维生素A在鸡与猪营养中的作用

维生素Ａ又称抗感染维生素、视黄醇 ,凡具有视黄醇生物活性的 β-芳香酮衍生物 ,都可称之为ＶＡ。１９０９年Ｈｏｐｋｉｎｓ和Ｓｔｅｐｐ发现 ,大鼠、小鼠的生长需要某些脂溶性物质 ,１９１３～１９１４年ＭｃＣｏｌｌｕｍ和Ｄａｖｉｓ从卵黄和奶油中提取了一种脂溶性生长因子 ,命名为Ｖｉ ｔａｍｉｎＡ。１９３１年确定了ＶＡ 的结构并由Ｉｓｌｅｒ于１９４６～１９４７年人工合成 ,直到１９５０年才开始了ＶＡ的商品化生产 ,并在饲料中应用。１饲料中ＶＡ 的来源ＶＡ 是鸡与猪营养中的一种重要的微量营养素。主要存在于动物组织中 ,尤以肝…     

维生素在猪营养中的作用

维生素在饲料中只占很少一部分,按重量计不足0.1％,按成本计约占2％。然而,为满足猪在各种饲料和生产体系条件下的需要而添加平衡的维生素能抵偿添加维生素的费用。当代养猪业的目标是利用现代猪种几乎无止境的生长潜力、获得最高的生产率。欧洲经济共同体一些大型养猪场正朝着实现从断奶到屠宰只需100天的“百日猪”目标努力,这就意味着日平均增重要达到800克。如此高的生长速度只有依靠具有优良生长潜力的猪种和添加了各种必需的维生素、矿物质、氨基酸和生长促进剂的高能量饲料才能达到。     

维生素A和β-胡萝卜素在动物营养研究中的新进展

维生素Ａ不仅参与维持视觉功能、维持上皮组织的分化及完整性,也是维持动物生长所必需。最近２０多年来的研究表明,维生素Ａ的功能和作用远超出这些界线。维生素Ａ影响动物繁殖,提高机体免疫力,尤其是不同形式的维生素Ａ结合转运蛋白以及维生素Ａ酸细胞核受体的发现,...     

维生素A和β-胡萝卜素在动物营养研究中的新进展

1 维生素A的功能形式和代谢形式1.1 功能形式 现在人们通常认为维生素A有两种:视黄醇(Retinol)即维生素A_1,脱氢视黄醇(Dehydroretinol)即维生素A_2.在动物体内,维生素A有3种中间代谢产物:即视黄醇、视黄醛和视黄酸,它们的结构有顺式、反式之分.1.2 代谢形式 饲料中的维生素A、维生素A酯、胡萝卜素在动物胃肠道经胃蛋白酶和肠蛋白水解酶水解代谢,从蛋白质上脱落下来,进入小肠.从小肠腔进入到它最后的功能位点,必须在各种酶的作用下,经过不同的结合蛋白进行转运.Ong(1994)研究报道:有5种结构蛋白和乳糜微粒参与维生素A的转运.这5种结合蛋白为:(1)细胞视黄醇结合蛋白(CRBP);(2)细胞视黄醇结合蛋白类型Ⅱ(CRBPⅡ);(3)血清视黄醇结合蛋白(RBP);(4)细胞维生素A酸结合蛋白(CRABP);(5)细胞维生素A酸结构蛋白类型Ⅱ(CRABP Ⅱ).它们的分子重在14.000～33000道尔顿之间,并且结构相似,都连有脂肪酸链,结合蛋白约含135个氨基酸残基;但它们有自己不同的内源配体,CRBP和CRBPⅡ的配位为全反视黄醇,CRABP为全反视黄醇酸,CRABPⅡ为11—顺视黄醛和11—顺视黄醇.     

维生素A在家禽营养中的作用

养殖业中饲料大约占养殖业成本的50％—70％。经过20年的飞速发展，养禽业正步入稳产阶段，此阶段家禽企业制胜的关键一方面在于规模化经营(规模效益)和现代管理手段的实施，另一方面则来自于饲料成本的降低。VA自1947年首次人工合成以来，现已成为饲料行业中必不可少的原料，VA的价格高，占维生素成本比重较大，当今饲料和预混料生产厂家都十分注重畜禽日粮中VA的添加，企业找到VA的适宜添加量，既有利于节省成本，又能得到较好的生产效果。本文对VA在家禽营养中的作用进行了全面的论述，希望能引起家禽生产企业对VA使用的注意。     

维生素A在鸡营养中的作用

人工合成维生素 A(VA)自1950年问世以来,现已成为饲料工业的重要产品。本文综述 VA 在鸡营养中的作用,包括 VA 的生理功能、缺乏的症状、毒性及可能的来源。     

胡萝卜素及维生素A可促进猪生殖力

波兰大学研究人员发现仔公猪喂以β—胡萝卜素能加强其生殖力。由出生后30天至5个月,每天喂3克含有10％β—胡萝卜素的专利配料,以后增到每天20克,直到8月龄为止。这时用3次射精评价其精液,与未受处理的对照组相比,受处理者睾丸较大,每次     

维生素A和β-胡萝卜素在反刍动物中的应用

文中简要介绍了维生素A和β-胡萝卜素的营养生理功能,重点综述了维生素A和β-胡萝卜素对反刍动物繁殖、免疫和生产性能的影响。     

维生素A在反刍动物日粮营养中的作用和需要量

维生素A是动物生长发育所必需的营养因子。本文围绕反刍动物营养中对维生素A的需要量和吸收代谢特点、类胡萝卜素消化和吸收进行综述,总结了维生素A在反刍动物日粮中的需要量,旨在为反刍动物的维生素A合理利用提供参考。     

维生素A和β－胡萝卜素与猪的繁殖性能

维生素Ａ和β－胡萝卜素与猪的繁殖性能甘肃省畜牧兽医研究所高静异ＶＡ对维持正常视力，繁殖性能及健康有重要作用。ＶＡ为淡黄色晶体，是一种环状不饱和一元醇。ＶＡ有三种形式，即视黄醇、视黄酸和视网膜醛，三者的区别在于氧化状态不同，但都对维持正常生理功能有重要...     

维生素A及β-胡萝卜素与反刍动物营养

维生素A和β-胡萝卜素是反刍动物重要的营养物质,文中阐述了反刍动物对维生素A和β-胡萝卜素的吸收利用特点,同时介绍了维生素A和β-胡萝卜素对反刍动物繁殖、免疫和生产性能的影响。     

维生素A在畜禽营养与免疫中的作用

1 维生素A与营养 1.1 维生素A与视觉 维生素A对视觉功能的作用归功于11-顺式视黄醛,它与视蛋白结合生成视紫红质,而视紫红质是视网膜杆细胞对弱光敏感的感光物质。血浆中的视黄醇转运到杆细胞,被视黄醇降解酶氧化为全反式视黄醛,这个过程需要NADP,全反式视黄醛再异构为11-顺式视黄醛。当维生素A缺乏时,11-顺式视黄醛生成不足,杆细胞合成视紫红质减少,对弱光的敏感度降低而引起夜盲症。 1.2 维生紊A与骨的生长 维生素A缺乏,软骨上皮的成骨细胞和破骨细胞的活动受到影响使骨发生形变,生长期骨形的变化可压迫神经,继而发生退化。 1.3 维生素A与繁殖 维生素A缺乏,会使胚胎死亡率升高,胚胎发育畸形,精子产生减少,母畜不发情,胚胎或被重吸收,或为死胎。若如期分娩,幼畜也有各种缺陷,包括不同程度的眼畸形,甚至出现没有眼球、兔唇、缺唇、肾脏移位等症状。维生素A缺乏还会导致家禽产蛋量下降,种蛋受精率降低,胚胎血液循环系统发生障碍。     

维生素E和维生素C在营养免疫中的作用

营养免疫学是营养学和免疫学的交叉和边缘学科,在临床和预防方面具有重要意义。其研究对象是免疫系统,主要目的是研究营养物质对机体免疫系统的生长、发育和对免疫功能的影响及其机理,研究营养物质的转移、吸收、利用和代谢的相互关系,包括应用免疫技术对营养进行调控等问题。营养免疫学是一门新兴学科,在动物营养研究领域取得了巨大成就。近年来又诞生出免疫增强剂这种新型饲料添加剂,它是由多种活性物质经独特的加工工艺制得。免疫增强剂又可分     

维生素E在猪营养中的研究进展

维生素E是脂溶性维生素,可作为一种天然抗氧化剂在动物饲料中添加。维生素E具有各种生物学功能,是各年龄段猪所必需的营养物质之一,在提高猪的免疫力、繁殖力和抗衰老等方面都发挥着重要的作用。本文综述了维生素E的生物学作用及其在猪营养中的应用,以期为在日粮中添加维生素E提供依据。     

β-胡萝卜素在奶牛营养中的作用

过去人们一直认为β-胡萝卜素只具有VA原的作用。直到β-胡萝卜素的抗癌功能的发现,人们才开始关注β-胡萝卜素的其他功能。大量的体内外研究表明,β-胡萝卜素可以增强机体特异性和非特异性免疫反映,提高有丝分裂原刺激淋巴细胞的增殖反映,增加特异性淋巴细胞亚群的数目,刺激多     

天然维生素E和合成维生素E在猪营养中的研究进展

近年来,畜禽饲料中禁止应用抗生素已成必然趋势,而维生素E属于抗氧化剂与免疫增强剂,能促进畜禽的健康生长,可在一定程度上替代抗生素应用于畜禽饲料中。当前市场上,存在天然维生素E和人工合成维生素E两大类,且二者存在一定的应用差异,为确保在生猪养殖过程中合理使用维生素E替代抗生素,本文主要研究天然维生素E和人工合成维生素E在猪营养方面的作用,对比分析两者之间的差异,旨在为发挥维生素E在猪营养中的作用提供依据。     

天然维生素E和合成维生素E在猪营养中的研究进展

维生素E是一类脂溶性维生素,是维持动物正常生理机能必不可少的酚类化合物。维生素E具有广泛的生物学作用,如抗氧化、抗应激、提高免疫、促进生长、改善肉质等,是畜禽配合饲料中不可缺少的添加成分之一。维生素E来源于天然植物或人工合成,二者在体内的吸收、转运存在差异,生物学效价也不一样。总体而言,天然维生素E在生物学利用率比合成维生素E高,其在提高仔猪免疫力、改善肥育猪肉质等方面比合成维生素E具有潜在优势。本文主要综述了天然维生素E和合成维生素E在猪营养中的应用,以期为养猪生产中维生素E的选择提供参考。