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无公害渔药的安全使用 总被引:2,自引:0,他引:2
随着水产养殖方式由粗放型逐渐向集约型转换,为了提高产量,在水产养殖中大量使用饵料,导致了爆发性鱼病的泛滥,渔药的使用也越来越普遍,本文就目前渔药在使用过程中存在的主要问题和使用现状,提出了无公害渔药的概念,强调了渔药“以防为主,防治结合”的使用原则和渔药正确的使用方法。并将目前使用的渔药按来源分为了生物源、矿物源、有机合成渔药,列举了目前受到禁用的渔药,根据无公害渔药安全、高效、经济、方便等特点,提出了几种具有发展潜力的无公害渔药,包括被称为祖国医学瑰宝的中草药,目前正大量推广使用的新型保健渔药微生态制剂和对某些鱼病具有特效的疫苗。 相似文献
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无公害水产品生产过程中,在水源、土壤、大气、饲料、添加剂的使用等方面达到国家制定的无公害标准后,渔药的规范使用是水产品达到无公害标准的重要因素,其含义包括两方面:一是不使用国家明令禁止的渔药品种;二是规范使用渔药,包括对病原的正确诊断,根据季节及温度条件确定给药 相似文献
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由于药物防治具有生效快、方法简单、可控性好等优点,被广大的养殖业户普遍采用。但其潜在的风险也最大,养殖产品中的药物残留问题已成为水产品质量安全管理及环境保护等方面的重要内容。国家有关部门颁布了《无公害食品渔用药物使用准则》,规定了渔用药物使用的基本原则、渔用药物的使用方法及禁用渔药。本文主要介绍一些渔药使用的基本知识及渔药使用的一般注意事项。 相似文献
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健康养殖、无公害渔业是现代渔业的发展趋势,是打破世界贸易“绿色壁垒”的唯一途径。其中心内容就是要生产出具有无污染、高品质能被国际市场认可的水产食品.其中科学使用渔药是关键一环。 相似文献
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关于无公害渔药(下) 总被引:1,自引:0,他引:1
四、怎样研究和开发无公害渔药1.筛选高效、低毒、低残留的化学原料或原料药作为渔药的母体化学药物仍是防治水产动物病害最直接和最有效的手段之一。当前化学药物所存在的最主要问题是毒性和残留对水产动物、人类以及环境的危害和损害。如果化学药物克服了以上弊端,那么它在水产动物的病害防治上仍有着广阔的前景。有很多化学药物,通过其侧链的改变,或者某个化学基团的添加或减少,会使其性质发生很大的改变,有的也会使药物的毒性大大降低。因此在渔药原料上下工夫是开发和研究无公害渔药的一个重要途径。2.加强渔药药理学的研究渔药药理学… 相似文献
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无公害水产品生产技术 总被引:3,自引:1,他引:3
<正> 无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。广义的无公害分为两类:第一类是完全不使用渔药、农药、化肥、添加剂等人工合成化学物质而生产出来的水产品,人们称之为纯天然水产品,如有机食品、生态食品、AA级绿色食品等;第二类是生产中允许限品种、限量、限时使用渔药、农药、化肥、添加剂等人工合成的化学物质而生产的水产品,A级绿色食品即属此类。 相似文献
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渔药按药理作用分类,通常可分为:环境改良剂、消毒剂、抗微生物药、杀虫驱虫药、中草药、生物制品、检查诊断药品及其他辅助性药物等。渔药的基本功能是(1)预防、诊断和治疗疾病;(2)消灭、控制敌害和改善环境;(3)增进机体健康、增强机体抗病力和促进生长。 相似文献
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渔用药物虽然能够治疗所养殖的鱼虾蟹的疾病,但因为水产品最终将摆上百姓的餐桌,所以对其防病治病所使用药物的安全性必须加以重视。为防止水产品中所含有害物质对人体健康产生危害,食品卫生法规定,在鱼虾蟹等水产品中不得含有抗生素或合成抗菌剂或其它危害人体健康的物质。为了防止药物残留,必须了解药物正确的使用方法和休药期。国家有关部门颁布了《无公害食品·渔用药物使用准则》,规定了渔用药物使用的基本原则、渔用药物的使用方法及禁用渔药。 相似文献
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关于无公害渔药(上) 总被引:2,自引:0,他引:2
一、无公害渔药产生的背景近20年来,我国水产生产完成了从“捕捞增长型”到“养殖增长型”的转变,但由于环境污染加剧和养殖自身有机污染的不断积累,加上种苗流通及水产品贸易带来病原的扩散,我国水产养殖病害发生日趋严重。养殖者们为了控制水产动物病害的蔓延,为了挽回因病害发生可能造成的损失,投入了较多的抗生素类、喹诺酮类、磺胺类、呋喃类等化学药物,投入了较多的消毒剂。由于我国渔药的发展历史较短,大部分渔药是由兽药或者人药移植来的,缺乏对其药效学、药动学、毒理学及对养殖生态环境的影响等基础理论的研究,因此人们对渔药认识… 相似文献
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随意翻开一本水产杂志,映入眼帘的都是一些渔药、鱼饲料等宣传广告。仔细阅读这些广告,你会觉得所宣传的每种渔药疗效都很不错,但真正使用的时候却不知该如何去选择。下面就简要介绍一下渔药的选择原则、使用注意事项及鉴别方法。 相似文献
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四、无公害青虾的病害防治技术
(一)无公害青虾病害防治与安全用药原则
无公害青虾养殖过程中,坚持以防为主、防治结合和综合防治的原则。使用渔药必须符合《NY5071—2002无公害食品渔用药物使用准则》,严禁使用违禁药物;按照《水产养殖质量安全管理规定》做好用药记录;严格遵守休药期制度,停止用药时间必须超过休药期才能上市销售,以免药物残留危害人体健康。 相似文献
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利用农村丰富的植物(药用、水生、陆生)资源,进行植物清塘、制渔药、植物饵料养鱼等开发应用,对生产无公害绿色水产品,具有深远意义。 相似文献