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相似文献
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1.
魔芋学名蒟蒻(Amorphophallus konjac),又名鬼芋、雷公枪、蒻头等,属天南星科多年生草本植物。近年魔芋及其制品价格不断攀升,种植、开发利用前景十分厂阔。  相似文献   

2.
兰毓芳 《福建农业》2007,(12):18-18
魔芋属于天南星科,属,多年生草本植物,别名花杆莲、花梗南星、花伞把、麻芋子、、头、鬼芋等。魔芋性寒、味辛、有微毒,主要含有淀粉、葡萄甘露聚糖、葡萄糖、果糖以及多种生物碱等。魔芋是很好副食品,有很好的药用价值,又可作工业原料。现将种植技术介绍如下:  相似文献   

3.
魔芋主要病害及防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
魔芋又名蒟药.为天南星科多年生草本植物。该植物主要含葡甘露聚糖、淀粉、葡萄糖、甘露糖、生物碱及多种矿物质。魔芋在保健食品、农业、工业和医药等方面有着广泛的用途。魔芋加工制成的干片、精粉及深加工产品在欧、美、日等国家有着较好的市场走势。  相似文献   

4.
魔芋,别名药蒻、药芋、麻芋子,属天南星科魔芋属多年生草本植物。魔芋块茎富含淀粉和果胶,有毒,须经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用以制作魔芋豆腐。魔芋还具有降血脂、降胆固醇及消肿攻毒之功效,也是重要的食品添加剂和化工原料。  相似文献   

5.
魔芋属于天南星科多年生草本植物,它含人体必需的膳食纤维,对人体保健有特殊的意义。用魔芋粉加工成素食产品是短、平、快的致富项目。如加工素腰花成本1.34元/公斤,市场批发价为3.4元/公斤,零售价为5~6元/公斤。按每日加工250公斤计算,每日毛利500元,去除成本,每日纯利300元以上,经济效益十分可观。随着人们生活水平的提高,它将成为21世纪备受重视的营养保健食品,市场前景广阔。  相似文献   

6.
魔芋,别名蒟翦、蒟芋、麻芋子,属天南星科魔芋属多年生草本植物。魔芋块茎富含淀粉和果胶,有毒,须经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用以制作魔芋豆腐。魔芋还具有降血脂、降胆固醇及消肿攻毒之功效,也是重要的食品添加剂和化工原料。  相似文献   

7.
魔芋(Amorpbophallas.konjae)为天南星科魔芋属(Amorphophallas.Blume)多年生草本植物,全世界约有130多种,主要分布在东南亚各国,其中印度魔芋资源最为丰富。在我国黔、滇、桂、川、渝、湘、鄂及陕西南部等地区有悠久的栽培历史,魔芋富含不饱和脂肪酸,葡苷聚糖、淀粉、蛋白质、多种生物碱、氨基酸、可制成多种食品。魔芋葡苷聚糖具有40多种理化性质,  相似文献   

8.
魔芋高产栽培技术要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
魔芋为天南星科魔芋属作物,在我国分布广,栽培历史悠久。魔芋是自然界能大量提供葡甘聚糖的经济作物,在食用、药用及工业用途广泛。我国中西部山区农业产业结构调整中,魔芋成为农村发展特色经济、农业增效、农民脱贫致富的重要产业。  相似文献   

9.
魔芋高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
魔芋又名药翦,天南星科魔芋属,多年生块(球)茎草本植物,我国主要产地分布在陕西、四川、重庆、湖北、湖南、贵州、云南等地。其地卜块(球)茎中除含淀粉、蛋白质、纤维素、果胶、氨基酸外,更重要的是含有大量的葡甘露聚糖,该糖具有水溶性、可食性、  相似文献   

10.
魔芋的胚胎学研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
魔芋(Amorphophallus rivieri Durieu)的小孢子母细胞减数分裂中期形成13个二价体,胞质分裂的形式为连续型,变形型绒毡层,二细胞型花粉粒。薄珠心类型的胚珠,蓼型胚囊。双受精过程正常。细胞型胚孔。合子经第一次横分裂形成二个细胞后,以后的分裂是无序的。二细胞原胚经多次分裂形成块茎原始体,在不断扩大过程中,胚乳逐渐解体,在珠孔端分化鳞芽,形成一珠芽结构。  相似文献   

11.
魔芋为天南星科茹翦属多年生草本植物,别名花秆莲、花梗南星、花伞把、麻芋子、茹翦、翦头、鬼芋等。魔芋性寒、味辛、有微毒,主要含有淀粉、葡萄甘露聚糖、葡萄糖、果糖以及多种生物碱等,具有清热、解毒、化痰、散积、消肿的功效。魔芋是很好的副食品,还有一定的药用价值,又可以做工业原料。现将其种植技术介绍如下:  相似文献   

12.
魔芋属于天南星科蒟菤蒻属多年生草本植物,别名花杆莲、花梗南星、花伞把、麻芋子、药翦、翦头、鬼芋等.魔芋性寒、味辛、有微毒,主要含有淀粉、葡萄甘露聚糖、葡萄糖、果糖以及多种生物碱等.魔芋是很好的副食品,有很好的药用价值,又可作食品工业原料.  相似文献   

13.
魔芋高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
魔芋别名鬼芋、星芋等,为天南星科魔芋属植物,多年生草本植物,以块茎入药或食用。以根茎、块茎繁殖为主,亦可用种子繁殖,属半阴性植物,喜温暖、湿润,在云雾较多,空气湿度大,气温较高的环境中生长良好,不耐寒,忌强光,能耐阴。在云南陆良县最适宜区在海拔1800~2000m、年均气温14℃左右的山区、半山区种植。  相似文献   

14.
魔芋属天南星科多年生宿根草本植物,肥大的球茎富含淀粉、蛋白质、甘露聚糖、果胶、生物碱等营养成分,广泛应用于医药和食品,深受市场和消费者欢迎,种植效益可观,  相似文献   

15.
魔芋主要病虫害的调查及防治   总被引:2,自引:0,他引:2  
魔芋(Amorphophallus rivieriDurien)又名,为天南星科多年生草本植物。该植物主要含葡甘露聚糖、淀粉、葡萄糖、甘露糖、生物碱及多种矿物质。魔芋在保健食品、农业、工业和医药等方面有着广泛的用途。魔芋加工制成的干片、精粉及深加工产品在欧、美、日等国家有着较好的市场走势。近年来,我县随着山区农业的开发和产业结构的调整,魔芋种植规模不断扩大,危害魔芋的病虫害也日益突出。若在魔芋种植管理上不采取措施,当病虫害在适宜期内一旦发生,则会导致魔芋严重减产,甚至没有收成。通过对魔芋在栽培种植过程中危害魔芋的病虫害进行调查…  相似文献   

16.
南方高山魔芋的种植技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
魔芋属天南星科蒟蒻属,多年生草本植物。别名花杆莲、花梗南星、花伞把、麻芋子、蒟蒻、蒻头、鬼芋等。魔芋性寒,味辛,有微毒;主要含有淀粉、葡萄甘露聚糖、葡萄糖、果糖以及多种生物碱等。具有清热、解毒、化痰、散积、消肿等疗效。魔芋有很高的硒元素,有抗癌、防癌的功效。还可预防肥胖症、便秘、糖尿病,对降低胆固醇有特殊的作用和效果。  相似文献   

17.
丽江花魔芋     
丽江花魔芋为天南星科多年生草本半阴性植物,是丽江特有的优质魔芋品种,富含葡甘露聚糖、淀粉、生物碱及其他衍生物,在工业、食品、医药上有广泛的利用价值和开发价值。该品种全生育期210~240天,具有产量高、抗病能力强、出粉率高、质地白、黏度大等特点,经检测,其黏度达43750厘帕,  相似文献   

18.
花魔芋不同外植体分化及生根条件研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
 用花魔芋的主芽、皮上芽孢组织作外植体。主芽用0.2%的升汞浸泡10 min消毒,接种到A1~A12共12种培养基上培养,A5适宜主芽生长及其周围侧芽的分化,A12适宜芽苗生根;皮上芽孢用0.3%的升汞浸泡10 min消毒,接种到A1,A2,A4,A5,A7,A8,A9共7种培养基上培养,A5适宜皮上芽孢生长,A9适宜芽孢分化。  相似文献   

19.
刘恒 《福建农业》2013,(3):17-17,19
魔芋学名蒟蒻,俗称雷公枪、鬼芋等,为天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本植物。原产印度、马来半岛,主产四川、湖北、福建等省,具消肿、散结、解毒、止痛之功效,是一种新型的经济作物,市场前景广阔。其高产栽培技术如下:一、选用良种生产中常用的品种有花魔芋、白魔芋、黄魔芋等,福建一带应选用高产抗病,适合当地大面积推广的花魔芋为主栽品种。二、择佳环境魔芋生长具有喜阴怕晒、喜温怕冻、喜湿怕旱、忌涝、喜肥怕贫瘠、喜钾怕氯,且又最忌重茬的特性。选择交通便利,土层深厚、  相似文献   

20.
魔芋胞芽分化及植株再生的条件研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
 用花魔芋的皮上胞芽组织作外植体。皮上胞芽用0.1%的升汞浸泡10~12 min消毒,接种到M1-M12共12种培养基上培养。结果表明:M5适宜皮上胞芽生长,M9适宜胞芽分化,M2既适宜皮上胞芽生长又适宜胞芽分化,M12适宜芽苗生根。  相似文献   

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