子莲新品种湘莲1号的选育

湘莲１号是利用人工杂交方法获得杂种一代无性系，通过无性繁殖成为定型品种。该品种中熟偏早；生长势强；单株蓬数多、丰产性能好；适应性广；外观及品质优良，商品性状好。一般每６６６．７ｍ２产量１２０～１５０ｋｇ，比对照品种寸三莲增产４８．５％～６７％，单粒重增大１８．５５％。１９８８年以来应用于生产，累计推广面积已达４０００ｈｍ２以上。     

猴头制罐及其杀青水生产酱油的体会

猴头制罐及其杀青水生产酱油的体会１清水猴头菇罐头的制作一般可采用双孢蘑菇的制罐工艺。主要工艺流程为原料加工预煮加汤真空封罐杀菌反压冷却。但由于猴头菇外型有菌刺；组织较蘑菇疏松，含气量大，容易造成封罐和灭菌过程中真空度降低，影响贮藏时间和产品...     

甜菜雄性不育多倍体新品种吉Tao301的选育

甜菜雄性不育多倍体新品种吉Ｔａｏ３０１以雄性不育系７３５ＭＳ系统的３个不育系６５Ａ、６６Ａ、７５／６８Ａ为母本，四倍体品系甜研４０１为父本杂交育成，其三倍体率接近１００％，不育率稳定在９４．４％以上，经试验、生产示范结果，吉Ｔａｏ３０１平均块根产量３５０９．５ｋｇ／亩，比对照提高２６．４２％，该品种出苗势强，叶丝长势繁茂，抗褐斑病（比对照发病降低０．５级），较耐根腐病。     

银合欢叶作氮源栽培蘑菇和降解含羞草素的探讨

银合欢叶作氮源添加剂栽培蘑菇，尿素用量可较对照减少５０％，产量明显增加。处理Ⅱ培养料含５％银合欢叶和８％米糠，其钾含量较对照提高４０％，鲜菇产量提高３８．７％；处理Ⅲ培养料含１０％银合欢叶，鲜菇产量较对照仅增加１２．９％，且出菇推迟，可能与培养料磷含量较低有关。在蘑菇栽培期间，处理Ⅱ和处理Ⅲ培养料中除极少量含羞草素自然降解外，其余分别在第一和第二潮菇时被蘑菇菌丝降解，故在鲜菇中未测得含羞草素。     

盐水蘑菇生产的原理与工艺

蘑菇作为制罐原料时,由于蘑菇生产的季节性很强,并且有明显的菇峰期,罐头厂生产能力有限,常出现原料饱和,以致部分蘑菇无法及时加工制罐。加工盐水蘑菇有利于解决蘑菇生产的淡旺问题,缓和市场,而且还可以直接出口。加工盐水蘑菇的设备少,技术简单,集体、个人均可生产。     

蘑菇麦粒原种制作方法试验

近年来，双孢蘑菇在我国北方发展迅速，双孢蘑菇原种用量很大。为探索蘑菇菌种优质、低成本制作方法，我们进行了不同配制方法的探索，现将结果报道如下：１材料和方法１．１菌种２７９６，本校微生物教研室保存菌种。１．２培养料配方（％）①麦粒９０，发酵料７．５，蔗糖１，石膏０．５，ＫＨ２ＰＯ４０．５，麦粒煮沸５②麦粒９０，发酵料７．５，麦粒清水浸泡；③麦粒９０，发酵料７．５，麦粒石灰水浸泡；④麦粒９０，菜园土２，麦粒石灰水浸泡；⑤麦粒９０，发酵料４．５，木屑３．０，麦粒石灰水浸泡；⑥麦粒９０，平菇下脚料７．５…     

“杨梅洲4号”枇杷的快速繁育方法

“杨梅洲４号”枇杷是江西省安义县枇杷科学研究所从当地实生树中选育出的中熟型枇杷良种。该品种个大（最大单果重５４．５ｇ，平均单果重３８．８ｇ）、质优（可溶性固形物平均１１．７％，最高１３％。每１００ｇ果肉含维生素９．４ｍｇ，色艳（果皮橙红色，果粉多，无锈斑）、丰产稳产、抗逆性强（耐低温、不裂果、抗日灼），该品种以鲜食为主（果皮易剥、果肉柔软多汁），还可加工制罐。该品种在当地５月中、下旬成熟。１　砧木苗的繁育１１　苗床的准备：苗地宜选择地势平坦、避风向阳、土质深厚、排灌方便的砂质壤土，四周挖好排灌…     

西昌早蒜的定向播种

本研究通过对西昌早蒜蒜瓣不同方向的播种，使田间群体结构有较大改善，从而提高了田间生态系统的光能利用率和物质生产力。在西昌生态条件下，以叶片东西向开展处理效果最好，与对照相比小区折产增产３０．５８％，达极显著水平；次为叶片南北向开展者，比对照增产１５．５％；其余的叶片东北、西南向开展者，仅比对照增产９．４％。     

甜菜多倍体新品种甜研304的选育

甜菜多倍体新品种甜研３０４由四倍体品系甜４２６的３个系号与二倍体品系甜２１７杂交育成，该品种属标准型多粒多倍体杂交种。试验，生产示范结果，甜研３０４平均块根产量１６８０ｋｇ／亩，含糖率１６．８％，平均比对照增产１０％，提高含糖０．５度。该品种叶丛长势强，稳产性好，抗褐斑病（发病率较对照品种低０．４－０．６级），耐根腐病，在发病严重地块及年份罹病率较对照低２５％，水涝严重条件下亦可获得较好产量。     

罐藏番茄新品种红杂14的选育

红杂１４是以红１００为母本、黄苗试材９５４０１为父本，配制成的适宜罐藏加工及长途运销、尤宜作原汁整番茄罐头的番茄一代杂种。植株长势较强，单株结果多；果形美观，果实紧实、抗裂、耐压、耐贮运；果色鲜红，着色均匀一致，番茄红素含量９．０７ｍｇ／１００ｇ；高抗ＴＭＶ，中抗ＣＭＶ；早熟种，平均每６６７ｍ２产量４１００ｋｇ以上，比对照品种红杂１６增产１４．３％～２１．３％，比红玛瑙１４０增产２７．４％～４６．５％。１９９５～１９９７年累计种植３６３．３ｈｍ２。     

高产优质抗病茄子新品种辽茄3号

辽茄３号是由辽宁省农科院园艺所用“Ｈ１２”自交系做母本，以“六叶”自交系为父本，经过有性杂交而选育成功的高产、优质、抗病紫长茄新品种，业已通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。１ 特征特性 株高 ８４． ５ｃｍ，开展度５２． ５ｃｍ，属直立型。叶脉、花冠和果皮均为紫色。果实椭圆形，纵径１８ｃｍ，横径９．５ｃｍ，有光泽，单果重２５０ｇ。糖分含量４．９％，比对照品种增加 ０． ９个百分点。含维生素Ｃ６． ８ｍｇ／１００ｇ，比对照品种高出０．７ｍｇ／１００ｇ、品质优良，商品性好。据田间自然发病情况调查表明，黄萎…     

甜菜多倍体新品种包育301的选育

甜菜多倍体新品种包育３０１是由四倍体ＢＳ４０１与二倍体ＢＳ７９－１杂交而成的。该品种具有丰产性稳定、含糖率高、抗褐斑病、抗黄化毒病和丛根病，在内蒙古自治区区域试验及生产示范中，其平均块根产量、含糖率和产糖量分别比统一对照品种工农５号提高５％、１．０度和１３．４％，属于标准型优良品种。     

茄子新品种辽茄3号

辽宁省农科院园艺研究所利用“Ｈ１２”和“六叶”两个自交系，经过人 工杂交育成的茄子新品种辽茄３号，具有高产、优质、抗病等特点，已经通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。 一、特性特征 株高８４．５ｃｍ，开展度５２．５ｃｍ，属直立型。叶脉、花冠和果皮均为紫色。果实椭圆形，纵径１８ｃｍ，横径９．５ｃｍ有光泽，单果重２５０ｇ含糖４．９％，比对照品种增加０．９个百分点。每１００ｇ鲜重含维生素Ｃ６．８ｍｇ，比对照品种高出０．７ｍｇ。品质优良，商品性状好。抗病能力较强，黄萎病、褐纹病和绵疫病的发病率都低于对照品…     

早熟紫长茄新品种鄂茄1号的选育

鄂茄１号（８８１９）是利用８７－２５和８７－１６两个优良自交率杂选育而成的。该品种早熟、较耐低温、较抗绵疫病、商品性好、丰产，比对照品种上海紫×长约早熟３天，前期产量增产３７．７％～５２．３％，约占总产量的４５％，总产量增产１４．６％～２５．７％。一般每公项产５２．５ｔ，高产者达７５ｔ以上，该品种已在国内２０个省市推广，种植面积达４４００ｈｍ２。     

制干线辣椒新品种新椒4号

新椒４号是以朝天７３－８为母本，七寸红为父本杂交经系统选育而成。该品种果实线形细长，果长１４～１６ｃｍ，粗１．２ｃｍ，果面皱折较多，单果鲜重３～５ｇ；红熟鲜果干缩率３０％～４０％，味辛辣，易制干。新椒４号对病毒病、疫病有一定抗耐性，均优于对照品种石线２号     

不同培养料栽培金针菇试验

以醋槽、麦秸、高梁秸和玉米秸为主料，搭配少量棉籽壳，采用袋栽法试栽金针菇。试验设５个配方，其中配方５为对照。结果表明，配方１、２、３、４菌丝生长速度、鲜菇产量及质量均高于对照，生物学效率分别比对照高４３．４％、７３．６％、５２．８％和１１３．２％。     

干制辣椒新品种试验初报

为了确保遵义县干辣椒产业持续发展，对参试的7个干辣椒新品种-9对照品种遵辣1号进行生物学性状、经济性状、抗逆性、抗病性比较试验。结果表明：红塔单身朝天椒产量最高，其次是遵椒2-17，干椒产量分别为222-3kg／667m2和216．2kg／667m2，分别比对照增产28．57％和25．04％；遵辣1967、遵辣1994、理想单身2号等3个品种分别比对照增产21．45％、14．27％、3．59％；应以市场为导向进行科学规划合理布局加以推广。     

菜豆新品种“齐菜豆一号”选育

齐菜豆一号是我省首次用性发样经四代选择育成的新品种。通过１９８７年￣１９８８年两年区域试验，比对照品种增产１４．３％；１９８８年￣１９８９年两年生产试验，比对照品种增产２３．６％，达到省定各项指标，１９９０年通过省农作物品种审定委员会审定，命名为齐菜豆１号，并决定在全省推广。     

杏鲍菇下脚料栽培高温蘑菇试验

高温蘑菇栽培季节与杏鲍菇正好错开，利用杏鲍菇下脚料不同配方进行高温蘑菇栽培试验，以杏鲍菇下脚料35％、棉籽壳35％、菜籽麸16％、麦麸10％、石膏1％、石灰2％、复合肥1％的配方适宜，高温蘑菇菌丝生长浓密健壮，出菇利润率为315％，比对照利润率239％高出76％，试验证明利用杏鲍菇下脚料栽培高温蘑菇是可行的。     

早熟丰产抗病辣椒新品种——哈椒五号选育

哈椒五号是以ＰＣ－１为母本，ＰＥ２为父本配制的辣椒一代杂种，该品种果实绿色、牛角形、早熟、丰产、抗ＴＭＶ，耐疫病、质脆、Ｖｃ含量高，微辣、适宜露地和保护地早熟栽培，露地栽培前期产量每公倾９２４５．１ｋｇ比对照增产３６．５０％，总产每公顷３５０００￣５００００ｋｇ，比对照品种保椒增产２９．３０％。