长江流域茶树菇袋料栽培技术

正一、栽培季节选择长江流域茶树菇袋料栽培可在春、秋季进行。茶树菇菌丝生长温度3～35℃,最适温度23～28℃;出菇温度16～32℃,最适温度20～25℃。春季袋料栽培的茶树菇一般在2月中下旬至3月接种,4月中下旬至5月开始出菇;秋季袋料栽培的一般在8月下旬至9月接种,10月下旬至11月开始出菇。二、培养料配方及调配1.培养料配方     

滑菇无公害块式栽培技术(上)

一、栽培技术 1.栽培季节:滑菇块栽(帘栽)为春种秋收一年一茬,是北方地区滑菇主要栽培模式,一般可采用冷棚式栽培,靠自然温度养茵和出菇.1月至3月,棚外自然气温在-10～3℃即可播种,适宜播种期为2月中旬至3月上旬(棚外自然气温-4～8℃),4月至8月为发茵期,9月份棚外自然气温降到20℃以下开始出菇,9月下旬至10月上旬为出菇盛期,一般11月中下旬采收结束,采收期2～3个月.     

反季节栽培代料香菇技巧

反季节栽培代料香菇,不仅可填补夏季鲜香菇市场无货的空白,而且货俏价高,出菇率高达113%～115%,经济效益十分可观. 一、栽培季节的安排 根据香菇菌丝在5～32℃均可生长,但以24～27℃最为适宜;30℃以上生长缓慢,34℃停止生长,36℃严重受挫,40℃以上死亡.原基分化、子实体形成的温度在5～25℃之间,最适温度15℃;幼菇一旦形成,即使遇到较高温度,仍能生长发育(不过菇质较差)的特点,选择适宜的时间和合适的菌株进行反季节栽培,即可获得理想的效果.     

白灵菇高产栽培技术

1栽培季节安排 白灵菇从母种制原种要40～60天,栽培袋接种后到出菇需要150天以上.由于白灵菇菌丝长满菌袋以后,并不能立即出菇,需要有一定时间生理成熟后才能出菇,所以生产季节要提前.生产时间安排是4～5月制原种,6～7月接栽培种,11～12月份出菇.在温度上应掌握出现8℃以下低温的月份,倒推5个月(150天)即为正常制作菇袋的时间.     

杏鲍菇栽培管理

杏鲍菇出菇温度范围比较窄．大多数菌株出菇最适温度10℃～18℃．当气温低于10℃或高于18℃时都难于出菇。因此要使栽培获得较理想的经济效益．就要根据当地的气候条件．选择当年适宜的气温分布段(即10℃～18℃范围最适出菇的13℃～16℃）．作为栽培杏鲍菇的出菇适期．辽宁省大部分地区9月下旬至第二年4月份为出菇季节。     

桃红平菇栽培技术

桃红平菇,属于高温型菌类品种.菌丝生长适温范围18～34℃,最适26～28℃,菇蕾分化温度18～25℃,子实体发育温度23～40℃,最适为28～38℃,35℃时生长最快.该菇子实体幼嫩时色彩艳丽,味道鲜美,具蟹味而风味独特.用瓶、袋栽培具有较高的观赏价值,可用盆景供于厅室或案头,赏心悦目,别具一格.更为可贵的是在炎热的盛夏出菇,填补了高温季节菇市鲜菇奇缺的空档.实践证明,用发酵料栽培,高温下12～14天出菇.具有生产周期短(35～40天),一个夏季可连续生产3～4个周期,经济效益高,每100公斤原料可产鲜菇100～120公斤;市场俏销价格好,每公斤6～8元.因此具有极好的开发前景.     

用液体菌种栽培杏鲍菇

桃红平菇,属于高温型菌类品种.菌丝生长适温范围18～34℃,最适26～28℃,菇蕾分化温度18～25℃,子实体发育温度23～40℃,最适为28～38℃,35℃时生长最快.该菇子实体幼嫩时色彩艳丽,味道鲜美,具蟹味而风味独特.用瓶、袋栽培具有较高的观赏价值,可用盆景供于厅室或案头,赏心悦目,别具一格.更为可贵的是在炎热的盛夏出菇,填补了高温季节菇市鲜菇奇缺的空档.实践证明,用发酵料栽培,高温下12～14天出菇.具有生产周期短(35～40天),一个夏季可连续生产3～4个周期,经济效益高,每100公斤原料可产鲜菇100～120公斤;市场俏销价格好,每公斤6～8元.因此具有极好的开发前景.     

甘肃省不同温型香菇优良品种筛选

【目的】筛选适宜甘肃省不同温型香菇优良品种,满足不同出菇季节对不同菌龄、不同温型品种的需求.【方法】自国家食用菌产业技术体系香菇育种岗位和全国香菇主产区引进12个香菇品种,根据香菇出菇温度分高温型(15～25℃)、中温型(10～20℃)、中低温型(5～15℃)和广温型(8～28℃)4个温型,试验设置4个出菇温度处理,即3个控温出菇室温度区间15～25、10～20、5～15℃和自然温度10～30℃,综合菌丝生长、转色、出菇期、生物学效率及商品性等,以菌龄、生物学效率、商品性为主要评价指标评价性状优劣.【结果】‘238’和‘0912’在4个不同的温度区间均表现生育期短、出菇早、生物学效率高、商品性好,为短菌龄广温型早熟高产优质品种,可在我省四季栽培,也是高海拔区越夏栽培的理想品种;‘庆科212’‘沪香F3’和‘沪香F2’在5～15℃和10～20℃较低温度区间,出菇早,生育期短,生物学效率高,出菇集中,尤其前期生物学效率优势明显,为短菌龄中低温型早熟高产优质品种,适宜秋冬低温季节栽培;‘申香215’和‘L808’总体表现出菇较晚,尤其在15～25℃和10～30℃较高温度下出菇更晚,在5～15℃和10～20℃的较低温度下,生物学效率主要集中在后期,属长菌龄低温型晚熟品种,具菇大、肉厚、柄短等优良商品特性,是非常理想的鲜销类品质型品种,建议在长季节栽培中使用.【结论】筛选了在甘肃省表现优良、可供广大栽培者在不同季节栽培的不同温型香菇优良品种.     

用稻草栽培巴氏菇(Agaricusblazei Murrill)技术初步研究

报道了用稻草栽培巴氏菇的技术。通过组织分离法培养种菌 ;用大麦粒制作栽培菌种 ;用稻草、米糠、鸡粪和其它配料做栽培料 ,堆积发酵。堆高 1.50 m,宽 2 m,长度不限 ,每 2 d翻堆 1次 ,共翻 4～ 5次 ;栽培料装入栽培床的厚度为 2 0 cm,其含水率为 6 0 %～ 6 5% ;料温 2 5℃播种 ,用量 3～ 5瓶 / m2 ;8～ 10 d后覆上消毒的稻田土 3～ 4 cm;4周后出菇 ;栽培料的 p H值 6 .5～7.0 ;出菇相对湿度为 90 %～ 95% ;采菇时洗净菇柄基部的泥土 ,纵切后以 6 0℃烘干 ;产量为 1kg/m2 。栽培料发酵与栽培时保温、保湿与适当通风的条件 ,是栽培巴氏菇获得高产的关键     

初夏栽培鸡腿菇正当时

草菇是一种高温型菇类,适宜于夏季栽培.其菌丝生长温度为28～39℃ .出菇温度27～35℃.     

适宜低温季节栽培的食用菌

正平菇类平菇品种很多,低温型的出菇温度为2～22℃,中温型的出菇温度为8～24℃,高温型的出菇温度为15～37℃,广温型的出菇温度为4～32℃。为了提高产量,延长产菇期,冬、春等低温季节除高温型品种不宜栽培外,其他温型的品种基本上均可栽培,但初学者一般以种植广温型品种较为适宜。     

褐蘑菇高产栽培技术

1．栽培季节 根据褐蘑菇出菇温度范围16℃～32℃．播种40～45天后开始出菇的生物特性．一般春栽选择3～4月播种．5～7月出菇j夏栽选择6～7月播种．8～10月出菇．各地应结合当地气候条件．选择最佳栽培季节。     

台湾金平菇生料畦栽技术

台湾金平菇又名台湾金黄菇(见照片),子实体色泽金黄,口感细嫩,味鲜香浓,是一种畅销我国台湾和欧美市场的美味食用菌。目前,每千克鲜品收购价4.0～4.5元,栽培效益十分可观。其生料畦栽技术如下。1.栽培季节金平菇最适出菇温度13～24℃,从播种到出菇需40～45天。一般春季2～3月播种,4～5月出菇;秋季9～10月播种,10～12月出菇;冬季11～12月播种,1～3月出菇。2.栽培场地选环境清洁、地势平坦、土质疏松肥沃的地块,按东西走向,挖成宽60厘米,深16厘米,     

耐高温蘑菇新品种——夏菇93

我国目前栽培的秋蘑菇只能在22℃以下出菇,5～8月夏秋高温季节不能栽培,因而高温季节菇房闲置,鲜菇断档。浙江省农业科学院园艺所于1993年成功地选育出耐高温蘑菇新品种——夏菇93(原名浙 AgH—1)。该品种适合于夏秋高温期栽培,能在30℃以上出菇,其主要优点,一是耐高温:菌丝生长温度18～38℃,出菇温度24～34℃,短时间内能承受更高温度;二是产量高:每平方米平均产量为7.5～10公斤,高的可达     

杏鲍菇袋栽与脱袋阳畦结合栽培技术

<正> 袋栽与脱袋阳畦结合栽培,杏鲍菇产量明显提高。技术如下: 1 袋式栽培常规出菇 1.1 栽培季节。杏鲍菇菌丝生长最佳温度为22℃～25℃,原基形成适宜温度为12℃～15℃,子实体发育适宜温度为12℃～16℃。一般安排在8月下旬～9月底进行装袋接种,10～11月份出菇。     

特大型EC05鸡腿菇栽培新技术

<正>1主要特性特大型EC05鸡腿菇的菇体高20～35厘米,菌丝可在3～35℃温度下正常生长,8～32℃自然出菇,出菇期无病虫害。各种农作物下脚料均可用于栽培,还可用栽过食用菌的废料进行二次栽培。     

鲍鱼菇栽培管理要点

鲍鱼菇,又名台塆平菇、黑鲍耳,属草腐性珍稀菌类。子实体肉质肥厚,菌柄粗,清香可口,营养丰富。南阳市内乡、邓州等县先后引进鲍鱼菇新品种,一举获得成功并取得较好的经济效益。现将其栽培管理要点总结如下。1郾合理安排栽培季节:鲍鱼菇是一种高温型的草腐性菌类,菌丝生长适宜温度为20℃～30℃,最适温度为25℃～28℃,子实体生长温度为20℃～32℃,最适温度为25℃～28℃,接近30℃时子实体生长较快。低于20℃和高于35℃完全不能长出菇蕾。基于此条件,鲍鱼菇在河南省的季节宜安排在7月上旬、8月下旬至9月上旬出菇。2郾栽培料配比:①棉子壳70%、玉…     

茶树菇高产栽培新技术

茶树菇,又名茶薪菇、茶菇、柱状田头菇。属于广温型菌类,较抗高温又耐低温。 一、栽培环境 1.温度。茶树菇菌丝在5～35℃温度范围均能生长,最适温度为18～28℃。     

长坂一号白色金针菇特性及栽培

(一)特性特点 该品种经逐年提纯复壮及规模栽培表现为菇体柄长色白,耐粗放,抗病虫,菌丝能在3～34℃正常生长,最适23℃左右,在-21℃经过150天仍然存活,超过42℃以上高温7天菌丝自溶死亡.菇体形成温度5～25℃,最适12～15℃培养料含水量60%～65%,出菇期相对湿度75%～95%,需微弱光,pH值3～8均可生长,pH值以5～6最适.     

菌中珍品--SX42

湖北省宜昌市三峡大学陈成杰教授选育的特大型SX42杏鲍菇,菇体高10～30厘米,形如肥大的水葫芦,粗壮如保龄球.洁白清香,脆嫩味美,特别抗杂,抗衰老,耐二氧化碳,耐粗放栽培.菌丝8～28℃生长正常,10～25℃自然出菇,生育期很少病虫害.