不同培肥模式对陕南地区幼龄茶园土壤养分的影响

针对陕南丘陵山区幼龄茶园水土流失、养分失衡、产量低等问题,本试验以商南县安沟村茶园为对象,设置2种施肥处理和3种覆盖处理,采用随机区组设计,以当地现行的纯化肥无覆盖农户模式为对照,通过大田试验对不同培肥模式下的茶园土壤理化性质进行比较,以探索适宜当地幼龄茶园的最佳培肥模式。结果表明：与纯施化肥相比,配施有机肥能显著提高陕南地区幼龄茶园土壤的有机质、速效养分和土壤交换性酸含量;与无覆盖处理相比,稻草覆盖处理能显著提高陕南地区幼龄土壤的有机质、全氮、速效钾含量,而砂石覆盖对土壤速效钾的含量有显著提高;覆盖、配施有机肥均能提高土壤pH值,对防止茶园土壤酸化有积极作用。推荐化肥和有机肥混施与5 cm稻草覆盖的培肥模式为陕南地区幼龄茶园最佳培肥模式。     

不同培肥措施对玉米生长发育及产量的影响

采用半量秸秆还田、全量秸秆还田、农家肥30 m3/hm2、农家肥60 m3/hm2、半量秸秆还田+农家肥30m3/hm2和当地常规施肥方式(对照)处理,研究不同培肥措施对玉米生长发育及产量的影响。结果表明,株高、植株基部周长、单株叶面积和棒三叶叶面积均以农家肥60 m3/hm2处理最高;出苗率以农家肥30 m3/hm2处理最高,全量秸秆还田处理最低;经济产量增加幅度依次为半量秸秆还田+农家肥30 m3/hm2>农家肥60 m3/hm2>农家肥30 m3/hm2>半量秸秆还田>全量秸秆还田。     

无性系品种兼用母本园的建立及管理

茶业是浙江省农业产业化支柱产业之一.1999年,全省茶园面积已达190.9万亩,但良种茶园比例较低,无性系良种茶园仅16万亩,占全省茶园总面积的8%,是全国平均水平的一半.因此,大力推广无性系良种已成为浙江省茶叶生产的一项重要任务.为确保茶树良种纯度和种苗质量,同时最大程度地使种植者有好的收益,建立和管理好采叶养穗兼用母本园尤为重要.杭州市茶科所从60年代起就开始良种选择和繁育研究,先后选育成迎霜、翠峰、劲峰、青峰、霜峰等国家级和省级良种,以及十多个新品系.在兼用母本园的建立及管理方面积累了一些经验,现介绍如下.     

雾培马铃薯不同品种生长及微型薯产量比较

雾培法生产马铃薯脱毒微型薯是一项新型的无土栽培技术。甘肃省马铃薯微型薯雾培法生产中存在品种数量较少、多样性程度较低的问题,阻碍当地马铃薯产业化发展。为筛选出适宜雾培法生产微型薯的马铃薯新品种,促进甘肃省马铃薯产业的发展,选用4个马铃薯品种,以当地雾培主栽品种‘庄薯3号’为对照,采用马铃薯微型薯雾培法进行品种比较试验,对不同马铃薯品种的形态指标、生理指标及微型薯产量进行比较研究。结果表明,不同品种在株高、茎粗、根长、叶面积、叶绿素SPAD值、匍匐茎数量和微型薯产量方面存在差异。从单株结薯数来看,‘庄薯3号’(CK)微型薯产量最高,‘庄薯4号’和‘天薯11号’次之,‘陇薯10号’和‘冀张薯8号’产量最低。通过比较研究,‘庄薯4号’和‘天薯11号’品种生长性状好、微型薯产量高,适合雾培繁育微型薯。     

阴雨对早稻开花及受精结实的影响

 利用人工模拟阴雨条件在抽穗扬花期对491个早稻品种进行了试验，并在自然阴雨条件下观察了39个品种的表现。在阴雨条件下，水稻开花率、受精率和结实率均明显降低。降雨主要造成开花率和受精率的大幅度下降，遮荫则使退化颖花和批粒增加。相同处理的不同品种之间差异很大，其中以闭花受精品种类型对阴雨适应性最强。并将水稻品种对阴雨的适应性分为5种类型。     

长期培肥对土壤肥力及玉米产量的影响

在吉林省中部重点产粮区的黑土上进行了近30年的土壤定位培肥研究。结果表明,连续30年不施肥料,耕层土壤有机质含量年均减少0.1 g/kg左右,单施化肥土壤有机质年平均矿化率约为0.38%,施入不同数量有机肥及与化肥配合施用的耕层土壤有机质平均年增加0.3 g/kg左右,土壤全氮含量的变化与土壤有机质趋势相同。施用有机肥可以降低土壤容重,下降幅度在0～0.06 g/cm³,不施肥和单施化肥区土壤容重呈增加趋势。施用高量有机肥,耕层土壤总孔隙、田间持水孔隙增加。长年施用有机肥的玉米产量与单施化肥的处理基本相同。有机－无机肥配施有利于土壤有机质的积累,改善耕层土壤理化性状,玉米产量稳定增加。     

蚯蚓生物有机培肥技术(FBO)对茶园土壤微生物特征及酶活性的影响

连续5年对蚯蚓生物有机培肥的茶园土壤微生物特征以及酶活性变化情况进行了研究,分析了蚯蚓生物有机培肥技术(FBO)对茶园土壤微生物特征及酶活性的影响。结果表明,蚯蚓生物有机培肥处理(100% FBO)可以显著增加0~20 cm土层微生物量碳、呼吸速率、微生物熵、细菌、真菌和放线菌等表征土壤微生物数量和活性的指标,并可以显著提升过氧化氢酶、脲酶、转化酶和碱性磷酸酶的活性(P0.05)。在20~40 cm土层,100%FBO处理的微生物和酶活性相关指标也高于CK,但多数未达到显著水平。蚯蚓生物有机培肥技术可以显著增加表层土壤微生物的数量和活性,并提升与土壤养分转化密切相关的几类酶的活性,有利于受损茶园土壤生态系统的恢复和重建,全面提升土壤质量。     

油菜作绿肥还田的培肥效应及对水稻生长的影响

 为明确油菜作绿肥对稻田土壤的培肥效应及其对后季水稻生长的影响,2004-2008年在浙江富阳进行空闲 单季稻（CK）、紫云英 单季稻(T1)、油菜收获后秸秆焚烧还田（T2）和油菜盛花期还田（T3）4种模式的定位试验。研究结果表明,油菜盛花期还田（T3）能提高土壤有机质、全氮和全磷含量,培肥地力;增加稻田土壤的总孔隙度,减少容重,改善土壤物理性状;增加后季水稻生长过程中土壤的脲酶和酸性磷酸酶活性,从而提高供试水稻品种的产量,其中杂交稻内2优6号、两优培九、秀优5号表现为有效穗数增多,常规稻秀水09的每穗粒数增加;在光合生理指标上,油菜作绿肥还田后,水稻的叶面积指数、剑叶叶长、叶宽、叶绿素含量、光合速率、干物质积累量增加。研究结果还表明,油菜作绿肥还田是一种很好的稻田生物培肥新途径,能以远低于紫云英的生产成本取得类似的水稻增产效果。     

不同培肥方式对茶园土壤团聚体中有机碳和全氮分布的影响

通过长期定位试验,研究不施肥（CK）、100%化肥（CF）和50%化肥+50%有机肥+豆科植物（IF）等3种处理对茶园黄红壤团聚体及其有机碳（TOC）和全氮（TN）分布的影响。结果表明,各处理均以≥2βmm水稳性团聚体占优势,其质量分数高达54.95%~66.97%;同时,该级水稳性团聚体中TOC、TN储量分别是相应全土总量的33.31%~45.45%和33.76%~46.60%。其中,不同粒径水稳性团聚体TOC和TN的贡献率在IF和CF处理中的大小排序为（≥2βmm）>（<0.5~0.25βmm）>（<1~0.5βmm）>（<2~1βmm）>（<0.25~0.106βmm）,而在CK中为（≥2 mm）>（<1~0.5βmm）>（<0.5~0.25βmm）>（<2~1βmm）>（<0.25~0.106βmm）。与CK相比,IF处理可显著（P<0.05）提升≥2βmm水稳性团聚体的含量和平均重量直径,增加该粒径水稳性大团聚体中TOC和TN的含量及储量。而且,≥2βmm水稳性团聚体含量与全土TOC、TN含量均呈极显著（P<0.01）的正相关。但是,IF处理土壤不同粒径团聚体的C:N比值一般比CK低。综上表明,处理IF不仅能增加土壤及其水稳性团聚体中TOC和TN的含量及储量,而且提高水稳性团聚体的稳定性,是茶园黄红壤固碳供氮的合理培肥模式。     

乌牛早茶高效栽培技术

永嘉乌牛早茶是利用特早生无性系茶树良种——乌牛早鲜叶加工而成的名优绿茶,是为数不多的以茶树品种名为商品茶名称的高档茶叶。2002年,永嘉县良种茶树面积3.2万亩,干茶产量370t,产值8140万元,平均每公斤茶叶单价达到220元,良种覆盖率和茶叶单价均居浙江省之最。     

汽热杀青及配套机制工艺对开化龙顶茶的品质影响试验

开化县是“中国龙顶名茶之乡”,拥有6万余亩高标准骨干茶园。2002年全县开化龙顶名茶产量达750吨,产值达亿元,名茶生产已成了开化山区农民致富的重要手段。为推进开化龙顶名茶产业化进程,开化县把开化龙顶名茶开发列为县“510工程”重点项目,专门成立了机制名优茶工程建设领导小组,目前全县名优茶机制率达90%以上。同时,县林业局专门组织了课题组负责技术攻关,1999年研究成功了开化龙顶机制新工艺,简称九九式机制工艺,其流程为摊青→杀青(30型滚筒杀青机)→理条机理条(1)→理条机理条(2)→烘干→滚筒机提香。该工艺在全县推广应用后,大大提…     

Influence of the cultivar,environment and management on the grain yield and bread-making quality in winter wheat

The genotype, environment and their interaction play an important role in the grain yielding and grain quality attributes. The main aim of this study was to determine the contributions of the genotype, environment and their interaction to the variation in bread-making traits. The data that were used for the analyses performed in this study were obtained from 3 locations in Poland from post-registration multi-environment trials with winter wheat in 2009 and 2010. The experimental factors were the cultivar (7 cultivars) and the crop management level (low input and high input). In the multi-environment trials, 17 traits were investigated that characterize grain, flour and dough quality. Most of the traits were affected much more strongly by environmental factors (i.e., year and location) than by genotype. The variance components revealed an especially strong effect of the year on the baking score, loaf volume and water absorption, as well a strong effect of the location on dough development and protein content. The obtained results demonstrate that the grain quality as measured by the parameters based on the protein content and quality may be substantially improved by crop management practices, especially by N fertilization level.     

谈谈茶树引种

现在许多地方在调整农业产业结构中都将茶业作为一项高效农业列为重点发展对象.为了帮助种植者更好地从品种着手做好茶叶生产的起步工作,现就茶树引种的一些注意问题及适合引进的品种作一介绍.     

Influence of cultivar and environment on quality of Latin American wheats

Wheat consumption is growing, with processors asking for wheat-based products showing better and more consistent quality. Genotype, environment and their interaction (G × E) play an important role in the final expression of quality attributes. An international research consortium was developed in order to evaluate the magnitude of genotype, environment and G × E effects on wheat quality of cultivars developed for different agro-ecological zones in Latin America. Genotypes released in Argentina, Brazil, Chile, Mexico, Paraguay and Uruguay, were cultivated in twenty different environments within the participating countries. Each environment was characterized for cultural practices, soil type and climatic conditions. Grain yield and analyses of test weight, protein, ash, gluten, Alveograph, Farinograph, Falling Number, SDS sedimentation and flour color were determined. Allelic variations of puroindolines and glutenins were determined in all the genotypes evaluated. Both puroindoline and gluten protein alleles corresponded to genotypes possessing medium to very good bread making quality. Large variability for most quality attributes evaluated was observed, with wider ranges in quality parameters across environments than among genotypes; even for parameters known to be largely determined by genotype. The importance of growing environment on grain quality was proved, suggesting that breeders’ quality objectives should be adapted to the targeted environments.     

喷施茶尺蠖病毒杀虫剂对茶叶品质的影响

采用茶尺蠖病毒杀虫剂防治茶尺蠖具有良好的防治效果，目前已在浙江省茶区大面积推广应用，且取得了明显的经济效益、生态效益和社会效益。推广应用的剂型主要是茶尺蠖病毒水剂、……     

做青环境对乌龙茶品质的影响

做青是乌龙茶加工的特殊工序,也是决定乌龙茶品质的关键.做青质量受环境温湿度条件的制约,因此,环境的温湿度是做青过程中一个重要的技术条件.福建省春季低温阴雨,夏季高温均影响乌龙茶品质.据乌龙茶之乡--安溪县历年调查统计,该县属于二等以上乌龙茶一般占全年总产量的三分之一,而高档乌龙茶仅占全年总产量的五分之一左右.优良品种原料优势未能得到充分发挥,经济效益不显著.因此,探索做青环境温湿度条件对乌龙茶品质的影响,采用人工控制适宜的做青环境,从而稳定并提高乌龙茶品质,增加经济效益,具有重要意义.     

云南大叶种茶树老桩套袋嫁接及管理技术

从多年茶树嫁接实践中研究得出了一套云南大叶种老桩套袋嫁接及管理技术,解决了传统嫁接中因接穗易失水或渍水导致成活率低的问题。文章详细介绍了嫁接工具和材料、嫁接时间、品种选择与接穗留养、砧木选择与接口处理、接穗制备与保存、接合操作与套袋、遮荫与维护管理等技术措施,以提供种植者参考。     

不同施肥对铁观音产量和品质的影响

铁观音乌龙茶以形如"观音"、重如铁,具"观音韵"而蜚声海内外,深受消费者青睐,但由于产量与制优率均较低,影响了铁观音的推广和生产效益的进一步提高.以往研究证明,乌龙茶产量、品质与施肥密切相关,本研究是在已有的基础上进行田间正交试验,旨在进一步验证盆栽试验结果,并探讨影响铁观音茶叶产量、品质的肥料主效因子和有机无机肥配施的优化组合,为铁观音科学施肥提供依据.     

茶树品种'木禾种'成品茶的感官特征及干茶识别

‘木禾种’与‘鸠坑种’、‘龙井种’并称为浙江三大有性系茶树品种,然而对‘木禾种’成品茶特征尚未见研究报道。本文通过感官审评、理化指标检测和卷积神经网络识别三种方法对7个‘木禾种’原料加工的成品茶进行分析,旨在获取‘木禾种’在茶类适制性、成品茶辨别度上的基础数据和信息。结果表明‘木禾种’在黑茶陈香纯正,红茶显甜香,各茶类均具有一定的适制性;‘木禾种’成品茶水浸出物含量整体偏低;与丽水香茶、寿眉白茶、贡眉白茶、武夷岩茶、熟普、茉莉花茶、金骏眉7种成品茶比对结果,‘木禾种’的7个成品茶的识别率平均达到了99.24%,具有非常高的外形辨识度。本文还分析了‘木禾种’茶树在各类茶的适制性,其成品茶具有非常高的品种辨识度,可为‘木禾种’资源的进一步开发利用提供参考。