肉毒碱在水产养殖中的作用及合理应用

肉毒碱也称肉碱或维生素Bt，是一种类维生素化合物，结构与胆碱较为相似。肉碱有两 种旋光异构体，即L—肉碱和D—肉碱，L—肉碱是鱼虾等水产饲料中一种广泛和大量应用的 新型饲料添加剂，在鱼虾等水产养殖中应用有较好作用和多种作用效果，且使用安全性高， 没有不良副作用，是一种绿色和环保的饲料添加剂。1 L—肉碱的生化功能　　L—肉碱是存在于生物体组织中具有生理活性的物质，L—肉碱与动物体内脂肪酸的代 谢有关，L—肉碱有携带长链脂肪酸通过线粒体膜的功能，长链脂肪酸只有与L—肉碱酯化后 才能进入线粒体内进行β氧化，如果L…     

中国对虾对维生素B2、B5、B6营养需要的研究

研究了三种水溶性维生素Ｂ２，Ｂ５和Ｂ６在以酪蛋白为蛋白源的饲料中的不同含量对中国对虾的存活率，体重增重率，体长增长率，蛋白质消化率及实验维生素在体内的累积量等方面的影响。结果表明，在每１００ｇ饲料中维生素Ｂ２、Ｂ５和Ｂ６的含量分别在１０（体重１．５３ｇ）－２０ｍｇ（体重６．００ｇ）、４０ｍｇ、１４ｍｇ时，上述指标均达最佳，维生素缺乏或过量都会阻碍对虾生长，在适宜添加量范围中，随着饲料中维生素Ｂ６的     

L-肉碱在家禽养殖中的应用

L-肉碱(L-Carnitine,β-羟基-γ-三甲胺基丁酸)又叫肉毒碱,是一种类维生素营养素,相当于B族维生素,具有多种生理功能,是哺乳动物必不可少的重要生理活性物质.其分子量为161.20,分左右旋消旋三种异构体,即D-型、L-型以及消旋型.D-型(右旋)肉碱由于肉碱乙酰转移酶(CAT)和肉碱脂肪酰转移酶(PTC)相互竞争抑制,能使右旋肉碱乙酰转移酶失活,故只有L-肉碱具有生理活性.商品肉碱王约含左旋肉碱50%.L-肉碱在生物体内主要存在于骨骼肌和心肌,且主要在成年动物体内由赖氨酸、蛋氨酸、烟酸、维生素B6、维生素C以及F2+在肝、肾、脑中合成.它是微生物、酵母与动植物的基本成分,但由于新生动物没有发育完善,而无合成L-肉碱的能力,因此需在其饲料中添加适量的L-肉碱以满足其需要(Borum,1981;Battzell.et.al.1987).由于肉碱是一种类维生素物质,对于动物生长与健康具有广泛的价值,目前已作为一种新型功能性添加剂和药物被广泛用于畜禽水产养殖业,并取得显著效果.本文就其生理功能以及在家禽饲料营养中的应用研究作一综述.     

L-肉碱在水生动物营养中应用的研究进展(上)

正L-肉碱(L-Carnitine)又称肉毒碱、维生素BT,是机体内脂肪酸代谢的重要参与者,能将长链脂肪酸带进线粒体基质,促进脂肪酸的β氧化,为机体的生命活动提供能量。肉碱是100多年前被俄国科学家Krimberg和Gulewitsch从肉浸汁中分离出来的,过去人们认为它在黄粉虫体内的作用类似维生素,所以又称它维生素BT。L-肉碱     

肉毒碱在特种水产养殖中的作用及合理应用

特种水产饲料一般不允许使用抗菌素等常用的防病促生长类添加剂，因此寻找一种适宜在特种水产养殖中使用的促生长类添加剂，就成为提高特种水产饲料的质量和提高特种水产养殖业的经济效益的关键，肉毒碱对鳗鱼、甲鱼等特种水产有较好的作用效果，且具有多种作用性能、使用安全性高、没有药物残留等副作用。性能价格比优等特点，是一种较适合在特种水产养殖中使用的新型环保添加剂，在多种特种水产养殖中广泛和大量的应用。 一、肉毒碱的种类及生化功能 肉毒碱也称肉碱或维生素Ｂｔ，是一种类维生素化合物，结构与胆碱较为相似，肉碱有二种旋…     

L-肉碱作为饲料添加剂的应用现状及发展趋势

L-肉碱是一种具有多种生理功能和生物活性的新型无公害添加剂,对动物体来说,补充肉碱与补充其它维生素及矿物质具有同样的重要性。目前已在水产动物、猪、禽中应用并受到普遍关注,众多研究表明,在养殖动物中添加适当的L-肉碱可以提高动物饲料利用率,提高生产性能,改善产品品质,提高动物的抗病力。L-肉碱作为一种具有多种功能的营养保健剂,将会具有更为广阔的发展前景。     

L-肉碱对日本鳗鲡生长性能的影响

在日本鳗鲡的饲料中添加肉碱（含有５０％的Ｌ－肉碱），对鳗体的增重有正面影响。与不添加肉碱的对照组相比，饲料中添加２００×１０－６和４００×１０－６的肉碱后，日本鳗鲡的绝对增重分别增加６８％和２８％；同时，饲料系数分别降低８％和１０％；饲料中加入２００×１０－６的肉碱，鳗鲡的生长性能较加入４００×１０－６的更好。     

三种鱼类的维生素营养

维生素是维持动物的生命和正常生长所必需的、在新陈代谢中起重要作用的少量有机化合物，和其他营养物质相比，鱼类所需的维生素数量很小，但却是其不可缺少的营养素之一。通常根据维生素的溶解性将其分为两大类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素指不溶于水、可溶于脂肪及其它脂溶性溶剂中的维生素，包括维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｅ和维生素Ｋ。此类维生素结构上只含三种元素碳（Ｃ）、氢（Ｈ）、氧（Ｏ），除维生素Ｋ能由体内肠道的微生物合成外，其它三种只能由饲料中提供。水溶性维生素指可溶于水的维生素，一般包括Ｂ族维…     

“鱼类生长促进剂”功能介绍

肉毒碱 (Carnitine,CN)又名肉碱，是动物细胞内的基本成分，广泛存在于机体组织，是人和动物体内不可缺少的营养物质，其化学名称是 3－ 4－氮－三甲基铵丁酸。由于肉碱与 B族维生素有相似的理化特牲，一般将其归入类维生素物质，故它又称为维生素 BT。 　　肉碱的营养原理主要是促进脂类代谢，参与脂肪酸的β－氧化作用，能携带长链脂肪酸通过线粒体膜，促进β－氧化。也即通过肝脏组织对游离脂肪酸进行氧化，促进能量底物转移到线粒体内的氧化区域，增加长链脂肪酸代谢。 80年代的研究结果表明，新生哺乳动物需在日粮中补充肉毒碱，而…     

肉碱在断奶仔猪日粮中的应用问题

目前,由于抗生素的应用日益受到限制,许多其它可能的饲料添加剂再度被研究以发现其是否具有促生长功能。肉碱就是其中一种,它是一种类维生素化合物,在动物的代谢过程中具有重要的作用:虽然脂肪酸的氧化并不直接需要肉碱,但其缺乏会使脂类的利用受到抑制,另外,肉碱还参与将有毒的代谢物转移出细胞的过程。     

L-肉碱──在鱼类养殖中的作用

L-肉碱,即L-β羟基γ-三甲基氢基丁酸,也称作维生素Bt,是一个由赖氨酸衍生而成的兼性化合物,其主要生理功能是将脂肪酸转运至线粒体,是脂肪酸β-氧化所必需的一种关键物质。作为一种新型的饲料添加剂,L-肉碱在鱼类养殖中有着巨大的应用价值,其作用主要表现在以下几个方面。1对鱼类生长指标的影响饲料中添加量的L-肉碱,能提高脂肪酸的转运效率,使么氧化提供的能量增多,从而提高鱼类的摄食率,激发鱼类生长发育的内在潜力,因此人肉碱有提高鱼类相对生长率、增加鱼体绝对重量并降低饲料系数的作用。T0rrele！993）饲养非洲鲶鱼儿…     

新型水产饲料添加剂--左旋肉碱 (L-Carnitine)

L-肉碱又称肉毒碱，是一种维生素的类似物。参与β-氧化等生理学作用，与脂肪代谢有关。能够维持水产动物体内的能量代谢的正常进行，是一种新型的功能性营养添加剂。在水产动物饲料中添加适量的L-肉碱，有着提高水产动物生长速度，降低饲料系数；提高水产动物蛋白含量，降低体脂率．改善肉质提高鱼类的繁殖率等功能。本文在大量相关研究文献的基础上，概述了L-肉碱的来源、水产动物对其吸收和代谢的机制、生物学功能以及在水产动物体内的营养生理学效应，并针对目前L-肉碱的使用存在的问题。提出了一些建议，展望了其广阔的应用前景。     

水产动物B族维生素营养研究方法进展

Ｂ族维生素是一类具有辅酶功能的水溶性维生素 ,主要包括硫胺素 (Ｂ1)、核黄素 (Ｂ2 )、泛酸 (Ｂ3)、尼克酸和尼克酰胺(Ｂ5)、吡哆醇 (Ｂ6)、生物素 (Ｂ7)、叶酸 (Ｂ11)及钴胺素 (Ｂ12 ) ,它们在动物营养中起重要作用 ,随着水产养殖的兴起 ,对水产动物Ｂ族维生素的营养生理及需要量等的研究也发展迅速。近年来 ,人们对水产动物Ｂ族维生素营养研究的方法进行了深入探索 ,找到了一些反映维生素营养状况的生化指标 ,并结合对生长和缺乏症的观察 ,确定了一些水产动物Ｂ族维生素的需要量。总结这些研究方法 ,特别是能够快速、准确反映维生素营养…     

对虾皮下及造血组织坏死杆状病毒的精细结构、核酸、多肽及血清学研究

对纯化的对虾皮下及造血组织坏死杆状病毒（ＨＨＮＢＶ）进行了超微结构、紫外吸收、核酸类型及多肽ＳＤＳ－ＰＡＧＥ的研究。同时用单克隆抗体对ＨＨＮＢＶ的两分离株和ＭＢＶ进行了血清学比较研究。用ＴＭＶ作为内标定物测得病毒粒子大小为１５０ｎｍ×４５０ｎｍ，其衣壳为两个帽状物端夹１３圈螺旋对称的园柱体结构。病毒在２６０ｎｍ处吸光系数为０．１１７ｍｇ／ｍＬ／ＯＤ２６０。病毒核酸为双链ＤＮＡ，分子量大于３５×１０６ｄ。病毒囊膜有１２种主要多肽。病毒衣壳有两种主要多肽。从寿光（ＨＨＮＢＶ—９３７）和青岛（ＨＨＮＢＶ—９３８）分离到的病毒种在ＳＤＳ—ＰＡＧＥ和抗ＨＨＮＢＶ—９３７单抗ＥＬＩＳＡ反应上没有显著差异。ＨＨＮＢＶ与斑节对虾杆状病毒（ＭＢＶ）在抗原决定簇上存在差别。     

分泌IHNV-B病毒单克隆抗体杂交瘤细胞的建立↑（*）

分泌ＩＨＮＶ—Ｂ病毒单克隆抗体杂交瘤细胞的建立赵志壮（中国水产科学研究院黑龙江水产研究所，哈尔滨１５００７０）刘长明（中国农业科学院哈尔滨兽医研究所，１５０００１）关键词虹鳟，ＩＨＮＶ—Ｂ，单克隆抗体，杂交瘤细胞ＥＳＴＡＢＬＩＳＨＭＥＮＴＯＦＴＨＥＨ...     

罗氏沼虾饵料多维素添加剂的研究

根据虾类对各种维生素的需要，设计Ｂ、Ｃ、Ｄ３组多维素配方，与强化对虾料精（Ａ）进行对比。结果表明，对罗氏沼虾生长影响显显著的是配方Ｂ；配方Ｂ的最适添加量应为５‰。     

饲料中维生素C对大菱鲆繁殖性能的影响

在基础饲料中分别添加0、800和4 800mg/kg的维生素C饲养大菱鲆亲鱼240d,通过比较各处理组亲鱼的生长、性腺指数、相对产卵量、上浮卵率、孵化率、卵径以及各组织中超氧化物歧化酶（SOD）活性和丙二醛（MDA）含量,研究维生素C对大菱鲆亲鱼繁殖性能的影响。实验结果表明,各处理组亲鱼生长无显著差异（P>0.05）,但随着饲料中维生素C添加量的增加,亲鱼的生长呈上升趋势。800和4 800mg/kg组亲鱼相对产卵量显著高于对照组（P<0.05）。随着饲料中维生素C添加量的增加,亲鱼性腺指数、产卵次数、上浮卵率、受精率和孵化率均显著提高（P<0.05）,亲鱼卵和组织中维生素C含量反映了饲料中的维生素C含量。虽然各处理组亲鱼的卵径和油球径差异均不显著（P>0.05）,但随着饲料中维生素C添加量的增加,亲鱼卵径和油球径呈上升的趋势。肝脏、卵巢和血清中SOD活性随饲料中维生素C添加量的增加而显著升高（P<0.05）,而MDA含量则显著下降（P<0.05）。综上所述,大菱鲆亲鱼饲料中添加维生素C,能有效改善大菱鲆的繁殖性能。     

“鱼虾4号”饲料添加剂的作用机理和实用效果

“鱼虾４号”饲料添加剂的作用机理和实用效果刘万涵王群初（北京营养源研究所，北京１０００５４）由北京市营养源研究所研制，北京市桑普生物化学技术公司生产的“鱼虾４号”饲料添加剂对鱼虾饲养有明显的促生长作用，其中主要成份为肉碱。肉碱的作用是通过肝脏组织对游...     

L-肉碱对固始鸡雏鸡饲养效果的影响

从购进的3000只1日龄固始鸡鸡苗中人工挑选大小均匀、健康无病的鸡苗300只,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3个组,每组均以玉米—豆粕型饲料为基础日粮。Ⅲ组为对照组,Ⅰ、Ⅱ组为试验组,分别在基础日粮中添加L-肉碱0.2%和0.5%;3个组均分前期0～5周和后期6～10周进行试验,探讨L-肉碱对固始鸡雏鸡饲养效果的影响。试验结果表明:饲料中不同L-肉碱水平对固始鸡的成活率和健康水平影响不大,前后期Ⅰ、Ⅱ组日增重分别比对照组Ⅲ组提高3.9%、5.6%,差异不显著P>0.05;饲料报酬分别提高3.60%、5.83%前期和4.10%、5.46%后期。该结果说明在饲料中添加L-肉碱对提高固始鸡日增重和饲料报酬均有一定效果。     

不同剂型维生素B2对鲤生长及体成分的影响

选用2种不同剂型的维生素B2产品（纯度80％和98％）,在半精制饲料中添加16mg／kg纯度98％的维生素B2为对照,以纯度80％的维生素B2按比例替代纯度98％的维生素B2为试验组（替代比例分别为25％、50％、100％、150％、200％）,喂养体重（3．98±0．5）g鲤60天,探讨不同剂型维生素B2对鲤生长性能的影响及饲料中采用低纯度维生素B2替代高纯度维生素B2以达到降低成本目的的可行性。结果显示：100％替代组特定生长率显著低于其它组（P〈0．05）,饲料中16～24mg,／kg的维生素B2对鲤全鱼和肌肉的基本成分影响不显著（P〉0．05）,参考当前2种维生素B2产品的市场价格,饲料中添料中添加24mg／kg纯度为80％的维生素B2饲养鲤,既能满足鱼体生长需求又可节约成本、降低能耗。