不同燕麦品种在迪庆高寒牧区的青贮潜力

为筛选出适宜云南迪庆高寒牧区种植的优质青贮燕麦（Avena sativa）品种,本研究以11个饲用燕麦品种为材料,于云南省迪庆藏族自治州普达措国家公园进行生育期观测、常规青贮,60 d后测定青贮发酵品质及营养成分,并对比青贮前后营养品质差异,以期为云南省西北部高寒地区饲草缺乏问题提供解决方案。结果表明：1) 11个燕麦品种在迪庆州高寒牧区均能完成生育期,最高干草产量可达17 060.93 kg·hm^-2。2)青贮料开罐后,感官评价总分均在16分以上;8个燕麦品种具有较好的发酵品质,以‘ESK’的乳酸含量最高（P <0.05）。3)经青贮后,‘LAMPTON’干物质含量最高,‘贝勒Ⅱ’的粗蛋白含量最高（P <0.05）,各品种纤维含量有所下降。综合评价8个燕麦品种青贮营养和发酵品质发现,‘贝勒Ⅱ’（r=0.808 5）、‘ESK’（r=0.749 5）、‘贝勒’（r=0.737 3）具有较高的综合青贮品质,可在迪庆高寒牧区作为青贮燕麦推广种植。     

添加乳酸菌对营养期菊芋茎叶青贮发酵品质动态变化的影响

为研究乳酸菌对菊芋茎叶青贮品质和发酵特性的影响,以菊芋茎叶为试验材料,利用青贮发酵罐调制青贮饲料。以添加0.2%乳酸菌(T)为试验组,不添加乳酸菌(C)为对照组,分别在发酵1、7、15、30、60 d开封,分析添加乳酸菌对菊芋茎叶营养品质、发酵特性及体外产气量和干物质消化率(IVDMD)的影响。结果表明：1)盛花期菊芋茎叶DM含量为320.7 g/kg(鲜样基础),可溶性糖(WSC)含量为22.60%(DM基础),缓冲能值为50.62 mEq/kg(DM基础),较适合制作青贮饲料。2)添加乳酸菌可降低菊芋茎叶青贮饲料pH值、乙酸、丁酸和NH₃-N含量(P<0.05),增加乳酸含量、DM含量、WSC含量,提高感官品质(P<0.05),而对中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)无显著影响(P>0.05)。3)随着发酵时间的延长,两处理青贮菊芋的pH值、DM和WSC含量均表现出逐渐下降的趋势,而乙酸、丁酸、NH₃-N和乳酸含量则在第7天显著增加,之后趋缓,第60天最高。4)添加乳酸菌可以增加青贮菊芋体外24 h总产气量和I...     

日本饲用高粱和饲用玉米不同青贮形式对营养价值的影响

将日本饲用高粱和饲用玉米以不同形式青贮,通过营养价值比对分析,确定最佳的青贮模式。结果表明,全株玉米青贮和黄贮两种方法发酵粗蛋白(CP)含量差异不显著(P0.05),日本饲用高粱青贮粗蛋白(CP)含量与全株玉米青贮、玉米秸秆青贮差异均不显著(P0.05),全株玉米与日本高粱混合青贮粗蛋白(CP)含量最低。因此,在实际生产中不建议将日本饲用高粱和饲用玉米混合青贮,且不宜采用黄贮方法进行发酵。     

有机肥施用量对饲用高梁青贮品质的影响

摘要：采用田间试验研究有机肥（基肥）施用量对饲用高粱（Sorghum bicolor）青贮饲料品质的影响。结果表明,在施氮量相等的条件下,随着有机肥施用量的增加,青贮饲料的发酵品质先增高后下降,施用量以75和150 t/hm2为最好;同时,青贮饲料的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量不断增加,粗蛋白含量和干物质体外消化率不断下降。综合青贮饲料的发酵品质和饲用品质,饲用高粱青贮利用栽培时,施用有机肥基肥75～150 t/hm2较适宜。     

饲用苎麻与稻草不同比例混合青贮品质及饲用价值评价

将鲜饲用苎麻与干稻草按质量比分别为90:10(R10)、80:20(R20)和60:40 (R40)贮存30、45 d和60 d后,进行感官评价、pH测定、营养成分分析以及饲用价值评价。结果表明:混合青贮产品感官评分较高,除R10组的30 d为2级尚好,其余各组均达到1级优等;处理对混合青贮pH无显著影响(P=0.462),对常规营养成分均有极显著的影响(P <0.01),处理与青贮时间对混合青贮的粗灰分有极显著的交互作用(P=0.0002);处理及青贮时间对混合青贮的相对饲用价值指数(RFV)均有极显著的影响(P <0.01),但未呈现出显著的交互作用(P> 0.05);R10组的RFV值较高,且不同青贮时间之间无显著差异(P> 0.05)。综合青贮品质及RFV,建议鲜饲用苎麻与干稻草混合青贮时适宜占比为80%～90%,青贮时间为45 d。     

青贮玉米秸秆的饲用价值分析

为了探明青贮玉米秸秆的饲用价值,更好地合理利用玉米秸秆,推动我国草食家畜养殖业的发展,进行了青贮玉米秸秆的饲用价值分析。分析结果表明,青贮玉米秸秆可最大限度地保存和提高秸秆中的养分,并提高其消化率;用青贮玉米秸秆饲喂奶牛和肉牛,其效果明显,经济效益增加。说明玉米秸秆经青贮处理后的饲用价值有所提高。     

不同类型青贮玉米饲用产量及营养价值对密度调控的响应

为探讨青贮玉米（Zea mays L.）产量及品质对密度调控的响应机制,本试验以粮饲兼用型品种冀承单3号及青贮专用型品种真金青贮31号为供试材料,设5个密度梯度,采用裂区设计,对青贮玉米饲用产量及饲用营养价值进行了比较研究。结果表明：在相同种植密度下,冀承单3号籽粒产量高于真金青贮31号的籽粒产量,而冀承单3号的秸秆产量及全株产量低于真金青贮31号,冀承单3号及真金青贮31号获得最高籽粒产量的密度均低于其获得最高全株产量的密度;冀承单3号获得最高全株产量的密度为8.25×10⁴株·hm^-2,全株青贮产量达21 364.69 kg·hm^-2;冀承单3号获得最高粗饲料分级指数的密度为7.11×10⁴株·hm^-2,粗饲料分级指数达35.13 MJ·d^-1;真金青贮31号获得最高全株产量的密度为7.31×10⁴株·hm^-2,产量达25 254.82 kg·hm^-2;真金青贮31号获得最高粗饲料分级指数的密度为7.01×10⁴株·hm^-2,粗饲料分级指数达24.12 MJ·d^-1。综合青贮玉米饲用产量及饲用营养价值,推荐冀承单3号高产优质种植密度为7.11×10⁴株·hm^-2~8.25×10⁴株·hm^-2,推荐真金青贮31号高产优质种植密度为7.01×10⁴株·hm^-2~7.31×10⁴株·hm^-2。     

黄河三角洲盐碱地甜高粱产草量和饲用价值

研究了8个甜高粱（Sorghum bicolor subsp.bicolor）品种（系）在盐碱地上的产草量、营养及饲用价值。结果表明,不同甜高粱品种（系）的鲜草产量和叶茎比有显著差异,干鲜比差异不显著。8个品种（系）中,鲜草产量在70 000 kg·hm-2以上的品种（系）有3个,其中产量最高的为济甜11 8,达到86 194.31 kg·hm-2,说明在盐碱地上种植甜高粱作为饲草饲料具有可行性。进一步通过营养和饲用价值比较,选出济甜1号、济甜11 1和济甜11 8三个品种（系）,作为适宜黄河三角洲盐碱地种植推广的饲料作物新品种（系）。     

不同生长期饲用油菜的营养价值和青贮发酵品质

为了为饲用油菜的牧草化利用提供数据参考,本研究分析了蕾苔期、结夹初期和结夹末期饲用油菜(Brassica napus)植株的营养价值及青贮过程中品质变化规律。结果表明:1)随着生长期变化,饲用油菜的总能、粗脂肪、粗蛋白质、硫甙含量和相对饲喂价值均呈现先下降后上升的规律;蕾苔期油菜的可溶性碳水化合物显著高于结荚初期和结荚末期(P <0.05),而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量极显著低于结荚初期和结荚末期(P <0.01);结夹末期植株中粗脂肪含量达到16.02%,极显著高于蕾苔期和结荚初期(P <0.01)。2)不同生长期油菜青贮后pH、乙酸含量、丁酸含量、氨态氮/总氮以及V-Score评分差异显著(P <0.05)。同一生长期油菜不同青贮时间点的pH、乳酸含量、丁酸含量、V-Score评分差异显著(P <0.05)。蕾苔期、结荚初期油菜青贮过程中乳酸、乙酸含量迅速升高,到60 d时达到最高,各处理组内含量差异显著(P <0.05)。结荚期末油菜青贮后感官品质、V-Score评价级别都比较低。综上所述,蕾苔期和结荚初期饲用油菜营养价值较高且适宜青贮,单...     

川北地区不同饲用玉米品种生产性能的比较

试验在施肥水平、管理方式、播种密度一致的条件下,对7个饲用玉米Zea mays品种产草量等生产性能进行了比较,结果表明:鄂玉10号产量最高,其干物质产量21 060.75 kg/hm2;青饲02号产量最低,其干物质产量仅15 448.95 kg/hm2;从总体上来看,各个品种之间产量差异显著(P<0.05)。不同青贮饲用玉米品种经济效益不同,鄂玉10号的经济效益最高,比经济效益最低的青饲02号高145.8%。     

青贮添加剂和青贮时间对饲用谷子青贮品质的影响

为了研究添加剂和贮藏时间对饲用谷子青贮品质的影响,设置无添加剂、植物乳杆菌、蔗糖、纤维素酶、植物乳杆菌和蔗糖、植物乳杆菌和纤维素酶处理,贮藏时间为60 d、120 d、180 d,每个处理4个重复。结果表明,添加剂对饲用谷子的pH、干物质、中性洗涤纤维、可溶性碳水化合物、霉菌和酵母菌有极显著影响（P<0.01）;对乳酸、丙酸、酸性洗涤纤维有显著影响（P<0.05）。青贮时间对丙酸、干物质、有机质、中性洗涤纤维、粗脂肪、乳酸菌、霉菌、酵母菌和一般好氧性细菌有极显著影响（P<0.01）;对乳酸、可溶性碳水化合物、乳酸/乙酸有显著影响（P<0.05）。而且添加剂和青贮时间的交互作用对中性洗涤纤维、霉菌、酵母菌和一般好氧性细菌有极显著影响（P<0.01）。通过采用隶属函数法对饲用谷子的青贮品质进行综合性评价,青贮60 d,植物乳杆菌和蔗糖复合添加剂效果最好;青贮120 d,单独添加纤维素酶能够获得品质较好的青贮饲料;青贮180 d,植物乳杆菌和纤维素酶复合添加效果最好。综上所述,若以长期保存且避免饲用谷子青贮品质产生劣变为主要目标,可添加植物乳杆菌与纤维素酶和蔗糖...     

添加纤维素酶或甲酸对青贮菠萝茎叶饲用品质的影响

本试验旨在研究添加不同浓度的纤维素酶或甲酸青贮菠萝茎叶后对其饲用品质的影响。以菠萝茎叶作为研究材料,青贮处理方式分别为直接青贮（对照组）及添加0.1 g/kg纤维素酶、0.2 g/kg纤维素酶和3.0 g/kg甲酸、6.0 g/kg甲酸青贮,青贮45 d后进行营养成分、养分的瘤胃降解分析。结果表明,与对照组相比,2个纤维素酶处理组显著提高了单宁含量（P＜0.05）,其他成分含量均没有显著变化（P＞0.05）;3.0 g/kg甲酸处理组显著降低了氨态氮（NH₃-N）、钙和磷含量（P＜0.05）,显著提高了可溶性碳水化合物（WSC）含量（P＜0.05）;6.0 g/kg甲酸处理组显著提高了干物质（DM）、可溶性碳水化合物含量（P＜0.05）,显著降低了粗蛋白质（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）、氨态氮、钙和磷含量（P＜0.05）;6.0 g/kg甲酸处理组显著提高了72 h内干物质的瘤胃降解率（P＜0.05）,而对72 h粗蛋白质降解率和中性洗涤纤维降解率无显著影响（P＞0.05）。综上所述,在本试验条件下,添加6.0 g/kg甲酸青贮菠萝茎叶效果最好,其次为直接青贮组。     

混合型乳酸菌制剂对不同品种青饲玉米青贮品质的影响

试验旨在研究混合型乳酸菌制剂对会宁县不同品种青饲玉米青贮品质的影响,为优质青贮玉米的推广及其加工调制提供参考依据。试验采用双因子交互设计(品种、添加剂),选择种植在会宁的14个青饲玉米品种,进行桶装青贮,每个品种分两个青贮处理,即混合型乳酸菌制剂组(Sila-Max)、空白对照组(CK),发酵60 d后分析对比各品种营养成分及发酵特性。结果表明：‘蜀玉201’的WSC和Starch含量显著高于其他品种,‘利单295’的ADF、NDF、Ash含量均较低,‘宁单34号’、‘金凯3号’LA含量显著高于其他品种。本研究表明,品种和乳酸菌制剂会影响青饲玉米青贮品质,乳酸菌制剂能增加部分品种Starch, WSC,ESC,LA,AA含量,同时降低NH₃-N含量,自然青贮下青贮品质较好的品种有‘利农368’、‘利单295’,加入乳酸菌制剂后青贮品质较好的品种有‘宁单34号’、‘金穗715’、‘蜀玉201’、‘豫青贮23’、‘桂青贮1号’。     

施肥对青贮玉米营养品质和饲用价值的影响

为研究施肥种类、施肥量等农业技术措施对青贮玉米营养品质和饲用价值的影响,建立资源节约型的施肥模式,于2008年在河北省石家庄市进行了青贮玉米肥料效应试验.采用再裂区完全随机区组设计,研究底肥(牛粪厩肥和无机复合肥)、种肥(锌肥)和追肥(氮肥)的不同配比与施用量对青贮玉米营养品质和饲用价值的影响.结果表明:1)底肥、种肥...     

饲用油菜青贮技术规程

双低(低芥酸、低硫甙)饲用油菜Brassica napus产草量高,鲜嫩多汁,营养丰富.青贮后不仅能较好地保持其营养特性,减少养分损失,而且柔软多汁,气味酸香,适口性好,能刺激家畜消化液的分泌和胃肠道蠕动,从而增强了消化功能,提高了饲草料的利用率.特别在深秋收割后与玉米Zea mays秸秆混合青贮是冬季家畜的优质饲草,是解决家畜在冬春季饲草料短缺问题的重要举措,对畜牧业的健康、持续发展具有重要的意义.