浅谈绿色食品蔬菜的生产

积极发展绿色食品蔬菜的生产，不仅是满足人民生活水平提高的需要，而且对促进蔬菜生产上台阶，确保蔬菜产业持续发展，促进农业及农村经济发展具有重要意义。     

北京市蔬菜产业供需分析及发展战略建议

蔬菜是重要的农产品及人民生活的必需品。北京市蔬菜产业不仅保障了首都民生,而且是首都城郊农业经济中的优势产业,更是全国蔬菜产业的重要终端和流转地。近10年,北京市人口逐年增加,蔬菜消费总量也持续提升,但当地蔬菜产量却越来越少。为促进北京市蔬菜产业及农业经济的良性健康发展,从消费、生产、流通等角度对北京市蔬菜产业进行了分析,并提出了针对性的发展建议,以期为蔬菜生产经营主体以及相关政府部门提供决策支撑。     

借鉴寿光县经验发展新沂市蔬菜生产

为了借鉴外地经验,促进新沂市蔬菜生产的发展,江苏省新沂市科协组织了乡、村干部和种菜专业户百余人先后五批赴山东寿光县考察学习蔬菜生产的经验,通过参观学习,启发颇深。 寿光县蔬菜生产发展概况 该县地处莱州湾南畔,面积2 180km2,10万hm2耕地,34个乡镇,100个村,23万户, 98万人口。 寿光县发展经济有8大支柱,即粮、菜、棉、果、盐,虾、牧、工,蔬菜是一个重要支柱,仅蔬菜一项年收入3.26亿元,占工农业总值的15%,占农业收入的30%,蔬菜生产的发展不仅大幅度地增加农民收入,而且对寿光的经济和社会发展发挥了巨大的综合效益。 主要经验 一、依…     

粤东地区小白菜"3414"施肥试验分析

广东省潮州市饶平县黄冈镇是主要蔬菜生产基地之一,蔬菜常年种植面积在1 000 hm2左右,年产蔬菜5万t。黄冈镇不但担负着县城17万人口的蔬菜供应任务,而且通过各种购销渠道,外销到邻近郊县,蔬菜种植成为近郊农民的主要农业收入之一。为保证该地区蔬菜生产,2009年黄冈农技站开展了小白菜施肥试验。     

大扁豆无公害栽培技术

随着人们生活水平的不断提高,人们不仅要求蔬菜品种多样化,而且要求质量能有效控制、品质安全有保证,因此推广安全的生产栽培模式是适应时代发展的需要。2007年,我们在石亭镇庵山村引进     

赴美国农业考察与感想

加入ＷＴＯ对我国农业的影响如何?将面临着哪些机遇和挑战?带着这些问题,我们参加了赴美国农业考察团,于2000年5月20日至6月2日,考察了纽约、费城、华盛顿、内达华州、洛杉矶、旧金山、夏威夷等地区农业的生产、加工和销售情况。1　土地资源丰富,劳动力不足美国国土面积为9363万平方公里(ｋｍ2),在几十小时的空中旅行中,可以看到美国耕地资源十分丰富。但农业人口逐年减少,据近年的统计,农业人口仅占总人口的3%左右,即美国3亿人口中,农业人口仅900万左右,这3%的农业人口不仅为全国提供副食品,而且大量出口农产品。蔬菜进口仅占20%左右。我国…     

为首都蔬菜的高产稳产和均衡供应而努力

蔬菜是我国人民生活中不可缺少的主要副食品。为了满足人民生活的需要,保证人民的身体健康,党和政府历来很关心蔬菜生产和供应,特别是对大中城市和工矿区,建国以来,制订了一系列方针、政策,多方面采取措施,从发展生产入手,努力给以保证。 北京是我国的首都,城市吃菜人口已从建国初期的一百多万增加到约六百万。保证首都的蔬菜供应,是一件大事。北京市的党委和政府按照党中央和国务院的指示,把蔬菜生产放在郊区农业生产的首位。尽管城市吃菜人口增加了三倍多,而每个人口全年的蔬菜供应量从一百二十斤提高到四百斤左右的水平,增加了二倍多,且…     

速冻蔬菜加工技术

速冻保存蔬菜中原有成分和营养价值的能力是其它加工方法所不及的。改革开放以来,随着经济发展,人们生活饮食习惯的改善,我国速冻蔬菜的市场需求量尤其是外销的需求量连年增长。生产速冻蔬菜不仅可赚取大量外汇,满足国内需求,更开辟了农业产业化之路,增加了广大农户的收入。生产速冻蔬菜并不高深莫测,只要掌握好原料、冻前处理、速冻、包装和冷藏等工艺流程的技术要点,就可生产出优质的速冻蔬菜来。     

四川盆地早春蔬菜竹木大棚网式集成栽培技术

四川是我国西部农业和人口大省。拥有农业人口6000多万,人均耕地面积只有0．04hm^2。现阶段四川农业生产的主要目标是农民增收．而在有限的耕地上,只有利用节本高效技术发展反季节蔬菜才能达到增收目的。经过10年的研究与示范推广表明,四川早春蔬菜大棚网式集成栽培技术可以提高大棚蔬菜的产量和效益,至今累计推广面积超过5万hm^2,     

浅析丰城市发展无公害蔬菜生产的几点想法

一、发展无公害蔬菜生产的前景蔬菜作为生活的必需品,人们对其要求从单纯的品种丰富、价廉物美过度到注重营养丰富、无公害和清洁卫生,发展无公害蔬菜符合人们追求健康长寿与大自然和谐共存的世界潮流。在国内蔬菜市场已趋饱和,竞争日益激烈,以及消费者绿色消费意识逐渐增强的格局下,蔬菜生产已由原来受资源和市场双重约束转为以市场约束为主。丰城市具有133万人口的大市(县级市),由于劳动力资源丰     

从中国蔬菜种业现状看江苏及长三角地区蔬菜种业创新发展

中国是世界人口第一大国,蔬菜的种植面积、总产量与平均消费量均为全球第一.蔬菜种业是农业高科技战略性产业,全面提升全国、长三角地区乃至江苏蔬菜种业科技的竞争力,不仅可以引领蔬菜产业向高质量高效益转型,而且能满足人们对美好生活的向往,对于加快蔬菜产业升级、提升产品附加值、促进农民增收、推动乡村振兴战略的实施都具有重要意义.     

大葱有机种植技术

有机蔬菜的生产，属于生态农业，不使用任何化学合成的化肥、农药和植物生长调节剂，要求土地、水源无污染；生产的有机蔬菜必须符合OFDC或OCIA等机构认证，达到纯天然、高品位、无污染的标准，不仅满足了人们高素质、健康生活的需要，而且深受西欧和日本市场的青睐，能出口创汇。     

河南省蔬菜科研的现状与发展

蔬菜是人们日不可缺的主要副食品,也是人民生活水平提高的重要标志。河南省的生态条件十分优越,光、热、水资源比较丰富,适宜多种蔬菜生长,也有利于保护地生产发展;而且它地处中原,交通便利、四通八达,是内陆城市蔬菜运输的重要枢纽。河南省是全国第1农业大省,也是我国的重要蔬菜大省,2004年全省蔬菜栽培面积达159.11万hm2,总产量为5237.52万t,总产值近400亿元,其中面积和产值仅次于山东,居全国第2位,其总产量已连续4年超过粮食产量,从而成为河南省的重要经济作物,是提高河南省农民收入的主要途径。这些成就的取得与近年来蔬菜科研的发展是…     

蔬菜绿色食品生产

蔬菜绿色食品生产徐伟钧（黑龙江省农业科学院植物保护研究所·哈尔滨生产绿色食品蔬菜的意义,不仅在于给人们提供丰富营养的同时,杜绝环境中有害物质通过蔬菜进入体内,保护人体健康,而且在于通过阻止有害物质进入蔬菜生态系统,为持续、稳定、高效地从事蔬菜生产创造...     

无公害蔬菜栽培

随着国家对农产品生产安全的要求和人们物质生活水平的提高,在蔬菜产品生产上不仅要求数量,更主要的是要求产品的质量和品质,因此,发展无公害蔬菜生产,成为当前蔬菜生产必然趋势。无公害蔬菜生产除在环境、土壤、施肥、选择农药等“硬件”方面严格按照无公害技术规程要求施用外,还需要注重配套栽培技术这个“软件”。     

南京市蔬菜产业发展状况调研及思考

<正>蔬菜是城乡居民生活必不可少的农产品，在大中城市人口密集的区域，具有广泛的消费需求；蔬菜产业是重要的民生产业，是江苏省在全国具有比较优势和较强竞争力的农业主导产业。南京作为江苏的省会，以江苏省千亿级绿色蔬菜产业发展规划为引领，大力发展绿色蔬菜产业链，近年来蔬菜生产规模稳定，播种面积保持在120万亩（8万hm²）左右，产量280万t左右。     

大棚蔬菜环境条件分析及其综合调控技术

近年来,随着人民生活水平的不断提高,时令菜已不能满足消费者的需求,这就要求蔬菜生产基地不断丰富蔬菜品种,而南菜北调不仅成本高,并且延误了蔬菜的最佳食用期,所以依靠农业科技,大力推广大棚蔬菜能更好地满足人民生活需要,同时对促进农业增效、农民增收,建设社会主义新农村也具有十分重要的意义.     

发展山区蔬菜是效益农业的重要内容

发展山区蔬菜是效益农业的重要内容杨光耀，罗国君，刘文化（湖北省谷城县农业局４４１７００）蔬菜是人们食品结构的重要组成部分。近年来，随着市场农业的发展和人们生活水平的提高，山区蔬菜生产已成为改善人们生活，调整山区种植结构，发展由区效益农业和山区人民脱贫...     

当前无公害蔬菜生产存在的问题和对策

最近若干年来,城乡居民的生活水平在逐步攀升,人们也对蔬菜需求提出了日益增高的标准。出于对自身健康的考虑,消费者更加关注无公害蔬菜。我国在无公害蔬菜生产方面已经取得了长足进步,但是仍然有很多环节和领域需要完善和改进。只追求数量增长的供求矛盾演变为提升无公害蔬菜的质量方面。文章研究了在无公害蔬菜领域存在的很大问题,而且提出来有针对性的应对措施,希望这些建议可以为有关人员和单位提供些许参考。     

宁夏蔬菜设施栽培及可持续发展对策

自改革开放以来，宁夏的设施园艺事业得到迅速发展，20世纪80年代，以日光温室为主体的设施园艺得到快速发展。目前宁夏设施园艺面积已达到1．12万hm^2，设施园艺生产已为我区国民经济发展和人民生活水平提高做出了历史性贡献。设施蔬菜不仅满足了我区蔬菜市场需求、解决了长期困扰我区的蔬菜冬淡季供应问题，而且已经有部分产品出口，设施园艺生产已成为我区农业可持续发展中的重要方面之