓜农种植,长阳县农业技术推广中心引进迷你型西洋南瓜、大果蜜本南瓜、奶油南瓜进行试种,并取得成功。现总结栽培技术,以期为南瓜高产、农民增收、乡村振兴提供参考依据。     

优质迷你南瓜青绿贝1 号

青绿贝1 号是青岛市农业科学研究院最新育成的迷你南瓜一代杂种，属于印度南瓜类型。母本B12- 2- 1- 1 为引自国外的优质迷你南瓜品种迷你1号，经过连续4 代自交选育得到的自交系；父本B2- 1- 3- 1- 1 为引自国内的优质迷你南瓜品种密宝，经过5 代连续自交选育而成的自交系。该组合于2007 年测配成功，2008～2010 年进行了品种比较试验和区域试验，并在山东青岛、潍坊和临沂等地区进行了示范推广，累计示范面积达到了100 hm2。     

“博收607”奶油南瓜及其无土栽培技术

无土栽培是现代化农业最先进的栽培技术,本文从南瓜的特性、播种、育苗、定植、营养液管理、植株管理等出发,介绍南瓜无土栽培技术及显著的社会、经济和生态效益。     

海南蜜本南瓜冬季覆膜滴灌栽培技术

蜜本南瓜属中国南瓜品种,是广东省汕头市白沙蔬菜原种研究所采用蜜早南瓜为父本、狗腿南瓜为母本配制的南瓜杂交一代品种。1997年2月通过广东省农作物品种审定委员会认定,现已在广东、广西、海南、福建、浙江等地大面积推广种植。近年来,随着海南农业区域布局的建立和热带高效农业结构的调整,蜜本南瓜以其特征特性优良、生产成本低、种植效益高等优势深受广大种植户的欢迎。目前,已逐步成为海南南瓜露地栽培的主要品种之     

辽西北无公害优质南瓜栽培技术

阜新市南瓜种植面积2004年为1400hm^2，2007年增加到2686．7hm^2，2007年龙头企业拒龙公司出口创汇达300万美元，连续3年累计增加农民收入3600万元。进一步加快南瓜产业的发展，有利于农业增产、农民增收。现将辽西北无公害优质南瓜栽培技术介绍如下，以供生产参考。     

在我国山西省发现无种皮新型南瓜

我国植物资源丰富,近年在蔬菜地方品种调查整理工作中,不断发现新型品种。山西农业科学院研究员周祥麟,1982年,从收获的585个南瓜中,发现襄汾县小北瓜品系中,有两个南瓜的种子没有种皮,纯系裸仁型南瓜。此后他对这种无种皮南瓜的遗传规律进行了研究,终于培育成功了世代相传的裸仁型南瓜。现已初步探知,裸仁种子是由一对隐性基因所控制,独立遗传,当一对基因呈隐性同质体时,即表现为裸仁型,并正式定名为‘6518’裸仁型南瓜。这一科研成果已于1984年10月在山西省农科院鉴定会上通过鉴定,并在建国三十五周年农业科技成果展览会上展出。     

杂交南瓜采种技术

杂交南瓜采种技术７１００１６西安市未央区蔬菜种子公司冯华卫７１３００７陕西省仪祉农业学校陈萍南瓜又名倭瓜（ＣｕＣｕｒｂｉｔａｍｏｓｃｈａｔａＤｕｃｈ），在我国栽培和常见的品种有三种类型；南瓜（中国南瓜）、笋瓜（印度南瓜）、西葫芦（美州南瓜）。南瓜具有...     

南瓜西芹套种栽培技术

我国人多地少，因此珍惜土地资源，提高土地利用率，是实现农业可持续发展的根本要求。笔者在海拔600m以上的高山进行南瓜套种西芹栽培模式的试验并取得成功，不仅提高了土地利用率，而且提高了种植的经济效益。现将该栽培模式技术要点介绍如下：     

海南蜜本南瓜冬季覆膜滴灌栽培技术

蜜本南瓜属中国南瓜品种,是广东省汕头市白沙蔬菜原种研究所采用蜜早南瓜为父本、狗腿南瓜为母本配制的南瓜杂交一代品种.1997年2月通过广东省农作物品种审定委员会认定,现已在广东、广西、海南、福建、浙江等地大面积推广种植.近年来,随着海南农业区域布局的建立和热带高效农业结构的调整,蜜本南瓜以其特征特性优良、生产成本低、种植效益高等优势深受广大种植户的欢迎.目前,已逐步成为海南南瓜露地栽培的主要品种之一.     

伊丽莎白甜瓜深液流（DFT）无土栽培技术

甜瓜以其香甜可口的风味备受人们的喜爱,而在华南地区露地栽培,由于受生态气候影响——日照少、降水量大、空气湿度高、昼夜温差小,加上夏秋之交的台风、暴雨袭击,土壤病虫害的交叉感染、传播严重,所以一般不易栽培成功。珠海市农业科学研究中心结合自身的特点,在农业旅游观光区采用温室深液流无土栽培伊丽莎白甜瓜,     

栗南瓜三号

栗南瓜三号是青岛市农业科学研究院选育的优质食用南瓜一代杂交种，具有早熟、抗病、商品性好、品质优良等特点。     

南瓜杂交制种简介及技术方法

近年来我地区的制种业有了较大的发展,随着南瓜保健功能越来越被接受,南瓜制种面积也越来越大,我所与沈阳市种子公司合作进行南瓜杂交制种,取得成功,经济效益明显,为我地区的良种繁育作了有益探索。南瓜杂交生产过程简单易行,省工、省肥、费用低,生育期短,可同时套种玉米或收获后复种秋菜,增加效益。     

优质迷你南瓜青绿贝二号高产栽培技术

青绿贝二号是青岛市农业科学研究院最新育成的迷你南瓜一代杂交种。母本B12-2-3-1为引自国外的优质迷你南瓜品种,经过连续4代自交选育得到的自交系;父本B2-1-3-4-1为引自国内的优质迷你南瓜品种,经过5代连续自交选育而成的自交系。该组合于2007年测配成功,2008~2010年开展     

欢迎订阅2006年《特产研究》

西洋南瓜是近年来上海地区引种成功的特色蔬菜之～，因其肉质细腻，营养丰富，受到了生产者和消费者的特别青睐，栽培面积逐年扩大。但南瓜的各种病害也逐年加重，尤其是南瓜的疫病造成烂瓜、烂根、死秧现象严重，对南瓜的生产构成严重威胁。目前上海和周边地区的西洋南瓜生产主要以设施栽培模式为主，该模式所产生的小气候环境更有利于南瓜疫病的发生。据调查，在春播多阴雨季节严重地块发病率达50％以上，且传播快，突发性强，常在短期内爆发成灾，药剂防治效果不甚理想，大大影响了西洋南瓜在上海地区的发展。     

南瓜干的制作技术

南瓜具有很高的营养价值，每100 g南瓜鲜果中含有水分91.9～97.8 g、碳水化合物1.3～5.7 g、胡萝卜素0.57～2.4 mg，还有其他维生素（VC、VB、VE等）、氨基酸（瓜氨酸、天门冬氨酸等）和矿物质（Fe、P、Zn、Se等）。南瓜还具有一定的药用价值，是幼儿、老人、消化不良、高血压、肾炎等病人的保养食品，不能多食糖类的糖尿病人，唯食用南瓜无妨。因为南瓜中的南瓜子碱、葫芦巴碱、果胶等生理活性物质能催化分解致癌物质亚硝胺，加快肾结石、膀胱结石的溶解，帮助消除人体内多余胆固醇，防止动脉硬化。南瓜还有明目和医治哮喘病的作用，…     

巨型南瓜的栽培技术

南瓜（Cmaschata Duch）是葫芦科（Cucurbitaceae）南瓜属（Cucurbta）的一个植物种群。南瓜主要起源于中国、美洲及印度地区．是人类社会栽培较古老的作物之一，人类种植南瓜的历史可追溯到公元前4050年。南瓜是蔬菜中资源最为丰富、形态变化最大、色彩最为丰富、最具有变异性的种类，被专家称为植物界的“多样性之最”。在观光农业方而占有一定份额并作为吉祥如意的象征物，如金童南瓜、佛手南瓜、鸳鸯南瓜、玩具南瓜等，都十分小巧可爱，     

观赏小南瓜盆栽技术

观赏小南瓜小巧玲珑。色泽艳丽．形态各异．深受人们喜爱．非常适合农业观光园、家庭阳台、庭院及楼顶种植。近年来本所引进小型南瓜进行盆栽试验，取得了很好的效果．现将栽培技术介绍如下．     

中国农业大学攻克南瓜深加工关键技术

近日．教育部组织专家对中国农业大学食品科学与营养工程学院李全宏博士主持的“南瓜深加工产业化关键技术”相关成果进行鉴定。鉴定委员会听取了工作报告、技术报告．审阅了相关资料．经认真讨论，一致认为“南瓜深加工产业化关键技术”相关的3项成果达到国内领先水平．其中的“南瓜多糖提取产业化关键技术”达到国际先进水平。“南瓜深加工产业化关键技术”系列成果包括“速溶南瓜粉产业化技术研究”、“南瓜多糖提取产业化关键技术”、“南瓜种籽油与南瓜籽蛋白产业化开发技术”三部分内容。