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甘蓝,又名包心菜、洋白菜,属于十字花科一年或两年生作物,我国各地现已普遍栽培,了解甘蓝的保鲜特性及贮藏技术具有重要现实意义。1.保鲜环境甘蓝依叶球的形状可分为平头型、尖头型、圆头型三种。圆头形目前栽培较少,一般平头型甘蓝较多用于贮藏。甘蓝有一个比较明显的休眠期,这是耐贮藏的一个先天条件。 相似文献
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中国农科院蔬菜所开发处 《中国农业信息》2004,(6):36-37
甘蓝是结球甘蓝的简称,我国一些地区又名圆白菜、包菜、茴子白、莲花白、卷心菜等。甘蓝在我国各地普遍种植,但由于气候条件不同,各地栽培方式有较大差别。华北、东北、西北地区,选用早熟或中熟品种,于冬季育苗,春季中后期定植,春末夏初收获,称之为春甘蓝;选用耐热的早、中熟品 相似文献
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菌核病是十字花科蔬菜的主要病害之一,我国各地均有发生.在北方以大白菜、甘蓝等的采种株受害较重,在南方除十字花科种株受害严重外,在油菜、大白菜、甘蓝的生长后期发病也较重,往往造成大片腐烂,损失很大. 相似文献
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羽衣甘蓝(brassica alcracea var acephala),又名叶牡丹、牡丹草、花菜、花甘蓝、花苞菜,属于十字花科,甘蓝属二年生植物。原产西欧,现在我国各地均有栽培。北方各地冬季盆栽观赏,在长江以南地区,多用于布置花坛、花境。 相似文献
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具有超前农业科技意识的西峰市后官寨乡贾北坳自然村一季连作两茬、露地栽培早熟甘蓝已有8年的历史.植"甘蓝"而脱贫,靠瓜菜产业达小康,又以"甘蓝"富村而闻名. 相似文献
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甘蓝类蔬菜黑根病又称立枯病,是甘蓝类蔬菜生产中的常见病.此病分布广泛,全国各地都有发生,主要在苗期危害,定植后也能继续发展,严重者造成缺苗.病菌寄主范围广,除危害甘蓝类蔬菜外,还侵染大白菜、黄瓜、菜豆、豌豆、莴苣、茼蒿、胡萝卜、茄科蔬菜及葱等. 相似文献
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菏泽地区高新农业科学研究所培育的蔬菜新品种越冬甘蓝系列在各地报刊报导后,很多读者来信询问有关问题,现统一答复如下:
1什么叫越冬甘蓝?
甘蓝,俗称圆白菜、包心菜,是一种市场上十分普及的大众化蔬菜.一般栽培方式为大棚、小拱棚、露地春栽或秋栽,利用冬闲地,一般不加保护或稍加保护,冬栽春收,补充淡季市场,这就是越冬甘蓝.越冬甘蓝现有4个品种: 相似文献
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春甘蓝未熟抽薹的原因及预防 总被引:1,自引:0,他引:1
春甘蓝有较好的"补淡"作用,深受广大菜农和消费者欢迎.近年来种植面积逐年增加,种子市场供不应求.在春甘蓝发展的同时,各地也不同程度地出现了"未熟抽薹"情况,今春表现尤为明显,这不仅影响了菜农收入,市场蔬菜供应,也引发了不同的种子纠纷,各地对此众说纷纭.笔者经实地调查分析,就春甘蓝抽薹原因及防治措施提出了以下看法,供广大菜农生产时参考. 相似文献
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甘蓝是我国各地广泛种植的一种重要蔬菜作物,据农业部2003年“中国农业统计资料”统计,2003年我国甘蓝播种面积达1326万亩(1亩=1/15公顷)。由于甘蓝具有不同熟性配套、适于不同季节栽培的品种,加之具有适应性广、抗逆性强等特点,它在蔬菜周年供应中占有重要地位。甘蓝新品种选育及育种技术的研究一直受到我国各级政府和科技人员的重视,1983年以来,甘蓝新品种选育及育种技术的研究被列入“六五”至“九五”国家重点科技攻关项目,“十五”期间被列入国家“863”研究项目。在各级政府的大力支持下,经科技人员的协作攻关和共同努力,甘蓝新品种选… 相似文献
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<正>甘蓝具有耐寒、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在我国各地普遍栽培,是东北、西北、华北等地区的主要蔬菜之一。近年,随着我国农业机械化水平不断提高,以前研究较少的蔬菜机械化领域已经逐步成为重点和热点。国内甘蓝收获作业全部由人工完成、费时费力,甘蓝的机械化收获成了急需解决的重要课题。1 总体结构及工作原理针对我国北方普遍的结球甘蓝种植模式以及农艺要求,研究设计的甘蓝收获机为半悬挂、单行一次性收获结构,收获输送部件侧向配置,整机结构如图 相似文献
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菜蛾.Plutella xylostella Linnaeus属鳞翅目、夜蛾科,又叫小菜蛾.主要危害十字花科的大白菜、甘蓝、油菜、花椰菜等,在全国各地蔬菜产区都有发生,但各地发生世代差别很大,危害程度也有很大差别. 相似文献
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十字花科蔬菜黑腐病的发生与防治 总被引:3,自引:0,他引:3
十字花科蔬菜黑腐病是一个世界性的重要病害,在我国主要为害甘蓝、结球白菜、不结球白菜、薹菜、芥菜、花椰菜、球茎甘蓝、芥蓝、青花菜、孢子甘蓝、芜青甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、萝卜、荠菜等10余种十字花科蔬菜。此外还可以为害桂香竹、紫罗兰等花卉。该病1973年在美国各地流行,引起严重的损失。在我国20世纪70年代即有发生,但至20世纪80年代才严重起来。北起黑龙江,南至海南岛均 相似文献
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甘蓝自交系几个数量性状配合力的分析初报 总被引:1,自引:0,他引:1
甘蓝(Brassica oleracea L.)是我国各地普遍种植的一种重要蔬菜。国内外大量资料证明,通过杂交育成一代杂种或新品种是提高甘蓝生产水平的一条重要途径。我单位自1970年以来开始进行甘蓝杂种优势利用的研究,并与北京市农科院等单位协作先后育成“京丰1号”、“报春”、“秋丰”、“庆丰”、“晚丰”、“双金”、“园春”等7个早、中、晚熟配套的甘蓝一代杂种在生产上大面积推广应用。众所周知,亲本品种或自交系配合力的 相似文献