多功能纯玉米弹性面条机

多功能纯玉米弹性面条机最近，一种用纯玉米粉生产弹性面条的新型专用设备“多功能纯玉米弹性面条机”，由山东省曲阜市科协科技开发推广中心研制开发成功。该面条机的面市将彻底改变纯玉米粉不能生产耐煮面条的历史，从而为玉米的深加工拓展了更广阔的领域。玉米，是一种...     

多功能SL-127型玉米弹性面条机

一种多功能纯正术营养型面条机在青岛即墨迅捷科研所研制成功，现己上市销售，该产品的问世结束了纯玉米粉不能生产面条的传统历史。生产出的玉米面条色泽金黄、味道鲜美、筋斗滑溜、富有弹性。在加工面条过程中，其本身产生的热能通过生物变性后的无脂脱糖，降低了糖的热量，且不加任何色素及添加剂，迎合了目前人们喜食绿色食品的消费观念．该产品经不断改进，结构合理、工艺先进、安装和操作方便。多功能SL-127型玉米弹性面条机     

多功能玉米营养面条机问世

一种新型的多功能玉米营养保健弹性面条机．由北京市中国矿业大学反泰科技公司研制成功，现已投放市场。孩面条机是一种采用生物变性原理研制的高科技产品．该机使用220W电压．每小时产面条（扁、圆、粗、细随意调整）50～IO0kg。其面条色泽金黄鲜亮、细腻清香，不仅久者不散．     

新型致富食品机械开发成功

一种由生物变性工艺研制而成的新型致富食品机械———多功能玉米营养弹性面条机 ,在浙江省东阳市天然食品厂开发成功。依据东南亚国家传统的玉米面条制作技术 ,结合该厂技术人员研制的特殊配方和专用机械而生产的玉米面条 (也可做荞麦等杂粮面条 ) ,具有高韧度、高弹性、色泽金黄、口感鲜美、久煮不糊特性 ,且含蛋白质丰富 ,属低糖低脂、粗粮细作的绿色保健食品。它既可鲜食又可晾干包装后出售 ,其成本略低于小麦面条 ,与小麦面条一样可做成排骨面、炸酱面或清煮凉拌等。该机配套电机功率 2 5ｋＷ ,使用电压 2 2 0Ｖ ,自动稳温控制 ,电子…     

多功能玉米营养弹性面条机

由浙江东阳市天然食品厂研制开发。该机生产的玉米面条具有高弹性、色泽金黄、口感鲜美、久煮不糊等特点 ,且蛋白质丰富 ,属低糖低脂、粗粮细作的时尚绿色保健食品。它既可鲜食又可晾干包装出售 ,其成本略低于小麦面条。该机也可做荞麦等杂粮面条。匹配电动机功率 2 5ｋＷ ,使用 2 2 0Ｖ电压 ,自动恒温控制 ,电子数字显示 ,两人一天可生产面条 30 0ｋｇ ,面条的粗、细、扁、圆可随意调整。机器占地面积 2ｍ2 ,重约 6 0ｋｇ。该机的研制成功给农民开辟了又一条消化粮食及致富之路。多功能玉米营养弹性面条机…     

装备

110701 MT5-300型面条机该机是MT4-250型的改进型,具有构造简单,工效高,操作更方便等特点。面条采用六对轧辊压制,面条质量好,是广泛用于粮站面条厂、食品加工厂、集体、个体面条加工厂、大/中型食堂的理想机器。     

自熟粉丝年糕机

由浙江温岭市圣德机械厂（电话：0576-6189399）研制生产，已获国家专利（专利号：ZL01276155．9）。它是一种多功能食品加工机械，用玉米、大米、高粱、绿豆等不同的原料，生粮经清水浸泡后直接加入本机器数秒钟后即可加工成熟的面条、粉丝、年糕、糍杷等熟食品。免去了用炭炉、蒸汽、电热等蒸炊过程的麻烦，做到了高效节能。配上不同的模具，可加工出各种形状的粉丝、年糕和糍杷，做到了一机多用。     

面条复合改良剂用量的响应面法优化

选取瓜尔豆胶、磷酸酯淀粉及三聚磷酸钠为自变量,面条弹性和韧性为响应值,采用Box-Behnken设计的方法,研究各自变量及其交互作用对面条弹性和韧性的影响。利用响应面分析方法模拟得到弹性和韧性二次多项式回归方程的预测模型,确定面条改良剂的最佳添加量（质量分数）为：瓜尔豆胶0.70 %,磷酸酯淀粉5.50%,三聚磷酸钠0.15%,此时面条的韧性为     

推荐几种小型机械

1.多功能面食机由山东省济南科创机电研究所研制的多功能面食机,自动送料,自动定量成型,以小麦粉、玉米粉、大米粉、小米粉、荞麦粉、高粱粉、绿豆粉等为原料,可生产出意大利风味空心面条、螺丝面、银耳面、独耳面、贝壳面、鸡蛋龙须面条等多种风味特色面食,同时还可生产麻辣、     

我国粮油工业发展四大趋势

我国粮油工业发展四大趋势──面粉加工向小包装专用系列面粉发展。因而需要农业提供优质小麦，严格等级粉的生产标准，饼干粉、水饺粉、自发馒头粉、面条粉、油炸粉等多品种新型专用粉。同时，注重小麦胚芽的开发利用，以及从效应中提取高纤维麦粉，作为新型食品营养剂加...     

多功能农副产品加工机

该机通过更换零部件可将农副产品切碎、粉碎组合在一起 ,实现一机多用。它可将麦秸、高粱秆、花生壳、干谷草等粉碎成糠 ,可将玉米、稻壳、高粱、薯干、碎豆饼粉碎成粉 ,也可进行木屑、中草药粉碎 ;更换刀片可将萝卜、红薯进行切片 ;在食品加工中 ,能加工膨化大米、粉丝、年糕、面条等。该机是吉林市农机研究所开发的适用发展多种经营的新产品。该机配套动力为 0 75～ 2 .2ｋＷ电机。多功能农副产品加工机@邓吉鹰     

玉米秸秆饲料加工十大技术

玉米是供作饲料为主的粮、经、饲兼用作物,玉米秸秆也是工、农业生产的重要生产资源。作为一种资源,玉米秸秆含有丰富的营养和可利用的化学成分,可用作畜牧业饲料的原料。长期以来,玉米秸秆就是牲畜的主要粗饲料的原料之一。有关化验结果表明,玉米秸秆含有30%以上的碳水化合物、2%￣4%的蛋白质和0.5%￣1%的脂肪,既可青贮,也可直接饲喂。就食草动物而言,2kg的玉米秸秆增重净能相当于1kg的玉米籽粒,特别是经青贮、黄贮、氨化及糖化等处理后,可提高利用率,效益将更可观。据研究分析,玉米秸秆中所含的消化能为2235.8kJ/kg,且营养丰富,总能量与牧草相当。对玉米秸秆进行精细加工处理,制作成高营养牲畜饲料,不仅有利于发展畜牧业,而且通过秸秆过腹还田,更具有良好的生态效益和经济效益。玉米秸秆饲料加工技术是采用机械工程、生物和化学等技术手段,完成从玉米秸秆的收获、饲料加工、贮藏、运输、饲喂等过程的技术。近年来,随着我国畜牧业的快速发展,秸秆饲料加工新技术也层出不穷。玉米秸秆除了作为饲料直接饲喂外,现在有物理、化学、生物等方面的多种加工技术在实际中得以推广应用,实现了集中规模化加工,开拓了饲料利用的新途径。     

浅谈玉米深加工

我国是世界上玉米生产大国．年产量在9000万吨左右．玉米也是我国的三大粮食作物之一，生产区域辽阔。因此，摘好五米深加工转化开发，有着巨大的经济效益。这里介绍一种简单的玉米深加工工艺技术。玉米籽粒由胚乳、胚芽、根帼、果应组成。胚乳占玉米籽粒的80％左右．其中90％以上是淀粉，也含有少量的蛋白质；证芽是玉米的核心．主要由脂肪、蛋白质及玉米繁育所需的营养组成；根帼是将技与果德联接的果柄，主要是由粗纤维、多种维生素、微量元素及少量脂肪组成。传统的加工方法是将玉米放在稀硫酸溶液中浸泡之后．打碎提出胚芽、果皮，再磨…     

玉米制豆腐 小本也致富

随着人们生活水平的提高，豆腐品种也多样起来。现在，一种由玉米做的豆腐又端上了人们的饭桌，受到青睐。玉米豆腐色泽金黄，富有弹性，口感软滑细嫩，含有人体所需的十多种营养成分．经常食用可调整人体营养平衡，强化免疫力，降脂减肥。生产玉米豆腐无需化学添加剂．只需在浸泡玉米时加一种家庭都有的原料，用于分解沉淀。经磨浆、煮浆，     

西兰花营养面条的工艺研究

以西兰花粉和小麦粉为主要原料,研究不同添加量的西兰花粉、水分、复合磷酸盐、食盐和食用碱对西兰花营养面条品质的影响。通过L16(45)正交试验和感官品质评价,确定面条最佳配方:西兰花粉添加量为6%、复合磷酸盐添加量为0.5%、食盐添加量为2%、水分用量38%和食用碱添加量为0.2%。此法生产的面条耐煮,口感好,而且营养丰富,具有一定保健作用。     

新型多功能粉碎机

新型多功能粉碎机一种既可加工玉米、大豆、高粱、饼粕、中草药等干料，又可加工鲜果、块茎等水分含量高的湿料，还可用于粉碎化工原料和打纸浆的新型多功能粉碎机，最近由江苏金湖农机修造五厂研制成功，井通过技术鉴定。该机不仅使用范围广，而且具有外形美观、体积小、...     

新型多功能农副产品加工机械集萃

新型多功能农副产品加工机械集萃６ＭＪ—４２０型多功能磨浆分离机由河南省汝阳农机修造厂研制，已通过鉴定，并投入批量生产。该机具有结构简单、操作方便、一机多用等特点，适用于玉米、豆饼、薯干、鲜薯及土豆等原料加工，与普通的磨粉方法相比，淀粉提取率可提高２０...     

内蒙古马铃薯机械化生产发展综述

<正>据有关资料介绍,马铃薯属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等。2015年,我国提出马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯成为稻米、小麦、玉米外的又一主粮。我国马铃薯生产配套栽培技术日趋成熟,集成了以农机     

9FRZ-520型多功能饲料加工机的改进

随着我国秸秆养畜业的不断发展和普及，对青湿秸秆的加工提出了更高的要求。由于青湿秸秆的加工生产率低、功耗大，普通小四轮（11kw）动力匹配不足，影响了农牧区青湿秸秆的适时加工。为此，我们对9FRZ－520型多功能饲料加工机进行了改进，设计了一种结构简单、工作可靠的9RSZ—530型操碎机，该机与小四轮配套（或电机），既可加工干秸秆，又可加工青湿秸秆，并采用将铡草揉草合一的加工方式．使加工后的饲草柔软可口，牲畜采食量大大提高。1主要技术参数切草长度：＜25mm生产率：750kg／h（麦秸、干草）1500kg／h（青湿玉米秸秆）超长…     

多功能农用组合机

多功能农用组合机由山西利民机械厂生产的９ＺＦ－２２０－Ⅲ型多功能微型农用组合机已投放市场。该产品为双速三功能小型机械，具有铡草、粉碎、磨浆的功能。该机体积小、重量轻、使用方便，节时省电；可铡草，切麦秸、谷草、玉米秸杆等；可粉碎玉米、豆类、薯干等；可磨...